Рецепт яйца картофель рис

Содержание

Картофельные зразы с яйцом и рисом. Рецепт
Запеканка рисово-картофельная с курицей
Ингредиенты для «Запеканка рисово-картофельная с курицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеканка рисово-картофельная с курицей»:
Похожие рецепты
Картофельная запеканка
«Поросeнок»
Запеканка из капусты и фарша
Куриная запеканка «Четыре сыра»
Капустная запеканка
Капуста, запечeнная с мясом
Мясной террин с помидорами и сыром
Запеканка из курицы с грибами
Яичный коблер
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Кабриолет»
Маринованные кабачки мгновенного приготовления
Орехи и сухофрукты в меду «Презент»
Фотографии «Запеканка рисово-картофельная с курицей» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Картофель с рисом тушеный

Картофельные зразы с яйцом и рисом. Рецепт

Дата публикации: 2014-02-14

Хороший рецепт зраз из картофеля с яйцами и рисом.

Список необходимых продуктов для приготовления картофельных зраз с яйцом и рисом:

1 кг картофеля, 3 яйца, 0,25 стакана риса, 0,5 стакана муки, 200 г помидоров, 180 г репчатого лука, 0,25 стакана растительного масла, 1 столовая ложка масла сливочного, зелень, перец, соль.

Рецепт приготовления картофельных зраз с яйцом и рисом:

Рис перебрать, промыть и отварить до готовности в небольшом количестве воды с добавлением 1 столовой ложки сливочного масла. Яйца сварить вкрутую. Картофель отварить до готовности в мундире в подсоленной воде.

Лук очистить, нарезать и обжарить в масле. Половину лука смешать с вареным рисом, ко второй половине добавить нарезанные помидоры, специи по вкусу, соль и прожарить до получения соуса.

Рис с луком смешать с нарезанными кубиками яйцами. Поперчить, посолить и перемешать.

Картофель очистить и размять в пюре. Взять немного картофельного пюре, размять в лепешку, выложить на картофель начинку из риса и яиц.

Начинку накрыть картофелем и сформовать зразы.

Зразы обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Готовые зразы полить подать к столу, полив помидорной поджаркой.

Другие рецепты картофельных котлет, зраз, рулетов:

Источник

Запеканка рисово-картофельная с курицей

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем ЮРИСТИК под названием «Запеканка с рисом» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Сочетание рис-картофель было несколько необычным для меня, но эксперимент закончился просто потрясающим ужином! Ароматная, сочная, сытная запеканка, с удовольствием буду готовить еe ещe много раз! Может, и вы решитесь?

Ингредиенты для «Запеканка рисово-картофельная с курицей»:

Рис — 100 г
Картофель — 500 г
Филе куриное — 300 г
Морковь (1 средняя) — 100 г
Лук репчатый (1 большая) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 400 мл
Сыр твердый (факультативно) — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1753.8 ккал	белки 142.9 г	жиры 41.7 г	углеводы 196.4 г
100 г блюда
ккал 98.5 ккал	белки 8 г	жиры 2.3 г	углеводы 11 г

Рецепт «Запеканка рисово-картофельная с курицей»:

Рис отварить.
Лук нарезать кубиками, морковь — или четверть кружочками или натереть на терке.
Лук с морковкой обжарить на растительном масле около 3 минут,

добавить куриное филе (предварительно нарезанное маленькими кусочками), жарить, помешивая, 5 минут.

Посолить во вкусу, поперчить, добавить в сковороду рис, перемешать.

Картофель (сырой) нарезать кружочками, выложить на дно формы,

сверху положить рис с курицей,

закрыть оставшимся картофелем.

Для заливки взбить венчиком яйца с молоком, чуть поперчить и залить запеканку. Накрыть крышкой (или фольгой) и запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке 1 час 15 минут. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кабриолет»

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

Орехи и сухофрукты в меду «Презент»

Фотографии «Запеканка рисово-картофельная с курицей» от приготовивших (3)