Рецепт тофу с фасолью

Содержание

Фасоль с тофу
Салат из фасоли с жареным тофу
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Салат со стручковой фасолью и тофу
Ингредиенты для «Салат со стручковой фасолью и тофу»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат со стручковой фасолью и тофу»:
Похожие рецепты
Луковый салат с яйцом и огурцом
Салат «Метелица»
Морковь не по-корейски
Салат из битых огурцов с редисом
Овощной салат с бурым рисом
Салат «Краски лета»
Салат «Радуга»
Салат «Свежесть»
Помидоры в соевом соусе
Попробуйте приготовить вместе
Салат из моркови с сыром
Капустный калач
Томленое куриное филе
Фотографии «Салат со стручковой фасолью и тофу» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат с фасолью, тофу и томатами
Ингредиенты для «Салат с фасолью, тофу и томатами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с фасолью, тофу и томатами»:
Похожие рецепты
Салат фасолевый с сыром
Салат из стручковой фасоли с беконом
Фасолевый салат с ананасами
Салат из фасоли с запечёнными овощами
Салат из фасоли «Остренький»
Салат из тофу и солёных яиц
Грузинский салат из фасоли с гранатом и орехами
Фасолевый салат с ореховой заправкой
Нежный витаминный салат
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Мечта мужчины»
Каннеллони с мясом и грибами
Омлет от Кристиана Констана
Фотографии «Салат с фасолью, тофу и томатами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Фасоль с тофу

Блюдо, в котором сочетается белая фасоль и тофу, — богатый источник высококачественного растительного белка. Этот вкусный и простой рецепт можно включить в постное меню, использовать для тех, кто придерживается вегетарианского рациона или безглютеновой диеты.
Мой любимый обед в последнее время, вкусно такое готовить с любыми бобовыми!

Источник

Салат из фасоли с жареным тофу

ОПИСАНИЕ

Любите цитрусовые — добавьте в салат цедру лайма.

Пищевая ценность порции

Белки

29 г

Жиры

22 г

Углеводы

58 г

Лайм — плод нескольких видов вечнозеленых цитрусовых деревьев, растущих в тропических странах. Есть персидский лайм, кафрский лайм, пустынный лайм и еще несколько видов этого фрукта. В отличие от лимона лайм имеет более округлую форму, меньший размер и зеленоватую мякоть.

Читайте также: Кефаль рецепт с морковью

Применение корня имбиря в кулинарии не ограничивалось имбирными пряниками — из него варили варенье, медовуху, сбитень, делали квас, добавляли эту острую специю в салаты и соусы, подавали с мясом, рыбой и овощами.

Стручковый красный перец чили представляет собой овощное пряное растение из семейства пасленовых.

Бобы фасоли были известны человечеству около 7 тысяч лет назад, их использовали в пищу инки и ацтеки, а в Европу эта культура была привезена Христофором Колумбом.

По одной из легенд в блюдо с растёртыми соевыми бобами попала морская вода, вызвавшая их створаживание, так и был открыт секрет тофу.

Зеленый горошек можно не только есть свежим, но и заморозить на зиму.

Горох – одно из популярных бобовых растений, которое дает богатый урожай, легко выращивается и отличается простотой кулинарной обработки.

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

Зеленый лук на кухне — продукт полезный во всех отношениях. В больших количествах мы едим зеленый лук весной и летом. Но и зимой его можно найти без проблем.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Источник

Салат со стручковой фасолью и тофу

Теплый салат со стручковой зеленой фасолью и тофу. Необычный ароматный теплый салат, который обязательно понравится Веганам и соблюдающим пост. Для непостного блюда тофу волне можно заменить на брынзу или адыгейский сыр. Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты для «Салат со стручковой фасолью и тофу»:

Фасоль стручковая (Зеленая стручковая фасоль свежая или замороженная) — 200 г
Перец сладкий (Желательно красный и желтый (свежий или замороженный)) — 2 шт
Помидор (Свежий) — 1 шт
Тофу (без добавок) — 100/150 г
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 4 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 826.2 ккал	белки 26.2 г	жиры 60.1 г	углеводы 45 г
Порции
ккал 275.4 ккал	белки 8.7 г	жиры 20 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 103.3 ккал	белки 3.3 г	жиры 7.5 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат со стручковой фасолью и тофу»:

1) Нарезать тофу кусочками примерно 2-3см на 1-2 см полить соевым соусом и оставить мариноваться.

2) Отварить фасоль в течении 5 мин. Перец нарезать соломкой

3) На растительном масле обжарить мелко порезанный чеснок до золотистого цвета, чеснок из масла удалить.

4) На чесночном масле поджарить тофу до золотистой корочки. Вынуть — сложить в салатник

5) На этом же масле поджарить (слегка протушить) в течении 2-3 мин. фасоль и перец

6) Смешать фасоль, перец, тофу, добавить нарезанный соломкой помидор и полить соевым соусом.

7) Посыпать кунжутом

Подавать теплым! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат из моркови с сыром

Капустный калач

Томленое куриное филе

Фотографии «Салат со стручковой фасолью и тофу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 марта 2017 года A_Gor # (автор рецепта)

12 марта 2017 года Wasssabi #

12 марта 2017 года wowan5 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с фасолью, тофу и томатами

Легкий и одновременно сытный салат для домашнего обеда в Пост и не только. Фасоль и тофу содержат необходимые для организма белки, помидоры добавляют сочности, а заправка с зерновой горчицей и винным уксусом делает вкус салата намного богаче.

Ингредиенты для «Салат с фасолью, тофу и томатами»:

Фасоль (отварная) — 1/2 стак.
Листья салата / Салат (любой зеленый салат) — 1/2 пуч.
Помидоры черри — 100 г
Лук красный — 1/2 шт
Тофу — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица (зерновая) — 1 ч. л.
Уксус (бальзамический или винный) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1025.8 ккал	белки 52.3 г	жиры 36.8 г	углеводы 121.1 г
Порции
ккал 512.9 ккал	белки 26.2 г	жиры 18.4 г	углеводы 60.6 г
100 г блюда
ккал 142.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 5.1 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Салат с фасолью, тофу и томатами»:

Если у вас есть уже готовая фасоль, то салат готовится за считанные минуты)))
Я варила фасоль для паштета и отложила часть для салатов.
Итак, отварите фасоль по инструкции на упаковке.

Подготовьте ингредиенты — салат промойте, порвите, лук нарежьте полукольцами, помидоры дольками.

Тофу раскрошите или нарежьте кубиками.

Для умопомрачительной заправки смешайте оливковое масло, зерновую горчицу и винный уксус. Я использовала масло от вяленых томатов, так салат еще вкуснее)))