Рецепт томатного супа с фаршем

Содержание

Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»
Ингредиенты для «Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»»:
Другие варианты рецепта
Суп «Ешь и худей»
Томатный рисовый суп
Томатный суп с сырной корочкой
Суп «Две банки»
Томатный суп от мадам Мегре
Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»
Томатный суп «Самый быстрый»
Похожие рецепты
Томатный суп с индейкой и рисом
Суп «Лёгкость»
Йогуртовый суп по-турецки
Острый гороховый суп с тыквой
Суп с креветками, зеленым луком и яйцом
Британский суп из эля с сыром
Фасолевый чили-суп
Суп из сушёных грибов с сыром
Суп с пельменями и тыквой «Осенний»
Попробуйте приготовить вместе
Гарнир «Свет хрустальной зари»
Овощной салат с индейкой «Мозаика»
Диетический куриный сальтисон
Фотографии «Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Простой суп с мясным фаршем, картошкой и томатами
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
способ приготовления
Томатный суп с грибами и фаршем
Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Томатный суп с грибами и фаршем»:
Похожие рецепты
Бабушкины галушки
Суп «Жюльен»
Бобовая похлебка-рецепт от Рыжего Кота
Суп с лесными грибами
Суп с галушками
Томатный рисовый суп
Суп «Тихий день»
Грибной суп-гуляш
Томатный суп с морским коктейлем
Попробуйте приготовить вместе
Лавашные рулетики с курицей
Салат «Славянский»
Грудинка свиная
Фотографии «Томатный суп с грибами и фаршем» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»

Идею этого супа я взяла из журнала «Школа гастронома», но заменила некоторые ингредиенты и пропорции. Суп изначально покорил меня тем, что в нем выдержаны все принципы раздельного питания, а уж когда приготовила в первый раз, то и вкусом. Изумительный суп.

Ингредиенты для «Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»»:

Фарш мясной (говяжий) — 300 г
Помидор — 0.5 кг
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый (ближе к большим) — 2 шт
Томатная паста — 2 стак.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1020.5 ккал	белки 35.7 г	жиры 8.5 г	углеводы 130.7 г
100 г блюда
ккал 61.8 ккал	белки 2.2 г	жиры 0.5 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»»:

Вот наши необходимые продукты.

Дальше нам надо все нарезать. Сразу говорю, НЕ МЕЛЬЧИТЬ!! Лук — большими полукольцами, перец — широкими полосками, помидоры очистить от шкурки и на дольки порезать.

В кастрюлю, в которой будем варить суп, добавить растительное масло и лук. Потушить. Не обжаривать! Именно потушить. Потом добавим перец болгарский. Перемешаем. Тушим дальше.

На сковородке быстро обжариваем фарш, разминаем его вилкой, чтобы крупинки на сковородке были. И одновременно мешаем овощи в кастрюле. Не очень удобно, но у нас получится, не боги горшки обжигают).

Добавим в кастрюлю помидоры, фарш, томат. пасту, нальем горячей воды из чайника и на маленьком огне минут 20 потомим.

Нальем в тарелочку. И вот тут самый важный момент: не вздумайте посыпать зеленью!! А то получится, как в анекдоте: русские туристы в Испании всё норовят паэлью укропом посыпать))) Нам в данный момент укроп не нужен, в этом супе важен именно томатный вкус с перчиком и небольшим вкраплением фарша. В этом вся суть этого супа, не перебивайте вкус, ну хотя бы на пробу, а там уж сами смотрите)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Суп «Ешь и худей»

Томатный рисовый суп

Томатный суп с сырной корочкой

Суп «Две банки»

Томатный суп от мадам Мегре

Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»

Томатный суп «Самый быстрый»

Попробуйте приготовить вместе

Гарнир «Свет хрустальной зари»

Овощной салат с индейкой «Мозаика»

Диетический куриный сальтисон

Фотографии «Томатный суп с фаршем «Мексиканские мотивы»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 августа 2014 года batany #

31 мая 2013 года novahelen #

1 июня 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года vabalas #

25 мая 2013 года Navely #

1 июня 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

16 мая 2013 года Navely #

16 мая 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

16 мая 2013 года Navely #

16 мая 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

16 мая 2013 года Navely #

16 мая 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

16 мая 2013 года Navely #

16 мая 2013 года Роксоланка #

16 мая 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

7 апреля 2013 года Galhenok #

7 апреля 2013 года Ketti-lis # (автор рецепта)

7 апреля 2013 года Galhenok #

15 января 2011 года logika #

22 декабря 2009 года victyusha_d #

11 сентября 2009 года maskadom deleted #

8 сентября 2009 года maskadom deleted #

8 сентября 2009 года Ketti-lis # (автор рецепта)

8 сентября 2009 года maskadom deleted #

11 марта 2009 года wowan5 #

8 апреля 2009 года Ketti-lis # (автор рецепта)

22 февраля 2009 года Lizhen deleted #

8 апреля 2009 года Ketti-lis # (автор рецепта)

19 февраля 2009 года Lizhen deleted #

29 октября 2008 года Karnaval #

19 сентября 2008 года maj4ik #

18 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

18 сентября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)

26 сентября 2008 года nikulj #

26 сентября 2008 года Ketti-lis # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Простой суп с мясным фаршем, картошкой и томатами

Вкусный и сытный суп, быстрый в приготовлении!

Главная
Категории рецепта
Простой суп с мясным фаршем, картошкой и томатами

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	47 ккал
Белков:	1 гр
Жиров:	3 гр
Углеводов:	3 гр
Б/Ж/У:	14 / 43 / 43
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 25 мин

способ приготовления

1. Картофель очистить, нарезать произвольными кубиками, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, варить 13-15 минут, до готовности картофеля.

2. Лук нашинковать (мелко), чеснок измельчить. Лук и чеснок обжарить в глубокой сковороде, на растительном масле 1-2 минуты.

3. Морковь натереть на крупной терке, добавить в сковородку, обжарить 3-4 минуты. Овощи должны стать мягкими.

4. К овощам добавить мясной фарш, обжарить, разбивая все комочки, 10 минут.

5. С помидоров снять с них кожицу, обдав их предварительно кипятком. Мякоть помидоров измельчить с помощью блендера. Полученное пюре добавить к фаршу, тушить 3-4 минуты.

6. Обжаренные овощи с фаршем выложить в кастрюлю к картофелю, добавить лавровый лист и приправы, варить еще 5 минут.

Источник

Томатный суп с грибами и фаршем

Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.

Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:

Фарш мясной (100% говядина) — 200 г
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Томаты в собственном соку — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (ТМ «Kikkoman») — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бульон (куриный, мясной) — 1 л
Смесь перцев — по вкусу
Сыр мягкий (у меня 15%) — 30 г
Специи (итальянские сушеные травы: базилик, тимьян, орегано, розмарин) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1345.8 ккал	белки 99.1 г	жиры 60.8 г	углеводы 44.6 г
Порции
ккал 448.6 ккал	белки 33 г	жиры 20.3 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 72 ккал	белки 5.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Томатный суп с грибами и фаршем»:

В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук до легкой румяности.

Добавить мелко порубленный чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш, обжаривать, пока он весь не поменяет цвет.

Добавить томаты в собственном соку вместе с соком.

Влить 3-4 ст. л. соевого соуса.

Приправить смесью перцев и сушеными травами.

Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут.

Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его ещё 10 минут.

Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Лавашные рулетики с курицей

Салат «Славянский»

Грудинка свиная

Фотографии «Томатный суп с грибами и фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 октября 2019 года nelliundco #

19 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

13 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

28 января 2018 года bmo57 #

11 февраля 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

17 декабря 2017 года obryadina 17 09 #

11 февраля 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года Волкова Алла #

20 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

18 ноября 2017 года akiv lev #

19 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

18 ноября 2017 года Вика-camomile #

19 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

18 ноября 2017 года Диетоманка #

19 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

16 ноября 2017 года Ирушенька #

17 ноября 2017 года Nika #

17 ноября 2017 года Ирушенька #