Рецепт вафель с кукурузной мукой

Вафли кукурузные. Рецепт домашних вафель для электровафельницы

Сегодня приготовим сладкие хрустящие кукурузные вафли с пышной мягкой серединкой.

Рецептов вафель для домашней электровафельницы великое множество. Рецепт несладких картофельных вафель мы уже предлагали. Сегодня приготовим сладкие хрустящие кукурузные вафли с пышной мягкой серединкой. Без пшеничной муки и сахара!

В наших рецептах мы публикуем информацию о КБЖУ!

Понадобится

Масло сливочное – 30 гр.

Подсластитель (мед, заменитель сахара (ФитПарад)) – 1-2 ст. л.

Мука кукурузная тонкого помола – 160 гр.

Разрыхлитель – 1 пакетик

Белки 32, жиры 47, углеводы 147, ккал 1140

На 100 гр.: белки 6, жиры 9, углеводы 27, ккал 221

Приготовление:

* Соедините в миске яйца, молоко, подсластитель и соль, добавьте растопленное масло и хорошо размешайте.

* Всыпьте муку с разрыхлителем, и перемешайте до однородности.

* Тесто получится жидкое, дайте ему постоять минут 20 – мука набухнет, и тесто станет гуще.

* Пеките в разогретой вафельнице до зарумянивания, выкладывайте примерно по 2 полных столовых ложки.

Получаются золотистые, румяные вафли с хрустящей корочкой и пышной мягкой серединкой.

Источник

Вафли с кукурузной мукой

В летний солнечный день очень кстати яркий, красочный десерт. Например, вафли с кукурузной мукой. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Вафли с кукурузной мукой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 120. 140 г
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Молоко — 220 мл
  • Сахар — 70 г
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Ароматизатор (ореховая эссенция) — по вкусу
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2535.1 ккал
белки
46.9 г
жиры
146.3 г
углеводы
245.3 г
Порции
ккал
362.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
20.9 г
углеводы
35 г
100 г блюда
ккал
294.8 ккал
белки
5.5 г
жиры
17 г
углеводы
28.5 г

Рецепт «Вафли с кукурузной мукой»:

Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром.
Добавить яйца и соль, взбить.

Влить теплое молоко, смешать.

Смешать оба вида муки и разрыхлитель.

Всыпать сухую смесь, добавить несколько капель эссенции и коньяк.
Все тщательно смешать.
Тесто консистенции густой сметаны.

Выпекать на электровафельнице, выливая по 2 ст. л. теста.

Готовые снять и остудить.

Полностью остывшие припорошить сахарной пудрой.

Подать к чаю, молоку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В летний солнечный день очень кстати яркий, красочный десерт. Например, вафли с кукурузной мукой. Угощайтесь.

Похожие рецепты

Вафли на молоке

Воздушные вафли

Вафли «Мамины»

Веганские вафли «Минимум калорий»

Вафли-xрустики

Мягкие вафли на рассоле с шоколадом

Хрустящие вафли, низкокалорийные, постные на закваске

Вафли «Рейнские»

Яблочно-овсяные вафли

Фотографии «Вафли с кукурузной мукой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июля 2020 года акчуч #

18 июля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

22 июля 2018 года Дачуня #

23 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 июля 2018 года Ирушенька #

21 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 июля 2018 года nadin0930 #

20 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 июля 2018 года Манюша #

20 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 июля 2018 года Манюша #

20 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 июля 2018 года Манюша #

21 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

21 июля 2018 года Манюша #

19 июля 2018 года Анастасия АГ #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года Wera13 #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года акчуч #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года акчуч #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

20 июля 2018 года акчуч #

19 июля 2018 года Гали-28 #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года Демурия #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года Алиева2012 #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года Алиева2012 #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года Михеева76 #

19 июля 2018 года Алиева2012 #

19 июля 2018 года Михеева76 #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

19 июля 2018 года Михеева76 #

19 июля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Вафли из кукурузной муки

Фотография готового блюда вафель из кукурузной муки

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить вафли посмотрите рецепт вафель шоколадных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Готовим вафли из кукурузной муки

Ингредиенты на четыре порции

  • яйца куриные 2 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • мука кукурузная 4 ст.л.
  • ванилин 1 щепотка
  • сахарозаменитель 1 по вкусу
  • разрыхлитель 1 щепотка

Шаги приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить все сухие составляющие.

Добавить сметану и яйца. Перемешать миксером.

На мультипекарь установить панели «Венские вафли». Разогреть, выложить тесто, закрыть крышку и печь до готовности.

Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.

Недавно пробовала вафли толстые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Источник

Читайте также:  Рецепты сметанного крема для медовика
Оцените статью
Adblock
detector