Рецепт запекания картошка с котлетами

Содержание

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Запеченные котлеты с картофелем
Ингредиенты для «Запеченные котлеты с картофелем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеченные котлеты с картофелем»:
Другие варианты рецепта
Запеченные котлеты с картофелем
Котлеты «Мамина фантазия»
Похожие рецепты
Запечённый картофель с беконом и чесноком
Пельмени
Горбуша под картофельным одеялом
Козлобородник, запеченный с картофелем и чесноком
Сливочная колбаска из индейки на гриле
Куриная голень «Без вреда для фигуры»
Голубая яичница с артишоком «Metro-boulot-dodo»
Мясные фрикадельки под апельсиново-клюквенным соусом
Полента
Попробуйте приготовить вместе
Салат из мяса криля «Грeзы рыбака»
Рийет из лосося
Каннеле
Фотографии «Запеченные котлеты с картофелем» от приготовивших (7)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке

ОПИСАНИЕ

Котлеты с картошкой на второе — вкусное, повседневное блюдо. Для этого нужно сварить картошку, пожарить котлеты и внимательно контролировать весь процесс. Предлагаю сразу приготовить второе в духовке — котлеты с картошкой под расплавленной сырной корочкой. Полезно, просто, удобно, красиво и очень вкусно! Готовим!

Пищевая ценность порции

Белки

27 г

Жиры

33 г

Углеводы

42 г

Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы. Этот популярный продукт можно найти практически в любом продуктовом магазине. Состав мясного фарша может быть разным, однако лучшим считается именно домашний фарш, для изготовления которого используется только свежее мясо.

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Источник

Запеченные котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем, запеченные под томатно-сметаннным соусом. Вкусненькое и простенькое блюдо. Очень удобно для мамочек с маленькими детками и не только. Все-таки такие котлетки полезней жареных. А какие они нежные.. МММ.

Ингредиенты для «Запеченные котлеты с картофелем»:

Фарш

Соус

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2804 ккал	белки 113.6 г	жиры 106.5 г	углеводы 351.9 г
Порции
ккал 560.8 ккал	белки 22.7 г	жиры 21.3 г	углеводы 70.4 г
100 г блюда
ккал 125.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 4.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Запеченные котлеты с картофелем»:

В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.

Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.

В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.

Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.

По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.