Рецепт тарталеток с сыром фетакса

Тарталетки с консервированным тунцом и сыром (творожным и фетой)

Ингредиенты

Тунец в соку — 180 г

Творожный сыр — 100 г

Помидоры черри — 60 г

Соль и перец — по вкусу

Лимонный сок — по вкусу

Тарталетки песочные — 8 шт.

Яйцо куриное С1 — 2 шт.

Йогурт натуральный — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все продукты для тарталеток с консервированным тунцом и сыром (творожным и фетой). Помидоры помойте и обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите не дольше 8 минут, остудите, очистите от скорлупы.

В глубокую миску выложите фету, творожный сыр и натертые на терке вареные яйца.

Добавьте натуральный йогурт без добавок, нарезанные мелким кубиком помидоры черри и тунца. Если будете использовать обычные помидоры, то лучше удалить сердцевину, чтобы она не сделала начинку слишком мокрой.

Аккуратно перемешайте начинку, добавьте лимонный сок по вкусу и соль с перцем. Попробуйте на вкус.

Перед подачей начините тарталетки начинкой, украсьте по своему желанию и подавайте к столу.

Нежные и сочные тарталетки с консервированным тунцом и сыром готовы.

Источник

Тарталетки с сыром фета и помидорами

Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра фета и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке.

Если вы, как и я, любите готовить интересные блюда, но при этом не желаете проводить на кухне много времени, то вам понравится этот рецепт. Тарталетки с сыром фета – оригинальная закуска, которая будет очень здорово смотреться на праздничном столе и подойдет и к мясным, и к рыбным блюдам.

Легкость песочного теста, свежесть овощей и ненавязчивость мягкого сыра фета сочетаются просто идеально. И готовится такая красота не просто быстро, а очень быстро – именно то, что надо для хозяйки, которая хочет приятно удивить своих гостей, но не устать при этом в процессе готовки.

На 10 тарталеток:

• 150 г несоленого сыра фета;
• 1 зубок чеснока;
• зелень укропа и петрушки;
• 3-4 помидорки черри;
• ½ среднего огурца.

Сыр фета выкладываем в салатник или глубокую тарелку и разминаем вилкой до пастообразного состояния. Этот сыр очень мягкий, так что особого труда процесс вам не доставит. При желании можно воспользоваться блендером.

Зелень укропа и петрушки моем, обсушиваем и нарезаем достаточно мелко. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Добавляем порезанную зелень и чеснок к сыру фета.

Перемешиваем (опять же – просто вилкой) и непременно пробуем, возможно, надо будет добавить соль.

Нарезаем огурец на тонкие колечки, которые потом режем еще на 2 части.

Помидоры черри режем на 3-4 части.

Нам понадобятся тарталетки – маленькие корзиночки из песочного несладкого теста. Их можно приготовить самостоятельно – дело это достаточно простое. А можно и купить в супермаркете – сейчас тарталетки продаются в большинстве магазинов. У каждого варианта – свои преимущества и недостатки. В первом случае тарталетки получаются вкуснее и, конечно, дешевле. Во втором – вы экономите свое время, что тоже немаловажно.

Наполняем тартелетки сыром фета с зеленью и чесноком.

Затем в каждую тарталетку выкладываем огурец и дольку помидора. Украшаем зеленью.

Выкладываем тарталетки на блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Эти тарталетки, как и любые другие, впрочем, лучше всего наполнять начинкой непосредственно перед подачей. Это связано с тем, что нежная основа от начинки очень быстро становится мягкой, не хрустящей. И тогда закуска теряет свое очарование. Так что вы можете просто подготовить сыр фета с зеленью и чесноком заранее и спрятать в холодильник, а вот формировать тарталетки уже тогда, когда гости придут.

Вместо сыра фета вы можете использовать любой мягкий сыр. Отлично подойдет брынза сулугуни, моцарелла.

Источник

Тарталетки с крабовыми палочками и сыром фетакса

Тарталетки с крабовым мясом, сыром фетакса и огурцом – это универсальная закуска на любой праздничный стол!

Готовятся тарталетки с начинками очень быстро и просто, это очень важно, ведь дел накануне праздника всегда много, и чтобы избежать спешки и суеты на кухне, удобно использовать такие легкие рецепты при составлении меню на семейное застолье.

Тарталетки из несладкого песочного теста достаточно часто используются для порционной подачи салатов на праздниках, это очень удобно. У меня есть несколько проверенных вкусных рецептов тарталеток – с семгой и авокадо, с креветками и ананасом, и с куриным филе, апельсином и кедровыми орешками.

Рецепт с крабовыми палочками менее изысканный, но тоже очень вкусный.

Вообще в тарталетки можно выкладывать практически любой салат, который Вам нравится. Главное, делать это непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размокли.

Фетаксу можно заменить любым другим сыром (твердым или брынзой), но вкус и внешний вид будут отличаться.

Надеюсь, рецепт приготовления тарталеток с начинкой из крабовых палочек с подробными пошаговыми фото Вам пригодится!

Источник

Самые вкусные тарталетки с начинкой из красной рыбы и фетаксы

Привет, дорогие друзья. Думаете какой закуской разнообразить праздничный стол? Предлагаю вам приготовить тарталетки с начинкой. Рецептом очень вкусной закуски сегодня поделюсь с вами.

1. Красная рыба — 100 гр. (у меня форель);
2. Фетакса — 100 гр.;
3. Листья салата Айсберг — 5 шт.;
4. Тарталетки — 5 шт.;
5. Огурец — 1 шт. среднего или половина длинного;
6. Оливковое масло — 1 ст. ложка.

1. Всё ингредиенты, кроме салата, порезать кубиками и смешать. Заправить оливковым маслом.
2. В каждую тарталетку выложить лист салата, и на него сложить закуску.
3. Можете украсить укропом.

ВАЖНО! Тарталетки берите вкусные, если таких нет, то приготовьте сами.

ИЛИ: Салат нарвите крупными кусками и смешайте с основной массой. Выложите на тост или хлеб и наслаждайтесь.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Всё ингредиенты, кроме салата, порезать кубиками и смешать. Заправить оливковым маслом.

2. В каждую тарталетку выложить лист салата, и на него сложить закуску.

3. Можете украсить укропом. Готово.

Может вам будет интересна холодная закуска из шампиньонов с беконом и сыром: https://zailand.ru/zakuska-iz-shampinonov-bekona-i-syra-v-duxovke/

Вам также может понравиться

Муссовый торт Сникерс с карамелью, арахисом и ореховой намелакой

Украшение торта техникой Акварель

Шоколадная колбаса из печенья и какао классический рецепт

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник