Рецепт яблочного майонеза алена митрофанова

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Позы для похудания Хотите сбросить лишние килограммы, но не желаете интенсивно тренироват.

Вязаное узорчатое пончо https://hitsovet.ru/vyazanoe-uzorchatoe-poncho/ &n.

La bible du Crochet facile 2009 1. 2. 3. 4. 5.

Любимые видеоканалы по вязанию Вяжем с Марией https://www.youtube.com/channel/UCzqHg0gCpY.

ВКУСНОЕ САЛО ВКУСНОЕ САЛО Даже медики рекомендуют есть каждый д.

—Рубрики

• Osinka (1)
• Ravelry (5)
• Stranamam (6)
• Альбом (13)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (499)
• Ажурные узоры крючком (101)
• Бабушкин квадрат (12)
• Журналы по вязанию крючком (101)
• Ирландское вязание (15)
• Кардиганы, жакеты крючком (32)
• Коллекция (18)
• Красивый узор крючком (53)
• Мотивы (47)
• Орнаменты (7)
• Сочетание узоров крючком (12)
• Технические приемы (47)
• Узоры крючком (97)
• Филейное вязание (98)
• Шпаргалка (2)
• Японские журналы (13)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (1488)
• Ажурные узоры спицами (721)
• Аранские узоры (257)
• Журналы по вязанию спицами (97)
• Закрытие петель (10)
• Кардиганы, жакеты спицами. (265)
• Коллекция (46)
• Красивый узор спицами (335)
• Набор петель (4)
• Орнаменты (17)
• Сочетание узоров спицами (176)
• Технические приемы (221)
• Шетландские узоры (33)
• Шишечки (12)
• Японские журналы (33)
• Японские узоры спицами (53)
• Для дома (9)
• ДЛЯ МЕНЯ (56)
• Для мужчин (8)
• Для солидных дам (28)
• Жаккард (34)
• ЖИВОПИСЬ (29)
• Животные (10)
• Котоживопись (19)
• Наивная живопись (1)
• Натюрморты (9)
• Портрет (3)
• Прочее в живописи (1)
• Птицы (1)
• Цветы (8)
• Яна Мовчан (7)
• ЖУРНАЛЫ ПО ВЯЗАНИЮ (136)
• SABRINA (48)
• VERENA (6)
• ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ (26)
• ЖУРНАЛ МОД (13)
• Журналы по вязанию ПРОЧИЕ (43)
• Заработок в интернете (2)
• ЗДОРОВЬЕ (30)
• АСД (2)
• Ковид (1)
• Боль в суставах (3)
• Лечение травами (4)
• Народная медицина (15)
• Неумывакин (2)
• Отечность (2)
• Противопаразитарное (1)
• Чистка сосудов (1)
• ИЗБРАННОЕ (295)
• Интернет (11)
• Информация в сети (5)
• КНИГИ ОНЛАЙН (21)
• книги по вязанию (7)
• Комбинирование ткани и трикотажа (2)
• КОМПЬЮТЕР/ИНТЕРНЕТ (8)
• КОПИЛКА УЗОРОВ КРЮЧКОМ (9)
• КОПИЛКА УЗОРОВ СПИЦАМИ (146)
• КОПИЛКА ЯПОНСКИХ УЗОРОВ СПИЦАМИ (53)
• КОСМЕТОЛОГИЯ (69)
• Аптечные средства (9)
• Гимнастика для лица и шеи (14)
• Маски (25)
• Масла косметические (11)
• Омоложение (18)
• Отечность (7)
• Папилломы, кератомы (5)
• Пигментные пятна (8)
• Укрепление ногтей (1)
• Уходовая косметика (2)
• Кошки (3)
• КУЛИНАРИЯ (373)
• Блюда из гречки (8)
• Сало домашнее (1)
• Блюда из грибов (12)
• Блюда из капусты (18)
• Блюда из картофеля (3)
• Блюда из курицы (23)
• Блюда из мяса (8)
• Блюда из овсяных хлопьев (12)
• Блюда из печени (2)
• Блюда из рыбы (19)
• Блюда из творога и молочных продуктов (35)
• Блюда из тыквы (28)
• Блюда из чечевицы (6)
• Блюда из яиц (7)
• Выпечка (66)
• Гарнир (9)
• Десерты (122)
• Завтраки (23)
• Закуски (23)
• Котлеты (19)
• Крем, желе, мороженое (61)
• Микроволновка (3)
• Мультиварка (19)
• Низкокалорийные блюда (99)
• Обеды (9)
• Паштеты (2)
• Перекусы (14)
• Печенье (5)
• Пирог (6)
• Плов (6)
• ПП рецепты (82)
• Праздничный стол (75)
• Прочее (19)
• Рецепты от Василия Емельяненко (11)
• Салаты (34)
• Соусы (10)
• Супы (6)
• Сыр домашний (7)
• Торты, пирожные (63)
• Ужины (6)
• Летучая мышь (4)
• Миссони (5)
• МОДЕЛЬ ДНЯ (51)
• НАРОДНАЯ МАГИЯ (4)
• Общие вопросы (2)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (4)
• ПОХУДЕТЬ (88)
• Диета (13)
• Дробное питание (5)
• Жиросжигающие супы (3)
• Лунный календарь (1)
• Меню для похудения (23)
• Разгрузочный день (3)
• Рецепты для похудения (76)
• Салаты жиросжигающие (4)
• Упражнения (6)
• ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ (18)
• Пэчворк, квилтинг, лоскутное вязание (102)
• РАЗНОЕ (22)
• РЕМОНТ (11)
• Окраска мебели (10)
• Реставрация (4)
• Ретро (17)
• Сайты лучшие (8)
• САЙТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (13)
• СКЛАД НА БУДУЩЕЕ (3)
• УПРАВЛЕНИЕ ДНЕВНИКОМ (18)
• Коды (3)
• Настройки (2)
• Оформление дневника (9)
• Таблицы (5)
• Теги (2)
• Учебник ЛиРу (1)
• Фотография (4)
• Цветовая гармония (75)
• ЦВЕТОВОДСТВО (8)
• ЧТО ВЯЖЕМ (1012)
• Бактус (155)
• Блузка (14)
• Жилет (10)
• Кардиганы, жакеты (279)
• Кейп (1)
• Костюм (2)
• Кофточка (62)
• Палантин (8)
• Пальто вязаное (14)
• Платье (31)
• Плед (6)
• Пончо, палантины, шали (28)
• ПУЛОВЕР, джемпер (343)
• Сарафан (3)
• Свитер (7)
• Топ (36)
• Туника (39)
• Шаль (39)
• Шапочка (23)
• Шарф (1)
• Юбка (1)
• Шедевры (13)
• ШИТЬЕ (7)
• Выкройки (2)
• ЖУРНАЛЫ ПО ШИТЬЮ (1)
• ШКОЛА ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ (360)
• Выкройка (3)
• Горловина (3)
• Градиент/секционка (1)
• Закрытие петель (2)
• Интарсия (25)
• Кеттлевка (1)
• Мастер-классы (142)
• Метод i-cord (1)
• Начало вязания (1)
• Обвязка края (1)
• Обозначения (3)
• ОБУЧЕНИЕ (26)
• Полезные советы по вязанию (17)
• Пройма (2)
• Прочие (2)
• Расчет петель (8)
• Реглан (10)
• Резинка (4)
• Росток (2)
• Рукав (4)
• Схемы (53)
• Технические приемы (26)
• Учебные пособия/книги (107)
• Частичное вязание (11)
• Энтерлак (12)

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Статистика

Абсолютно гениальный рецепт «яблочного майонеза» от Алены Митрофановой.

Пятница, 18 Октября 2019 г. 04:49 + в цитатник

Недаром говорят, что все гениальное просто! Сегодня нашла у замечательного food-блогера Алены Митрофановой этот потрясающий рецепт соуса а-ля майонез на основе яблок. Ах, если бы я знала про этот рецепт в прошлом году, когда сидела на диете Кима Протасова! Насколько вкуснее могли бы стать тамошние унылые рецептики!

Однако хорошо, что хотя бы сейчас этот рецепт попался на глаза, тем более, что яблок в этом году в Подмосковье хоть завались. У меня в холодильнике лежит целый пакет, и я уже пчти две недели не могу придумать, что с ними делать. Сорт летний, запекать невкусно, пирог можно, но не хочется лишних калорий.

А здесь всё действительно гениально — ни капли масла, подходит и для многих салатов, и для горячих блюд (в отличие от того же майонеза, который не рекомендуется подвергать термообработке). Кстати, для горячих блюд я бы добавила щепотку мускатного ореха, потому что к яблокам он подходит как нельзя лучше. Я делаю подобные яблоки с мускатным орехом в качестве гарнира к индейке — в итоге их сметают со стола первыми. )))

Рецепт наверняка понравится и веганам, и тем, кто на правильном питании (ПП), и просто тем, кто не хочет набирать лишние килограммы.

И кстати, там же в комментариях попался очень любопытный рецепт горчицы на яблочном пюре — я такое не пробовала, но народ очень даже хвалит. Вот он:

Источник

Яблочный майонез + рецепт нежного куриного филе

Сегодня готовим очень необычный рецепт, очень вкусный соус: подходит он и к овощам и к мясу. Соус получается вкусным, нежным и пикантным.

Мне понадобятся 4 яблока, я взяла яблоки кисло-сладкие, но можно взять и кислые.

Чищу яблоки от кожуры, вырезаю все семечки.

Яблоки отправляю в полиэтиленовый пакет, пакет завязываю, делаю несколько проколов чтобы пар выходил и отправляю в микроволновку примерно на 5 минут. Яблоки должны стать абсолютно мягкими.

Аккуратно вскрываю пакет и выкладываю яблоки на тарелку, чтобы они быстрее остыли.

Яблоки измельчаю в блендере.

В яблочное пюре добавляю чайную ложку соли.

Столовую ложку горчицы. Столовую ложку лимонного сока.

Добавляю щепотку куркумы для цвета и черный молотый перец.

Вливаю 200 гр растительного масла. Взбиваю несколько минут блендером до полной однородности.

Соус готов, переливаю его в банку и ставлю банку в холодильник. После охлаждения соус станет значительно гуще.

Соус прекрасно сочетается с овощными и мясными салатами.

Также замечательно получится запеченая куриная грудка под соусом вместе с сыром.

Грудку я тонко отбила, посолила и поперчила.

В тертый сыр я добавляю 2-3 столовые ложки соуса, перемешиваю.

Распределяю тонко по куриному филе. Отправляю в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Аромат необыкновенный: готовое блюдо можно подать даже к праздничному столу, нежное куриное филе в кисло-сладком соусе.

Если вам понравился рецепт, то обязательно подпишитесь на канал, впереди еще очень много интересного. Меня всегда радуют ваши лайки и комментарии. Спасибо!

Источник

HD Алена Митрофанова Домашний майонез за 30 секунд. Простой рецепт.

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Алена Митрофанова — Рецепты 497 роликов

Домашний майонез за 30 секунд | Видео рецепт приготовления от Алены Митрофановой, как приготовить домашний майонез смотрите онлайн в видео рецепте на Ютуб канале Тартюфоло. Самый простой и удачный рецепт майонеза. Майонез в домашних условиях, как сделать майонез.

Обратите внимание! Майонез рассчитан для заправки салатов.

Если вы собираетесь употреблять его с другими блюдами, то количество соли необходимо уменьшить до 1/3-1/2 чайной ложки.

• яйцо куриное (свежее охлажденное) — 1 штука
• масло рафинированное
• (охлажденное 20 минут в морозилке) — 200 мл
• соль — 1 чайная ложка без верха
• горчица — 1 чайная ложка
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Источник

Яблочный майонез

Прекрасный и свежий соус, отлично подходит к самым разным блюдам, как мясным, так и овощным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— масло растительное, 200 мл;

— лимонный сок, 1 ст.л;

— куркума щепотка по вкусу;

Берите кисло-сладкие яблоки. Удаляем кожуру и сердцевину. Можно запечь их на пару, в микроволновке или взять готовое детское яблочное пюре.

Когда вы их запечете, измельчаем в блендере чтобы получилась полностью однородная масса.

Добавляем сок лимонный, горчицу, соль. Куркума добавляется для цвета и если вы ее не любите, можно не добавлять.

Если у вас кисловатые яблоки, тогда добавьте еще 1 ч.л. сахара.

Вливаем растительное масло и перчим по вкусу.

Всю массу взбиваем в течение нескольких минут до однородности.

Переливаем соус в стеклянную банку, стерилизованную и сухую, ставим ее в холодильник. Соус остынет и станет довольно густым.

С таким соусом вы можете приготовить запеченное мясо. Отбейте несколько куриных кусочков филе, замаринуйте этим яблочным соусом на 30 минут и поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.

Источник

Моя дочь ест яблочный майонез просто с булкой, он менее жирный и очень вкусный — только яблоки и растительное масло

Майонез, это пожалуй один из наиболее спорных соусов. Его любят, его ругают, в нем маринуют, запекают и все время спорят — можно это делать или нельзя. Он никогда не залеживается на полках магазина и ни один праздник не обходится без него.

Так как магазинный соус включает много сторонних добавок мы давно делаем майонез сами. Кроме классического варианта я люблю экспериментировать и готовить что-то необычное.

Яблочный майонез показался мне довольно интересным, приятным на вкус и гораздо менее жирным, что тоже неплохо, особенно для тех, кто переживает за лишние калории .

Читала некоторые отзывы, что это не майонез, а смесь яблочного пюре с маслом. Так говорят люди, у которых не взбилось масло и вместо пышной эмульсии получилась обычная смесь продуктов. Строго следуйте рецепту и у вас получится замечательный майонез.

Вкусный и менее жирный майонез без яиц

Яблоки нужно вымыть, очистить, отварить и приготовить из них яблочное пюре.

Если яблочное пюре получается слишком жидкими его нужно немного уварить.

Взять такое же количество рафинированного растительного масла.

Источник