Рецепт запеченный картофель с ветчиной

Содержание

Картошка с ветчиной и сыром в духовке
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
«Картофель фаршированный ветчиной и сыром»
Картофель – 3 шт.
Ветчина – 100гр.
Сыр твердых сортов – 80гр.
Сметана или майонез – 1 столовая ложка
Запеченный молодой картофель с ветчиной
Ингредиенты для «Запеченный молодой картофель с ветчиной»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеченный молодой картофель с ветчиной»:
Другие варианты рецепта
Запеченный молодой картофель с ветчиной
Похожие рецепты
Луковая запеканка с тремя видами сыра
Гратен из цуккини
Цветная капуста в липком китайском соусе
Блины капустные с сыром по-быстрому
Перец жареный с подливкой
Запечённый картофель в ароматном маринаде
Котлеты картофельно-сырные
Овощные голубцы в пекинской капусте
Капуста тушеная с сыром
Попробуйте приготовить вместе
Салат с ананасом и картофелем
Холодная закуска из маринованной куриной грудки
Пирожное «Облачко»
Фотографии «Запеченный молодой картофель с ветчиной» от приготовивших (12)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Ингредиенты

Картофель — 350-400 г

Твердый сыр — 80 г

Репчатый лук — 1 шт.

Растительное масло — 50 мл

Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Запеченный в духовке картофель с ветчиной и сыром – всегда вкусный и быстрый вариант приготовления ужина/обеда или праздничного блюда. Такие простые ингредиенты, которые часто есть в холодильнике, дают просто шикарный результат – картошечка буквально пропитывается ароматом копченой поджаренной ветчины, сверху — тающий сыр. Бесподобно! К столу подавать такое блюдо очень вкусно с квашеной капустой или бочковыми помидорами/огурчиками. Непременно попробуйте запечь картошку с ветчиной и сыром в духовке по этому рецепту, и результат вас непременно приятно удивит.

Подготовим все продукты по списку.

Первым делом очистить все овощи и сполоснуть, просушить. Нарезать репчатую луковицу полукольцами или кубиками — как вам больше нравится.

Теперь приготовить ветчину — можно использовать копченую или вареную, зависит от ваших вкусовых предпочтений, но с копченой ветчиной аромат будет более ярким и манящим.

Подготовить очищенные клубни картофеля, нарезать их средними брусочками и сложить в промасленную жаропрочную форму. Посолить и поперчить картофель по вкусу.

Нарезанные лук и ветчину поджарить отдельно на сковороде. После покрыть слой картофеля поджаркой. Запечатать форму фольгой и отправить в духовку. Запекать картошку с ветчиной и сыром в духовке при 180 градусах 25 минут.

Спустя время фольгу снять, картофель и ветчину посыпать натертым твердым сыром и оставить в духовке еще на 7-10 минут. После подавать блюдо к столу с пылу с жару!

Источник

«Картофель фаршированный ветчиной и сыром»

Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости нашего канала! Каждый из нас придя домой с работы, ломает голову над тем, что бы сегодня приготовить на ужин. Да приготовить так, чтобы было вкусно, быстро и не дорого. Сегодня делюсь с вами именно таким рецептом, который быстрое и легкое в приготовлении, безумно вкусное и бюджетное. А называется наше сегодняшнее блюдо «Картофель фаршированный ветчиной и сыром» . И так, начнем. Для приготовления нам потребуется:

Картофель – 3 шт.

Ветчина – 100гр.

Сыр твердых сортов – 80гр.

Сметана или майонез – 1 столовая ложка

Выбираем ровные и одинакового размера картофелины. Отвариваем в подсоленной воде в мундире. Пока картофель отваривается, подготовим начинку. Для этого измельчаем ветчину, сыр натираем на терке. Сваренный картофель, разрезаем пополам и аккуратно чайной ложкой достаем середину картофеля, превращая его в чашечки для запекания.

Середину картофеля так же измельчаем и добавляем в нашу начинку. Добавим соль перец по вкусу и сметану или майонез. Все тщательно перемешаем и заполним наши картофельные чашечки. Отправим наш фаршированный картофель запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут . Готовое блюдо при подаче можно украсить любой зеленью на ваш вкус. Приготовьте и вы такой ароматный и аппетитный картофель!

Источник

Запеченный молодой картофель с ветчиной

Простой рецепт сытного ужина из всеми любимой молодой картошечки с жирненьким беконом и ароматными травами

Ингредиенты для «Запеченный молодой картофель с ветчиной»:

Картофель — 0.5 кг
Бекон (или любые колбасные изделия, что есть в холодильнике) — 100 г
Зелень — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1209.3 ккал	белки 37.6 г	жиры 66 г	углеводы 116.1 г
Порции
ккал 302.3 ккал	белки 9.4 г	жиры 16.5 г	углеводы 29 г
100 г блюда
ккал 168 ккал	белки 5.2 г	жиры 9.2 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Запеченный молодой картофель с ветчиной»:

Тщательно моем картошку щеточкой, нарезаем кружками толщиной в 2-3 мм.
Выкладываем на дно формы, выложенной фольгой и смазанной маслом.

Режем полосочками бекон, кто как любит — потолще и покрупней или, наоборот, потоньше и поменьше. Выкладываем на картошку.

Мелко нарезаем чеснок и зелень и посыпаем сверху.

Можно сверху сбрызнуть подсолнечным маслом, если бекон (или другие колбасные изделия) не слишком жирные.

Накрываем фольгой и отправляем в духовку примерно на 45-50 мин. с температурой 200 градусов. Время приготовления зависит от толщины картофельных ломтиков.

Когда достанете блюдо из духовки, аккуратно снимайте фольгу. Из-под нее вырывается горячий пар.
Выкладывайте на тарелки и наслаждайтесь!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой рецепт сытного ужина из всеми любимой молодой картошечки с жирненьким беконом и ароматными травами