Рецепт захера от ольги матвей

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Адрес моей души-РОССИЯ. (964)
• интересное в России и о России (830)
• Интересности о русском языке (127)
• АНГЕЛЫ, БАБОЧКИ,СЕРДЕЧКИ, (282)
• ВЕРА, ДУХОВНОСТЬ (299)
• православие (271)
• ВОКРУГ СВЕТА (215)
• Встречаем праздник (919)
• Ах-это свадьба. (18)
• День Победы (34)
• День рождения (40)
• Идеи для подарков (254)
• поздравлялки (5)
• Празднуем Новый год и Рождество (384)
• Светлый праздник Пасхи (160)
• ВСЯЧЕСКИЕ ПЕРЕДЕЛКИ (447)
• — из пластиковых бутылок (385)
• — мех и кожа (16)
• -джинсовые фантазии (13)
• -переделка и ремонт одежды (22)
• плетение (13)
• ДЕТЯМ И ИХ РОДИТЕЛЯМ (1287)
• Детские забавы (67)
• дизайн, интерьер и оформление детских (30)
• Для Глеба (31)
• ДЛЯ ДИАНЫ (135)
• Куклы (114)
• поделки-рукоделки (538)
• творилки,мастерилки (305)
• уроки музыки (11)
• Учимся (187)
• ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ (1205)
• -интерьер,ремонт,дизайн (304)
• -организация пространства (24)
• ИМЕНА,СОБЫТИЯ,СУДЬБЫ,ЛЮДИ (760)
• ИНТЕРЕСНОЕ О РАЗНОМ (1109)
• КНИГИ, ЖУРНАЛЫ. (238)
• ЛЕГЕНДЫ, ПРИТЧИ, ЦИТАТЫ. (234)
• МАСТЕР-КЛАСС (54)
• МЕЖДУ НАМИ ДЕВОЧКАМИ. (1034)
• — философия жизни (53)
• -дамские штучки (25)
• -платки-шарфики крутим,вертим,повязываем (80)
• -Плетение кос, оригинальные прически (181)
• -украшаем ногти (3)
• житейские премудрости-с мира по нитке (454)
• Идеи для удачных фотографий (98)
• Мир моей души :стихи,музыка,живопись . (1270)
• улыбашки (13)
• Мои ссылки на любимые сайты и дневнички (38)
• МЫСЛИ ВСЛУХ (1339)
• ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ДНЕВНИКА И ИНТЕРНЕТА (297)
• РЕЦЕПТЫ (5327)
• — Выкрутасы с тестом (353)
• — любимые рецепты (11)
• — супы (7)
• -Все сладкое с выпечкой и без (1342)
• -готовим из творога и молочных продуктов (159)
• -готовим в микроволновке и аэрогриле (40)
• -готовим из мяса (463)
• -закуски, салаты, фуршеты (1219)
• -Мои любимые БАКЛАЖАНЫ (513)
• -Несладкая выпечка и жарка во фритюре (609)
• -Пельмени, вареники,манты и пр. (50)
• -Постимся вкусно (431)
• -рыба и морепродукты (261)
• -соусы, приправы, специи (24)
• -Украшаем и съедаем (685)
• вкусы мира-по рецепту со всего света (767)
• готовим в мультиварке (119)
• Домашнее вино,наливки,ликеры,лекарственные на (219)
• Кулинарные журналы (180)
• Кулинарные подсказки (545)
• Мороженое,конфеты и легкие десерты (504)
• Суши, роллы и корейские салаты (150)
• Телепередача СТРЯПУХА (3)
• РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ВПРОК (1027)
• РУКОДЕЛИЕ (3285)
• — коврики, покрывала, подушечки (162)
• -бумаготворчество (515)
• -вязание (295)
• -дела шитейские (726)
• -коробочки, шкатулочки своими руками (165)
• -сумочки своими руками (189)
• -украшаем окна и дверные проемы (84)
• Всякое-разное (94)
• шляпки, шапочки,перчатки своими руками (94)
• САД-ОГОРОД (1396)
• САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ (422)
• САМ СЕБЕ ЮРИСТ (52)
• Фильмотека (79)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Праздничные блюда от Ольги Матвей (подборка видеорецептов)

Четверг, 28 Декабря 2017 г. 13:58 + в цитатник

. Всем гостям понравится!

В первом видео я рассказываю о том, какие вкусняшки я буду готовить на Новый Год. Я думаю, каждый для себя здесь что-то возьмет. Так же в этом первом видео 2 рецепта, остальные рецепты по отдельности ниже. Хороших вам праздников, мои любимые.

1. Голубцы с Морковкой по-Корейски в Квашеной Капусте, Вкуснятина.

Голубцы на самом деле очень легко приготовить и у вас будет замечательная закуска через 2 дня.

Ингредиенты:
Кочан капусты
Морковь 1,5-2 кг
Чеснок 1 головка
Специи для морковки по корейски
Маринад:
Вода 1 литр
Сахар 0,5 стакана (90 гр.)
Масло 0,5 стакана (80 мл.)
Соль 2 столовые ложки
Лаврушка
Уксус 9% 1/3 стакана (65 мл.)

2. Как Приготовить Селедку за 3 Часа, Будет Вкусно.

Вкусная селедка, с пюре это наверно самый вкусный ужин. Мы не выдержали и слопали селедку, которую не успели доснять, пришлось делать другую, чтоб доснять видео:)

Ингредиенты:
Селедка
Соль ( 30 гр на малосольную, 50 гр или больше на хорошо просоленную )
Лук
Подсолнечное масло

3. Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию

Очень простая, но в тоже самое время очень вкусная закуска на большую компанию.

Ингредиенты:
Куриная печень 500 гр
Говяжья печень 400 гр
Яйца для теста 4 шт
Яйца для намазки 10 шт
Молоко 0,5 литра
Мука 6 ст. ложек
Морковь 10 шт
Лук 4 шт
Сметана 3 ст. ложки
Майонез 6 ст. ложек
Чеснок по вкусу
Соль , перец

4. Луковый Пирог — ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО.

Этот рецепт дала моя знакомая тетя Таня, пирог очень вкусный, никогда не скажешь, что внутри лук.

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 гр
Мука 300 гр
Сметана 20% — 6 столовых ложек
Сода 1 чайная ложка + уксус 9%
Плавленые сырки 4 шт
Лук 6 шт
Соль, перец, зелень
Яйца 4 шт

5. Салат «Норвежский Роман» Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник

Это теперь входит в список моих любимых салатов.

Ингредиенты:
Горбуша консерва 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Свежий огурец 2-3 шт
Укроп 50 гр
Рис 125 гр
Листья салата
Соль, перец , майонез
Лимон 2 ст.л

6. Новогодний Салат «Русалочка» С Форелью и Апельсинами!

Очень вкусное сочетание продуктов, салатик недешевый, но на Новый Года можно себе позволить.

Ингредиенты:
Яйца 5—6 шт
Форель 300 гр
Апельсины 1—2 шт
Оливки или маслины 1 банка
Огурцы 2—3 шт
Сыр сметанный 200 гр
Икра красная 1 банка
Майонез

7. Лемберг — Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ

Такой салат готовят на западной Украине, он очень сытный, а еще какой он вкусный! Если вы его приготовите на стол, можно уже ничего не готовить:)

Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Лук 1 шт
Грибы 500 гр
Маринованные огурцы 3-4 шт
Свиная вырезка 500 гр
Майонез
Соль ( в рецепте я использовала соль Валитек)
Петрушка

8. Селедка Под Шубой (Сочная и Вкусная) Пошаговый Рецепт Салат Шуба

Очень вкусная Селедка под шубой (салат шуба). Я расскажу секрет вкусного салата.

Ингредиенты:
Свекла 3 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Селедка 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез 400 грамм
Уксус
PS. Все овощи отварить. Готовая шуба должна пропитаться

9. Мясо к Новому Году — Король Праздничного Стола.

Мясо двух видов с разной фаршировкой с черносливом и орехами и с помидорами. Не один гость не останется равнодушным. Очень рекомендую приготовить это блюдо на Новый Год.

Ингредиенты:
Мясо свинина 4 кг ошеек с антрекотом
Соль крупная
Чеснок 3 головки
Помидоры 4 шт
Орехи 100—200 гр
Чернослив без косточки 200 гр
Уксус яблочный 3 чайные ложки
Перец молотый
Растительное масло

10. Торт «Прага» (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный!

Это просто обалденный рецепт, торт будет очень и очень вкусный. Вот так Пражский торт готовила моя бабушка

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан (180 гр)
Сгущённое молоко 150гр
Сметана 20% 1 стакан ( 200 гр)
Мука 1,5 стакана ( 195 гр)
Какао 3 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка + уксус9%

Крем
Масло 400 гр
Сгущённое молоко 150гр
Какао 2 столовые ложки

Пропитка
Коньяк 1 стакан + сахар 1 стакан

Помадка
Какао 150 гр
Сахар 50 гр
Масло 30 гр
Молоко 400-500 мл
( зависит от какао добавляйте постепенно)

11. Трюфеля из Белого и Молочного Шоколада — Ну, Очень Вкусно:)

Эти конфеты просто бесподобные!

Источник

Как вкусно приготовить мясо. Очень нежное и вкусное. Секрет моей бабушки.

Это мясо получается очень нежное и обалденно вкусное, обязательно попробуйте.

Моя бабушка часто готовила это блюдо к празднику.

Ошеек свиной 1.5 кг (можно пробовать и с другим мясом)

********************************************
* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО.
* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. goo.gl/gNtayw У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)

Для приготовления мяса нужны две сковородки: одна глубокая с крышкой и толстым дном (можно использовать гусятницу), вторая — максимально большого диаметра.

Нужен именно ошеек, потому что он жирноватый.

Мясо тщательно обсушить бумажными полотенцами. Если в мясе будет влага — оно будет «стрелять».

При помощи большого острого ножа мясо порезать крупными кубиками, так как во время приготовления оно ужаривается. Ни в коем случае мясо не солить и не добавлять никаких специй.

Лук порезать крупно, кольцами, можно полукольцами, поразделять.

Большую сковородку смазать растительным маслом (не наливать масло), раскалить, выложить свинину в один слой и обжарить, переворачивая каждый кусочек со всех сторон до лёгкой золотистой корочки, не до готовности.

На дно второй сковородки налить пару столовых ложек воды, положить щедрый слой лука и положить сверху обжаренные кусочки мяса.

Затем повторить слои лука и мяса. Верхний слой должен быть из небольшого количества лука. Не солить и не перчить. Накрыть крышкой и томить на самом медленном огне 2 часа, не перемешивая.

Затем увеличить огонь на максимум, посолить, поперчить, перемешать и готовить до испарения выделившейся жидкости, чтобы мясо начало обжариваться.

Источник

Мясо тает во рту

Мясо получается очень нежным.

Подходит к любому гарниру.

* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО. * ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. goo.gl/gNtayw У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)

Специи соединить с соевым соусом и пикантным острым корейским маринадом. Сверху натереть цедру лимона.

Мясо нарезать крупно, хорошо перемешать с маринадом, «помассировать» и оставить.

Лук нарезать полукольцами.

Морковь также нарезать очень тонкими полукольцами и пассеровать до полу готовности.

Крахмал смешать с солью, каждый кусочек мяса обвалять и обжарить со всех сторон до равномерной золотистой корочки.

В вок или казан выложить часть лука с добавлением лаврового листа, немного моркови и часть мяса. Повторить слои. Засыпать остатком лука и моркови.

Если не уверены в своей посуде — добавьте полстакана воды. Закройте крышкой и ни в коем случае ее не открывая первые полтора часа, томите на медленном огне примерно три часа, до готовности. За 20 мин. до готовности посолите по вкусу.

Источник

Королевский звтрак из обычной яичницы

Простой и очень вкусный завтрак

из обычных продуктов

Сливочное масло 1 чайная ложка

* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО.

* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. goo.gl/gNtayw У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Лук мелко порезать кубиками.

Разогреть сковородку с небольшим количеством масла и на среднем огне пассеровать лук до прозрачности, посолить.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Такими же кубиками нарезать помидор и отправить к луку, посолить, поперчить и готовить, пока помидоры не пустят сок.

Яйца посолить, взбить вилкой. К овощам добавить хлеб и жарить до румяности, можно добавить чеснока.

Источник

Израильская Выпечка — Это Нереально Вкусно.

Очень вкусная выпечка, пропитанная вкусным сиропом.
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: instagram.com/olga_matvii

Рецепт Ниже под Видео.
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
goo.gl/gNtayw
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь.
goo.gl/f1cXaD
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: instagram.com/olga_matvii
Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/olgamatvey
TikTok: tiktok.com/@olgamatvey
Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
Одноклассники:
ok.ru/group/53507527147713
Моя группа ВКонтакте: vk.com/public94593369
Моя страница в Facebook: facebook.com/vkysnueveschi
Сообщество в Google+
plus.google.com/u/0/communitie.
Twitter: twitter.com/Dima111111
******************************************************
******************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
youtube.com/playlist?list=PLtl.
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: youtube.com/playlist?list=PLtl.
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : youtube.com/playlist?list=PLtl.
4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: youtube.com/playlist?list=PLtl.
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :youtube.com/playlist?list=PLtl.
6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
youtube.com/playlist?list=PLtl.
7)Низкокалорийные Рецепты:
youtube.com/playlist?list=PLtl.
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
youtube.com/playlist?list=PLtl.
9) Рецепты для поста:
youtube.com/playlist?list=PLtl.
10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
youtube.com/playlist?list=PLtl.
11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
youtube.com/playlist?list=PLtl.
12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
youtube.com/playlist?list=PLtl.
13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
youtube.com/playlist?list=PLtl.
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
youtube.com/playlist?list=PLtl.
15)Рецепты в Мультиварке:
youtube.com/playlist?list=PLtl.
16) Все Плейлисты: youtube.com/user/vkysnueveschi.
***************************************
Рецепт:
Форма с центром 26 см
Молоко 300 мл
Сливочное масло 150 гр
Сахар 100 гр
Дрожжи 10 гр
Яйцо 1 шт
Желтки 2 шт
Соль 1 чайная ложка
Мука 600-680 гр
Начинка:
Сахар 120 гр
Корица 4 чайные ложки ( можно больше)
Имбирь сухой 2 чайные ложки
Пропитка:
Вода 100 мл
Кленовый сироп 100 мл
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com

#Выпечка #пасхальный #рецепт #EasterBread #пасха

Источник