Рецепта за торта неделя

Простой торт

Этот простой торт сможет приготовить любая хозяйка. Даже та, что ни разу не держала в руках миксер, его освоит с первого раза. И любому, даже самому взыскательному, привереде он придется по вкусу.

Все мы любим сладкое! А шоколад так вообще является научно доказанным лекарством от стресса. Но как часто, желая почаевничать в кругу родных и близких, мы, не глядя, хватаем с витрины готовый тортик или упаковку пирожных? Как часто потом нас постигает разочарование? Ведь качество современных кондитерских изделий не идет ни в какое сравнение со вкусами нашего детства. ГОСТы давно стали условностями, готовые тортики, не смотря на весь свой манящий вид, кишат красителями, консервантами, сомнительным маргарином и далекими от натуральности добавками.
Попробуйте приготовить этот незамысловатый тортик, он придется кстати и для вечернего семейного чаепития и приятно удивит внезапных гостей. Вы можете испечь этот торт заранее, ведь он прекрасно хранится в холодильнике до трех суток, но не забудьте достать его минимум за полчаса до подачи, потому что любая выпечка с шоколадом ярче раскрывает свой вкус именно при комнатной температуре.

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 411 ккал

Рецепт простого торта с шоколадной глазурью

Ингрeдиенты:

• Масло сливочное – 150 г.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Сахар – 2/3 стакана
• Стружка кокосовая – 2/3 стакана
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мак – 2/3 стакана
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Лимон – 1 шт.
• Сметана – 150 г.
• Мука пшеничная – 2/3 стакана
• Шоколад – 100 г.

Источник

Рецепта за успех!

25 години сладкарници „Неделя“

В “Неделя” вярваме, че можем да направим всеки човек щастлив.

През годините създадохме легендарни вкусове, любими на всички, и до днес работим неуморно, за да внесем удоволствие, радост и сладост във вашите дни.

Клиентите влизат в сладкарници “Неделя” сигурни в качеството на цялостното изживяване. Доверяват ни се за най-важните си лични и професионални поводи и разчитат на безкомпромисния стандарт за качество на нашите торти.

СЛАДКАРНИЦИ НЕДЕЛЯ

Как постигаме уникалния вкус на тортите си?

Доставяме на територията на гр. София, от понеделник до събота от 9:00 до 19:00ч. Цена за доставка 5.99лв. Минимална стойност на поръчката 15лв.

Поръчки за стандартни торти доставяме най-рано 6 часа от момента на подаване на поръчката. Поръчки за специални и детски торти се доставят най-рано 30 часа от момента на подаване на поръчката в рамките на работното време на Неделя доставки.

Плати сигурно и лесно онлайн или с наложен платеж.

КОНТАКТИ

Телефон на клиента: 0885 600830
Email: office@nedelya.com
Доставки: 0700 19009
Email: delivery@nedelya.com

© 2020 Nedelya.com. All Rights Reserved.

При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС

Упражни правата си!

Сравнение на продукти

Успешно добавен артикул в количката

Настройки на бисквитките

Вашите права

Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.

Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.

Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.

Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.

Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.

Строго необходими

Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са

Бисквитки

Ефективност

Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:

Бисквитки

• Google Analytics
• CloudCart Analytics

Функционалност

Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:

Бисквитки

• AddThis social sharing
• Remember me

Таргетиране

Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:

Источник

Торт «Неделя»

Когда я пеку торты по рецептам мамы,всегда вспоминаю её нежные руки, творящие чудеса на кухне,готовя для нас самые вкусные на свете торты и пирожные! На душе становится тепло и чуточку грустно.Вспоминаю родной дом-большой,просторный,укутанный в зелень фруктовых деревьев и буйные краски радужных цветов.Беседку,увитую плющом зелёной фасоли,уютный столик и скамеечку ,где жарким летним днём собирались мы за чашечкой ароматного кофе,корзиной безумно сладких,пропитанных лучами армянского знойного солнца абрикосов и нежнейшим кусочком наивкуснейшего торта,испечённого мамой! Какие же счастливые мгновения это были! И кто из нас мог тогда предположить,что придёт время,и мы разбредёмся по разным уголкам планеты ,а наш гостепримный и видавший много всего на своём веку родной дом окажется закрытым на замок? И в памяти останутся только воспоминания счастливого детства и юности,и безумная тоска,которая будет всегда проявляться,когда будешь перебирать старые фотографии,листать книжки,которые когда-то читала в тени зелёной беседки или готовить сладости для своих детей по рецептам самого дорогого,бесценного человека на Земле-мамы!
Этот торт-один из самых моих любимых! Ароматные медовые коржи,пропитанные нежным шоколадным кремом!А называется «Неделя»,потому что в торте 7 коржей.
По рецепту для крема используется 2 баночки сгущёнки.Сейчас это для меня кажется бомбой! Я просто отвыкла от такого количества сладкого.Поэтому я приготовила более лёгкий и менее сладкий крем,от которого торт заиграл по-новому.Но в оригинале торт получается тоже очень-очень вкусным.Я напишу оба варианта кремов, а вы решите,какой из них для вас больше подойдёт.

Вам пондобится:
для коржей
-4 ст.л. жидкого мёда
-100 г мягкого слив.масла
-2/3 ст. сах.песка
-1 ч.л. соды
-4 яйца
-2 ст.+1 и 1/2-2 ст. муки

для крема
-200 г слив.масла
-2 б. сгущ.молока
-2-3 ст.л. порошка какао
или
-200 г горького шоколада
-200г сметаны
-2 ст. жирных сливок

Способ приготовления:
тесто
-Смешать мёд,слив.масло и сахар и поставить на водяную баню.Помешивать,пока сахар не растворится.
-Добавить соду,перемешать,чтоб образовалась пена.Затем вылить предварительно взбитые яйца и перемешать до однородности.
-Просеять 2 ст. муки в эту массу,перемешать,чтоб не было комочков и продолжать держать на бане,перемешивая,пока масса не станет золотистого цвета.
-На рабочую поверхность просеять 1 и 1/2 ст. муки,вывалить на неё тесто и продолжать месить,чтоб получилась эластичная масса. Если нужно,в процессе чуть-чуть добавлять муку.
-Получившееся тесто разделить на 7 равных частей.
-Каждую часть раскатать очень тонко,по размеру формы или противня,припыляя мукой поверхность стола,чтоб тесто не прилипало.
-Выпекать при 180*Ц 5-7 минут,до золотистого цвета.Остудить.Острым ножом разровнять края,сохранив обрезки.

крем
Вариант 1
-Взбить мягкое масло до пышной массы,постепенно добавлять сгущёнку,в конце-какао.

Вариант 2
-На водяной бане или микроволновке растопить шоколад,соединить со сметаной и хорошо перемешать.
-Отдельно взбить сливки до плотных пиков и аккуратно перемешать с шоколадной массой

Сборка:
-Переслоить коржи кремом, руками утрамбовать
-Топ покрыть кремом и измельчёнными обрезками.Можно дополнительно присыпать тёртым шоколадом или грецкими орехами.
-Дать пропитаться торту ночь в холодильнике,затем только подавать.

Заметки:
При первом варианте крема торт напоминает конфеты ирис,структура медовых коржей доминирует.
А при втором варианте крема торт напоминает трюфельные конфеты с медовой нотой.Структура более лёгкая,воздушная.
И в первом,и во втором варианте мне очень нравится торт!

Источник

Рецепта за торта неделя

Торт «Наполеон»

11 страниц, выданных мне сайтом по запросу «торт «Наполеон»», честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка. говорил: «Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!» И все. Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов — самый минимум. Результат просто превосходный!

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко» был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана «Прага». Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно. Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты. Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Шоколадный торт на раз-два-три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений — приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Лёгкий торт «Тает во рту»

Лёгкий — потому что без яиц и масла. А ещё потому, что готовится очень быстро. Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку — и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!

Торт «Штучная работа»

Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны, я очень люблю творожно-сливочные торты. С другой – стараюсь сделать их максимально легкими. В результате проб и ошибок родился отличный рецепт – нежное творожно-шоколадное лакомство из обезжиренного творога, самых легких сливок, фруктов, без масла, почти без муки… Вкус праздника должен быть легок и сладок! А приготовление не должно отнимать много времени. Этот торт выставляю в ознаменование нашей победы на конкурсе «Штучки на все ручки». И еще раз хочу сказать огромное спасибо нашей команде, консультантам, группе поддержки и администратору сайта Jane. Завершившийся конкурс – это отличные, интересные, насыщенные дни и общая победа.

Торт «Диво дивное»

Очень вкусный тортик, а диво — потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем — тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это — единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок — это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Манник в микроволновой печи

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное — ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy «Манник нежный»

Торт. Торт – кондитерское изделие, чаще круглой либо прямоугольной формы с фруктами, кремом, шоколадом и т.п. Как правило, состоит из нескольких слоев.

Изначально торты выпекались только круглой формы. Это связывалось с солнцем и считалось, что выпечка такой формы была символом плодородия. Эта традиция сохранилась при приготовлении караваев и свадебных тортов. Украшение тортов свечами тоже пришло нам от предков. По поверьям считалось, что задувание свечей – сакральное действо: вместе с дымом от свечей в небо уносятся наши желания, которые обязательно исполняться.

Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и т.д.

Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и т.д.

Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

Все торты условно делят на три разряда:
* настоящие торты. Их выпекают целиком. К ним, как правило, относятся пироги, куличи, пасхи;
* торты итальянского типа. Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка – фруктовая, кремовая и т.д.;
* сборные торты. Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.

По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов:
* французские. Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, а затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.
* венские. В основе таких тортов – дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом.
* вафельные. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой. Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен.
* песочные. Как правило, промазываются мармеладной или фруктово-ягодной начинкой. Такие торты самые дешевые. Их не рекомендуют употреблять людям, склонным к полноте.
* «жидкие». Такой вид тортов распространен в Великобритании. В основе – бисквит. Способ приготовления: в глубокую посуду кладут бисквитный корж. На него в хаотичном порядке укладывают кусочки бисквита различной формы и размера, оставляя между ними большие зазоры. Вся эта масса заливается коньячным сиропом, а затем жидким мармеладом или масляно-яичным кремом. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. После этого торт на сутки помещают в холод.
* творожные. Из названия видно, что главным компонентом в тесте является творог.

Декорировать торты можно кремом, глазурью либо различными декоративными элементами из шоколада, мармелада и т.д.

Источник