Рецепт тыквенных семечек с чесноком

Тыквенные семечки выводят паразитов?

Значимых научных доказательств, что семена тыквы помогают избавиться от паразитов, нет. Такую рекомендацию не дают ни ВОЗ, ни Минздрав России, ни Национальная служба здравоохранения США. Сколько нужно съесть семечек, тоже никто точно не скажет. Проверенных данных от медицинских организаций на этот счет нет. Рассказываем, как все-таки избавиться от паразитов и стоит ли вообще есть тыквенные семена.

Как понять, есть ли у вас паразиты

Самому в домашних условиях не удастся понять, есть ли паразиты. Часто эти незваные сожители никак себя не проявляют . Их можно заметить разве что в унитазе после похода в туалет или в рвотных массах.

Многие симптомы, которые указывают на паразитов, на самом деле могут оказаться признаками множества других заболеваний . Например, диарея, стул с кровью, тошнота или рвота еще могут быть симптомами отравления или заболевания желудочно-кишечного тракта.

А бывает наоборот. Симптомы, которые никак не связаны с пищеварением и работой кишечника, могут указывать на то, что в теле завелись паразиты. Например, личинки аскарид могут оказаться в легких. Тогда человека будут мучить кашель, хрипы и одышка. Может показаться, что у него бронхит или пневмония.

Поставить точный диагноз может только врач после осмотра и обследования. Поэтому лучше сразу идти к терапевту.

Если доктор подтвердит ваши подозрения, он порекомендует сдать кал на анализ. Такой тест могут назначить , если регулярно бывает диарея, спазмы, метеоризм и другие неприятные симптомы со стороны кишечника.

Реже применяют эндоскопические исследования , когда трубку с камерой на конце вводят в рот или анус. Это делают, только если в кале ничего не нашли, но у врача есть основания предполагать наличие паразитов.

В некоторых случаях проводят анализ крови на антитела и антигены, которыми организм отвечает на возможное инфицирование. Если анализы и эндоскопия не помогли найти паразитов, врач может назначить МРТ, рентген или компьютерную томографию. Но это бывает совсем редко.

Как избавиться от паразитов

Есть много народных рецептов, как выводить паразитов отваром пижмы, красным перцем, чесноком или содой. Но дозировка ингредиентов не ясна, и эти способы нельзя назвать эффективными. Проверенных данных , как работает лечение травами, тоже нет. К тому же во всех этих методах не учитываются вероятные побочные эффекты и аллергические реакции.

Есть эффективные препараты , которые помогут избавиться от паразитов. Такие лекарства не стоит принимать ради профилактики или назначать себе самостоятельно, потому что от разных паразитов нужны разные средства . Подходящий препарат и его дозировку подбирает только врач .

Тыквенные семечки совсем не помогут в борьбе с паразитами?

Очень-очень вряд ли: паразитов много, и науке неизвестно, от каких именно червей они могут помочь. Но если очень хочется к приему препаратов добавить тыквенные семечки, вы себе не навредите. Семена тыквы полезны, в них содержится 13 мг железа на 100 грамм. Норма железа для мужчин от 18 лет и женщин от 50 лет — 8,7 мг в день, а для женщин от 19 до 50 лет — 14,8 мг в день. Оно нужно , чтобы создавать красные клетки крови, которые разносят кислород по организму. Ещё железо можно получить из мяса, сухофруктов, бобовых и орехов.

Тыквенные семечки можно есть и сырыми, и жареными. Добавляйте их в выпечку, салаты и каши, если у вас нет аллергии. Чтобы растительное железо лучше усваивалось, ешьте продукты с витамином C — цитрусовые, перец, клубнику, смородину, картофель и брюссельскую капусту.

Как избежать заражения паразитами

Главные факторы риска — это юный возраст, теплый климат и плохая гигиена. Например, дети до 10 лет могут стать носителями аскарид и остриц, потому что они часто не моют руки, любят поиграть в грязи и попрыгать по лужам.

Чтобы у вас не появились паразиты, соблюдайте эти правила :

• В местах с антисанитарией пейте только бутилированную воду.
• Не ешьте уже нарезанные фрукты и овощи, например, на рынках.
• Мойте руки с мылом.
• Не целуйте животных и мойте руки после контакта с ними.
• Тщательно мойте овощи и фрукты.
• Старайтесь не есть сырые морепродукты.
• Мясо, рыбу и птицу подвергайте тепловой обработке до готовности.

Если вам кажется, что у вас завелись паразиты, или вы смогли их увидеть — не ищите в интернете, в какой пропорции смешивать соду и красный перец. Сейчас большинство паразитарных инфекций лечатся очень просто. Например , от остриц помогает одна доза мебендазола и еще одна через пару недель. Сразу обращайтесь к врачу и пейте препараты только по его рецепту — при неправильной дозировке они могут быть токсичны .

Свяжитесь с педиатром, если паразиты завелись у ребенка. Если они появились у вас, посетите врача общей практики или терапевта.

Источник

Рецепт тыквенных семечек с чесноком

Паразиты в организме человека — явление обычное. Эта болезнь возникает на бытовом уровне, и большинство людей живут, не задумываясь о наличии паразитов в своем организме. Однако множество болезней и неприятных симптомов появляются у нас именно «благодаря» глистам. Как и зачем избавляться от паразитов?

Глистов существует много классов и видов, и все они готовы паразитировать в организме человека. Самые распространенные из них — это класс гельминтов, а именно острицы и аскариды. Поселяются они у нас запросто. Достаточно немытых рук, грязных фруктов и овощей, а также непрожаренного шашлыка и сырой рыбы. Так что, любители суши, добро пожаловать «в клуб»! Наличие глистов у детей — это вообще обычное дело. Гельминты очень жизнеспособны, их яйца и личинки живучие, и практически не уничтожаемые. Поэтому, носители глистов заражают сами себя, «вынашивая» новое потомство.

Диагностировать у себя или у ребенка остриц очень просто, это всем известно, и не обязательно идти к врачу. Если периодически появляется зуд в области заднего прохода, то Вам пора уничтожать глистов. Чем опасны паразиты? Острицы вызывают нарушение работы кишечника, что приводит к плохому пищеварению, потере аппетита, нездоровому цвету лица, снижению веса, усталости, апатии и депрессии. Токсины, выделяемые паразитами, отравляют организм, в результате чего может возникнуть аллергия, дерматит. Глисты отлично способствуют развитию розовых угрей и демодекоза.

Аскариды способны «хозяйничать» не только в пищеварительном тракте, но и заползать в легкие, вызывая симптомы астмы, а также в аппендикс, провоцируя острый аппендицит. Не такие они и безобидные, эти паразиты! Другие виды глистов встречаются реже, но приводят к более серьезным последствиям, таким как разрушение органов и уничтожение самого «хозяина».

Рецепты лечения от гельминтов

Если Вы диагностировали у себя глистов, и к тому же испытываете постоянную вялость, снижение иммунитета, раздражительность, и плохо выглядите, то необходимо пройти курс лечения. Современная медицина предлагает множество препаратов от глистов. Но будьте с ними осторожны, так как преимущественно это яды в малых дозах, которые вызывают множество побочных реакций. Народная медицина тоже успешно справляется с проблемой глистов. Травки действуют медленнее, чем аптечные препараты, но лечат комплексно, и без последствий.

Рецепт № 1 Полынь горькая. Это самый признанный и очень эффективный рецепт против всех видов паразитов. 1 столовую ложку сухой полыни заварить стаканом кипятка, настоять, и принимать два раза в день утром натощак, и вечером перед ужином по 100 мл. Или измельчить в кофемолке сухую траву, и принимать порошок, запивая водой. Доза порошка должна увеличиваться ежедневно от ? чайной ложки до ? столовой ложки в течение 14 дней.

Рецепт № 2 Пижма и крушина. Хорошим средством для уничтожения паразитов являются также кора крушины и пижма. Нужно взять по 1 столовой ложке крушины, пижмы и ромашки, заварить двумя стаканами кипятка, настоять, и принимать по стакану натощак утром и вечером не менее двух недель.

Рецепт № 3 Тыквенные семечки. Сырые тыквенные семечки являются отличным средством от глистов, и в отличие от полыни и пижмы не имеют противопоказаний во время беременности. Семечек нужно съедать пол стакана в день утром натощак в течение 10 дней подряд. Правда, сырые тыквенные семечки в таком количестве достать труднее, чем траву, которая продается в каждой аптеке.

Для облегчения процесса лечения Вы можете приобрести так называемые БАДы, или препараты, которые состоят из вышеуказанных трав в капсулах или таблетках. Так лечиться значительно комфортнее. Подобные препараты изготавливают компании по производству биологически-активных добавок, а также в аптеках можно найти Метовит и Артромакс.

Период лечения и детоксикация организма от гельминтов

Как уже упоминалось, паразиты очень жизнеспособные, и их яйца не подвержены воздействию препаратов и трав. Поэтому, уничтожаются только взрослые особи, которые потенциально могут произвести дальнейшее потомство. Для уничтожения глистов, которые появятся из уже присутствующих в организме яиц и личинок, нужно проходить повторные курсы лечения. Период появления новых глистов от двух недель до двух месяцев. Поэтому выбранный курс лечения травами нужно повторять с интервалом 2 недели в течение двух месяцев. Лечение БАДами следует осуществлять согласно инструкции.

Но это еще не всё. В результате своей жизнедеятельности глисты оставляют в организме токсины и яды, которые желательно тоже выводить, как и самих «производителей». В этом поможет настой крапивы. Следует взять 1 столовую ложку сухой травы, и залить 1 стаканом кипятка, дать постоять. Принимать нужно так же, как и полынь в перерывах между основным лечением. То есть, получится чередование лекарства против паразитов, и лекарства-детокса. Если Вы решили принимать готовые препараты, то таким детоксом является Артромакс, а компании, производящие БАДы предложат свой продукт.

Как видите, заразиться глистами гораздо проще, чем потом от них избавиться. И, тем не менее, от этого не застрахован никто. Соблюдайте простые правила гигиены, и приучайте к этому детей, чтобы снизить риск заболевания. Для профилактики можно принимать отвар полыни один раз в неделю, или устраивать профилактически-лечебные курсы ежегодно весной в апреле-мае, когда глисты особо активны в размножении.
Цель любого паразита — жить за счет хозяина. Наша цель — не дать им такой возможности. Будьте здоровы!

— Вернуться в оглавление раздела «Биология»

Источник

8 рецептов жареных тыквенных семечек, которые украсят эту осень

Тыквенные семечки – кто их не знает?! Обычно их покупают в магазине или на рынке, а те, что остаются после очистки тыквы дома, выбрасывают. Это несправедливо. Пожарим семечки сами и приготовим супер-варианты хрустящей осенней закуски.

Как подготовить и пожарить тыквенные семечки

Разрежьте тыкву пополам и выньте из неё семечки. Мякоть сердцевины оставьте в тыкве – она обычно очень вкусная, кроме того, именно в ней сконцентрирован тыквенный аромат и сладость.

Тыквенные семечки положите в миску с водой комнатной температуры и перетрите руками, чтобы избавиться от остатков мякоти. Отмытые семечки перекладывайте на бумажные полотенца.

Обсушенные семечки выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и уберите в разогретую до 160 °С духовку. Обжаривайте 12–15 мин., в зависимости от их размера. Пару раз обязательно перемешайте.

Тыквенные семечки рецепты

Медовые семечки с карри и имбирём

Смешайте в миске в равных частях растительное масло и мёд, залейте кипящей водой (её количество должно быть в три раза больше, то есть на 1 ст. л. мёда и 1 ст. л. масла – 3 ст. л. кипятка), перемешайте. Положите горячие неочищенные семечки, только что снятые с противня, в эту смесь и ещё раз перемешайте. Оставьте на 3-5 мин. Откиньте на сито.

Смешайте в равных пропорциях порошок карри, молотые зиру и порошок имбиря, добавьте немного молотого кориандра и морской соли. Положите семечки в эту смесь, перемешайте. Можно ещё немного подпечь в духовке, рассыпав по противню, застеленному бумагой для выпчеки или просто вынуть из смеси и хранить в герметичной емкости до 7 дней.

Далее все рецепты даны из расчёта на 350-400 г неочищенных семечек. После смешивания семечек с другими ингредиентами можно, как в рецепте выше, немного подпечь их в духовке или пересыпать в герметичную банку (при желании, вместе с получившимися смесями).

Семечки «Мёд и соль»

Смешайте семечки с 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин». Добавьте 2 ст. л мёда и 1 ч. л. морской соли. Прежде чем положить семена на противень, застелите его бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом. Это поможет предотвратить прилипание семечек в меду.

Семечки «Кленовый сироп и кофе»

Смешайте семечки с 2 ст. л. кокосового масла и 2 ст. л. кленового сиропа. Добавьте 1 ст. л. молотого кофе, 1 ст. л. какао-порошка, 0,5 ст. л. сахара, 0,5-1 ч. л. молотой корицы и щепотку молотого мускатного ореха.

Пряные семечки с имбирём, корицей и душистым перцем

Смешайте семечки с 4 ст. л. растопленного сливочного масла. Добавьте 2 ст. л. коричневого сахара, 1-1,5 ч. л. молотой корицы, 0,5 ч. л. порошка имбиря, 0,5 ч. л. свежемолотого душистого перца и по щепотке молотого мускатного перца и молотой гвоздики.

Семечки «Лайм и перец чили»

Смешайте семечки с 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин». Добавьте 2 ст. л. цедры лайма, 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма, 0,5 ст. л. молотого перца чили и щепотку морской соли.

Семечки «Розмарин и выдержанный сыр»

Горячие семечки, только что снятые с противня, смешайте в миске с 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», 2 ст. л. максимально измельчённых листиков свежего розмарина, горстью твёрдого выдержанного сыра, лучше пармезана, натёртого на мелкой тёрке и щедрой щепоткой чесночного порошка, по желанию. Перемешайте. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания.

Острые семечки с карри

Смешайте семечки с 2 ст. л. соуса шрирача и 2 ст. л. кунжутного масла. Добавьте 1 ч. л. порошка карри и 0,5 ч. л. молотой копчёной паприки. Посолите и поперчите.

БОНУС: Клёцки из тыквенных семечек

Клёцки из тыквенных семечек

Для приготовления 2-3 порций нужно:

• 100-120 г сырых очищенных тыквенных семечек
• 250-300 г муки
• 2 больших яйца
• 1 большой желток
• 1 ст. л. тыквенного масла
• 1 ч. л. морской соли плюс для варки и подачи
• 50 г сливочного масла
• сметана и обжаренный бекон для подачи
• свежемолотый чёрный перец

1. Измельчите тыквенные семечки с 60 г муки в кухонном комбайне до однородности.
2. Добавьте оставшуюся муку, соль и снова взбейте.
3. Яйца и желток взбейте в небольшой миске вилкой с 150 мл воды и тыквенным маслом до однородности.
4. Влейте в мучную смесь, постоянно помешивая её. Хорошо вымесите тесто.
5. Скатайте тесто в тонкую колбаску диаметром примерно 2 см. Нарежьте кусочками толщиной 1 см.
6. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Порциями отварите клёцки, по 3 мин. каждую порцию. Перекладывайте шумовкой в сито, чтобы стекала лишняя вода.
7. Растопите сливочное масло в большой сковороде. Обжарьте клёцки до золотистого цвета, 2–3 мин. Посолите и поперчите. Подавайте со сметаной и обжаренным беконом.

Источник