Рецепт творожного торта с сгущенкой

Рецепт торта творожного. Творожный торт со сгущёнкой. | Здоровое питание

печенье – 500 гр., творог – 400 гр., сгущенное молоко – 1 банка, сметана – 1 ст.л., черный шоколад – 3 дольки, Творожный торт без выпечки со сгущенным молоком – готовьте быстро и вкусно!

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее. Не обращайте внимания, что у меня очень много шагов и много всего написано, такое уж у меня правило, все делать подробно, чтобы в дальнейшем не возникало проблем с приготовлением!Одним словом, как всегда, писала дольше, чем готовила. На самом деле торт очень прост в приготовлении, а результат очень достойный.

Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сода Творог Йогурт Желатин Масло сливочное Молоко Конфитюр

Приготовление

1. 1 В миску всыпьте муку, добавьте размягченное сливочное масло, 4 ст. л. сахара, какао, разрыхлитель. Сначала разомните все ингредиенты вилкой, затем добавьте 1 яйцо и руками замесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник, пока будете готовить начинку.
2. 2 Смешайте творог с ванилином и крахмалом. 3 яйца взбейте с оставшимся сахаром, затем добавьте сметану и соедините с творожной смесью. Начинка готова.
3. 3 Распределите тесто по смазанной маслом форме для выпекания диаметром 22 см. Сформируйте бортики.
4. 4 Выложите в середину творожную массу и отправьте торт в духовку на 50 минут, предварительно разогрев ее до 180 градусов.
5. 5 Орешки подсушите в духовке, затем окуните в растопленный на водяной бане мёд. Дайте творожному торту немного остыть, затем промажьте верх вареной сгущенкой, украсьте орехами.

Рецепт творожного торта выручит, если вы ждете гостей с детьми: лакомство с

натуральными и полезными

ингредиентами понравится абсолютно всем. Так что советуем сохранить метод его приготовления!

Творожный торт со сгущенкой: рецепт творожника

Как уже было отмечено, такое сочетание вызовет целую гамму приятных откликов со стороны ваших вкусовых рецепторов. А желудок скажет огромное спасибо! Торт из творога, или творожник – это знакомое многим с детства лакомство. А если дополнительно приготовить крем для торта из сгущенки, можно традиционному блюду придать новых оттенков вкуса! Итак, рассмотрим рецепт творожника.

Творожник: продукты для приготовления

Творожный торт и крем для торта из сгущенки будем готовить поэтапно. И, конечно же, из раздельных продуктов.

Для рассыпчатого теста возьмем:

• 100 грамм сливочного масла;
• 250 грамм муки;
• 10 грамм разрыхлителя;
• куриное яйцо;
• половину стакана сахара или сахарной пудры;
• четверть стакана порошка какао.

На творожную заправку потребуется:

• 0,5 кг творога;
• 2 куриных яйца;
• половина стакана сахара;
• 1 пачка ванильного пудинга;
• половина стакана жирной сметаны.

Чтобы приготовить крем для торта из сгущенки, понадобится:

• банка сгущенки (вареной или же просто, которую потребуется отварить самостоятельно);
• 50 грамм орехового ассорти по вкусу;
• немного меда по вкусу.

Как приготовить торт из творога с кремом

Итак, если все ингредиенты готовы, приступим! Все ингредиенты из раздела «для теста» смешиваем в удобной посуде. После тщательного перемешивания выкладываем его в форму и формируем невысокие бортики.

Теперь ингредиенты из раздела «творожной заправки» смешиваем поочередно. Так, творог с пудингом пропускаем через мясорубку, а яйца взбиваем со сметаной и сахаром. Теперь в удобной посуде мешаем единый состав.

Творожник, или творожный торт, мы решили приправлять кремом из сгущенного молока. Для его приготовления орехи перемалываем удобным образом, смешиваем со сваренной сгущенкой и медом. Если слегка подогреть смесь, получится нечто!

Осталось на выложенное в форму тесто поместить приготовленную творожную массу. При температуре 170 градусов выпекаем торт из творога в течение 45-60 минут. Творожный торт почти готов!

Крем для торта из сгущенки на еще теплый творожник намазываем равномерно, и оставляем до полного остывания. Можно подавать к столу и наслаждаться вкусом, радуя себя и близких!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Масляный крем со сгущенкой: как правильно смешать и взбить масло и сгущенку

Домашний торт с клубникой и меренгой: самое вкусное решение в разгар клубничного сезона

Сочный кабачковый торт с помидорами: готовим оригинальную летнюю закуску из овощей

Сегодняшний рецепт творожника придется по вкусу всем сладкоежкам! Такой творожный торт и крем для торта из сгущенки непременно станут завсегдатаями ваших чаепитий. Наслаждайтесь, а мы лишь желаем вам приятного аппетита!

Как приготовить торт из творога и печенья без выпечки

Огромное преимущество такого тортика – быстрота и простота приготовления. Буквально за полчаса, а иногда и меньше, вы сделаете вкуснейшее лакомство. В нем используется печенье, так что не придется тратить время и продукты на выпечку коржей. При желании можно менять крем, добавлять в него сухофрукты, орешки, ягоды. Это просто идеальный варрант для домашнего чаепития.

Торт творожный со сгущенкой

Творожные десерты — настоящая выручалочка для мам, чьи дети не любят есть творог в чистом виде. Согласитесь, что и взрослые порой употребляют этот продукт через силу, только ради пользы для организма. Но на самом деле из творога можно сделать и пышное запеченное суфле, и вкуснейший крем, и много-много вкусных и полезных запеканок.

Творожный торт — нечто среднее между обычной запеканкой и нарядным праздничным десертом. Шоколадная песочная основа просто тает во рту, а крем совершенно не похож по вкусу на творожный: однородной консистенции, без крупинок, с плотной текстурой.

Просто и вкусно

Если гости на порог, а в доме еще нечего поставить на стол к чаю, очень выручают простые рецепты. Хорошо иметь в запасе способ приготовления быстрого бисквита.

Но для полного удивления и радости гостей, его можно смазать кремом, который по вкусу ничем не уступает сложным заварным или масляным кремам. Один из самых простых рецептов крема с творогом и сгущенкой не отнимает у кондитера много времени, сил и средств.

Крем состоит из следующих продуктов:

• одной пачки обезжиренного творога (двухсотграммовой)
• половины банки жидкой сгущенки
• третьей части кружки измельченного сахара

• Измельчить творог с помощью блендера или вилки.
• Качественно перемешать сгущенку с сахаром.
• Взбить все ингредиенты в одной емкости до получения пышной однородной массы.

Таким простым кремом можно смазывать бисквитные торты и наполнять слоеные трубочки, маффины. Также его можно запекать с ягодами для получения вкусного десерта. Приготовление данного лакомства заберет не более двадцати минут, а отлично подсластит жизнь.

К тому же, поскольку этот крем не содержит сливочного масла и готовится на обезжиренном твороге, он относится к ряду низкокалорийных сладких наполнителей. Поэтому сладости с такой начинкой могут спокойно употреблять те, кто боится набрать лишний вес.

Автор рецепта

Анна Мальцева

Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется

творожный пирог с черносливом

. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Лакомство с творожными шариками

Приготовим вкусный и красивый в разрезе шоколадный торт с творожными шариками.

Для шариков надлежит подготовить:

• 250 г творога;
• 2 желтка;
• 50 г сахара;
• 50 г кокосовой стружки;
• 30 г крахмала.

Для шоколадного бисквитного теста нужно взять:

• 6 белков;
• 4 желтка;
• 50 г темного шоколада;
• 60 г сахара;
• 20 г муки;
• 20 г какао;
• 20 г крахмала;
• 5 г разрыхлителя;
• 3 г ванилина.

Для украшения торта используется шоколадная глазурь из:

• 50 г темного шоколада;
• 20 г сливок;
• 10 г сливочного масла.

Алгоритм выпечки шоколадно-творожного торта:

1. Все компоненты творожных шариков поместить в одну емкость и размять толкушкой для картофельного пюре. Затем сформировать шарики не больше грецкого ореха и уложить равномерным слоем на застеленной пергаментом и смазанной маслом форме для выпечки.
2. Все сыпучие ингредиенты для бисквита смешать вместе. Белки взбить с половиной сахара до крепких пиков. Желтки и вторую половину сахара взбить до светлого кремового состояния, затем постепенно ввести сюда растопленный шоколад.
3. В три приема по очереди вмешать к желткам белки и сыпучие компоненты. Вылить шоколадное тесто поверх творожных шариков. Испечь торт в разогретой духовке (175 градусов, 35 минут).

Сверху полить глазурью из растопленного с маслом и сливками шоколада.

Источник

Торт из творога с кремом из сгущенки: рецепт творожника с невиданными гранями вкуса

Творожный торт и крем для торта из сгущенки – это вкуснейшее сочетание! Приготовить творожник или торт из творога – значит порадовать себя и свой животик невероятной комбинацией вкусов. Любителям сладостей, вызывающих аппетит и полезных одновременно, представляем рецепт творожника и крема из сгущенки.

goodcookbook.ru

Творожный торт со сгущенкой: рецепт творожника

Как уже было отмечено, такое сочетание вызовет целую гамму приятных откликов со стороны ваших вкусовых рецепторов. А желудок скажет огромное спасибо! Торт из творога, или творожник – это знакомое многим с детства лакомство. А если дополнительно приготовить крем для торта из сгущенки, можно традиционному блюду придать новых оттенков вкуса! Итак, рассмотрим рецепт творожника.

Творожник: продукты для приготовления

Творожный торт и крем для торта из сгущенки будем готовить поэтапно. И, конечно же, из раздельных продуктов.

Для рассыпчатого теста возьмем:

• 100 грамм сливочного масла;
• 250 грамм муки;
• 10 грамм разрыхлителя;
• куриное яйцо;
• половину стакана сахара или сахарной пудры;
• четверть стакана порошка какао.

На творожную заправку потребуется:

• 0,5 кг творога;
• 2 куриных яйца;
• половина стакана сахара;
• 1 пачка ванильного пудинга;
• половина стакана жирной сметаны.

Чтобы приготовить крем для торта из сгущенки, понадобится:

• банка сгущенки (вареной или же просто, которую потребуется отварить самостоятельно);
• 50 грамм орехового ассорти по вкусу;
• немного меда по вкусу.

Как приготовить торт из творога с кремом

Итак, если все ингредиенты готовы, приступим! Все ингредиенты из раздела «для теста» смешиваем в удобной посуде. После тщательного перемешивания выкладываем его в форму и формируем невысокие бортики.

Теперь ингредиенты из раздела «творожной заправки» смешиваем поочередно. Так, творог с пудингом пропускаем через мясорубку, а яйца взбиваем со сметаной и сахаром. Теперь в удобной посуде мешаем единый состав.

Творожник, или творожный торт, мы решили приправлять кремом из сгущенного молока. Для его приготовления орехи перемалываем удобным образом, смешиваем со сваренной сгущенкой и медом. Если слегка подогреть смесь, получится нечто!

Осталось на выложенное в форму тесто поместить приготовленную творожную массу. При температуре 170 градусов выпекаем торт из творога в течение 45-60 минут. Творожный торт почти готов!

Крем для торта из сгущенки на еще теплый творожник намазываем равномерно, и оставляем до полного остывания. Можно подавать к столу и наслаждаться вкусом, радуя себя и близких!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Сегодняшний рецепт творожника придется по вкусу всем сладкоежкам! Такой творожный торт и крем для торта из сгущенки непременно станут завсегдатаями ваших чаепитий. Наслаждайтесь, а мы лишь желаем вам приятного аппетита!

Источник

Творожный торт

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее. Не обращайте внимания, что у меня очень много шагов и много всего написано, такое уж у меня правило, все делать подробно, чтобы в дальнейшем не возникало проблем с приготовлением! Одним словом, как всегда, писала дольше, чем готовила. На самом деле торт очень прост в приготовлении, а результат очень достойный.

Простой торт с нежнейшим творожным кремом

У мамы День рождения, ей исполнилось 86. На своем 80-летии она заявила, что больше дни рождения справлять не будет! На что я ответила ей: «НЕТ, мама! Именно теперь мы будем отмечать КАЖДЫЙ твой День рождения. » А про себя подумала, а вдруг именно этот — последний. Но, слава Богу, все нормально и очередной ДР отмечен очередным тортом!

Творожно-банановый торт «Маульвурфторте»

Маульвурфторте — это торт Крота. Oчень нежный творожно-банановый торт. На сайте есть похожий, но я хочу вам предложить мой рецепт.

Торт без выпечки с творожным кремом

Рецепт торта без выпечки с нежным творожным кремом — очень простой и быстрый в приготовлении.

Нежный творожный торт «Семейный»

Очень нежный, воздушный торт. Не отнимает слишком много времени и делается из доступных продуктов! В нашей семье этот торт печется на праздники уже лет 15 и всегда улетает на «Ура»! Смотрела другие рецепты, есть похожие, но такого не нашла! Вот и решила поделиться с вами, дорогие поварята, может, и вам он придется по душе!

Творожный торт «Кофе с лимоном»

Идеальное сочетание! Легкий бисквит, натуральный кофе, свежий лимон и воздушный творог делают этот торт не просто праздником вкуса, но и полезным бодрящим лакомством! Торт «Кофе с лимоном» поднимет тонус и настроение, не навредив фигуре, поскольку не содержит ни капли масла.

Творожно-желейный торт с фруктами

Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».

Творожный торт «Наслаждение»

Чудесный продукт творог! Предлагаю шикарный рецепт, когда-то нашла его в кулинарных группах, побалуйте себя.

Творожно-черничный торт

Полосатый торт, который готовится предельно просто, порадует вас превосходным вкусом!

Творожный торт «Черный трюфель»

Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Когда готовила, не думала, что будет настолько вкусно.

Творожный торт. Творожный торт – популярный десерт с творогом, еще одна удачная попытка разнообразить творожное меню.

О пользе творога знают все, поэтому вам не придется доказывать ее окружающим. А вот без уговоров съесть «хотя бы ложечку» можно обойтись с трудом. Впрочем, на кулинарной войне все средства хороши, а вот и мощная «артиллерия» — творожный торт. С его помощью вам не придется уговаривать домочадцев поесть творога – сами набегут, не успеете оглянуться.

Для того чтобы испечь дома творожный торт, вам понадобится довольно жирный творог — 18-процентный или жирнее (сухой не подойдет). В магазине не забудьте оценить внешние качества творога – он должен быть белым или кремовым. Если у продукта слишком кислый запах, от его покупки лучше отказаться.

Перед приготовлением торта творог нужно протереть через сито или взбить. Делается это для того, чтобы получить однородную массу без крупинок. Для ее более насыщенной и нежной смеси можно добавить в торт сливки. Для придания характерного вкуса в творожный торт можно добавлять кусочки фруктов, ванильный сахар, шоколад, сгущенку и, конечно же, разнообразные ягоды, которые особенно восхитительно сочетаются с творогом.

Творожный торт готовится двумя основными способами – выпекается или замораживается.

Если торт готовится без выпечки, первым слоем можно сделать измельченное песочное печенье или зефир.

Для украшения творожного торта можно использовать любую глазурь. Например, шоколадную. Самый простой способ ее приготовления – растопить плитку шоколада на водяной бане.

Источник