Рецепт зеленый горошек соленый огурец

Салат из соленых огурцов, горошка и яиц

Салат из соленых огурцов, горошка и яиц

Салат из соленых огурцов, горошка, яиц и сыра очень вкусный и сытный, хотя он готовится без мяса и морепродуктов. Составляющие для этого блюда очень простые и всегда есть под рукой. Относится к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

Ингредиенты

Этапы приготовления

В миску сложить зеленый горошек, порезанные кубиком огурцы.

Яйца и сыр натереть на крупной терке, чеснок и зелень измельчить. Сложить в салат к горошку и соленым огурцам. Заправить сметаной или майонезом, поперчить. Можно не солить. Перемешать.

Выложить в салатник, посыпать сухариками, при подаче перемешать. Вкусный салат из соленых огурцов, горошка, яиц и сыра готов.

Источник

Вкусный салат с горошком соленым огурцом и яйцом

Хотите покушать салат с зеленым горошком, соленым огурчиком с зеленым лучком и яйцом? До сегодняшнего дня думала, что ничему не удивлюсь, однако попробовав на вкус приготовленный салат, задохнулась от удовольствия.

Объедение! Больше нет слов.

Продукты для блюда обычные, есть в любом магазине, не дорого, готовить 10 минут. Стараюсь брать крабовые палочки не замороженные, они практически не имеют вкуса. Всегда беру упаковку в 100 граммов, где охлажденные продукты. Кто не хочет читать, смотрите мое видео с ютуб канала с приготовлением этого рецепта.

Источник

Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука

23 апреля 2021, 22:03

Ингредиенты

• горошек зеленый консервированный — 1 банка 425 мл.
• огурцы маринованные или солёные — 200 гр.
• лук — 100 гр.
• масло оливковое или растительное — 2 ст.л.
• сахар — 2 ст.л.

• уксус 9% — 2 ст.л.
• соль — 1 ч.л. для маринования лука и для заправки салата
• зелень
• кипяток — для маринования лука

Пошаговый рецепт приготовления

Лук почистить, помыть, нарезать кубиками или полукольцами.

Добавляем к луку 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и уксус.

Заливаем лук кипятком и перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.

Оставляем лук мариноваться на 20-30 минут.

После чего сливаем воду.

Огурцы нарезаем кубиками.

С горошка сливаем жидкость.

Затем соединяем горошек, огурцы и маринованный лук предварительно с лука слить маринад.

Добавляем оливковое или растительное масло.

Закусочный салат из горошка, соленых огурцов и маринованного лука готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Источник

Винегрет — классический рецепт с горошком и солеными огурцами🥒!

В статье разберем классический рецепт винегрета с горошком и солеными огурцами . Рецепт будет пошагово расписан с фото, а в конце мы закрепим материал интересным видео.

Для начала определимся с тем, что нам понадобиться, чтобы приготовить классический винегрет.

Всё, что нужно для приготовления у нас есть! Рецепт на старт😎!

Кстати, также в винегрет часто добавляют квашенную капусту. Квашенную капусту можно добавить вместо или вместе с соленными огурцами. Зеленый горошек можно заменить на фасоль. А иногда в винегрет добавляют даже свежий чеснок, чтобы придать остроты.

Шаг 1. Отвариваем овощи. Отдельно свеклу, отдельно картофель и морковь.

Также свекла сильно красит. Если мы не хотим картофель и морковь свекольного цвета, то их длительного контакта следует избегать.

Готовность овощей проверяем ножем.

Если нож легко протыкает овощ, то он сварился.

Источник

Салат с зеленым горошком и солеными огурцами

Сытный, аппетитный, для всей семьи, из простых продуктов! Салат с зеленым горошком и солеными огурцами — своеобразная альтернатива оливье. Для его приготовления нужны самые обычные продукты, а готовить его быстро и просто. Такой салат поможет вам разнообразить семейные ужины и праздничные застолья.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат с зеленым горошком и солеными огурцами

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	77 ккал
Белков:	3 гр
Жиров:	5 гр
Углеводов:	7 гр
Б/Ж/У:	20 / 33 / 47
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с горошком и огурцами? Подготовьте продукты. Заранее отварите три средних картофелины в мундирах. Для этого помытую картошку сложите в кастрюлю, залейте водой, чтобы покрыть клубни на 3-4 см. Посолите (около 1 ст. л. на 2 литра воды) и варите на небольшом огне около 20 минут после закипания. Если легко протыкается ножом, значит готова. Слейте воду, остудите. Горошек откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.

Шаг 2:

Начните нарезку составляющих салата. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками). Очистите остывший отварной картофель и нарежьте его средними кубиками.

Шаг 3:

Вареную колбасу также нарежьте небольшими кубиками. Вареную колбасу можно заменить ветчиной, отварным куриным филе или телятиной.

Шаг 4:

Соленые огурцы нарежьте одинаковыми кубиками. Шампиньоны у меня были уже порезаны на четвертинки, поэтому дополнительно я их не измельчала. Если считаете нужным, нарежьте их тонкими пластинками.

Шаг 5:

Перья зеленого лука помойте, обсушите бумажными полотенцами и измельчите. Если нет зеленого, возьмите обычный репчатый лук и как можно мельче нарежьте кубиком.

Шаг 6:

В салатнике соедините нарезанные колбасу, огурцы, грибы, лук и горошек. Смешайте ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте. Если по какой-то причине майонез вы не едите, заправьте салат сметаной или густым натуральным йогуртом. Их можно взять по отдельности или смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Шаг 7:

Подавать салат можно в общем салатнике или разложить по порционным креманкам. Сверху украсьте листиками свежей кудрявой петрушки или укропом. Приятного аппетита!

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.

Рецепт салата можно дополнить сваренными вкрутую яйцами. Варить их следует 8-10 минут после закипания. После того как они остынут в холодной воде, очистите их от скорлупы и нарежьте маленькими квадратиками.

Источник