Рецепт вкусного быстрого пирожного

Рецепты Быстрое пирожное

Быстрые пирожные

Мука пшеничная — 1 стак.

Яйцо куриное — 4 шт

Яйца соединяем с сахаром,

Добавляем муку и перемешиваем.

Выстилаем противень фольгой,

Выливаем тесто и в духовку на 15 мин.

а вот и результат.

Быстро исчезающие пирожные – вишневый десерт

150 г вишневое пюре

100 г сливочное масло

2 шт. яичный белок

2 ч.л. сахарная пудра

75 г сахар (если вишня сладкая 50 г)

8 г кукурузный крахмал

50 г грецкие орехи

2 шт. яичный желток

Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.

Быстрое ореховое пирожное

Сметана — 3 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 250 г

Орехи грецкие — 60 г

Ванилин — по вкусу

Приготовить крем по инструкции.

Смешать яйцо, сахар и сметану.

Влить молоко, перемешать.

Отдельно просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и соль.

Быстрые медовые пирожные

Н-ко ядер грецких орехов и немного чернослива.

Крем и украшение:

Желтки взбиваем с медом, добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляет взбитые белки.

Тесто выливаем на противень, предварительно застелив пергаментом, смазанным маслом. Выпекать при 200 С 5-7 минут. Корж отделяем от бумаги и с помощью круглых формочек или кружки вырезаем кружочки. Остатки оставляем подрумяниться, чтобы потом ими украсить.

Быстрое пирожное с пудингом

1 стакан сливок

1 клубничный или ванильный крем-пудинг (внимание пудинг не требующий варки!)

0,5 кг /одна упаковка слоёного теста

1 стакан молока

Пирожное из слоёного теста с пудингом,готовится очень быстро и просто из разряда «гости на пороге».

Раскатать готовое слоёное тесто чуть больше размера формы, два прямоугольника.

Наколоть вилкой и выпечь 15 минут при 200С.

Для крема взбить сливки, добавить молоко с пудингом и ещё раз взбить.

Самые быстрые пирожные

Молоко сгущенное — 3 ст. л.

Тарталетка — 5 шт

Маскарпоне — 200 г

Всё предельно просто) Выкладываем в ёмкость, в которой будем взбивать, маскарпоне, сгущенку, 5 мелко нарезанных ягод клубники и банан, нарезанный четвертинками кружочков.

Количество сгущенки и ягод можете менять под свой вкус и под сыр, который используете. Я написала как делала я.

И немного взобьём миксером на небольшой скорости. Буквально 1 минутку. Нам нужн.

Быстрые шоколадные пирожные

Масло сливочное — 100 Грамм

Молоко — 2 Ст. ложки

Мука — 100 Грамм

Сода — 1 Чайная ложка

Миндальные хлопья — По вкусу

Шоколад — 50 Грамм

Какао — 2 Ст. ложки

Шоколадные конфеты — 2 Ст. ложки

Сахар — 100 Грамм

1. В миску просеиваю муку, добавляю куриные яйца, сахар, размягченное сливочное масло, какао и соду.

2. Миксером перемешиваю массу до образования однородной консистенции без комочков.

3. Добавляю в тесто шоколадные шарики и еще раз перемешиваю (можно миксером или ложкой), немного оставляю.

4. Специальные формочки для выпекания смазываю растительным маслом без с.

Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — 200 г

Орехи грецкие — 0,5 стак.

Мука пшеничная — 2 стак.

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить разрыхлитель с коньяком и миндаль. Перемешать. Постепенно, все.

Быстрое пирожное «Шоколадная конфета»

100-120 г зефира (3 шарика)

100 г темного шоколада

200 г бисквитного печенья (или овсяного)

125 г сливочного масла

10 г белого шоколада для украшения

200 г молочного шоколада

Фундук обжарить на сухой сковороде и перемолоть.

Печенье раскрошить. Зефир нарезать кубиками.

На медленном огне, помешивая, растопить масло, поломанный шоколад и мед. Перемешать до однородности и снять с огня. 1/4 часть крема отлить. В большую часть шоколадного крема добавить печенье и фундук, хорошо перемешать. Затем туда же добавить зефир.

Полученную массу пе.

Быстрое пирожное

мука – 2 стакана

миндаль – 0,5 стакана

сливочное масло – 200 г

ягодный джем – 200 г

сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.

Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6–7 мин. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Соду развести в коньяке. Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить соду с коньяком и миндаль.

Пирожное «Быстрая картошка»

Сухари панировочные — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Сначала варим сироп.

В кастрюле на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем сахар (0.5 — 1 стакан — по вкусу), какао, молоко. Немного варим до полного растворения всех ингредиентов.

Получается шоколадный сироп.

Можно добавить ванилин, ложечку рома или ликёра. Но я делаю для детей и алкоголь, естественно, не добавляю.

Берём панировочные сухари — вот.

Быстрые шоколадные пирожные «Ореховое наслаждение»

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Шоколад молочный — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Масло сливочное — 100 г

Орехи грецкие — 100 г

Пошаговых фотографий будет сегодня мало, что-то капризничает мой помощник. Впрочем, рецепт очень простой, вряд ли вызовет сложности даже у начинающих поварят.

Взбиваем два яйца со 100 граммами сахара в белую пену. В это время растапливаем (я делаю в микроволновке, а можно и на водяной бане) плитку шоколада и 100 граммов сливочного масла (конечно, в разной п.

Шоколадное пирожное

6 гр разрыхлитель

50 мл растительное масло

10 гр ванильный сахар

300 гр шоколада

0,5 л сливок жирность от 30 до 36%

Простой, быстрый рецепт шоколадного пирожного с бисквитной основой и заливкой из шоколада со сливками. Пошаговый рецепт в видео внизу.

Взбить яйца с сахаром в устойчивую пену, добавить молоко, растительное масло, пакетик ванильного сахара, перемешать.

Муку просеять с какао и разрыхлителем, ввести в жидкую смесь, аккуратно размешать. Вылить тесто в форму смаза.

Пирожные «Шоколадный жемчуг»

сахар 1/2 ст.(ёмк. 250 мл.),

тесто слоёное 400 гр.,

конфеты «Кофейные зёрна в шоколаде» 20 шт.,

Замечательное и быстрое пирожное получается

из слоёного теста и безе.

Взбиваем один белок(если яйцо маленькое-2)

с сахаром и ванилью в густую пену.

Из слоёного теста вырезаем выемкой(стаканом)

кружочки,диаметром 6-8 см.

На кружочек кладём 1/2 ч.л. безе.

Пирожное «Голубка»

40 гр. яичных желтков,

260 гр. сливок для взбивания.

10 гр. листьев свежей мяты,

3 больших яичных белков комнатной температуры,

22 гр. сахарного песка,

165 гр. сливок для взбивания,

33 гр. сгущенного молока,

Для желе из голубики:

23 гр. мягкого сливочного масла,

40 гр. сахарного песка,

140 гр. пюре из голубики,

50 гр. сахарного песка,

25 гр. сахарного песка,

10 гр. лимонного сока,

15 гр. сахарного песка,

4 гр. быстрорастворимого желатина,

112 гр. сахарной пудры,

7 гр. быстрорастворимого желатина,

65 гр. яичных желтков,

135 гр. горького шоколада,

Для крема со свежей мятой:

150 гр. цельного молока,

10 гр. сиропа из мяты,

Для бисквита «Joconde»:

80 гр. сахарного песка,

50 гр. жидкого меда или глюкозы,

Для сиропа из мяты:

Для зеркальной глазури:

50 гр. горького шоколада.

Для шоколадного крема:

112 гр. миндальных хлопьев или миндаля,

5 гр. листьев свежей мяты.

Для бисквита «Joconde» смелите при помощи блендера или кофемолки миндальные хлопья или очищенный миндаль вместе с сахарной пудрой. Просейте через сито.

Взбейте при помощи миксера миндальную муку с сахарной пудрой, пшеничную муку и яйца на средней скорости до однородной массы.

Взбейте белки до мягких пиков на средней скорости, увеличьте скорость и добавьте саха.

Мини-пирожные «Рафаэлло»

Стружка кокосовая — 100 г

Маргарин — 1 пач.

Сметана — 5 ст. л.

Сахарная пудра — 200 г

Мука пшеничная — 1,5 стак.

Масло сливочное — 250 г

Ванилин — 2 пакет.

Готовим очень легкое, быстрое тесто: смешать размягчённый маргарин или сливочное масло, сахар, 1 пакетик ванилина, сметану, муку и 30г кокосовой стружки. Хорошо вымесить. Тесто должно получиться липкое.

Чайной ложкой, смоченной в холодной воде выкладывать шарики теста на смазанный противень.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусо.

Пирожное бисквитно-ореховое «Ёлочки» в шоколаде

Цукаты (ананасы) — 50 г.

Печенье бисквитное (сухое) — 250 г.

Шоколад горький — 100 г.

Какао-порошок — 10 г.

Масло сливочное — 80 г.

Масло сливочное — 60 г.

Разрыхлитель — 0,3 ч.л.

Кофе молотый — 20 г.

Молоко сгущенное — 150 г.

Масло сливочное — 50 г.

Орехи мягкие(кешью) — 100 г.

Кондитерская посыпка (золотые шарики)

Мини-десерт,на основе пирожного «картошка»,готовится быстро и увлекательно.

Сформируйте пирожное формой «елочка»,заглазируйте шоколадом,украсьте кондитерской посыпкой,и пригласите друзей на ароматную чашечку кофе.

1. Измельчите в крошку бисквитное печенье,орехи и ананасовые цукаты(при измельчении цукатов,добавьте в чашу измельчителя несколько.

Песочные пирожные с черникой.

1 стакан сахара,200гр маргарина,2-3 стакана муки(добавить муки столько.чтобы тесто превратилось в крошку),замороженная черника.

1стакан сахара растереть с пачкой мягкого маргарина(лучше размять руками,добавить столько муки.чтобы тесто превратилось в крошку.Всё это делать лучше руками(в смысле перемешать руками)На смазанный маслом противень насыпать тесто(оставить теста немного наверх),сверху выложить свежую или замороженную чернику,присыпать сахаром и засыпать оставшимся тестом.выпеч.

Ресторан на диване 3. Пирожное с йогуртом и белым шоколадом.

натертая кожура 1 лимона

150 гр белого шоколада

2-3 ложки сахара

Для йогуртового мусса

Масло и шоколад растворить на водяной бане.

Снять с огня и добавить желтки и кожуру. Быстро перемешать.

Взбить белки с сахаром, добавить в шоколадную смесь, перемешать и добавить муку.

Выпекать при 180 гр 10 минут.

Желатин развести водой, дать набухнуть.

Быстрая запеканка к чаю

• Молоко — 0,5 стак.

• Цукаты (можно заменить изюмом)

Нашла рецепт в старой книге (еще до времен Интернета). Оригинальное его название «Бабка с творогом». Но приготовила по-своему. Изюм заменила на цукаты и сделала в форме небольших пирожных. Просто, быстро, красиво и вкусно.

Источник

Рецепты Быстрое пирожное

Быстрые пирожные

Мука пшеничная — 1 стак.

Яйцо куриное — 4 шт

Яйца соединяем с сахаром,

Добавляем муку и перемешиваем.

Выстилаем противень фольгой,

Выливаем тесто и в духовку на 15 мин.

а вот и результат.

Быстро исчезающие пирожные – вишневый десерт

150 г вишневое пюре

100 г сливочное масло

2 шт. яичный белок

2 ч.л. сахарная пудра

75 г сахар (если вишня сладкая 50 г)

8 г кукурузный крахмал

50 г грецкие орехи

2 шт. яичный желток

Это десерт, рецепт для сладкоежек, пирожные из орехового бисквита с вишневым кремом. Не ищите в нем правильного здорового диетического питания. Это просто маленькое приятное удовольствие с чашкой чая или кофе.

Быстрое ореховое пирожное

Сметана — 3 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 250 г

Орехи грецкие — 60 г

Ванилин — по вкусу

Приготовить крем по инструкции.

Смешать яйцо, сахар и сметану.

Влить молоко, перемешать.

Отдельно просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и соль.

Быстрые медовые пирожные

Н-ко ядер грецких орехов и немного чернослива.

Крем и украшение:

Желтки взбиваем с медом, добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляет взбитые белки.

Тесто выливаем на противень, предварительно застелив пергаментом, смазанным маслом. Выпекать при 200 С 5-7 минут. Корж отделяем от бумаги и с помощью круглых формочек или кружки вырезаем кружочки. Остатки оставляем подрумяниться, чтобы потом ими украсить.

Быстрое пирожное с пудингом

1 стакан сливок

1 клубничный или ванильный крем-пудинг (внимание пудинг не требующий варки!)

0,5 кг /одна упаковка слоёного теста

1 стакан молока

Пирожное из слоёного теста с пудингом,готовится очень быстро и просто из разряда «гости на пороге».

Раскатать готовое слоёное тесто чуть больше размера формы, два прямоугольника.

Наколоть вилкой и выпечь 15 минут при 200С.

Для крема взбить сливки, добавить молоко с пудингом и ещё раз взбить.

Самые быстрые пирожные

Молоко сгущенное — 3 ст. л.

Тарталетка — 5 шт

Маскарпоне — 200 г

Всё предельно просто) Выкладываем в ёмкость, в которой будем взбивать, маскарпоне, сгущенку, 5 мелко нарезанных ягод клубники и банан, нарезанный четвертинками кружочков.

Количество сгущенки и ягод можете менять под свой вкус и под сыр, который используете. Я написала как делала я.

И немного взобьём миксером на небольшой скорости. Буквально 1 минутку. Нам нужн.

Быстрые шоколадные пирожные

Масло сливочное — 100 Грамм

Молоко — 2 Ст. ложки

Мука — 100 Грамм

Сода — 1 Чайная ложка

Миндальные хлопья — По вкусу

Шоколад — 50 Грамм

Какао — 2 Ст. ложки

Шоколадные конфеты — 2 Ст. ложки

Сахар — 100 Грамм

1. В миску просеиваю муку, добавляю куриные яйца, сахар, размягченное сливочное масло, какао и соду.

2. Миксером перемешиваю массу до образования однородной консистенции без комочков.

3. Добавляю в тесто шоколадные шарики и еще раз перемешиваю (можно миксером или ложкой), немного оставляю.

4. Специальные формочки для выпекания смазываю растительным маслом без с.

Быстрое пирожное с клюквенным соусом

Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — 200 г

Орехи грецкие — 0,5 стак.

Мука пшеничная — 2 стак.

Орехи обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить разрыхлитель с коньяком и миндаль. Перемешать. Постепенно, все.

Быстрое пирожное «Шоколадная конфета»

100-120 г зефира (3 шарика)

100 г темного шоколада

200 г бисквитного печенья (или овсяного)

125 г сливочного масла

10 г белого шоколада для украшения

200 г молочного шоколада

Фундук обжарить на сухой сковороде и перемолоть.

Печенье раскрошить. Зефир нарезать кубиками.

На медленном огне, помешивая, растопить масло, поломанный шоколад и мед. Перемешать до однородности и снять с огня. 1/4 часть крема отлить. В большую часть шоколадного крема добавить печенье и фундук, хорошо перемешать. Затем туда же добавить зефир.

Полученную массу пе.

Быстрое пирожное

мука – 2 стакана

миндаль – 0,5 стакана

сливочное масло – 200 г

ягодный джем – 200 г

сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.

Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6–7 мин. Дать немного остыть, затем порубить ножом в крупную крошку.

Соду развести в коньяке. Отделить желтки от белков. Взбить масло с 0,5 стакана сахара до однородной массы (сахар должен полностью раствориться). Продолжая взбивать, влить по одному желтки.

Добавить соду с коньяком и миндаль.

Пирожное «Быстрая картошка»

Сухари панировочные — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Сначала варим сироп.

В кастрюле на медленном огне растапливаем сливочное масло, добавляем сахар (0.5 — 1 стакан — по вкусу), какао, молоко. Немного варим до полного растворения всех ингредиентов.

Получается шоколадный сироп.

Можно добавить ванилин, ложечку рома или ликёра. Но я делаю для детей и алкоголь, естественно, не добавляю.

Берём панировочные сухари — вот.

Быстрые шоколадные пирожные «Ореховое наслаждение»

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Шоколад молочный — 100 г

Яйцо куриное — 2 шт

Масло сливочное — 100 г

Орехи грецкие — 100 г

Пошаговых фотографий будет сегодня мало, что-то капризничает мой помощник. Впрочем, рецепт очень простой, вряд ли вызовет сложности даже у начинающих поварят.

Взбиваем два яйца со 100 граммами сахара в белую пену. В это время растапливаем (я делаю в микроволновке, а можно и на водяной бане) плитку шоколада и 100 граммов сливочного масла (конечно, в разной п.

Шоколадное пирожное

6 гр разрыхлитель

50 мл растительное масло

10 гр ванильный сахар

300 гр шоколада

0,5 л сливок жирность от 30 до 36%

Простой, быстрый рецепт шоколадного пирожного с бисквитной основой и заливкой из шоколада со сливками. Пошаговый рецепт в видео внизу.

Взбить яйца с сахаром в устойчивую пену, добавить молоко, растительное масло, пакетик ванильного сахара, перемешать.

Муку просеять с какао и разрыхлителем, ввести в жидкую смесь, аккуратно размешать. Вылить тесто в форму смаза.

Пирожные «Шоколадный жемчуг»

сахар 1/2 ст.(ёмк. 250 мл.),

тесто слоёное 400 гр.,

конфеты «Кофейные зёрна в шоколаде» 20 шт.,

Замечательное и быстрое пирожное получается

из слоёного теста и безе.

Взбиваем один белок(если яйцо маленькое-2)

с сахаром и ванилью в густую пену.

Из слоёного теста вырезаем выемкой(стаканом)

кружочки,диаметром 6-8 см.

На кружочек кладём 1/2 ч.л. безе.

Пирожное «Голубка»

40 гр. яичных желтков,

260 гр. сливок для взбивания.

10 гр. листьев свежей мяты,

3 больших яичных белков комнатной температуры,

22 гр. сахарного песка,

165 гр. сливок для взбивания,

33 гр. сгущенного молока,

Для желе из голубики:

23 гр. мягкого сливочного масла,

40 гр. сахарного песка,

140 гр. пюре из голубики,

50 гр. сахарного песка,

25 гр. сахарного песка,

10 гр. лимонного сока,

15 гр. сахарного песка,

4 гр. быстрорастворимого желатина,

112 гр. сахарной пудры,

7 гр. быстрорастворимого желатина,

65 гр. яичных желтков,

135 гр. горького шоколада,

Для крема со свежей мятой:

150 гр. цельного молока,

10 гр. сиропа из мяты,

Для бисквита «Joconde»:

80 гр. сахарного песка,

50 гр. жидкого меда или глюкозы,

Для сиропа из мяты:

Для зеркальной глазури:

50 гр. горького шоколада.

Для шоколадного крема:

112 гр. миндальных хлопьев или миндаля,

5 гр. листьев свежей мяты.

Для бисквита «Joconde» смелите при помощи блендера или кофемолки миндальные хлопья или очищенный миндаль вместе с сахарной пудрой. Просейте через сито.

Взбейте при помощи миксера миндальную муку с сахарной пудрой, пшеничную муку и яйца на средней скорости до однородной массы.

Взбейте белки до мягких пиков на средней скорости, увеличьте скорость и добавьте саха.

Мини-пирожные «Рафаэлло»

Стружка кокосовая — 100 г

Маргарин — 1 пач.

Сметана — 5 ст. л.

Сахарная пудра — 200 г

Мука пшеничная — 1,5 стак.

Масло сливочное — 250 г

Ванилин — 2 пакет.

Готовим очень легкое, быстрое тесто: смешать размягчённый маргарин или сливочное масло, сахар, 1 пакетик ванилина, сметану, муку и 30г кокосовой стружки. Хорошо вымесить. Тесто должно получиться липкое.

Чайной ложкой, смоченной в холодной воде выкладывать шарики теста на смазанный противень.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусо.

Пирожное бисквитно-ореховое «Ёлочки» в шоколаде

Цукаты (ананасы) — 50 г.

Печенье бисквитное (сухое) — 250 г.

Шоколад горький — 100 г.

Какао-порошок — 10 г.

Масло сливочное — 80 г.

Масло сливочное — 60 г.

Разрыхлитель — 0,3 ч.л.

Кофе молотый — 20 г.

Молоко сгущенное — 150 г.

Масло сливочное — 50 г.

Орехи мягкие(кешью) — 100 г.

Кондитерская посыпка (золотые шарики)

Мини-десерт,на основе пирожного «картошка»,готовится быстро и увлекательно.

Сформируйте пирожное формой «елочка»,заглазируйте шоколадом,украсьте кондитерской посыпкой,и пригласите друзей на ароматную чашечку кофе.

1. Измельчите в крошку бисквитное печенье,орехи и ананасовые цукаты(при измельчении цукатов,добавьте в чашу измельчителя несколько.

Песочные пирожные с черникой.

1 стакан сахара,200гр маргарина,2-3 стакана муки(добавить муки столько.чтобы тесто превратилось в крошку),замороженная черника.

1стакан сахара растереть с пачкой мягкого маргарина(лучше размять руками,добавить столько муки.чтобы тесто превратилось в крошку.Всё это делать лучше руками(в смысле перемешать руками)На смазанный маслом противень насыпать тесто(оставить теста немного наверх),сверху выложить свежую или замороженную чернику,присыпать сахаром и засыпать оставшимся тестом.выпеч.

Ресторан на диване 3. Пирожное с йогуртом и белым шоколадом.

натертая кожура 1 лимона

150 гр белого шоколада

2-3 ложки сахара

Для йогуртового мусса

Масло и шоколад растворить на водяной бане.

Снять с огня и добавить желтки и кожуру. Быстро перемешать.

Взбить белки с сахаром, добавить в шоколадную смесь, перемешать и добавить муку.

Выпекать при 180 гр 10 минут.

Желатин развести водой, дать набухнуть.

Быстрая запеканка к чаю

• Молоко — 0,5 стак.

• Цукаты (можно заменить изюмом)

Нашла рецепт в старой книге (еще до времен Интернета). Оригинальное его название «Бабка с творогом». Но приготовила по-своему. Изюм заменила на цукаты и сделала в форме небольших пирожных. Просто, быстро, красиво и вкусно.

Источник