Рецепт выпечка творог ряженка

Кекс на ряженке с творогом

08 февраля 2012, 09:40

Ингредиенты

• 1 ст. ряженки
• 2 яйца
• 1 ст. сахарного песка
• 100 гр. размягчённого сливочного масла
• 2 ст. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

• щепотка соды
• глазурь
• сахарная посыпка для украшения
• начинка:
• 200 гр. творога
• 3 ст. л сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с 3 ст л сахара.

Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить сливочное масло. Взбить.

Муку просеять с содой и разрыхлителем.

В яично-масляную смесь продолжая взбивать добавить ряженку и сухую смесь. Перемешать.

В силиконовую форму (если используете металлическую, то смажьте маслом и присыпьте мукой) вылить половину теста.

Из сладкого творога сформовать шарики и выложить на тесто на равном расстоянии друг от друга.

Залить оставшимся тестом.

Выпекать при 180С 35-40 минут (готовность проверить дервянной шпажкой).

Остудить немного в форме, затем — на решётке.

Развести по инструкции на упаковке лимонную глазурь. Залить кекс и посыпать посыпкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В субботу к сыну приезжал друг в гости. Позвонили от ст метро «Площадь Восстания». Что можно придумать за 45 минут? Конечно, кекс! Кекс ребятам очень понравился. Поступила просьба испечь такой на ДР в подарок.)))

Источник

Творожные кексы на ряженки в духовке

Подготовить все ингредиенты.
• Взбить миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу.
• Смешать миксером в отдельной емкости творог и ряженку.

Добавить в смесь 3 ст.л. манной крупы и перемешать.
• Перелить к этой массе яичную смесь и перемешать миксером на средней скорости.
• Подготовить форму для выпечки. Я возьму силиконовую форму на 12 ячеек. Если у вас форма из другого материала, то ее необходимо смазать растительным маслом при помощи силиконовой кисти.

Наполнить форму для кексов творожной массой до краев.
• Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов примерно 35-40 минут. Всегда ориентируйтесь по своей духовке. Сверху готовые творожники должны покрыться твердой корочкой.
• Достать из духовки. Дать остыть в форме 5 минут. Затем переложить на тарелку. Пусть остынут до конца. Подавать со сметаной, джемом, сгущенкой. Или посыпать сахарной пудрой. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита.

Источник

Кекс из ряженки с творогом

Быстрый и вкусный кекс из доступных продуктов. Любителям ряженки и творога посвящается!

Ингредиенты для «Кекс из ряженки с творогом»:

• Ряженка (у меня 3,2%) — 250 мл
• Сахар (мой стакан — 250 мл) — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Сода (щепотка)
• Творог (у меня 18%) — 200 г
• Сахарная пудра — 100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3629.9 ккал	белки 86.7 г	жиры 107.9 г	углеводы 587.2 г
Порции
ккал 453.7 ккал	белки 10.8 г	жиры 13.5 г	углеводы 73.4 г
100 г блюда
ккал 279.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Кекс из ряженки с творогом»:

Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом.

Продолжая взбивать, добавить ряженку и просеянную с содой муку.

Форму для кекса смазать растительным маслом, слегка присыпать мукой или манной крупой.

Выложить половину теста.

Творог растереть с сахарной пудрой, сформовать небольшие шарики. Выложить их на тесто, на равном расстоянии друг от друга.

Залить оставшимся тестом.

Выпекать в нагретой до 180°С духовке 30-35 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Вот такой красавец получился.

А это после «налета» домашних.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Быстрый и вкусный кекс из доступных продуктов. Любителям ряженки и творога посвящается!

Другие варианты рецепта

Кекс из ряженки с творогом

Похожие рецепты

Кексы с клюквой, курагой и миндальными орехами

Кекс лимонно-маковый

Израильский апельсиновый кекс

Кекс с курагой, изюмом и орехами

Кекс на желтках со сливочным сыром

«Финик»

Кекс «Заводной апельсин»

Кекс «Варшавский»

Кекс с фантазией

Фотографии «Кекс из ряженки с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 апреля 2018 года nkustikova #

11 августа 2016 года Алина Дзагоша #

11 августа 2016 года Pilligrimka #

11 августа 2016 года Алина Дзагоша #

14 мая 2016 года Шпиль #

18 мая 2016 года Goddess666 # (автор рецепта)

6 мая 2016 года Влада Божко #

6 мая 2016 года Goddess666 # (автор рецепта)

6 мая 2016 года Влада Божко #

7 мая 2016 года Goddess666 # (автор рецепта)

29 марта 2016 года menhviki85 #

26 декабря 2014 года Goddess666 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Qwwerty #

28 мая 2014 года Goddess666 # (автор рецепта)

18 января 2014 года Mon #

18 января 2014 года Goddess666 # (автор рецепта)

11 мая 2013 года Smena #

11 мая 2013 года Goddess666 # (автор рецепта)

3 июля 2011 года mellorn #

3 июля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 июня 2011 года m_Olesia #

20 июня 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 июня 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 июня 2011 года m_Olesia #

10 мая 2011 года ane4ka10_09 #

11 мая 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

27 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

26 апреля 2011 года Oksin #

27 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

23 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года BorisoFFna #

20 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

20 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года Светун #

20 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года kritikessa #

20 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года мисс #

20 апреля 2011 года Goddess666 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник