Рецепты блюд от дроздова

Гречка по рецепту Николая Дроздова

• гречка — 1 стакан
• вода — 2 стакана

До сих пор многие люди, не особо знают о полезных свойствах гречихи. В ней содержатся железо, цинк, магний, фосфор, витамины В и т.д. Она не подвергалась генной модификации! Также она выводит ионы тяжелых металлов из организма человека. Я вам подскажу рецепт как правильно ее приготовить, чтобы сохранить полезные свойства. Этот рецепт приготовления гречки я услышал в интервью Николая Николаевича Дроздова (ведущего передачи «В мире животных»). Он вегетарианец, и как никто другой понимает и знает, как правильно ее приготовить, сохранив, все присутствующие в ней ценные компоненты.

Необходимо крупу хорошо промыть и залить кипятком. Но не кипятить на огне! Просто залить, посолить и накрыть крышкой. Все это лучше делать вечером, чтобы утром не тратить время и не ждать пока она набухнет.

Когда остынет, поставить в холодильник. Утром гречку останется только разогреть (но не кипятить). Кушать ее можно с чем угодно: отрубями, кефиром, йогуртом, простоквашей и т.д. Добавить в нее можно сухофрукты, свежие фрукты. Попробуйте и вам понравится!

Источник

Диета Николая Дроздова для похудения в домашних условиях

Глядя на Николая Дроздова, старость вовсе не кажется такой безрадостной и унылой. Телеведущий, в свои годы, жизнелюбив, сохраняет веру в справедливость и добро. Сохранить здоровье и жизненные силы ему помогает здоровый образ жизни, занятия йогой и, конечно же, правильное питание.

Похудение Дроздова в домашних условиях

Известный телеведущий считает, что корректировать свой вес можно с помощью сбалансированного рациона, если составить его разумно. Но так было не всегда. В молодом возрасте он имел две плохие привычки: курил и ел много жирной пищи. К 38 годам, он имел 30 лишних килограммов, и начались боли в ноге.

Академик Юрий Гущо, посоветовал провести 10-ти дневное голодание, а после поездки в Индию, Дроздов исключил из рациона мясные продукты наземных животных, и стал употреблять большее количество овощей и фруктов. В результате чего, боль ушла, и он стал чувствовать бодрость и энергичность.

Сейчас в его рацион входят овощные и фруктовые салаты, топинамбур, зелень, злаковые. Завтракает Николай Николаевич овсяной кашей, иногда тыквенной или же гречневой, с вечера, запаренной кипятком.

Придерживаясь вегетарианской диеты, тело получает не животный, а растительный белок, который является необходимым для нашего организма. Особенно много белка содержит фасоль, горох, бобовые, шпинат. Они являются хорошей альтернативой мясным блюдам. Для пополнения энергетических запасов кушает миндаль, грецкие орехи или фундук.

Также Николай увлекается сыроедением и любит простые блюда. Ест много салатов и теплых овощных супов. Единственное, от чего его сложно отказаться – это от чашечки кофе, но пьет его без сахара. Дроздов всегда советует свою диету всем знакомым. Ведь она помогает похудеть в домашних условиях без голодания и стресса для организма.

Для специальной диеты, которая Дроздову, в свое время, помогла сбросить лишний вес необходимо семь продуктов, которые можно кушать в неограниченном количестве:

Меняя эти ингредиенты – получаются разнообразные салаты.

Воду и зеленый чай, по этой диете, можно пить в неограниченном количестве. После того, как вы достигнете желаемого результата, можно вводить другие продукты питания.

Рецепт долголетия от Николая Дроздова

1. Полный отказ от курения. Этот принцип помогает уберечь организм от множества заболеваний, таких как: варикоз, инфаркт, бронхит, рак, инсульт и других.
2. Завтрак – каша, на обед – теплые овощные супы, ужин – минимальный, можно кисломолочные продукты: кефир или обезжиренный творог. Соблюдая разумную диету, можно корректировать свой вес. Вегетарианство является верным путем, так как наш желудок хорошо переваривает растительную пищу, не затрачивая много энергии.
3. Активный образ жизни и раннее пробуждение. Ведущий ежедневно делает утреннюю зарядку, дыхательную гимнастику и много ходит.
4. Чтение литературы, путешествия и верность своему любимому делу.

Активный, жизнерадостный Николай Дроздов – является настоящий мотиватором для всех поколений. Он желает каждому, несмотря ни на что, научиться радоваться каждому мгновению в жизни.

Видео: особая диета для похудения от Николая Дроздова

Источник

Николай Дроздов: «Я постоянно ем эти 7 продуктов, потому и не толстею».

Всеми любимому и узнаваемому по программе «В мире животных» Николаю Дроздову уже 80 лет. А он по-прежнему живчик: занимается научной деятельностью, много путешествует, успевает участвовать во множестве телепроектов и делится своим житейским опытом. Глядя на него, понимаешь, что старость совсем не печальна и ее не стоит бояться.

Редакция «Так Просто!» решила узнать и рассказать тебе, в чём же секрет здоровья, бодрости и долголетия Николая Дроздова. Его стройному телу могут позавидовать юноши, не говоря уже о пожилых сверстниках. Его сила воли и режим питания действительно заслуживают аплодисментов.

Принципы диеты Николая Дроздова

Глядя на стройного и не по годам неугомонного ведущего, научного деятеля и путешественника, сложно представить, что когда-то он был грузным. Ещё имел трудности с передвижением, страдал от проблем с повреждённым суставом. Это продолжалось до случайной встречи с человеком, подсказавшим Дроздову секрет запуска активной силы организма против боли.

Первым шагом программы было снижение веса, что положило начало формированию основ диеты Дроздова, а в дальнейшем – жизненной позиции. Её основой сам путешественник сегодня считает следующие принципы:

Для себя Николай Дроздов выбрал оптимальный комплекс физической нагрузки: асаны йоги, элементы дыхательной и классической зарядки и обязательно 100 приседаний. С этого начинается раннее утро путешественника: подъём в 5.00 и полтора часа занятий.

1. Следование духовной практике, которая держится на «трёх китах» – доброделание, добромыслие, доброречие.
2. Вегетарианство и сыроедение.

Смотрите на эту же тему: Диета на цветной капусте — эффективный способ похудеть

Основу питания Николая Дроздова составляют 4 продукта. Это овощи: капуста белокочанная, болгарский перец, огурчики и салат листовой. Сам автор диеты утверждает, что компонентов 7, так как считает каждую разновидность перца (оранжевый, зелёный и т.д.) за отдельный продукт.

Здесь следует заметить, что Николай Николаевич не является веганом в чистом виде, он отказался только от употребления мяса «наземных животных».

Метод практики голодания от Дроздова подразумевает полный отказ от пищи с вечера субботы до утра понедельника. Этот способ, по утверждению, автора даёт максимальную разгрузку почкам и остальным жизнедеятельным органам в течение 36-ти часов. Лишний вес уходит быстро: в своё время Дроздов сбросил 24 кило, вместо прежних 98 кг стал весить 74.

1. Отказ от вредных привычек, фастфуда и ресторанной пищи в целом.

Диеты Ольги Дроздовой

Актриса испробовала на себе множество систем питания. Краткосрочные ограничения в пище помогают ей избавиться от лишних сантиметров на талии и выглядеть сногсшибательно в вечерних платьях. Самыми действенными Ольга Дроздова считает следующие диеты.

Дроздова с молодости научилась поддерживать правильный вес

Кефирная

Перед важным выходом в свет актриса на несколько дней заменяет еду нежирным молочным продуктом. Дневная норма кефира – 1,5 литра в сутки. Бесспорно, меню из одного напитка выдержать тяжело, но результаты диеты наверняка вас порадуют. Облегченный вариант рациона позволяет дополнять кефир 400-500 граммами нежирной пищи животного происхождения (мяса, рыбы или яиц), овощей или фруктов.

Белковая

Основа меню – постные мясо и рыба, обезжиренные молочные продукты, яичные белки. При этом от углеводных и жирных блюд придется отказаться. Огромный плюс данной диеты состоит в том, что белковая пища дает организму достаточно сил и позволяет построить мускулатуру. Протеин – обязательная для спортсменов пищевая добавка. Если вы, как Ольга Дроздова, являетесь мясоедом, белковая диета поможет вам оставаться в форме. Но для сладкоежек она может стать тяжелым испытанием.

Программа Дюкана

Популярная нынче система питания делится на четыре периода. Длительность каждого зависит от веса, которой вам необходимо сбросить.

• 1 этап. Разрешены только белковые продукты с низким содержанием углеводов.
• 2 этап. Через день в меню можно добавлять овощи за исключением гороха, кукурузы, авокадо.
• 3 этап. Можно употреблять фрукты и кусочек твердого сыра в день, время от времени – пищу, содержащую крахмал.
• 4 этап. Переход к обычному рациону.

Обязательное условие диеты Дюкана – ежедневное потребление овсяных отрубей, источника полезных углеводов. Однако вам придется полностью отказаться от жирной и высококалорийной пищи, в том числе майонеза, масла, картофеля. Под запретом алкоголь, сахар и сладкие фрукты (бананы, инжир, вишни). Данная система является сложной, но результативной. Её облегчат поваренные книги с рецептами блюд «по Дюкану».

В борьбе за стройность Ольга пользуется многими знаменитыми диетами

Кремлевская

На протяжении многих лет эта диета была окутана разными легендами. На самом деле, её суть довольно проста. Вес уходит из-за резкого отказа от углеводной пищи. В стрессовом состоянии тело начинает сжигать энергию жировых отложений, а легкие белковые продукты поддерживают нормальный обмен веществ. «Кремлевский» рацион состоит из обезжиренной пищи животного происхождения.

Каждое блюдо имеет свою «стоимость». Она зависит от количества углеводов в 100 граммах продукта и подсчитывается с помощью специальной таблицы. В первые две недели ценность дневного меню должна составлять не более 20 очков (то есть 20 грамм углеводов). На это время придется отказаться от фруктов, овощей и соков. В дальнейшем число баллов поднимается до 40, а указанные продукты можно употреблять в небольших количествах. ___

Желающим похудеть Ольга Дроздова советует прислушиваться к своему телу. Организм каждого человека неповторим, поэтому не следует слепо копировать чью-то систему питания. По словам актрисы, лучше подобрать то, что подходит именно вам. Тогда вы не только избавитесь от лишнего веса, но и будете чувствовать себя здоровой и счастливой.

Продукты диеты

Диета Николая Дроздова для похудения в домашних условиях доступна каждому, так как подразумевает употребление простых продуктов. Кроме базового набора из четырёх овощей, основу питания по его методу составляют злаки (крупы), топинамбур, кабачки и тыква. Белковую потребность организма Дроздов рекомендует удовлетворять блюдами из бобовых культур, шпината и перепелиными яйцами (их создатель диеты рекомендует употреблять со скорлупой).

Рыбу и морепродукты Дроздов включал в свою диету довольно долго, но в последние годы отказался от них. Тем не менее, желающим худеть по его методу, учёный и путешественник советует их употребление. Десерт сторонника монопитания – фрукты и ягоды, но в очень умеренном количестве, так как они насыщены сахаром. Кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт, творожки) также входят в рацион путешественника и рекомендованы им как полноценный ужин.

Молоко сам Дроздов употребляет реже, чем кефир, но это исключительно из вкусовых предпочтений создателя диеты. Он с уважением относится к этому напитку ещё со времен своей работы консультантом на съёмках фильма «Рики-Тики-Тави». Тогда, в 1975 году, Николаю Дроздову довелось пожить с Индии и глубоко ознакомится с пищей индусов. Из этой командировки учёный вернулся последователем учения йоги. С тех пор он старается придерживаться их традиций питания, где молоко (продукт от священного животного) выступает очищающим организм напитком, рекомендованным на ночь.

Смотрите на эту же тему: Как похудеть на белковой диете

Секреты долголетия

Николай Николаевич — наглядный пример для многих упрямцев, кто утверждает, что надо есть мясо и молочные продукты. Он не только любит животных, но и понимает как устроена природа и живет в соответствии с ее законами. Дроздов — вегетарианец и сыроед. Но иногда позволяет себе употреблять перепелиные яйца и ест их вместе со скорлупой. С алкоголем он расстался уже очень давно.

«Я и сейчас убежден в пользе сыроедения и монопитания, люблю простые блюда. Утром с удовольствием ем живую овсяную кашу. Не вареную, а просто залитую кипятком. Гречневую кашу, кстати, тоже не варю — с вечера заливаю крупу горячей водой, а утром просто подогреваю. В течение дня ем овощные салаты, топинамбур, огурцы, злаковые и кабачки».

Единственное, от чего не может отказаться Дроздов, — кофе. Этот напиток он обожает и пьет без сахара. К тому же кофе полезен при низком давлении. Даже на съемках ведущий всегда просит, чтобы ему приготовили кашу и кофе. Кроме того, Николай Николаевич утверждает, что существуют 7 продуктов, которые можно есть постоянно и не толстеть.

«Я постоянно ем семь продуктов: огурцы, листовой салат, листовую капусту, зеленый болгарский перец, желтый болгарский перец, оранжевый болгарский перец и… красный болгарский перец. Эти продукты можно есть постоянно и не толстеть».

Но это, естественно, не полный рацион телеведущего. Еще он ест фрукты и ягоды, но особо ими не балуется, ведь в них много сахара. Из каш он ест только овсяную, пшеничную и гречневую. Их лучше делать на воде, но можно и на молоке. Однако секрет здоровья и молодости Николая Дроздова не только в питании.

Секреты долголетия Николая Дроздова

1. Никакого курения. Только так можно уберечь себя от инсульта, рака, инфаркта и множества других заболеваний.
2. На завтрак — каша. Ужин должен быть минимальным. Регулировать вес следует с помощью разумной диеты.
   «Не люблю рестораны — пища должна быть простая и здоровая. Вегетарианство — правильный путь для человека, так как наш желудок приспособлен для переваривания растительной пищи, а на животную идут большие энергозатраты».

Без физической активности никуда. Просыпается Николай Дроздов в 5–6 утра. Зарядке он отводит полтора часа. В комплекс входят элементы классической и дыхательной гимнастики, включая 100 приседаний и упражнения для поддержания гибкости позвоночника. Ну и, конечно же, йога. Телеведущий всем советует делать стойку на голове.

«Настоящую стойку без подготовки не сделаешь, поэтому я советую ее упростить. Встав на колени и упершись в пол предплечьями, ставим макушку головы на пол. Таким образом голова оказывается ниже таза и кровь приливает к ней, то есть мы получаем эффект перевернутой позы. Стоим так хотя бы 15–20 секунд. Немного отдохнув, делаем “березку”».

Всегда нужно делать добрые дела. Телеведущий щедр на благотворительные проекты и ведет активную социальную жизнь.

И конечно же, нужно всегда тренировать свой мозг. Человек жив, пока он чем-то интересуется. Нужно читать, путешествовать, идти с жизнью в ногу. И быть верным своему делу.

В качестве приятного бонуса мы дарим тебе видео, в котором телеведущий делится своим кулинарным опытом и отношением к пище.

Николай Николаевич Дроздов вдохновляет! Как же мы счастливы, что есть люди, которые могут быть настоящим примером. Мы желаем и тебе всегда радоваться жизни, оставаться здоровым и энергичным. Не забудь поделиться полезной информацией со своими друзьями в соцсетях.

Рецепты для диеты Дроздова

Метод похудения Николая Николаевича не относится к диетам для ленивых и слабовольных. Но это одна из результативных программ, и рецепты диеты Дроздова подходят для похудения в домашних условиях.

Варианты для завтрака – каши без варки

Гречневая кашка

Готовится она с вечера, путём соединения крупы и воды в соотношении 1:2. Миску нужно выбрать с расчётом на то, что объем полученной порции на завтрак увеличится вдвое. Воду можно брать горячую, как это делает сам Дроздов. А можно пойти путём усиления полезных свойств каши и заливать крупу холодной водой. Гречка для диетического завтрака подходит как обжаренная (коричневая), так и зелёная.

Овсянка по способу Дроздова

Это любимая каша телеведущего и путешественника. Готовит он её себе сам, непосредственно перед утренним приёмом пищи самым гуманным способом термообработки – запариванием. 1 часть геркулеса заливается 2-мя частями кипятка, после чего каша должна немного постоять под крышкой.

Овсяные хлопья Дроздов иногда заменяет пшеничными, получается ещё один вариант полезного завтрака. Вкусовые добавки к кашам (соль, сахар, молоко) автор собственной диеты не исключает, но призывает их минимизировать.

Салат универсальный для перекуса в любое время

Это знаменитый микс овощей от Дроздова, где присутствуют листья салата, огуречные ломтики, соломка из белокочанной капусты и сладкий перец. Для заправки ведущий использует несколько капель оливкового масла и лимонного фреша. По словам, Николая Николаевича, в разгрузочные дни этот салат заменяет ему полноценный обед и эти овощи о.

Вариант обеда в диете Николая Дроздова –овощные супы

На обед автор собственной программы похудения, кроме фирменного салата, употребляет овощные супы. Они легко усваиваются, несложны для приготовления в домашних условиях и насыщают организм витаминами и микроэлементами. Ниже предлагаются рецепты первых блюд из любимых овощей Николая Дроздова.

Смотрите на эту же тему: Ценность Льна для похудения и особенности его применения

Тыквенный детокс-суп

Тыкву (300 грамм) и 1 крупную морковь следует нарезать кубиком и потушить в кастрюльке до мягкости. Луковицу, 150 грамм корня сельдерея и зубчик чеснока измельчить и отдельно зарумянить на оливковом масле, после чего всыпать с морковно-тыквенную заготовку. Измельчить блендером, долить немного воды или бульона (овощного, рыбного), дождаться закипания. Подавать можно с гранулированными отрубями и кусочками сладкой паприки.

Читайте также:  Рецепт домашнего зефира с пектином

Питательный суп из чечевицы

Луковицу и 2 чесночных зубчика нужно измельчить и обжарить в сотейнике на растительном масле (в идеале – кокосовым, но можно взять то, что под рукой). Добавить 1 столовую ложку куркумы, 150 грамм чечевицы, ломтики оранжевого болгарского перца (2 шт.). Потомить на огне 3 минуты, влить пол-литра воды и довести до мягкости всех ингредиентов. Можно добавить немножко специй и измельчить блендером.

Преимущество овощных супов диетическом питании – они входят и в лечебный стол-диету при язве, пониженной кислотности, других нарушениях ЖКТ. Любой суп-смузи по-вегетариански способствует детокс-процессам желудка и активизации его работы.

Николай Дроздов поделился секретами долголетия

В мае телеведущий будет праздновать полувековой юбилей своей творческой деятельности. И в этом году ему исполняется 75 лет – двойной юбилей. При этом звездой ТВ-экрана 74-летний Дроздов себя не считает.

В быту Николай Николаевич нетребователен.Он счастлив тем, что в семье — гармония , есть любимая работа и каша по утрам. По Москве он передвигается в метро. В свободное от съемок время Дроздов выступает послом доброй воли ООН, спасает леса Эквадора и занимается благотворительностью, помогая детям, которые родились с заячьей губой или волчьей пастью. Успевать везде ему помогает выработанный годами режим. «Если лечь до двенадцати ночи, спящий человек попадает на поезд с ангелами. Если же пойти в кровать позже, душа переносится в какое-то страшное место. А вот вставать надо до 6-ти утра. Я вот приучил себя просыпаться в 5:45, причем встаю сам, без будильника». День Николая Дроздова начинается с зарядки. Он привык следить за собой и считает, что с возрастом нагрузку надо только увеличивать. «Если тебе еще нет 30-ти, на зарядку хватит 10–15 минут, если 30–45 лет, то около получаса. После 45 лет утренним тренировкам надо уделять час, а после 60 лет — в два раза больше», — уверен телеведущий, сообщает medikforum.ru. Еще один секрет Николая Дроздова в том, что по утрам вместо чая или он пьет два стакана теплой чуть подсоленной воды. На завтрак ведущий ест кашу, которую ему готовит супруга. «Пшенную и манную каши я не очень люблю, а вот овсяной, если добавить в нее ложечку меда, готов питаться до конца жизни», — говорит телеведущий. У Николая Николаевича две дочери. Одна стала ветеринаром, а другая биологом. Николай Николаевич души не чает в маленьком внуке Филарете. В редкие свободные минуты дедушка с удовольствием отводит Филарета в детский садик. Скоро состоится концерт, приуроченный двойному юбилею Дроздова, средства от которого пойдут на благие дела.

Поддержите нас — единственный источник разума в это непростое время

Оставайтесь с нами. Добавьте нас в Ваши источники и подпишитесь на наши соцсети.

Яндекс Новости Google News МирТесен Яндекс Дзен Twitter Telegram Вконтакте Одноклассники Facebook Instagram

Насыщенная научная деятельность

Деятельность этого неутомимого человека настолько широка, что охватить ее в одной статье невозможно. Приведем самые значительные вехи в его научно-исследовательской и публицистической сферах:

• Как научный исследователь Николай Дроздов участвовал в десятках научных экспедиций по всему миру: Камчатка, Дальний Восток, Курильские острова, Памир, Тянь-Шань, Каракумы и т.д.
• В 1971-1972 гг. проходил 10-месячную научную стажировку в Департаменте зоологии Австралийского Национального университета в городе Канберра.
• В 1979 г., уже будучи вегетарианцем, с группой альпинистов совершил восхождение на вершину Эльбруса (5642 м).
• В 1980 г. принял участие в четырехмесячной экспедиции ЮНЕСКО по проекту “Охрана и рациональное использование ресурсов островных экосистем” на острова Фиджи, Тонга и Самоа.
• В 1993 и 1995 гг. участвовал в экспедициях на российском ледоколе “Ямал” к Северному полюсу и по Северному морскому пути, а также на корабле Discoverer вдоль побережья Аляски и Канады.
• Является автором около 200 научных и научно-популярных статей, более 20 книг, учебников и учебных пособий для школьников, студентов и преподавателей.

СТОИТ НА ГОЛОВЕ И ХОДИТ НА ЧЕТВЕРЕНЬКАХ

Спортом телеведущий никогда не занимался. Свои многокилометровые пробежки и полуторочасовые занятия гимнастикой он за серьезную нагрузку не считает – так, кости размять.

– Придумал свою систему упражнений, – хвалится Дроздов. – Начинаю с головы, шеи, рук и постепенно прохожу по всему телу. Затем сто приседаний. Если у меня выходной и есть три свободных часа, занимаюсь интенсивной ходьбой, дальше – йога и дыхательные упражнения, затем – медитация, которая заряжает меня энергией.

Любит лучший друг животных постоять и на голове. Эту позу из йоги он считает одной из самых полезных и советует освоить всем. А если не получается, то можно выполнить и упрощенный вариант:

– Посмотрите, как мусульмане молятся в храмах, как кладут поклоны православные. Когда голова оказывается ниже таза, обогащенная кислородом кровь приливает к мозгу. 15-20 секунд в день, и уже через неделю – другой человек!

А еще Дроздов частенько ходит по дому… на четвереньках. Мэтр убежден, что такой способ передвижения очень хорош для разгрузки позвоночника.

Спит Николай Николаевич мало – вот уже несколько десятков лет ложится до полуночи, а встает без пяти шесть, причем без всякого будильника. И в свои 80 частенько работает по 12 часов в день.

– В старости жить весело, интересно и поучительно, узнаешь все больше нового, больше читаешь, – говорит Дроздов.

Источник