Рецепт торта клубничный рафаэлло

Сочная клубника на белом облаке из заварного крема, мягкий бисквит и предчувствие праздника — всё это о восхитительном десерте «Клубничный Рафаэлло». Чтобы испытать райское наслаждение, необязательно лететь на далекие острова. Сегодня мы будет творить волшебство на собственной кухне.

Нам предстоит выпечь всего 2 бисквитных коржа и приготовить сливочно-клубничный наполнитель. Запасайтесь необходимыми ингредиентами и давайте же готовить!

Ингредиенты
Яичные белки8 шт. Яичный желток8 шт. Сахар460 г Вода250 мл Кокосовая стружка190 г Пшеничная мука2 ст. л. Разрыхлитель10 г Сливочное масло250 г Молоко1 л Сухие сливки40 г Сухое молоко60 г Сухой пудинг120 г Клубника700 г Ванильный сахар20 г Соль1 щеп.

Приготовление
Готовим коржи. Взбейте 4 белка с щепоткой соли до состояния жестких пиков. В конце добавьте 6 чайных ложек сахара и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет густой и тягучей.Добавьте 70 г кокосовой стружки (около 3 столовых ложек) и медленно смешайте с белками.Смешайте 1 столовую ложку муки с половиной пакетика разрыхлителя и просейте в яичную массу. Аккуратно перемешайте.Застелите разъемную форму диаметром 24 см пергаментной бумагой и залейте смесь. Выпекайте около 15 минут при 180 градусах. Остудите.Приготовьте второй корж таким же образом.Готовим заварной крем. Хорошо смешайте 500 мл молока с желтками, 2 пакетиками сухой смеси для пудингов и 2 столовыми ложками муки, чтобы не было комков.Отдельно вскипятите еще 500 мл молока с 2 пакетиками ванильного и 200 г обычного сахара. Влейте смесь желтков и варите до загустения, постоянно помешивая. Охладите до комнатной температуры.В полученный крем ложка за ложкой добавьте 250 г масла или маргарина, тщательно взбивая. Вмешайте сухие сливки и сухое молоко. Оставьте на 1 час в холодильнике.Готовим клубничный наполнитель. Смешайте 500 г клубники в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки. Добавьте 4 чайные ложки сахара и 200 мл воды, поставьте на огонь и варите 5 минут.Тем временем смешайте 2 пакетика сухого клубничного пудинга и 4 чайные ложки сахара с небольшим количеством воды. Добавьте массу к клубнике и варите еще 1–2 минуты.Снимите смесь с огня и через пару минут выложите еще горячей на бисквит.Сборка. На бисквитные коржи нанесите клубничный крем, дайте ему остыть. Сверху выложите слой заварного крема, как на фото, накройте вторым коржом и повторите процедуру.Украсьте торт взбитыми сливками, целыми ягодами клубники, конфетами «Рафаэлло» и кокосовой стружкой. Оставьте в холодильнике на всю ночь.
Царский торт готов. Пожалуй, этот красавец заслуживает главное место на праздничном столе. Клубника в качестве декора и наполнителя — всегда удачное решение. Ваши гости не смогут устоять! Сохраните себе этот рецепт и поделитесь с подругами. Приятного аппетита!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Новости

—Музыка

—Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

—Метки

—Ссылки

—Фотоальбом

—Рубрики

РАБОТЫ ЗНАМЕНИТЫХ ХУДОЖНОКОВ (5283)
Натюрморты (1077)
БРОДИЛОЧКИ ПО ДНЕВНИКАМ ДРУЗЕЙ (1710)
НОВИНКИ МОДЫ . (310)
СПОРТ (60)
Удивительные люди (10)
ВСЕ О ПЛАСТИКОВЫХ ОКНАХ (7)
ДИКАЯ ПРИРОДА (1143)
ОЗЕРА И РЕКИ (233)
ВРЕМЕНА ГОДА . (105)
ТАЕЖНЫМИ ТРОПАМИ ! (98)
Бассейны и Горы и многое другое (96)
ВОДОПАДЫ (76)
Вулканы и другие природные явления (55)
ФЛОРА И ФАУНА ! (49)
Океаны и Моря . (38)
Доброе утро , Страна . (26)
Доброе утро , Страна . (23)
Не вероятные насекомые (21)
ПАУКИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ! (11)
Растения-медоносы: эспарцет! (10)
ГРИБЫ ОРЕХИ И МНОГОЕ ДРУГОЕ ! (9)
ОРЕХИ И ИХ ПОЛЬЗА (4)
Арктика (3)
РАЗНОВИДНОСТЬ ГРИБОВ ! (2)
Камни, которые не стоит брать в руки (2)
ПАРКИ , СКВЕРЫ И САДЫ (1069)
Памятники и скульптуры (270)
Сельские просторы ! (73)
Сельские просторы ! (55)
ЗООПАРКИ (24)
ПЛОЩАДИ ВОКЗАЛЫ (7)
ИСКУССТВО ! (978)
спектакли (261)
ФАРФОР И МНОГИЕ ДРУГИЕ ИЗДЕЛИИ ! (161)
ПОЭТЫ И ПИСАТЕЛИ (106)
Народные таланты ! (45)
ЮВЕЛИРНЫЕ РАБОТЫ (32)
Кукловоды изготовители ! (12)
Галерея (4)
ИЗЯЩНЫЙ ДЕКУПАЖ БУТЫЛКИ И БАНОЧКИ. (3)
Цирк и театры (2)
ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ (839)
НИ КТО НЕ ЗАБЫТ ! И НИ ЧТО НЕ ЗАБЫТО (228)
АРМЕЙСКИЕ БУДНИ ! (139)
МИСТИЧЕСКИЕ ИСТОРИИ (21)
Предсказания (8)
Кинотеатры онлайн (822)
ТV — онлайн (29)
КИНОПАНОРАМА (13)
РЕЛИГИЯ (794)
МАГИЯ ! (75)
Медитация «Переход в Новое состояние Бытия&qu (49)
ПСАЛМЫ (2)
День Ангела по имени (1)
ЗАМКИ , ДВОРЦЫ ВИЛЫ И МНОГОЕ ДРУГОЕ (732)
Пещеры и многое другое. (96)
БАШНИ (30)
ОТЕЛИ И ГОСТИНИЦЫ . (30)
ФОТОГРАФИИ МОИХ ДРУЗЕЙ (530)
МУЗЕИ (527)
УСАДЬБЫ (108)
Мосты (77)
Красивые драгоценные кристаллы и камни (27)
ФОНТАНЫ (24)
Театральные здания — памятники архитектуры. (19)
Оружие (2)
НАГРАДЫ , ОРДЕНА , МЕДАЛИ . (1)
БИБЛИОТЕКИ (428)
Легенды , были , сказки , мудрости. (316)
Басни (75)
Вокруг Света (388)
ВСЕ ДЛЯ ДАЧНИКОВ (387)
КУЛИНАРНЫЕ БРОДИЛОЧКИ (355)
Продукты полезные и вредные для кишечника (153)
МОРЕ ПРОДУКТЫ (12)
ПРОФЕССИИ (1)
Вокруг Света (319)
МИР ПТИЦ (315)
ЗАПОВЕДНИКИ (54)
ПЧЕЛОВОДСТВО И ПЧЕЛЫ (2)
ИКОНЫ (299)
ПАМЯТЬ (47)
Сонник (7)
Сонник (3)
КУРОРТЫ И САНОТОРИИ (291)
ОСТРОВА (148)
ОСТРОВА (95)
ПЛЯЖИ (27)
Бухты , терминалы , пристани . (6)
ПСИХОЛОГИЯ (286)
Философия жизни (63)
МЫСЛИ (58)
Эзотерика (55)
Аюрведа (16)
Афоризмы (7)
Телепатия (1)
ГЕНЕТИКА. (1)
Ювелирные изделия (239)
ДРАГОЦЕННОСТИ (45)
Долголетие (195)
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ .ИХ ПОЛЬЗА . (185)
ДОМОВОЙ (1)
ТРАФОРЕТЫ (195)
Автомобили , мотоциклы и другая техника (194)
ДИАБЕТ (192)
ЕДА. (105)
МЕДИЦИНА И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ!! (44)
ИСКУССТВО КАРТИНКИ (172)
ИСТОРИЯ -всех ВЕКОВ . (151)
ПОЛИТИКА И ПУТИН (46)
ГОРОСКОПЫ ! (46)
ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (149)
НАШЕ ДЕТСТВО (17)
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ (116)
ГОРОДА — ГЕРОИ (107)
ПЛОЩАДИ (14)
АУДИО- СКАЗКИ (103)
Загадки , пословицы и многое другое ! (9)
ЕРАЛАШ (2)
ИГРЫ (1)
Древние цивилизации (91)
Времена и эпохи (26)
КАЛЕНДАРИ (81)
ДНИ НЕДЕЛИ (20)
ТАНЦЫ (70)
Самые интересное на youtube (69)
ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКОВ (55)
ТЕАТРЫ (54)
Рынки, ярмарки, базары . (6)
КУЛЬТУРА (1)
КУРОРТЫ , САНАТОРИИ (48)
ОТЕЛИ И ГОСТИНИЦЫ. (20)
Маяки . (6)
ФОНЫ (39)
Редкие и красивые камни (16)
ЗНАМЕНИТЫЕ И ВЕЛИКИЕ МУЗЫКАНТЫ (16)
АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК (16)
РОМАНСЫ (14)
КЛАДБИЩЕ ДРУГИЕ ЗАХОРОНЕНИЯ (12)
СПОРТ (3)
ПРОГНОЗ ПОГОДЫ (3)
Приют комедиантов . Удача . (2)
МОНЕТЫ , ВАЛЮТА . РУБЛИ . (2)
Океанариум и аквариумы (2)
ФАНТАСТИКА (2)
АВАТОРКИ (2)
МАЯКИ (1)
шокирующие гипотезы (1)
удивительные растения (1)
Хиромантия. (1)
Интернет магазин (1)
ВИДЕО-ФИЛЬМЫ. (35041)
МУЗЫКА (8707)
ВСЕ ДЛЯ ДРУЗЕЙ И ПОДРУГ (1482)
ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ (135)
кинематограф . (104)
Радио волна (65)
ГОЛУБОЙ ОГОНЕК (4)
КИНО -ЖУРНАЛ ФИТИЛЬ . (3)
СТИХИ (20704)
РАЗНЫЕ СОВЕТЫ. (7618)
ДЛЯ ДУШИ. (740)
Народные приметы (154)
КРАСОТА (30)
Молоко и молочные продукты ! (28)
ВСЕ О ПЕНСИИ (23)
РЫБАЛКА И ОХОТА . (6)
УЧУСЬ (3)
Средство для мытья посуды — как выбрать эффективн (1)
Мода красоты ! (1)
ИНТЕРЕСНЫЕ ССЫЛКИ. (1308)
МЕНЮ (14)
МИР ИНТЕРЕСОВ (1385)
ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (43)
ОХОТА И РЫБАЛКА (36)
СХЕМЫ ДЛЯ ДНЕВНИКА. (2026)
УХОД ЗА СОБОЙ. (822)
ФЛЕШКИ, ИГРЫ (299)
Рецепты НАПИТКИ . ТОРТЫ . КЕКСЫ . ПИРОГИ. РУЛЕТЫ (53322)
КОЛЛАЖИ (7005)
КНИГИ (3611)
ПОЛЕЗНЫЕ УРОКИ. (2450)
ПУТЕШЕСТВИЕ. (2256)
МИР-ЖИВОТНЫХ. (2078)
КРАСИВОЕ- ФОТО (1774)
ПРАЗДНИКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЕ (1691)
ЗДОРОВЬЕ+КРАСОТА (1514)
РЕЦЕПТЫ. (1447)
ПРИТЧИ (1282)
Мифы и легенды народов мира +истории о правос (1139)
ОТКРЫТКИ. (1072)
ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ! (806)
АКТЕРЫ И ПЕВЦЫ (647)
РАЗНОВИДНОСТЬ ЦВЕТОВ. (619)
БРОДИЛКА ПО МУЛЬТФИЛЬМАМ (534)
ЯГОДЫ И ФРУКТЫ (518)
ПЛЕЙКАСТЫ (501)
ЭПИГРАФЫ (482)
ФОТО -ЯНДЕКС (430)
ЭТО ВАЖНО (408)
МОЛИТВЫ (338)
КРАСИВЫЕ ПЕЙЗАЖИ (306)
ЮМОР (262)
АНИМАШКИ. (239)
ВСЕ ДЛЯ САДОВОДА (229)
ПРИКОЛЫ (197)
ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ (197)
РУКОДЕЛИЕ (161)
ПОДВОДНЫЙ МИР (151)
ВСЁ ДЛЯ ОГОРОДНИКОВ. (138)
ВСЕ ОБ КОФЕ И КАКАО И ЧАЙ. (115)
РАЗНОВИДНОСТЬ- МЕДА И ЕГО ПОЛЬЗА ! (105)
КЛИПАРТЫ (98)
НАШИ ОВОЩИ (97)
ОБОИ ДЛЯ РАБОЧЕГО СТОЛА (96)
КОММЕНТАРИИ (94)
ВИДЕО — РАМКИ (88)
Травы и цветы вместо чая и кофе (74)
ЗНАМЕНИТЫЕ И ВЕЛИКИЕ ЛЮДИ ! (74)
ПЛЕЕРЫ. (73)
КРАСИВЫЕ ЧАСИКИ! (59)
ОБОИ (50)
ГРИБНИКИ И ЯГОДНИКИ (40)
ИНФОРМЕР (35)
ОСТОРОЖНО ! БЕРЕГИСЬ ! ОПАСНО ! (34)
КНОПОЧКИ -ДАЛЕЕ (25)
РАЗДЕЛИТЕЛИ (20)
НАДПИСИ (20)
Рестораны , кафетерии , столовые и многое другое (7)
ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ! (5)
НОВОСТИ.МИРА. (526)
РАМОЧКИ. (13091)
УДИВИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩИ (203)

—Цитатник

Тема «Ветка черемухи»

И еще немного тюльпанов Чикаго

Американский художник Blair Atherholt Американский художник Blair Atherholt (Блэр Атерхольт) .

«Белые Розы» антифашизма Это митинг сторонников Гитлера в 1937 году. Такого числа людей не соби.

Здравствуйте, товарищи! С наступающим Днём Победы! Здравствуйте! Доброго утра всем! ЗА.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Торт «Клубничный Рафаэлло»

Торт «Клубничный Рафаэлло»

Сочная клубника на белом облаке из заварного крема, мягкий бисквит и предчувствие праздника — всё это о восхитительном десерте «Клубничный Рафаэлло». Чтобы испытать райское наслаждение, необязательно лететь на далекие острова. Сегодня мы будет творить волшебство на собственной кухне.

Нам предстоит выпечь всего 2 бисквитных коржа и приготовить сливочно-клубничный наполнитель. Запасайтесь необходимыми ингредиентами и давайте же готовить!

Источник

Царский торт «Клубничный Рафаэлло»: порадуйте себя и близких

Сочная клубника на белом облаке из заварного крема, мягкий бисквит и предчувствие праздника — всё это о восхитительном десерте «Клубничный Рафаэлло».

Чтобы испытать райское наслаждение, необязательно лететь на далекие острова. Сегодня мы будет творить волшебство на собственной кухне. Нам предстоит выпечь всего два бисквитных коржа и приготовить сливочно-клубничный наполнитель. Запасайтесь необходимыми ингредиентами и давайте же готовить!

Ингредиенты

Яичные белки 8 шт.
Яичный желток 8 шт.
Сахар 460 г
Вода 250 мл
Кокосовая стружка 190 г
Пшеничная мука 2 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Сливочное масло 250 г
Молоко 1 л
Сухие сливки 40 г
Сухое молоко 60 г
Сухой пудинг 120 г
Клубника 700 г
Ванильный сахар 20 г
Соль 1 щеп.

Как приготовить царский торт «Клубничный Рафаэлло»

Готовим коржи.Взбейте 4 белка с щепоткой соли до состояния жестких пиков. В конце добавьте 6 чайных ложек сахара и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет густой и тягучей.
Добавьте 70 г кокосовой стружки (около 3 столовых ложек) и медленно смешайте с белками.
Смешайте 1 столовую ложку муки с половиной пакетика разрыхлителя и просейте в яичную массу. Аккуратно перемешайте.
Застелите разъемную форму диаметром 24 см пергаментной бумагой и залейте смесь. Выпекайте около 15 минут при 180 градусах. Остудите.
Приготовьте второй корж таким же образом.
Готовим заварной крем.Хорошо смешайте 500 мл молока с желтками, 2 пакетиками сухой смеси для пудингов и 2 столовыми ложками муки, чтобы не было комков.
Отдельно вскипятите еще 500 мл молока с 2 пакетиками ванильного и 200 г обычного сахара. Влейте смесь желтков и варите до загустения, постоянно помешивая. Охладите до комнатной температуры.
В полученный крем ложка за ложкой добавьте 250 г масла или маргарина, тщательно взбивая. Вмешайте сухие сливки и сухое молоко. Оставьте на 1 час в холодильнике.
Готовим клубничный наполнитель.Смешайте 500 г клубники в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки. Добавьте 4 чайные ложки сахара и 200 мл воды, поставьте на огонь и варите 5 минут.
Тем временем смешайте 2 пакетика сухого клубничного пудинга и 4 чайные ложки сахара с небольшим количеством воды. Добавьте массу к клубнике и варите еще 1–2 минуты.
Снимите смесь с огня и через пару минут выложите еще горячей на бисквит.
Сборка.На бисквитные коржи нанесите клубничный крем, дайте ему остыть. Сверху выложите слой заварного крема, как на фото, накройте вторым коржом и повторите процедуру.
Украсьте торт взбитыми сливками, целыми ягодами клубники, конфетами «Рафаэлло» и кокосовой стружкой. Оставьте в холодильнике на всю ночь.

Царский торт готов. Пожалуй, этот красавец заслуживает главное место на праздничном столе. Клубника в качестве декора и наполнителя — всегда удачное решение. Ваши гости не смогут устоять! Сохраните себе этот рецепт и поделитесь с подругами.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник