Рецепт вкусного салата с анчоусами

6 рецептов — «салат с анчоусами»

Салат с консервированной рыбой и анчоусами

Добавка анчоусов и сладкой кукурузы к обычному салату с консервированной рыбой меняет его вкус, делает более.

1 баночка консервированной сардины (др. рыбы)
5-6 анчоусов (замена – килька пряного посола)
3-4 яйца
1 маленькая баночка кукурузы
50-70 г риса
1 маленькая красная луковица
майонез

Салат из помидоров с анчоусами и луком

Этот простой салат из помидоров нравится всем. Заправка из масла с винным уксусом и орегано придают его вкусу.

3-4 помидора
7-8 филе анчоуса
1 некрупная головка красного лука
2-3 ст. ложки оливкового масла (подсолнечное)
1 ст. ложка винного уксуса (белого)
пара щепоток соли, перец молотый
пара щепоток орегано

Картофельный салат с анчоусами

Пикантного вкуса салат, заправка которого делается из растертых анчоусов и каперсов, смешанных с лимонным соком и.

2 средние картофелины
2 яйца
5-6 анчоусов (чем заменить?)
8-10 оливок (заменить — маслинами)
около 1 ст. ложки каперсов
2 небольших плотных помидора
средняя головка красного лука
1 крупная долька чеснока
4-6 стеблей укропа
черный перец молотый
1-1,5 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
2-3 ст. ложки оливкового масла (другое растительное)

Салат с анчоусами

Пикантный, очень вкусный салат с анчоусами – из тех, что очень просты в приготовлении.

100 г анчоусов (или кильки анчоусного посола)
2 средних картофелины
1 луковица
1 свежий огурец
3-4 перышка зеленого лука
2-3 ст. ложки зеленого горошка (консервированного)
зелень по вкусу
1 ч. ложка дижонской горчицы, или другой схожей
1-2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
щепотка карри

Салат «Цезарь» c анчоусами и беконом

С анчоусами и беконом, которые придают салату «Цезарь» новые оттенки вкуса. Сыр в этом салате –.

1 маленькая банка филе анчоусов
400 г подкопченного бекона
15-20 г тертого сыра пармезан
4 ломтика батона, белого хлеба
6-7 листьев салата ромэн (романо)
5 ст. ложек оливкового масла

для соуса

1 яйцо+2 желтка
3 ст. ложки белого винного уксуса
1 долька чеснока
250 мл подсолнечного масла
4 ст. ложки оливкового масла
50-60 г тертого пармезана
соль, перец

Салат с тунцом и овощами

Еще один французский рецепт салата, приятного во всех отношениях. Обычные ингредиенты, минимум времени на готовку, да.

Источник

Салаты с анчоусами

Венский шницель с анчоусовым маслом и салатом

для шницеля: телятина; для панировки: мука — 2 ст.л.; яйцо — 1 шт.; панировка панко; для анчоусового масла: масло сливочное — 100г; анчоусы — 7-8 шт.; лимон (сок) — по вкусу; для салата: зеленый горошек (стручки); петрушка; лук репчатый — 1/2 шт.; са

Салат Нисуаз

зеленый салат (фризе, ромэн и прочее) — 1 шт.; помидоры (небольшие) — 4 шт.; яйца (вареные) — 2-3 шт.; лук салатный — 1 шт.; сладкий красный перец — 1 шт.; зеленая стручковая фасоль (свежая или замороженная) — 200г; чеснок — 1 зубчик; оливковое масло

Салат «Цезарь» с капустой кале и жареным тофу

капуста кале, чеснок, красный перец (хлопья), соевый сыр тофу, сыр твердый (тертый), лимон (цедра и сок), горчица готовая, анчоус филе, вустерский соус, масло растительное, масло растительное для жарки.

раздел: Салаты Цезарь

Салат Цезарь

белый хлеб (без корки), салат ромэн, сыр пармезан (тертый), яйцо, чеснок, лимонный сок, 1/2 ч. л. горчицы, оливковое масло, анчоусы (филе).

раздел: Салаты Цезарь

Салат нисуаз с фасолью и перепелиными яйцами

тунец (консервированный в собственном соку), фасоль стручковая (зеленая), анчоус (филе консервированное), огурцы, помидоры черри, оливки (без косточек), яйцо перепелиное, картофель (молодой), салат зеленый, масло оливковое, уксус винный, .

раздел: Салаты рыбные, Салаты Нисуаз

Салат нисуаз со свежим тунцом, каперсами и анчоусами

картофель (молодой), фасоль стручковая (зеленая), масло оливковое, тунец (филе, свежее), чеснок, горчица дижонская, уксус винный белый, листья латука, помидоры черри, маслины, каперсы, анчоус (филе), яйцо, лимон.

раздел: Салаты Нисуаз

Салат нисуаз со свежим тунцом и горчичной заправкой

уксус винный, горчица дижонская, масло оливковое, чеснок, анчоусы, фасоль, тунец, помидоры, перец болгарский зеленый, перец болгарский красный- 1 шт., картофель, яйцо, петрушка, маслины, соль, перец черный (горошек), перец че.

раздел: Салаты Нисуаз

Салат «Цезарь» легкий

сдобный хлеб (небольшими кубиками), сыр пармезан (тертый), соль, черный перец, чеснок (раздавленый), чеснок (тонкими полосками), салат ромэн, анчоусная паста, оливковое масло, лимонный сок, дижонская горчица.

раздел: Салаты Цезарь

Салат «Цезарь» с курицей

куриные грудки, яйцо, салат, белый хлеб, сметана, оливковое масло, чеснок, анчоусы, соус табаско, сыр пармезан, эстрагон (веточки зеленого или сушеного), соль и молотый перец.

раздел: Салаты Цезарь

Салат мясной с говяжьим языком

мясо, говяжий язык, соленые огурцы, ветчина, репчатый лук, анчоусы, горчица, зелень, соль, специи.

раздел: Салаты мясные, Салаты из языка

Салат из килек

кильки (или анчоусы), ветчина, нарезанная кубиками, яйцо (отварное), картофель (отварной), морковь (отварная), огурцы (маринованные), яблоки.

раздел: Эстонская кухня, Салаты рыбные

Салат из макарон с маслинами

макароны (трубочки и спирали), соль, маслины (без косточек), каперсы, анчоусы (филе), ароматизированный уксус, оливковое масло, сахар, чеснок, перец, помидоры (мелкие), кресс-салат.

раздел: Салаты из макарон

Салат из лука-порея с маслинами

лук-порей (стебли), растительное масло, винный уксус, маслины, анчоусная паста, соль и перец.

раздел: Салаты овощные

Закуска из сыра с йогуртом

майонез, сливочный йогурт, пармезан (тертый), оливковое масло, салат, хлеб (кусочки), петрушка, каперсы, анчоусы (филе), чеснок.

раздел: Закуски из творога и сыра

Салат «Ницца»

картофель (вареные), лук репчатый, помидоры, стручковая фасоль, анчоусы (филе), салат (кочанный), тунец (консервированный), винный уксус, яйцо (вкрутую), перец, оливковое масло, петрушка (рубленая), маслины.

раздел: Салаты овощные

Салат из цветной капусты с анчоусами

капуста цветная, анчоусы (филе), маслины (без косточек), каперсы, уксус, масло растительное, соль, перец, базилик.

раздел: Салаты с капустой

Салат картофельный с анчоусами

картофель, анчоусы, яйцо, уксус, растительное масло, черные маслины, черный перец (молотый).

раздел: Картофельные салаты

Салат с авокадо и анчоусами

макароны (пенне), авокадо, лимонный сок, анчоусы (филе), грецкие орехи, лук репчатый, чили, уксус, оливковое масло, соль, перец, базилик.

раздел: Салаты из макарон

Салат из сладкого картофеля с анчоусами

сладкий картофель (батат), соль, черный перец (молотый), лук репчатый (мелко нарезанный), анчоусы (консервированное филе), кипящая вода, столовый винный уксус, майонез, кочанчики эндивия, укроп (свеженарезанный).

раздел: Салаты овощные

Зеленый салат с пряными крутонами

романский салат, черствый батон (ломтик), оливковое масло, белый винный уксус, мед, чеснок, анчоусы (филе), соль, черный перец (свежесмолотый), пекорино-романо (тертый).

раздел: Салаты овощные

Классический салат «Цезарь»

оливковое масло, чеснок (раздавленный), хлеб чьябатта (1/2 см кубики), яйцо, анчоусы (слить и порезать пополам), зеленый салат, пармезан, яйцо, горчица, чеснок, вурчестерширский соус, лимон (только сок), оливковое масло.

раздел: Салаты Цезарь

Салат «Цезарь» с романским салатом

салат «романо», яйцо, анчоусы (филе в масле), чеснок, сыр пармезан (тертый), каперсы, белый хлеб (ломоть), пол-лимона, 4 оливковое масло, сливочное масло, соль, перец.

раздел: Салаты Цезарь

Салат «Цезарь» с бифштексом

бифштекс (с бочка), соль, черный перец, оливковое масло, майонез, горчица, лимонный сок, анчоусовая паста, чеснок, пармезан, салат-латук, огурец.

раздел: Салаты Цезарь

Салат «Цезарь» с тофу

чеснок, анчоус (филе), маслины (без косточек), цельнозерная горчица, мягкий тофу, лимон, оливковое масло, соль, черный перец, салат ромэн.

раздел: Салаты Цезарь

Салат «Цезарь» с цыпленком и грибами

цыпленок (вареный и порезанный соломкой), шампиньоны (нарезанные отваренные), помидорый черри (разрезанные пополам), майонез, сыр пармезан (тертый), лимонный сок, чеснок (мелко порубленный), анчоусная паста, салат ромэн (порванный кусочками).

раздел: Салаты Цезарь

Салат «Цезарь» с сыром Jarlsberg и чесночными гренками

салат-латук, яйцо (желток), белый винный уксус, чеснок (рубленый), растительное масло, оливковое масло, сыр Jarlsberg (тертый), сыр Jarlsberg (ломтиками), молоко, анчоусы, соль, перец, белыйо хлеб (нарезанный ломтиками), чеснок, оливково.

Источник

Салаты с анчоусами

Салат с макаронами и копченой колбасой

макароны, копченая колбаса, кильки (анчоусы), лук репчатый, чеснок, уксус, черные маслины (без косточек), сыр.

раздел: Салаты из колбасы

Салат «Фигаро» с языком

язык телячий, морковь, лук репчатый, соль, перец (горошком), свекла (вареная), сельдерей (корень), зеленый салат (листья), анчоусы, помидоры, майонез.

раздел: Салаты из языка

Салат с креветками и рукколой

яичная лапша, томаты (очищенные), помидоры черри, тигровые креветки, салата руккола, анчоус, лук репчатый, чеснок, сухое белое вино, соль, перец- по вкусу, базилик (листик).

раздел: Салаты из креветок

Салат из мозгов с майонезом

мозги, яйцо (вкрутую), анчоусы, огурцы (соленые), майонез.

раздел: Салаты мясные, Болгарская кухня

Салат с чесночной заправкой винегрет и креветками

тигровые креветки (сырые), оливковое масло, сельдерей (мелко нашинкованный), цикорий (нашнкованный), лимон, анчоус (соленые филе), чеснок, белый винный уксус, оливковое масло.

раздел: Салаты из креветок

Говядина с рукколой

говядина (вырезка, тонкий край), перец (жгучий красный), чеснок (измельченный), салат руккола, масло растительное, паста из анчоусов, уксус винный, перец черный (молотый), соль.

раздел: Блюда из говядины

Антипасти с зеленым салатом

зеленый салат (латук), помидоры, тунец, артишоки (консервированные сердцевинки), салями, ветчина, редиска, маслины, оливковое масло, анчоусы (филе), лимонный сок, соль, перец.

Рисовый салат с макрелью

рис (длиннозернистый), помидоры, макрель (консервированное филе), лук резанец, петрушка, винный уксус, горчица (не очень острая), соль, черный перец (молотый), растительное масло, анчоус.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из круп

Салат из макрели с анчоусами и сыром

макрель (филе, консервированное), анчоусы, сыр (твердый), помидоры, салат зеленый (листья), лук репчатый, чеснок, масло растительное, петрушка (зелень), соль.

раздел: Салаты рыбные

Салат из мозгов с анчоусами

мозги, анчоусы, яйцо, огурцы (соленые), сладкий перец, майонез, соль, зелень .

раздел: Салаты мясные

Салат из тунца «никуаз»

оливковое масло, уксус, перец, горчица (сухая), соль, лимонный сок, картофель (отварной и нарезаный), зеленая луковица (мелко нарезанная), стручковая фасоль (бланшированная), салат-латук, помидоры, яйцо (сваренные вкрутую), тунец (консерв.

раздел: Салаты из консервированого тунца

Салат из лисичек

лисички, тимьян (веточка), базилик (листочки), анчоусы (филе), чеснок, сок, яйцо (желток), оливковое масло, петрушка.

раздел: Салаты грибные

Салат с хумусом и анчоусами

спаржа (свежая), оливки, сок, оливковое масло, петрушка, анчоусы, перепелиные яйца, сыр пармезан, хумус.

раздел: Салаты рыбные

Салат из языка со свеклой, сельдереем и томатным соусом

язык телячий, свекла, сельдерей, салат зеленый, анчоусы, помидоры, майонез, соль, перец черный (молотый).

раздел: Салаты из языка, Салаты из свеклы

Салат из телячьего языка, свеклы и сельдерея

телячий язык, свекла, сельдерей (корень), зеленый салат (листья), анчоусы, помидор, майонез.

раздел: Салаты из языка

Классический cалат Нисуаз

салат, помидоры, яйцо, лук репчатый (сладкий), анчоусы (филе), сладкий перец (красный), стручковая фасоль, маслины, тунец (в масле), оливковое масло, лимонный сок, чеснок, петрушка (свежая), оливковое масло, чеснок, базилик (листья), .

раздел: Салаты Нисуаз

Салат нисуаз с бобами

бобы (французские), картофель, лук репчатый (красный), тунец (консервированный в собственном соку), маслины, чеснок, лук-шалот, анчоусы, сок лимонный, уксус винный, масло оливковое, соль, перец черный (молотый), лук репчатый (салатный.

раздел: Салаты Нисуаз

Салат из морепродуктов и фенхеля

масло оливковое, уксус винный белый, анчоусы (в масле), сахар, петрушка (зелень рубленая), соль, черный перец (молотый), салат латук, лук репчатый, фенхель, морепродукты (креветки, мидии, кольца, кальмары), анчоусы (в масле, слейте), перец.

раздел: Салаты из креветок, Салаты из морепродуктов

Салат из гребешков на гриле и черемши с анчоусной заправкой

гребешки, масло оливковое, соль, перец черный (молотый), боярышник (листья), одуванчик (листья), анчоус (филе), лимон (сок), черемша (зелень), розмарин (свежий), масло оливковое.

раздел: Салаты из морепродуктов, Салаты из черемши

Балканский салат из говяжьего сердца с солеными огурцами и анчоусами

говяжье сердце, анчоусы, соленые огурцы, горчица (неострая), майонез, репчатый лук (красный), укроп, соль.

раздел: Салаты из говядины и телятины, Салаты рыбные

Овощной салат с анчоусами и горчичной заправкой

анчоусы, картофель, лук репчатый, огурец, зеленый лук, зеленый горошек (консервированный), зелень (свежая), дижонская горчица, карри, оливковое масло.

раздел: Салаты рыбные, Салаты овощные

Салат «Цезарь» с анчоусами

салат листовой, анчоусы (консервированные), яйцо, пармезан, батон, лимон, горчица дижонская, масло оливковое, перец черный (молотый).

раздел: Салаты Цезарь, Салаты рыбные

Свекольный салат с анчоусами и сыром

свекла, сыр пармезан, салат айсберг, анчоусы, орехи кедровые, соус табаско, майонез, лимон.

раздел: Салаты из свеклы

Салат из помидоров, красного лука и анчоусов

помидоры, лук репчатый (красный), анчоус (консервированные), орегано (сушеный), соль, перец черный, масло оливковое, уксус винный белый.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из помидоров

Салат ромэн с анчоусами и пармезаном

чеснок, анчоусы, сок лимонный, уксус винный белый, масло оливковое, сыр пармезан, перец черный (молотый), салат ромэн.

раздел: Салаты рыбные, Салаты из зеленого салата

Источник