Рецепт воздушного пирога яблоками

Содержание

Нежный и воздушный пирог с яблоками
Ингредиенты для «Нежный и воздушный пирог с яблоками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Нежный и воздушный пирог с яблоками»:
Другие варианты рецепта
Фигурный пирог с творожно-малиновой начинкой
Похожие рецепты
Восточная выпечка Альмойшавена
Постный пирог с луком и рыбой
Пирог с пшеном, манкой и овощами
Пироги русские «традиционные»
Ореховый пирог
Яблочный пирог Св. Антония
Пирог с капустой «вкуснятина»
Апельсиновый пирог с орешками
Клубничный крамбл
Фотографии «Нежный и воздушный пирог с яблоками» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Нежный и воздушный пирог с яблоками

Что может быть вкуснее, нежнее и аппетитнее, чем пирожки с яблоками. Это любимая выпечка моей семьи. Пирожки по этому рецепту получаются очень пышными, воздушными и ароматными. Пирожки с яблоками дарят настроение уюта и тепла. Дрожжевые духовые пирожки с яблоками прекрасное дополнение к домашнему чаепитию. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Нежный и воздушный пирог с яблоками»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4244.8 ккал	белки 73.1 г	жиры 137 г	углеводы 682.7 г
100 г блюда
ккал 238.5 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Нежный и воздушный пирог с яблоками»:

В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи. Хорошо перемешиваем.

Добавляем подсолнечное масло.

Постепенно добавляем муку.

Замешиваем гладкое, однородное тесто. Перекладываем тесто в миску, смазанную подсолнечным маслом. Оставляем в теплом месте на подъем на 1 час.

Готовим начинку. Нарезаем яблоки кубиками.

Выкладываем яблоки на сковородку. Добавляем сахар и тушим 5-7 минут.

Крахмал разбавляем водой и хорошо перемешиваем.

Разведенный крахмал добавляем в яблоки и провариваем до загустения.

Готовую начинку полностью остужаем.

Тесто делим на раные части. У меня получилось 16 частей по 70-75 грамм.

Раскатываем кусочек теста в круг толщиной 3-4 мм и делаем надрез.

Скручиваем в трубочку. Завернув начинку, оставшееся тесто закручиваем вокруг рогалика, понемногу отступая от края вниз, оставшийся хвостик прячим под нижней узкой частью.

Вот такая трубочка получается.

Выкладываем в форму. Оставляем на подъем на 15-20 минут. Смазываем желтком с небольшим количеством воды. Выпекаем при 190 градусах 25-30 минут.

У меня получилось два пирога из этого количества теста.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фигурный пирог с творожно-малиновой начинкой

Фотографии «Нежный и воздушный пирог с яблоками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

22 апреля Липач Галина # (автор рецепта)

7 мая 2020 года Т-пушка #

8 мая 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

8 мая 2020 года Т-пушка #

12 месяцев назад бусинк а #

12 месяцев назад Липач Галина # (автор рецепта)

17 марта 2020 года акчуч #

18 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

15 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

12 марта 2020 года Wera13 #

12 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

11 марта 2020 года mariana82 #

11 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

11 марта 2020 года solaris-7 #

11 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

11 марта 2020 года shapkina a576 #

11 марта 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)