Рецепт теста восточной кухни

Содержание
  1. Восточная
  2. Рецепты блюд восточной кухни
  3. Лагман по-уйгурски
  4. Ингредиенты
  5. Рисовая мука
  6. Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
  7. Войти
  8. Восточная кухня. Рецепты блюд из муки
  9. Чак-Чак «Муравейник»
  10. Рулетики из лаваша с плавленым сыром
  11. Лепешки дрожжевые с маслом
  12. Рулет с творогом и яблоками
  13. Оладьи с зеленью
  14. Грибы в квадрате по-восточному
  15. Восточная кухня (79 рецептов)
  16. Индейка по-восточному
  17. Салат с помидорами и обжаренным сладким перцем
  18. Диетическая пахлава
  19. Эчпочмак: видео-рецепт
  20. Таук с курицей: видео-рецепт
  21. Салат из запеченных овощей: видео-рецепт
  22. Миндальная пахлава: видео-рецепт
  23. Хычины с сыром и картофелем: видео-рецепт
  24. Рецепт теста восточной кухни
  25. Актуальное
  26. Рубрикатор
  27. Коллекции
  28. Сезонное
  29. Ингредиенты
  30. Ингредиенты
  31. Ингредиенты
  32. Ингредиенты
  33. Ингредиенты
  34. Ингредиенты
  35. Ингредиенты
  36. Ингредиенты
  37. Ингредиенты
  38. Ингредиенты
  39. Ингредиенты
  40. Ингредиенты
  41. Ингредиенты
  42. Ингредиенты
  43. Ингредиенты
  44. Ингредиенты
  45. Ингредиенты
  46. Ингредиенты
  47. Ингредиенты
  48. Ингредиенты
  49. Ингредиенты
  50. Свежие рецепты

Восточная

Восточная кухня выделяется из всех кухонь мира, в первую очередь, обилием пряностей и специй. Одни связывают это с жарким климатом, из-за которого блюда портятся гораздо быстрее. Другие считают, что контрастные вкусы в восточных рецептах — один из признаков менталитета местных жителей. Национальные кухни Индии, Азии, Кавказа, стран дальнего Востока и Балканского полуострова – все они относятся к восточной кухне. Здесь не встретить вина и блюд из свинины – религиозные убеждения не позволяют жителям Востока употреблять их. Но здесь достаточно другой превосходной еды из мяса, которые, кстати, давно известны и горячо любимы представителями славянского народа. Настоящий кавказский шашлык, люля-кебаб, плов, харчо, хинкали и хачапури – и это далеко не весь список.

Рецепты блюд восточной кухни

Всего опубликовано 323 рецепта

Лагман по-уйгурски

Друзья, представляю вашему вниманию блюдо восточной кухни — лагман. Лагман бывает узбекский и уйгурский, отличается между.

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Говядина мякоть — 300 г
  • Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
  • Кинза свежая — 5 веточка
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Лапша домашняя тянутая — 300 г
  • Лук зелёный — 2 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло кунжутное — 2 ст. л.
  • Масло кунжутное — 60 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец дунганский — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Редька зелёная — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Стрелки чеснока — 100 г
  • Томатная паста — 0.5 ст. л.
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
  • Фасоль стручковая свежая — 100 г
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик

Рисовая мука

Я не буду длинно писать о пользе рисовой муки. Известно, что она содержит широкий спектр минеральных веществ и.

Источник

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Восточная кухня. Рецепты блюд из муки

Чак-Чак «Муравейник»

Всем привет! Мы хотим поделиться своим вариантом рецепта приготовления восточного блюда «чак-чак». На самом деле это очень вкусная сладость к чаю, особенно сейчас (апрель 2020) в условиях пандемии, когда приходится находиться в четырех стенах. Останьтесь дома и приготовьте чак-чак по этому рецепту, ведь сладкое успокаивает нервную систему, что сейчас просто необходимо. Будьте здоровы!

  • от gurmansamorodok Просмотров — 4577 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 15 апр 2020 21:06

Рулетики из лаваша с плавленым сыром

  • от Баба Яга Просмотров — 5997 Комментариев — 1 Оценок — 1 Пн, 19 сен 2016 16:54

Лепешки дрожжевые с маслом

Выпекаются на сухой сковороде

  • от Баба Яга Просмотров — 5211 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вт, 16 авг 2016 16:28

Рулет с творогом и яблоками

Из простых продуктов — отличный десерт

  • от Баба Яга Просмотров — 5599 Комментариев — 3 Оценок — 1 Вт, 8 мар 2016 19:41

Оладьи с зеленью

Что нашлось; лучше всего — зеленый лук и укроп!

  • от Баба Яга Просмотров — 5243 Комментариев — 5 Оценок — 2 Пт, 3 июл 2015 11:36

Грибы в квадрате по-восточному

Ингредиенты — макароны; лук; грибы; фенхель; сельдерей; имбирь; индюшиная грудинка; соус сычуан; соевый

Источник

Восточная кухня (79 рецептов)

Индейка по-восточному

  • Jocelyn_food
  • 1 25 мин

Jocelyn_food Пока без рейтинга 25 мин 25 мин 25 мин 108.68 Филе индейки — 250 г Сухой чеснок — По вкусу Соль — По вкусу Кетчуп — 60 г Корица — По вкусу Соевый соус — 50 мл Паприка — По вкусу Мед — 1 ч.л. Перец — По вкусу Масло растительное — 1 ст.л. Имбирь — По вкусу Подробнее

Читайте также:  Кулинария рецепты салат обжорка

Салат с помидорами и обжаренным сладким перцем

  • Evgenia
  • 0 15 мин

Evgenia Пока без рейтинга 15 мин 15 мин 15 мин Подробнее

Диетическая пахлава

  • Jocelyn_food
  • 6 45 мин

Jocelyn_food Пока без рейтинга 45 мин 45 мин 45 мин 342.77 мука цельнозерновая — 100 г овсяные хлопья — 100 г яйца куриные — 1 шт. молоко коровье — 4 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. мед — 2 ст.л. грецкий орех — 120 г ванилин — по вкусу Подробнее

Эчпочмак: видео-рецепт

  • sofiya_recepty
  • 1 1ч 10мин

sofiya_recepty Пока без рейтинга 1ч 10мин 1ч 10мин 1ч 10мин 196 Кефир любой жирности — 400 мл (2 ст) Масло сливочное — 150 г (+50 г для добавления в эчпочмак в конце выпечки) Мука — 500 г Соль — 1 ч.л Сода 1/2 ч.л Грудка куриная — 500 г Картошка — 4 шт Лук — 1 шт Перец молотый 1 яйцо для смазывания Подробнее

Таук с курицей: видео-рецепт

  • recepti_elina
  • 20 30 мин

recepti_elina Пока без рейтинга 30 мин 30 мин 30 мин 222 тонкий лаваш 3 шт картошка 2 шт куриное филе 300 гр подсолнечное масло для фри 150 мл соль и специи по вкусу капуста 100 гр помидор 1 шт майонез 40 мл соленые огурцы 1 шт Подробнее

Салат из запеченных овощей: видео-рецепт

  • katyuhis
  • 1 1ч 10мин

katyuhis Пока без рейтинга 1ч 10мин 1ч 10мин 1ч 10мин 30,88 баклажаны — 2-3 шт сладкие перцы — 3-4 шт помидоры — 4-5 шт чеснок — 1 головка + 2 зубчика кинза — пучок красный лук — 1 шт базилик — несколько листочков соль и перец оливковое масло — 1 ст.л Подробнее

Миндальная пахлава: видео-рецепт

  • recepti_elina
  • 0 45 мин

recepti_elina Пока без рейтинга 45 мин 45 мин 45 мин 420 мука 200 гр масло сливочное 170 гр сметана 150 гр яйца 2 шт сода пол ч ложки сахар 200 гр ванилин по вкусу перетертый миндаль 150 гр миндальные орехи 12 шт Подробнее

Хычины с сыром и картофелем: видео-рецепт

  • katyuhis
  • 3 1ч 30мин

katyuhis Пока без рейтинга 1ч 30мин 1ч 30мин 1ч 30мин 176 кефир + вода в соотношении 1:1 — 1 стакан соль — 1 ч.л сода — 1/2 ч.л мука

2.5 стакана отварной картофель — 2-3 шт рассольная брынза — 100-150 г сливочное масло для смазывания хычинов — 100 г Подробнее

Источник

Рецепт теста восточной кухни

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

  • Детский день рождения
  • Детское меню
  • Детские десерты
  • Детские закуски
  • Детские салаты
  • Торты для девочек
  • Торты для мальчиков
  • Взрослый день рождения
  • Салаты
  • Закуски
  • Бутерброды
  • Горячие блюда
  • Торты
  • Все рецепты на день рождения
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Рубрикатор

    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
    Читайте также:  Грибная похлебка рецепт с перловкой
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Жюльены
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Коллекции

    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Сезонное

    Упорядочить рецепты по .

    Список рецептов
    Рецептов в подборке: 116 шт.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная — 1 кг.

    Яйцо куриное — 5 шт.

    Для соуса:

    Баранина — 600 грамм;

    Лук репчатый — 4 шт;

    Томатная паста — 2 ст.л;

    Куркума молотая — 1 ч.л;

    Паприка молотая — 1 ч.л;

    Пажитник — 10 зернышек;

    Перец чили молотый — ½ ч.л. (по вкусу)

    Картофель — 4 шт;

    Перец болгарский — 2 шт;

    Помидоры красные — 3 шт;

    Дайкон — 100 грамм;

    Ингредиенты

    Куриная грудка — 1 шт.

    Лук репчатый — 1 шт.

    Чеснок — 2 зубчика

    Чили — кусок 1 см

    Приправа для моркови по-корейски — 1 ч.л.

    Соевый соус — 2 ст.л.

    Подсолнечное масло — 50 мл

    Яблочный уксус — 3 ст.л.

    Сахар — по вкусу

    Ингредиенты

    Куриное филе -500 грамм;

    Лук репчатый — 1 шт;

    Лук красный сладкий — 1 шт;

    Чеснок — 2 зубчика;

    Петрушка — несколько веточек;

    Перец острый — по вкусу;

    Перец черный — по вкусу;

    Растительное масло — 2 ст.л;

    Жидкий дым ( по желанию) -1 ч.л.

    Ингредиенты

    Картофель — 3 шт.

    Чеснок — 2 дольки

    Брокколи — 1 небольшой вилок

    Помидоры в собственном соку — 1 банка

    Желтая карри паста — 1 ч.л.

    Нут — 1 банка или 100 граммов сухого

    Имбирь молотый — 0,5 ч.л.

    Кориандр молотый — 1 ч.л.

    Ингредиенты

    Растительное масло рафинированное — 60 мл

    Чеснок — 1 зубчик

    Вареный картофель — 1 шт.

    Лимонный сок — 3 ст.л.

    Ингредиенты

    Ингредиенты

    Кальмары — 50 грамм

    Осьминоги — 50 грамм

    Креветки — 50 грамм

    Мидии — 50 грамм

    Яйцо куриное — 2 шт.

    Перец сладкий — 1 шт.

    Оливковое масло — 2 ст.л.

    Сок лимона — 1 ст.л.

    Соль — 2 щепотки

    Укроп — 0,5 среднего пучка

    Ингредиенты

    Клубника замороженная/cвежая – 500 г

    Йогурт питьевой – 600 мл

    Сахар – 150-200 г (по вкусу)

    Сок лимона/лайма – 1 ст.л.

    Ванильный сахар – 10-15 г (по желанию)

    Читайте также:  Рецепт шоколадно творожного мусса

    Ингредиенты

    Помидоры (перцы, огурцы);

    Зелень (лук, петрушка, укроп, базилик, кинза);

    Ингредиенты

    Пита/лаваш – 1-2 шт.

    Оливковое масло – 1 ст.л.

    Помидоры – 500 г

    Красный лук – 0.25-0.5 шт. (небольшого размера)

    Лук зеленый – 2-3 стебля

    Листья мяты – 2-4 веточки

    Салат Латук – 8-9 листьев

    Редис – 5-7 шт. (по желанию)

    Заправка:

    Чеснок – 1 зубчик

    Оливковое масло – 3 ст.л.

    Сок лимона – 2 ст.л.

    Уксус белый винный – 1 ч.л.

    Сумах – 0.5-1 ч.л. (по вкусу)

    Ингредиенты

    Баранина – 500 г

    Картофель – 5-7 шт.

    Зелень – 2-3 веточки

    Специи (черный перец, зира, кориандр, чеснок) – по вкусу

    Ингредиенты

    Пекинская капуста – 80 г

    Сладкий перец – 80 г

    Огурец свежий – 80 г

    Укроп – 5 веточек

    Зеленый лук – 5 веточек

    Перец черный молотый – по вкусу

    Розмарин сушеный – по вкусу

    Масло подсолнечное – для жарки

    Майонез – по вкусу

    Ингредиенты

    Булгур — 1 стакан;

    Куриное мясо — 300 грамм;

    Масло сливочное — 70 грамм;

    Вода кипяток — 1стакан.

    Ингредиенты

    Вода минеральная — 120 мл.

    Растительное масло — 2 ст. л.

    Растительное масло для жарки.

    Начинка:

    Зеленый лук — 50 г

    Ингредиенты

    Мука — 300 грамм;

    Масло оливковое — 80 мл;

    Начинка:

    Творог — 500 грамм;

    Перец — по вкусу;

    Базилик — 7 листиков;

    Хмели-сунели — по вкусу;

    Кунжут для посыпки;

    Яйцо для смазки.

    Ингредиенты

    Мука — 2.5 ст. (или чуть больше);

    Масло растительное — 2 ст.л;

    Начинка :

    Капуста — 300 грамм;

    Растительное масло — 2 ст.л;

    Лук репчатый — 1 шт;

    Перец черный молотый.

    Ингредиенты

    Сгущённое молоко — 150 г

    Корица молотая — 1 ч.л.

    Крендельки — 50 г

    Ингредиенты

    Мука пшеничная – 125 г

    Соль – 1 щепотка

    Шафран – 1 щепотка

    Масло сливочное – 40 г

    Яйцо куриное – 2 шт.

    Сироп:

    Лимонная кислота – 1 щепотка

    Подсолнечное масло — для жарки

    Ингредиенты

    Булгур — 1 стакан

    Лук зеленый — 4 шт.

    Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза, базилик, мята) — по вкусу

    Масло оливковое — 3 ст.л.

    Лимонный сок — по вкусу

    Зира — по желанию

    Чеснок — по желанию

    Ингредиенты

    Мука – около 300 г

    Яйцо – 2 шт. (в т.ч. желток — для смазывания)

    Сливочное масло – 1,5-2 ст.л.

    Дрожжи сухие – 1 ч.л.

    Растительное масло – 1 ч.л.

    Соль — 1 щепотка

    Для начинки:

    Грецкие орехи – 1,5-2 стакана

    Сахар – 0,5-1 стакан

    Кардамон — до 1 ч.л.

    Корица – до 1 ч.л.

    Ванильный сахар – до 1 ч.л.

    или ванилин — 0,5-1 г

    Для заливки:

    Сливочное масло — 120-150 г

    Для сиропа:

    Мёд – от 50 до 100 г

    Сахар – 0,3 стакана

    Вода – 0,5 стакана

    Ингредиенты

    Масло растительное (кунжутное) – 2-3 ст.л.

    Лук – 1 пучок или 1 шт.

    Чеснок – 3-4 зубчика

    Корень имбиря – 2-4 см или 1 ст.л. натертого корня

    Вода – 4 стакана

    Мисо паста – 3 ст.л.

    Соевый соус – 1-3 ст.л. (по вкусу)

    Курица – 500-700 г

    Грибы – по вкусу (1 чашка нарезанных)

    Лапша — 300-500 г.

    Другие овощи – по вкусу

    Свежая зелень — по вкусу

    Дополнительно:

    Куриное яйцо — 2-3 шт.

    Соевый соус — 2 ст.л.

    Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

    Свежие рецепты

    Щи с сушеными грибами и свежей капустой

    Дрожжевой пирог с творогом и сыром

    Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

    Заливной пирог с вареньем на молоке

    Картошка с мясом в лаваше в духовке

    Ленивые роллы в домашних условиях

    Мясо в горшочках с баклажанами

    Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

    Котлеты из гречки и манки (постные)

    Макароны с брокколи в сливочном соусе

    Щи с фаршем (из свежей капусты)

    Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

    Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

    Красная рыба на гриле

    АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
    Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

    Источник

  • Оцените статью
    Adblock
    detector