Рецепты блюд для балерины

Как питаются балерины: меню, режим и правила питания

• 22 Сентября, 2018
• Стиль жизни
• Дарина Сахарова

Работая у станка, балерина развивает в себе пластику и гибкость. А для поддержания своего красивого и стройного тела одних физических нагрузок будет недостаточно, необходима и в питании дисциплина.

Именно поэтому всем балеринам необходимо соблюдать определенные правила при приеме пищи.

Итак, как питаются балерины?

Основные правила приема пищи

1. Из любой порции еды необходимо съедать ровно половину.

В случае если сразу этого не получается сделать, можно скушать сначала немного, например, пока вы дома находитесь, а доесть чуть позже, например, когда вы уже будете на работе.

2. Завтрак должен быть обязательно очень плотным, так как именно в первой половине дня происходит в организме самый активный метаболизм.

3. Суп необходимо есть отдельно от других продуктов, употреблять его как самостоятельное блюдо.

Суп – отдельное блюдо. Поскольку он является жидкой пищей, то очень положительно влияет на метаболизм, ускоряет процесс сжигания жиров.

Для переваривания супа достаточно 2-3 часов. Поэтому следующий прием пищи должен быть не ранее этого времени.

4. Рыбу и мясо совмещать за один прием нельзя, это связано прежде всего с тем, что одновременно они очень трудно усваиваются желудком.

5. Запивать еду водой ни в коем случае не следует. Пить можно либо до приема пищи за 30 минут, либо через час после еды. В день необходимо потреблять до 2 литров воды.

Благодаря воде в организме улучшаются процессы пищеварения, и все съеденное усваивается гораздо быстрее.

Рассмотрим некоторые тонкости того, как питаются балерины.

Секреты правильного питания

Для правильного поддержания в организме метаболизма и естественных процессов, связанных с выходом из организма отработанных отходов, рекомендовано выпивать большое количество воды.

Также следует помнить, если хочется кушать, следует сначала попить. Так как в большинстве случаев мы воспринимаем жажду за голод, 1 стакан воды таким образом сможет спасти от неосознанного обжорства.

Для того чтобы не забыть о воде, можно разлить ее заранее по стаканам и поставить их на самые видные места. Например, на кухонном столе, у зеркала и т. д. Так они быстрее попадутся на глаза, и забыть уже о воде не получится.

2. Питаться следует регулярно.

Питание балерин – каким оно должно быть?

Прием пищи должен быть не более 5 раз в день. Между приемами пищи допускаются небольшие перекусы. Разрешаются орехи, сухофрукты, фрукты, такие как яблоки, бананы, а также допускаются йогурты обезжиренные.

На завтрак рекомендуются сложные углеводы: мюсли, каши различные. Углеводы обеспечат энергией до самого обеда. Если очень хочется, можно позволить себе немного сладкого, но только лишь до 12:00.

Белки, жиры и углеводы исключить полностью нельзя. Во-первых, все они нужны для нашего организма, а во-вторых, когда мы очень сильно ограничиваем себя в чем-либо, то рискуем сорваться и съесть гораздо больше.

Белки стоит есть во второй половине дня. И в одном приеме еды не стоит совмещать несколько белков одновременно сразу. То есть либо мясо, либо рыба, либо молочные продукты (пример: молоко, сыр, йогурт, творог), яйца. Если их совместить, то пищеварительная система таким образом очень сильно перегружается.

А вечером к белкам можно добавить растительную пищу, клетчатку.

При желании вполне допустимо поменять местами обед и ужин, а также полдник и второй завтрак.

Это и есть ответ на главный вопрос о том, как питаются балерины каждый день, какие продукты рекомендуются в первой половине дня, а какие во второй.

3. Есть рекомендуется медленно.

Необходимо тщательно все пережевывать. Это позволит лучше насладиться вкусом еды и быстрее понять, что вы уже сыты.

Для большего контроля можно завести специальный дневник. Он дисциплинирует. И вписывать в этот дневник количество съедаемой пищи, количество килокалорий.

Итак, что едят балерины на самом деле?

Продукты, которые разрешены

1.Продукты лучше всего выбирать низкокалорийные.

Мясо и творог – 0 %, кефир – не более 1 %. Жирность других продуктов должна быть не более 2,5 %.

2. В рацион питания следует включить сложные и некоторые легкоусвояемые углеводы. К таким относятся рис, речка, овсянка, овощи, фрукты и хлебцы.

3. Самыми желанными продуктами являются продукты, богатые омега-3 кислотами.

К продуктам, содержащим наибольшее количество омега-3 кислот, относятся орехи, авокадо, рыба (например, сардина, лосось).

Они способны зарядить весь организм большим количеством энергии, и благодаря им мышцы тела становятся более крепкими. В случае с балетным искусством, омега-3 кислоты просто необходимы, чтобы не получить какую-либо травму.

3. Вода должна быть очищенной, минеральной и обязательно негазированной.

Продукты, которые стоит исключить

1. Соль и сахар следует исключить полностью, так как из-за солей в организме задерживается вода, а сахар относится к числу бесполезных углеводов. Поэтому, чтобы ваша пища не показалась слишком пресной, вместо сахара можно использовать мед, а вместо соли – приправы, лук, чеснок и соевый соус. Однако добавлять их следует только лишь перед приемом пищи.

Это позволит питаться не только полезно, но и вкусно.

2. Абсолютно полностью следует исключить из своего рациона копчености, фастфуд, сладости, различные полуфабрикаты, все соленое, острое и жирное, а также маринады, газированные и алкогольные напитки.

3. Соусы, майонез также следует исключить из рациона.

Примечание: даже если майонез входит в основу какого-либо соуса.

Разгрузочные дни, которые следует соблюдать балеринам

Как питаются балерины в разгрузочные дни?

Для того чтобы приступить к самому похудению, балеринам требуется провести буквально 2-3 дня разгрузочными.

Меню примерного питания на самый первый разгрузочный день.

На завтрак потребуются: любой сок овощной, рекомендуется томатный, так как он более питательный. Необходимо выпить 1 стакан.

На обед: ржаной хлеб – один небольшой кусочек + два стакана сока томатов.

На ужин: достаточно будет выпить овощной сок – один стакан.

Режим питания балерин во второй день.

На второй день разгрузочный необходимо пить молоко или любые кисломолочные продукты. Однако следует помнить и про жирность, процент ее должен либо быть равен 0, либо 1 %, но не больше.

На завтрак: рекомендуется выпить либо молоко, либо кефир – один стакан.

На обед: ржаной хлеб – один кусочек + кефир – один стакан.

И на ужин: достаточно будет выпить молоко или кефира один стакан.

Для поддержания физической формы танцовщикам требуются специальные разгрузочные дни. Не больше, чем 1 раз в неделю.

Итак, приступаем к самому главному.

Диетическое меню балерин

Итак, чем питаются балерины? Меню на день состоит из 5 основных приемов пищи.

На первый свой завтрак: выпить теплое молоко – один стакан — и съесть 60 грамм творога с 0 % жирности.

На второй завтрак. Один кусочек черного хлеба, намазанный маслом (можно вместо масла использовать мед), и кофе – одну чашку.

На обед необходимо съедать либо рыбу (до 40 г), либо мясо (до 100 г) + тушеные овощи (примечание: можно использовать для этого капусту, кабачки, тыкву, баклажаны, перцы и т. д).

Полдник: достаточно будет съесть всего лишь 1 фрукт. Можно порадовать себя яблоком, апельсином или грейпфрутом.

Что касается ужина, то он должен быть обязательно не менее чем за два часа до ночного отдыха. Достаточно будет выпить молоко – одного стакана вполне хватит, или обезжиренный кефир – также один стакан, можно добавить мед – одну чайную ложку.

Некоторые мифы о питании балерин

Мнение по поводу того, что балерины совсем ничего не едят, ошибочно. Ведь артисты – это самые обычные люди.

Так все-таки, как питаются балерины?

Для поддержания своей физической формы балерины придерживаются принципов правильного питания – есть небольшими порциями, и самое главное – это репетиции, которые являются очень хорошими нагрузками.

Каждая порция должна быть не более 300 г.

Смузи, соки, супы являются отдельным блюдом. И разбавлять их с твердой пищей не рекомендуется.

Быстрые углеводы, такие как сахар, убираются полностью. Исключением являются такие сладости, как мармелад и зефир. Они нежирные, поэтому их можно, но в ограниченных количествах.

Фрукты есть разрешено. Однако стоит исключить те фрукты, от которых происходит вздутие живота. И есть их можно спустя какое-то время после основной еды.

4‑дневная диета балерин

Рассмотрим, как питаются балерины, рацион их во время диеты.

Существует даже специальная диета для балерин. Состоит она из 4 дней.

Несколько штук черных сухариков + томатный сок, его можно до 1,5 литра.

Черные сухарики + 1,5 литра молока.

Необходимо съесть 5 порций специального супа. Каждая порция его должна состоять из 200 мл бульона, 1 ч. л. риса отварного, 1 ст. л. моркови натертой и 50 г любого нежирного мяса.

Один из самых разгрузочных, так как разрешается пить исключительно минеральную воду. Если совсем голодно, можно заменить воду на кефир или молоко.

Порции должны быть небольшими, про воду не стоит забывать, до 2 литров в сутки.

Результаты 4‑дневной диеты балерин

Посмотрим результаты того, как питаются балерины.

Соблюдая эту диету 4 дня, можно похудеть до 3 кг, ну а если соблюдать 10 дней, то от 5 кг и больше. Все зависит прежде всего от исходных параметров.

Эта диета достаточно жесткая. Она состоит практически в основном из жидкой пищи.

Следует помнить, что в некоторых случаях из-за диеты могут возникнуть пищеварительные расстройства. Поэтому перед тем, как практиковать эту систему питания, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник

Диета балерин

Фигуры артисток балета всегда считались идеалом стройности. Поэтому понятен интерес людей, желающих похудеть, к правилам и принципам питания балерин. Таким образом и появилась на свет система питания, которая получила название «Диета балерин».

Главные принципы диеты балерин

Вопрос: как худеют балерины – поставлен неправильно. Они не худеют, они питаются таким образом, что не набирают вес, оставаясь всегда изящными, стройными. Система питания имеет ряд существенных признаков.

Главный из них – половинчатость, то есть, артистка балета всегда ест только половину порции. Другими словами, в два раза уменьшается объем привычной порции, следовательно, так же снижается суточная калорийность.

Другие принципы этой системы питания такие:

• основу питания составляют медленные углеводы с низким гликемическим индексом (овощи, фрукты, крупы);
• пища принимается маленькими порциями 5 раз в день, только тогда, когда действительно хочется кушать – никакого насилия;
• вода потребляется не менее 2-х литров в сутки (за 30 минут до еды, в течение часа после);
• приверженность принципу раздельного питания (отдельное употребление разных белков);
• супы употребляются в отдельный прием пищи;
• исключаются соль, майонез, их заменяют зеленью и разнообразными специями;
• из молочных продуктов предпочитаются кисломолочные (простокваша, йогурт, ряженка, ацидофилин) нежирных сортов;
• организм в должной мере обеспечивается белками (молочные продукты, курица);
• и жирами (жирная рыба, оливковое масло).

• фаст-фуд, любые продукты быстрого приготовления;
• все соленое;
• жареное, копченое;
• колбасная продукция;
• пиво, крепкий алкоголь;
• газированные напитки;
• сладости.

Если чего-то очень хочется, разрешается изредка съедать крохотную порцию, чтобы снять напряжение и предотвратить психический срыв, чреватый компульсивным перееданием.

В качестве энергетической подпитки разрешается периодически лакомиться одной-двумя дольками горького шоколада.

Естественно, необходимо следить за наличием в рационе витаминов, микроэлементов, дефицит которых желательно устранять, употребляя витаминно-минерализованные комплексы.

Режим питания балерин

Режим питания балерины подчиняется определенному порядку. Его суть в том, что самым калорийным приемом пищи является завтрак балерины, это объясняется тем, что в первой половине дня в человеческом организме идет усиленный обмен веществ. Меню обязательно содержит молочные продукты, постное мясо.

Из-за частого и дробного приема, пища усваивается быстро, чувство голода не развивается.

Бытует мнение, что знаменитый принцип – не есть после шести вечера – часть диеты балерин для похудания. Но это не совсем так. Прием пищи после 18.00 не запрещен, но это должен быть фруктовый или овощной салат.

Преимущества и недостатки диеты балерин

К явным преимуществам «балетной» системы питания относятся следующие факторы:

1. Формирование привычки к здоровому питанию.
2. Отсутствие жестких драконовских ограничений.
3. Улучшение работы ЖКТ, очистительные процессы в кишечнике.
4. Приобретение здорового цветущего внешнего вида.
5. Укрепление иммунной системы.

Есть еще один фактор, который разные люди могут воспринимать и как достоинство, и как недостаток – это обязательные физические нагрузки. У артистов балета – это их тренировки и репетиции, обычным же людям вполне подойдут занятия спортом, посещение фитнес-центров, темповые пешеходные прогулки.

К минусам можно отнести:

1. Тяжелое испытание в течение первых двух дней – обязательная разгрузка на томатном соке и кефире.
2. Необходимость каждый день готовить свежую пищу. Следует запастись соковыжималкой, тостером, весами.

Противопоказания

Прежде, чем перейти к изучению меню диеты, стоит сказать несколько слов о противопоказаниях. Хотя эта система не относится к жестким, тем не менее, имея направленность на сжигание жиров, ее не стоит рекомендовать:

• пожилым, ослабленным людям;
• детям, подросткам;
• беременным, кормящим женщинам;
• аллергикам (на молочные продукты, яйца, курицу);
• имеющим нарушения в эндокринной системе;
• страдающим анорексией;
• онкологическим больным;
• лицам, имеющим хронические заболевания почек, печени, ЖКТ, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем.

4-дневная версия диеты

Диета балерин имеет 3 основных разновидности. Есть варианты, рассчитанные на 4, 7 и 10 дней.

Четырехдневная версия самая сжатая, но вполне эффективная. При правильном проведении можно рассчитывать на потерю 4-5 килограммов.

Примерное меню балерины на каждый день 4-дневного варианта:

День	Прием пищи	Примерное меню
Вариант для 4-х дней	Завтрак	Каша (варится на воде), 0,25 пачки нежирного творога с добавками, ломтик сырного продукта, злаковые (хлеб, хлебец)
	Ланч	Нежирный молочный продукт (ряженка, йогурт), груша, стакан свежевыжатого сока
	Обед	Каша (любая крупа кроме манной), овощное ассорти, пара киви, горький шоколад
	Полдник	Суп (любой без макарон)
	Ужин	Рыба (отварить или запечь), гарнир – овощи, лучше тушеные, зелень

7-ми и 10-ти дневные варианты диеты балерин

Если выбран 7-ми или 10-дневный вариант, вначале рекомендуется провести 2-х дневную подготовительную разгрузку, она входит в срок диеты.

1. За весь первый день разгрузки выпивается томатный сок (4 стакана без соли) и съедается небольшой ломтик черного хлеба.
2. За весь второй день выпивается нежирный молочный продукт (3 стакана 1% кефира или молока) и снова съедается ломтик черного хлеба.

Такая разгрузка оптимально подготавливает организм к диете и позволяет при её проведении рассчитывать на потерю одного килограмма веса в день, что в семидневной версии составляет 5-6 килограмм, а в десятидневной 7-10 килограмм.

Примерное меню диеты балерин на 7 дней:

День	Прием пищи	Ориентировочное меню
Вариант для 7-ми дней	Завтрак	Каша (варится на воде, без добавления молока), нежирный кефир или простокваша, диетический хлебец
	Ланч	Нежирный молочный продукт (ряженка, йогурт), любой фрукт на выбор, чай
	Обед	Суп (с добавлением овощей, без макарон), салат с зеленью
	Полдник	Творожок без сахара, яблоко, горький шоколад, сок
	Ужин	Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда

Примерное меню на 10 дней:

День	Прием пищи	Примерное меню
Вариант для 10-ти дней	Завтрак	Творог нежирный (треть пачки), стакан нежирного (0,5-1,5%) молока
	Ланч	Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара
	Обед	«Сборный» суп. (технология: морковь, рис, 100 г мяса варятся отдельно)
	Полдник	Любой фрукт на выбор
	Ужин	Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда

Диета Майи Плисецкой

Есть еще один вариант балетной диеты. Его всю жизнь периодически придерживалась великая советская танцовщица Майя Плисецкая, поэтому он так и называется «диета Плисецкой».

Вариант очень жесткий, но Плисецкая славилась своей бескомпромиссностью во всем, в том числе в вопросах питания, формулируя главный совет по питанию для молодых актрис так: «Меньше жрать надо». Поэтому, дабы избежать проблем для здоровья, вариантом, предложенным Плисецкой чаще одного раза в два месяца лучше не пользоваться. Длится испытание от звезды – 14 дней, что составляет 2 недели.

Под запрет попадает:

• мясо в любом виде;
• молочные продукты, независимо от их жирности;
• шоколад (как молочный, так и горький);
• помидоры;
• сладости;
• приправы, специи.

Основу обедненного рациона составляют злаки и бобовые:

• овес (овсяная каша – неизменный завтрак);
• ячмень (как вариация);
• чечевица (предпочтительна на ужин).

Свежевыжатые соки, любые овощи и фрукты без ограничений. Не ограничивается чистая негазированная вода.

День	Прием пищи	Ориентировочное меню
Вариант Майи Плисецкой	Завтрак	Овсяная каша
	Ланч	Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара
	Обед	Любой нежирный суп, Овощной салат
	Полдник	Любой фрукт на выбор
	Ужин	Белая рыба (отварная), чечевичная похлебка (или отварной рис)

Отзывы похудевших на диете

Вот типичные отзывы на диету балерин:

Эту диету я нашла в интернете. Сначала не верила, потому что перепробовала много разных способов и ничего не помогало. Но рискнула попробовать, выбрав меню балерины на неделю. Вначале было очень тяжело, но потом дело пошло, за неделю удалось избавиться от 5 килограммов.

После рождения ребенка долго искала способ восстановить дородовой вес. Рискнула попробовать 4-лневку для балерин. Моему восторгу нет предела! Без мучительного чувства голода легко сбросила 3 килограмма, через 2 недели попробовала еще раз, и снова минус 3. Рекомендую всем.

Вывод

Диета балерин представляет собой гибкий, удобный в использовании, диетический инструмент, который каждый человек, желающий похудеть и навести порядок со своим здоровьем, может применять с учетом обстоятельств.

Источник