Рецепт торта моя мечта

Содержание

Торт «Моя мечта»
Как приготовить торт «Моя мечта»:
Торт «Мечта жизни»
Как приготовить торт «Мечта жизни»
Пошаговое описание рецепта
«Мечта жизни» — быстрый торт без хлопот за 10 минут из простых ингредиентов
Торт «Мечта»
Ингредиенты для «Торт «Мечта»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт «Мечта»»:
Другие варианты рецепта
Торт «Мечта»
Похожие рецепты
Торт бисквитный со сметанным кремом
Торт «Шок шок шок»
Торт медово-сметанный «Иней»
Торт «Новый год в тропиках»
Торт «Панчо»
Торт «Фруктовая страна»
Торт «Опера»
Рождественское полено
Бисквит на крахмале
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Торт «мечта жизни»
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Видео рецепт

Торт «Моя мечта»

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!

Продукты:

✓ Сливочное масло — 100 гр.

✓ Сгущенное молоко — 1 банка

✓ Сода — 1/2 ч. ложка

✓ Какао — 2 ч. ложки

✓ Сметана — 300 гр.

Как приготовить торт «Моя мечта»:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком.

Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Сметану взбить с сахаром миксером (можно взбивать 5 минут) и смазывать коржи горячими.

Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами.

Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Торт «Мечта жизни»

Для коржей:
100 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Крем:
300 г сметаны
150 г сахара
100 г сливочного масла

Как приготовить торт «Мечта жизни»

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

3. Сметану взбить с сахаром миксером в течении 5 минут, добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбить. Полученным кремом смазать охлажденные коржи.

4. Сверху можно украсить шоколадом. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Источник

«Мечта жизни» — быстрый торт без хлопот за 10 минут из простых ингредиентов

Как известно, выпечка торта к праздничному столу — занятие трудоёмкое и хлопотное. Но есть рецепт, который не заставит вас провести у плиты полдня. Торт «Мечта жизни» сочетает в себе всё, что только может пожелать хозяйка: быстроту и лёгкость приготовления, простые ингредиенты, красивый внешний вид и изумительный вкус.

Делается он всего за десять минут, не считая времени выпекания, а чтобы его собрать и смазать кремом, не нужно дожидаться остывания коржей.

Необходимые продукты для теста:

1 банка сгущённого молока с сахаром,
2 крупных яйца,
150 г топлёного сливочного масла (можно заменить обычным сливочным маслом жирностью 82%),
155 г муки,
35 г какао-порошка,
6 г разрыхлителя теста.

Ингредиенты для крема:

400 г сметаны 26%,
120 г сахара,
щепотка ванилина.

В ковшик или сотейник помещаем топлёное масло и нагреваем на плите, пока оно полностью не расплавится.

В объёмную миску вливаем сгущёнку. Присоединяем немного остывшее топлёное масло и перемешиваем компоненты при помощи венчика.

Далее вводим в смесь яйца и снова перемешиваем.

Небольшими частями всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста (желательно просеять её дважды) и замешиваем гладкое жидкое тесто по консистенции чуть гуще, чем на оладьи.

Делим его на три равные части и подготавливаем две одинаковые формы, которые застилаем пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом и присыпанной панировочными сухарями.

В одну часть теста всыпаем предварительно просеянный порошок какао, тщательно перемешиваем до однородности и переливаем в одну форму, а оставшиеся две светлые части — в другую.

Обе формы одновременно ставим в духовку, разогретую до 180 °C. Шоколадный корж вынимаем через 20 минут, а светлый — на 10 минут позже.

Коржи нужно пропитывать горячими, поэтому за время, пока они пекутся, мы должны успеть сделать сметанный крем.

Сметану смешиваем с сахарным песком, добавляем ванилин и взбиваем около 5 минут.

Сметана обязательно должна быть свежей, без кислинки, а сахар лучше перемолоть в пудру.

Острым ножом надрезаем по кругу светлый корж и с помощью толстой прочной нити разделяем его на две части.

Приступаем к сборке торта. На плоскую тарелку поочерёдно кладём светлый корж, затем шоколадный, снова светлый и прослаиваем их кремом, нанося его понемногу, малыми порциями, чтобы он не стекал, а впитывался.

Для лучшего пропитывания поверхность шоколадного коржа и верхнего светлого густо накалываем вилкой.

Собранный торт обмазываем остатками крема, посыпаем бисквитной крошкой, тёртым шоколадом или рублеными орехами и ставим в холодильник, чтобы он пропитался.

Охлаждённый десерт разрезаем на ломтики и подаём с чашечкой кофе.

Хочу порекомендовать ещё один вариант быстрого крема: 200 г 20%-го творога, протёртого сквозь сито, смешиваем с охлаждёнными сливками жирностью 33%, сахарной пудрой по вкусу и взбиваем блендером до образования пышной, кремообразной массы.

Источник

Торт «Мечта»

Тортик прост в приготовлении и очень вкусный. Не исключаю похожие рецепты..

Ингредиенты для «Торт «Мечта»»:

Сахар (для крема) — 0,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сметана (для крема) — 1 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3263.9 ккал	белки 65.1 г	жиры 180.4 г	углеводы 353.5 г
Порции
ккал 816 ккал	белки 16.3 г	жиры 45.1 г	углеводы 88.4 г
100 г блюда
ккал 320 ккал	белки 6.4 г	жиры 17.7 г	углеводы 34.7 г