Рецепт вкусного слабоалкогольного коктейля

Алкогольные коктейли (лёгкие)

В зависимости от крепости, алкогольные коктейли делятся на лёгкие (разбавленные) коктейли, крепкие «короткие» и «сухие» напитки.

Для создания лёгких коктейлей могут использоваться спиртные напитки такой же крепости, как для «коротких», но их концентрация в напитке будет ниже за счёт безалкогольных составляющих коктейля: соков, сиропов, газированной или негазированной воды.

Как правило, лёгкие алкогольные коктейли подаются в бокалах большого объема, часто – в высоких и прямы стаканах, которые называются «хайбол».

Самые простые лёгкие коктейли состоят из одного алкогольного и одного безалкогольного напитка, а так же льда. Безалкогольные составляющие не только разбавляют алкоголь, но и изменяют или усиливают его вкус, добавляют новый аромат, а иногда и изменяют текстуру коктейля, делая его гуще или, наоборот, более жидким. Благодаря им лёгкий алкогольный коктейль становится слаще, кислее или пикантнее. Такие безалкогольные напитки используются в декоративных целях, чтобы изменить цвет напитка.

Существует множество рецептов алкогольных лёгких коктелей. Например, Том Коллинс ( Tom Collins ), состоящий из джина, лимонного сока и газированной воды, Куба Либре ( Cuba Libre ) или Мохито.

Коктейли на основе вина и шампанского также относятся к лёгким алкогольным коктейлям.

Можно придумать собственные лёгкие алкогольные коктейли, но помните: они обманчиво легко пьются, но содержат довольно высокую концентрацию алкоголя!

Смотрите ещё рецепты алкогольных коктейлей (лёгких):
Пина-колада
Кровавая Мери
Тутти-Фрутти

Источник

Коктейли алкогольные

Алкогольные коктейли – это напитки, без которых теперь не обходится ни одна вечеринка! Даже можно сказать, что при выборе праздничных напитков – они занимают лидирующие позиции. Рецепты коктейлей очень выручат тех, кто не любит употреблять алкоголь в чистом виде. А еще они придутся по вкусу тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Рекомендуем уже к следующему празднику удивить гостей новыми оригинальными напитками. Здесь мы подготовили для вас лучшие рецепты с фото.

Все алкогольные коктейли можно классифицировать, в зависимости от степени их крепости. Так, они могут быть «сухими», крепкими «короткими» или легкими. Но самые популярные относятся именно к последней разновидности. Для того, чтобы приготовить легкий коктейль в домашних условиях, можно взять практически любой крепости алкогольный напиток, который может входить в состав и «коротких» миксов. А вот концентрация их должна быть гораздо меньше за счет других составляющих, а именно: сиропа, газированной или негазированной воды или напитка, сока, сливок и т. д.

Алкогольные коктейли

Всего опубликовано 50 рецептов

Мохито с лимоном и спрайтом

Лето, жара, о крепких напитках и думать не хочется, а вот вкусный освежающий коктейль придется по вкусу многим. Сегодня мы.

Источник

Алкогольные коктейли

Для приготовления алкогольных коктейлей, обычно, смешивают различные напитки, соки и прочее. Приготовить любой алкогольный коктейль в домашних условиях не так уж и сложно, воспользуйтесь одним из рецептов от наших кулинаров.

Упорядочить рецепты по .

Алкогольные коктейли в домашних условиях
Рецептов в подборке: 50 шт.

Ингредиенты

Ром светлый — 40 мл;

Лайм или лимон — 0,25 шт;

Сахар тросниковый — 1 ч.л;

Мята свежая — 8 листиков;

Содовая или Спрайт.

Ингредиенты

Текила или водка – 1-2 ст. ложки;

Ликер Блю кюрасао / Blue curacao – 1 ст. ложка;

Газировка – до верха бокала;

Ингредиенты

Шампанское — 100-150 мл;

Мороженое — 100 грамм;

Ананас консервированный кусочками — 1 стакан;

Лимон — 1 кружок;

Мята или базилик свежие — 4 листочка.

Ингредиенты

Ром белый — 50 мл;

Сок/молоко кокосовое — 30 мл;

Сок ананасовый — 100 мл.

Ингредиенты

Томатный сок — 200 мл

Молотый черный перец — по вкусу

Стебель сельдерея — 2 шт.

Лимонный сок — 1 ч.л.

Соусы — по желанию

Ингредиенты

Апельсиновый сок — 100 мл;

Игристое вино — 100 мл;

Цедра апельсина — 0,3-0,5 ч. ложки.

Ингредиенты

Мороженое — около 100 грамм;

Молоко — около 100 грамм;

Ликер Блю кюрасао — до 50 мл.

Ингредиенты

Шампанское — около 100 мл

Сахар, мед или сироп — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Веточка розмарина — по желанию

Лед — для подачи

Ингредиенты

Игристое вино, шампанское — 100-150 мл;

Персиковое пюре или сок — 50 мл.

Ингредиенты

Шампанское — 100 мл;

Малиновое пюре — 1 ч. ложка.

Ингредиенты

Мороженое «Пломбир» — 200 граммов;

Холодное молоко — 200 мл;

Спелые бананы — 2 штуки;

Ликер «Бейлис» — 60 мл;

Горький тертый шоколад.

Ингредиенты

Мороженое сливочное или пломбир — 100 грамм;

Клубника (свежая или. ) — 0,5-1 стакан;

Лимон или лайм — 0,5-1 ломтик;

Листочки мяты или мелиссы — 5 штук;

Шампанское — 100 мл.

Ингредиенты

Текила серебряная — 45 мл

Сок апельсиновый — 75 мл

Сироп гренадин — 15 мл

Кружочек апельсина — 1 шт.

Коктейльная вишня — 1 шт.

Ингредиенты

Апельсиновый сок — 150 мл (1-2 апельсина)

Лед — 4-5 кубиков (по желанию)

Ингредиенты

Ром светлый — 45 мл

Сок лаймовый — 20 мл

Сироп глюкозы — 5 мл

Ингредиенты

Шоколадный пудинг – 100 граммов;

Мороженое «Пломбир с ванилином» — 150 граммов;

Коньяк – 4 ст. ложки.

Ингредиенты

Спелые желтые персики – 5 шт.

Красное вино – 600 мл

Ингредиенты

Сок апельсиновый — от 30 до 100 мл;

Сок лимона — 10 мл.;

Лёд — 4-8 кубиков.

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Ликёр шоколадный – 1/4 стакана

Лёд пищевой – 6 кубиков

Ингредиенты

Грейпфрут — 100 мл (1 шт.)

Соль крупно кристаллическая — 1 ст.л.

Лёд — по желанию

Новое в подборке

Ингредиенты

Томатный сок — 180 г

Вустерский соус — 0,5 ч.л.

Соус табаско — 0,5 ч.л.

Сельдерей — пару стеблей

Маслины — несколько штук

Колбаса сыровяленая — пару ломтей

Маринованный огурец — 1 шт.

Перепелиные яйца — пару штук

Ингредиенты

Гранатовый сок — 300 мл

Для подачи:

Шприцы — 3 шт. (2 мл)

Ингредиенты

Кофейный ликер — 100 мл

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Пельмени по-царски в горшочке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Рассыпчатая пшенная каша на молоке в духовке

Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Мясо в горшочках с баклажанами

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник