Рецепт жареных картофельных треугольников

Картофельные треугольники

Ингредиенты:

Моцарелла 170г — 103 рубля

Картошка 6 шт. — 15 рублей

Мука 310г — 12 рублей

Разрыхлитель 10г — 7 рублей

Петрушка маленький пучок — 7 рублей

Яйцо 1 шт. — 6 рублей

Растительное масло 50 мл — 4 рубля

Количество порций: 12 — 154 руб.

Количество порций: 1 — 13 руб.

Приготовление:

Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!

Позвольте нам стать лучше!

Напишите пожалуйста в комментариях, почему вам не понравился рецепт?

Источник

Вместо драников готовлю быстрые треугольники с картошкой на сковороде: у плиты практически не стою ( трачу на всё 15 минут)

Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале.

Вместо драников я готовлю на завтрак картофельные треугольники (пирожки). Эти пирожки элементарно делать: без лепки и даже без скалки! У плиты практически не стою

Я хочу предложить Вам рецепт самых ленивых пирожков-треугольников, которые я знаю. Рада, что открыла для себя такой рецепт. Буквально 15 минут и уже пышные пирожки на столе. А ещё они без дрожжей. Готовятся из самых обычных продуктов, которые есть у любой хозяйки в холодильнике. Я бы сказала, что эти пирожки «почти из ничего».

Вы только посмотрите, какие они аппетитные!

А сейчас секунда юмора: 😂

— Важнейший элемент в диете для похудения — это сон!

— Во время не уснула — обожралась пирожками!

Эти пирожки Вы полюбите с первого укуса и запишите в свою кулинарную книгу. От них ещё никто не смог отказаться.

Для приготовления нам понадобится:

По желанию — чеснок, зелень, соль и перец.

Сода, гашеная уксусом — 1/4 часть ч.л., и уксуса 0,5 ч.л. ( можно и поменьше).

Приступим к приготовлению!

Кстати, я беру для этих пирожков вчерашнее картофельное пюре. Обычно на второй день его никто не ест, а вот эти пирожки уплетают за секунды.

Смешиваю картофельное пюре и яйцо до однородной массы. Я беру обычную толкушку (мне так удобно).

Добавляю соду гашеную яблочным уксусом, соль.

Сейчас можно добавить любые специи. Я добавлю пару зубчиков чеснока и зелень.

Добавляю просеянную муку и замешиваю тесто. Долго месить не надо. Я сперва добавляю 100 грамм муки и замешиваю тесто ложкой, а затем присыпаю стол мукой и постепенно добавляю оставшуюся муку и замешиваю тесто руками.

Вот такой получается колобок, к рукам не липнет.

Присыпаю стол мукой, руки тоже присыпаю мукой и из шара формирую лепешку диаметром 24 сантиметра (как моя сковорода).

Толщина лепешки — 1 сантиметр.

С этим тестом очень легко работать.

Беру нож для пиццы и разрезаю лепешки на 8 пирожков.

Хорошо разогреваю растительное масло и перекладываю пирожки в сковородку.

Жарю по 2-3 минуты с каждой стороны. Жареные пирожки очень хорошо поднимаются и зарумяниваются.

Выкладываю треугольники на бумажную салфетку, чтобы лишний жир «ушел». Приятного аппетита!

Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на мой канал «КУЛИНАРНЫЙ МИКС» , чтобы не пропустить новенькие рецепты.

Источник

Картофельные треугольники с соусом из укропа и чеснока

Привет, мои дорогие! Рада вас видеть на своем вкусном канале «Марусина Кухня».

Очень хороший рецепт картофельных треугольников достаточно давно прижился в нашей семье. Он перешёл ко мне от мамы. В нем все идеально: тесто настолько мягкое и эластичное, что с ним очень легко работать, начинка тоже очень простая, её можно дополнять и изменять по своему желанию. Сам по себе рецепт постный , так что он пригодится постящимся людям. В этот раз я приготовила к картофельным треугольникам зелёный соус — рецепт прилагается. Получилось вкусно))

Короткий видео-рецепт для легкого приготовления:

• Ккал — 167,3
• Бел — 3,8 г
• Жир — 3,4 г
• Угл — 30,7 г

Как приготовить:

Готовлю тесто . В глубокую емкость вливаю воду, растительное масло и добавляю соль. Размешиваю, растворяя соль. Постепенно ввожу муку. Сначала перемешиваю ложкой, а когда тесто становятся тугим, вымешиваю руками. Накрываю тесто пакетом и оставляю отдыхать.

Источник

✔️Золотистые картофельные треугольники с сыром

Любовь к картофелю нам прививают, наверное, еще с детства. Варишь суп -добавляй картошку, готовишь мясо — картошка будет идеальным гарниром, хочешь чипсы погрызть — картофельные чипсы самые вкусные. А вареники с картошкой или же драники. Вкуснота да и только.

Существует просто гора рецептов из картофеля. Есть сложные, с особой «изюминкой», а есть очень простые, но не менее вкусные. Такие рецепты можно готовить как на обед, так и на завтрак. И вот как раз сегодня я предложу один из вариантов сытного завтрака.

Было ли у вас так, что с вечера осталось картофельное пюре и его больше никто не хочет есть? Не спешите его выбрасывать, приготовьте из него картофельные треугольники. Это очень сытная закуска, которая отлично подойдет для завтрака. Если же вы захотели это блюдо, но в вашем холодильнике не оказалось пюре, то не нужно переживать, просто придется потрать немного больше времени. Но поверьте, результат того стоит. Обязательно приготовьте это блюдо и угостите им своих близких.

Золотистые картофельные
треугольники

подавать со сметаной, очень вкусно

Источник