Рецепт тирамису поваренок ру

Тирамису

Тирамису — самый популярный итальянский десерт, это превосходное сочетание печенья савоярди, сыра маскарпоне и кофе. Как и со многими популярными блюдами, с тирамису связано множество легенд, и есть несколько вариантов появления этого рецепта. Без изменения остается лишь родина этого кулинарного шедевра — Италия. Ну что же, скажем спасибо итальянцам за их изобретение и насладимся превосходным вкусом этого десерта. Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Тирамису»:

• Маскарпоне — 500 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Кофе натуральный — 2,5 ст. л.
• Печенье (савоярди) — 15 шт
• Корица (палочка) — 1 шт
• Какао-порошок — 1 ч. л.
• Ром (темный) — 1 ч. л.

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4286.3 ккал	белки 74.9 г	жиры 277.3 г	углеводы 368.1 г
Порции
ккал 857.3 ккал	белки 15 г	жиры 55.5 г	углеводы 73.6 г
100 г блюда
ккал 366.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 23.7 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Тирамису»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Тирамису — самый популярный итальянский десерт, это превосходное сочетание печенья савоярди, сыра маскарпоне и кофе. Как и со многими популярными блюдами, с тирамису связано множество легенд, и есть несколько вариантов появления этого рецепта. Без изменения остается лишь родина этого кулинарного шедевра — Италия. Ну что же, скажем спасибо итальянцам за их изобретение и насладимся превосходным вкусом этого десерта. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Брауни с вишней и творожным кремом

Пирожное «Башня Рапунцель»

Пирожное а-ля «Картошка» диетическое

Пирожное «Рождественская ёлочка»

Ягодные пирожные

Слоеное пирожное с заварным кремом

Исландские заварные пирожные

Песочно-фруктовое пирожное с кремом «Зефир»

Черемуховое пирожное в бокале

Комментарии и отзывы

13 января 2017 года astrakhan81 #

13 января 2017 года Александр Каркин # (автор рецепта)

13 января 2017 года astrakhan81 #

1 октября 2016 года weta-k #

2 октября 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)

3 октября 2016 года weta-k #

3 октября 2016 года weta-k #

3 октября 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)

31 августа 2016 года НАНЯ 02 #

31 августа 2016 года tastyminute #

31 августа 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)

31 августа 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)

31 августа 2016 года obukhov11 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Тирамису

Тирамису, что в переводе с итальянского языка означает » поднимай меня вверх». Это исключительно итальянский десерт, который очень прост в приготовлении. Побалуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!

Ингредиенты для «Тирамису»:

• Печенье (Савоярди) — 200 г
• Сыр мягкий (Маскарпоне) — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Кофе натуральный
• Какао-порошок — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1819.2 ккал	белки 52.7 г	жиры 91 г	углеводы 196.6 г
100 г блюда
ккал 271.5 ккал	белки 7.9 г	жиры 13.6 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Тирамису»:

Сварите крепкий несладкий кофе и поставьте его остывать

Отлелите белки от желтков, и взбейте белки ( комнатной температуры) с половиной сахара к пену

Желтки перетереть со второй половиной сахара

Добавьте в желтки охлажденный сыр Маскарпоне, перемегацте, взбейте.

Введите белки в массу из желтков и маскарпоне и пепемешайте движениями снизу вверх.

Быстренько обмакните каждое печенье Савоярди в кофе и уложите слоем в форму

Выложите сверху половину крема, и присыпьте немного какао, и затем следующий слой пропитанного печенья. И так слой за слоем

Самый последний слой посыпаем какао-порошком. И охлаждаем в холодильнике в течение 4 часов.
Перед нарезанием на порции каждый раз опускать нож в горячую воду.

Все! Десерт готов! )
Приятного аппетита, дорогие друзья

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Тирамису, что в переводе с итальянского языка означает » поднимай меня вверх». Это исключительно итальянский десерт, который очень прост в приготовлении. Побалуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!

Другие варианты рецепта

Самый вкусный тирамису

Десерт с заварным кремом и бисквитом

Пирожные «Тирамису»

Тирамису

То самое итальянское Тирамису

Десерт «Тирамису»

Тирамису

Ореховый тирамису

Тирамису без яиц

Клубничный торт

Тирамису

Торт «Кофе-Капуччино»

По мотивам тирамису

Клубничное тирамису

Тирамису для коллег-подружек

Тирамису

Тирамису

Дачный Тирамису

Почти тирамису

Быстрый десерт «А-ля тирамису»

Десерт «9 месяцев»

Тирамису с апельсиновым кремом

Тирамису домашний

Ягодный тирамису

Ананасовый тирамису «Малибу»

Клубничный десерт по мотивам «Тирамису»

Тирамису

Фруктовое тирамису

Клубничный тирамису

Тирамису клубничный

Десерт «Тяни меня наверх»

Классический тирамису

Тирамису классический

Шоколадный тирамису с вишнями

Пирожные «Тирамису с киви»

Вишнeвый тирамису

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису с какао»

Тирамису

Торт «Виктория»

Похожие рецепты

Груша кофейная

Ягоды с кремом

Шарлотка с яблоками

Саварен «Восточный»

Блинчики с сырно-творожной начинкой и ягодами под кленовым сиропом

Шоколадно-сливочный десерт

Сливовое желе

На конкурс «Новогодний пир сказок» — «Заячий сюрприз»

Лимонник

Комментарии и отзывы

2 мая 2017 года Paisa #

21 июня 2017 года vvgul5 # (автор рецепта)

10 октября 2016 года Галина-Ростов #

10 октября 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Насколько я знаю, перепела так же подвержена сальмонеллезу.

22 апреля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

8 марта 2016 года tania 84ru #

8 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

15 февраля 2016 года Бабушка Забота #

15 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

15 февраля 2016 года galy69 #

15 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

15 февраля 2016 года RaIena #

15 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года Наточкаа #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года RaIena #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года dariya guskova #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года dariya guskova #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года khris n2011 #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года khris n2011 #

17 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года Stafford #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года Stafford #

13 февраля 2016 года RaIena #

13 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

13 февраля 2016 года RaIena #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года RaIena #

14 февраля 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

14 февраля 2016 года маАсяя #

14 февраля 2016 года RaIena #

14 февраля 2016 года маАсяя #

14 февраля 2016 года RaIena #

14 февраля 2016 года маАсяя #

15 февраля 2016 года RaIena #

14 февраля 2016 года polenta #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник