Рецепты чтобы удивить парня

Что приготовить на ужин мужчине, чтобы удивить его

Когда хозяйка не знает, что быстро и вкусно приготовить на ужин или у нее мало времени, тогда стоит рассмотреть несколько рецептов с фото, которые позволят в короткие сроки сделать несколько вкусных и легких блюд для своего мужчины и удивить его своими кулинарными умениями.

Кускус с овощами

Вторые блюда на скорую руку можно сделать полезными. Для этого стоит рассмотреть рецепты из овощей для быстрого ужина.

Ингредиенты на 2 порции:

• замороженная мексиканская смесь – 1 пак.;
• томатный соус – 2 ст.л.;
• лук – 1-2;
• кускус — 100 грамм;
• Растит. масло для жарки;
• Соль и специи по вкусу.

Как быстро и вкусно приготовить ужин:

1. Луковицу почистить, порезать мелко и слегка обжарить на сковороде.
2. Добавить замороженную мексиканскую смесь, протушить ее вместе с луком около 7 мин.
3. В сковороду добавить томатный соус, посолить, поперчить, хорошо перемешать, оставить на 5 мин. тушиться.
4. Всыпать ко всем ингредиентам кускус и долить воды около 100 гр.
5. Тушить 2-3 минуты.
6. Выключить конфорку, оставить блюдо, не снимая крышки на 5 мин.
7. Разложить готовый кускус по тарелкам.

Это ужин на сковороде из простых продуктов и понять, что приготовить без мяса, рыбы и сделать вкусное блюдо.

Салат «Цезарь» с креветками

Еще один вариант, позволяющий узнать, что можно приготовить быстро и вкусно – это салат с добавлением морепродуктов. Не один легкий ужин не проходит без полезных закусок.

• Средние по размерам креветки – 0.5 кг.;
• Салат – 1 пучок;
• Лимон – 2 дольки;
• Хлеб белый – 1-2 кусок;
• Майонез – 220 гр.;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Яйца перепелиные – 5 шт.;
• Помидорки черри – 4 штуки;
• Сыр-пармезан – 100 гр.;
• Оливковое или растительное масло и горчица для заправки; Соль, специи – по вкусу

Как приготовить вкусный ужин:

1. Варим яйца – 7-10 мин.
2. Креветки почистить, помыть и поджарить на сковороде до готовности.
3. Креветки выложить на салфетку, чтобы стекло масло.
4. Чеснок продавливаем через пресс, добавляем немного сока лимона и поливаем морепродукты.
5. Режим салат или рвем руками на куски, выкладываем на тарелку.
6. Хлеб нужно порезать на кубики, подсушить в микроволновой печи или в духовке.
7. На салат выкладываем креветки, сухарики, разрезанные на две части помидоры и перепелиные яйца. Солим, перчим и сверху натираем пармезан.
8. В отдельной емкости перемешиваем майонез, горчицу, масло. Поливаем этой смесью салат.

Это позволит воплотить интересные идеи из помидоров сегодня на ужин, с добавлением морепродуктов и других полезных продуктов.

Лазанья с мясом

Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто – это обратиться к итальянской кухне. Она не одного мужчину не оставляла равнодушным. Следует подготовить такие продукты:

• Листы лазаньи – 400-500 гр.;
• Говяжий фарш – 800 гр.;
• Лук – 1шт.;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Болгарский перец – 1;
• Морковка – 3;
• Помидоры – 500 гр.;
• Молоко – 1 л.;
• Оливковое – по вкусу, слив. масло – 120 грамм.

Пошаговая инструкция вкусного и полезного ужина:

1. Подготовим начинку: с помидоров снять шкурку и прокрутить их через блендер. Луковицу и чеснок измельчить, поджарить на оливковом масле. Морковку натереть на мелкой терке и добавить на сковороду. Жарим около 10 мин. добавляем фарш, перемешиваем с другими ингредиентами и жарить около 20 минут на медленном огне. Добавляем нарезанный болгарский перец и перетертые помидоры. Тушить 5 мин. и снять с огня.
2. Подготовим соус бешамель: в кастрюле растопить слив. масло, добавить муку, активно перемешивая, пока не будет густой и однородной массы без комочков. Добавляем молоко, перемешиваем и варим, пока смесь не будет напоминать густую сметану. Снять с огня.
3. Собираем лазанью: если нужно, тогда слегка привариваем листы. После этого на противень положить пергамент и выложить 1 лист. На него сверху положить начинку и распределить по всей поверхности, полить соусом. Дальше повторять в такой же последовательности. Можно дополнительно посыпать тертым пармезаном.
4. Поставить заготовки в духовой шкаф, который был предварительно разогрет до температуры 180°. Выпекать 40 мин. Блюдо на ужин в духовке готово, можно нарезать на порции.

Таким образом можно понять, что можно приготовить на скорую руку и угодить своему мужу.

Шашлык из рыбы в духовке

Еще один вариант, что можно приготовить на ужин быстро – это сделать рыбу в духовке на шпажках.

Состав вкусного блюда:

• Семга – 400 грамм;
• Креветки – 12 шт.;
• Твердый сыр – 70 грамм;
• Слоеное тесто – маленькая упаковка;
• Яйцо для смазки;
• Кунжут для присыпки.

Инструкция, помогающая приготовить парню вкусное блюдо:

• Замочить шпажки в воде. Таким образом они не подгорят.
• Семгу нарезать на кусочки, слегка сбрызнуть соком лимона.
• Креветки почистить и помыть.
• Сыр нарезать на кубики.
• Семгу, сыр и креветки нанизывать на шпажки, чередуя их между собой.
• Тесто разморозить, раскатать и порезать на полоски шириной около 5 см. Обмотать шпажки с продуктами.
• Поверхность полосок смазать яйцом и посыпать кунжутными семечками.
• Поставить все в духовку на 125 мин. Выпекать при температуре 180°.

Если стоит вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, тогда шашлычки из рыбы – это хорошая идея.

Отбивные из свинины под сыром с ананасами

90% мужчин предпочитает есть мясо. Поэтому стоит рассмотреть рецепты, которые подскажут что приготовить на ужин из мяса, но добавить в него нежные женские нотки. Нужно подготовить такие продукты:

• Свинина 800 грамм;
• Консервированные ананасы – 8 шт.;
• Луковица – 1;
• Твердый сыр – 200 гр.;
• Соль, перец – по вкусу;
• Майонез нежирный – 6 ст.л.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезать свинину. Лучше брать шею, она не такая жирная. Нужно срезать пленку, нарезать мясо на порционные куски и хорошо отбить молоточком. Чтобы не повредить волокна при отбивании, можно куски накрыть пищевой пленкой.
2. Противень смазать маслом и уложить на него подготовленные отбивные. Сверху поперчить и посолить мясо.
3. Нарезать лук кольцами и положить на отбивные, смазать майонезом.
4. Отжать немного ананасы, чтобы убрать лишнюю жидкость и положить их на мясо с луком.
5. Поставить противень в духовку на 45 минут. Запекать при температуре 200°.
6. Достать отбивные и на них выложить натертый на терке сыр, поставить допекаться еще на 10 минут.

Суп из плавленого сырочка и копченого окорочка

Если встал вопрос, что сварить на первое, тогда стоит рассмотреть этот рецепт. Он полностью разъяснит, что готовить для вечерней трапезы и что нравится мужчинам.

• Картофель – 3 шт.
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Копченый куриный окорочок – 1 шт.
• Морковка – 1 шт.
• Растительное масло.
• Луковица.
• Соль по вкусу.

Чтобы сделать этот ароматный супчик, не нужно много времени. Требуется поставить кастрюльку с водой на огонь. Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками, положить в кипящую воду. На сковороде обжарить измельченный лук и морковку около 5-10 мин. Нарезать куриный окорочок на кубики. Сырки лучше предварительно заморозить, чтобы их было легко натереть на терке.

К картофелю добавить в кастрюлю поджаренный лук и морковку. Поварить 2-3 минуты. Всыпать перетертые сырки. В это время нужно хорошо перемешивать, чтобы сырки растворились. Добавить мясо и проварить все ингредиенты около 5 мин. Выключить газ и подавать суп к столу. Этот суп относится к простым рецептам блюд на ужин. Его можно приготовить мужчине на вечернюю трапезу за короткое время.

Источник

Рецепты блюд мужчине на ужин, чтобы удивить

Чтобы как можно чаще удивлять своего мужчину, выберем самые лучшие рецепты вкусных блюд на ужин из простых продуктов. Приготовление будет быстрым и вполне впишется в скромный бюджет.

Что приготовить мужчине на ужин, чтобы удивить: быстро и вкусно

Приятно удивить мужчину можно, приготовив для него вкусный и быстрый ужин из обычных продуктов, воспользовавшись простыми оригинальными рецептами-новинками.

Мясо в сливочном соусе на сковороде

Нежное вкусное мясо можно приготовить на скорую руку по несложному рецепту и аппетитно подать с любым гарниром мужчине на ужин.

Ингредиенты:

• свинина (любое другое мясо) – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• крахмал – 3 ч. л.;
• сливки – 300 мл;
• мускатный орех – ½ ч. л.;
• чеснок – 3 зубка;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• соль, перец по вкусу;
• зелень для подачи (можно без нее).

Пошаговый рецепт с видео:

1. Промытое мясо нарезаем кусочками среднего размера, выкладываем в подходящую емкость, посыпаем крахмалом.
2. Обваливаем мясо в крахмале, добавляем масло и еще раз перемешиваем.
3. Выложив мясо на хорошо разогретую сковородку, обжариваем до румяных «бочков», добавляем мелко нарезанный лук. Продолжаем готовить до приобретения луком золотистого цвета (или на свое усмотрение).
   
4. Наливаем к мясу сливки, добавляем соль, перец и специи, а также выкладываем раздавленный под прессом чеснок, перемешиваем.
5. Все тушим до готовности и загустения соуса, можно закрыть крышкой (если готовим из говядины, крышкой закрываем обязательно).
   
6. Подаем вкусное сливочное мясо со спагетти или другим гарниром и овощной нарезкой.

Сытный ужин с куриным филе и картофелем со специями на скорую руку

Обязательное (желаемое) для мужчины мясо на ужин можно иногда с успехом заменить не менее сытным блюдом из курицы.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• куриное филе – 2 шт.;
• масло растительное по вкусу;
• смесь перцев по вкусу;
• орегано – 1 ч. л.;
• красный перец по вкусу;
• соль;
• чеснок – 3 зубка;
• томаты в собственном соку – 1 банка;
• вода – ½ ст.;
• уксус – 1 ст. л.;
• сыр – 20 г;
• петрушка.

Пошаговый рецепт:

1. Картофель нарезаем крупными кусками, заливаем водой, солим и варим до готовности.
   
2. Промытое куриное филе также нарезаем кусками, соразмерными с картошкой. Выкладываем курицу на разогретую сковороду с маслом, обжариваем на сильном огне.
3. Добавляем к обжариваемому мясу птицы нарезку чеснока, соль и специи. Также выкладываем томаты и наливаем воду, продолжаем тушить на среднем огне.
   
4. Когда кусочки курицы станут мягкими, добавляем отваренный картофель, уксус и тушим 5-10 минут.
   
5. Сдабриваем вкусное ароматное блюдо натертым сыром и измельченной зеленью, подаем на ужин.

Рыба в соусе, запеченная с овощами в духовке

Рецепты на ужин для мужчины подбираем не только сытные и калорийные, но и более легкие, например, вкусные рыбные блюда, приготовленные на скорую руку.

Ингредиенты:

• рыба (хек) – 4 шт.;
• соль, перец по вкусу;
• приправа к рыбе – ½ ч. л.;
• чеснок сушеный – ½ ч. л.;
• паприка копченая – 1 ч. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт. (8 черри).

Пошаговый рецепт с фото:

1. Промываем и очищаем рыбу, нарезаем на 2-3 части поперек (в зависимости от величины тушки).
   
2. Выложив рыбу в подходящую емкость, солим, перчим, добавляем специи. Также выкладываем к рыбе нарезку полукольцами лука, кольца сладкого перца и кружки моркови.
   
3. Заправляем все майонезом, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, равномерно распределяем все ингредиенты.
4. Раскладываем сверху нарезанные помидоры (если черри, то половинками), укрываем фольгой.
   
5. Отправляем блюдо в духовку при 180°С на 15 минут, снимаем фольгу и запекаем еще полчаса, подаем на ужин.

Бюджетный романтический ужин на скорую руку

Подобрав несложные рецепты вкусных блюд из простых продуктов, приготовим романтический ужин, который удивит любимого мужчину.

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

По очень простому рецепту китайской кухни можно приготовить сытное и легкое блюдо одновременно, которое станет отличным вариантом для романтического ужина.

Ингредиенты:

• куриное филе – 250 г;
• соевый соус – 100 г;
• масло оливковое – 50 мл;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• чеснок – 1 зубок;
• перец сладкий – 80 г;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• листья салата для подачи.

Пошаговый рецепт:

1. Куриное филе нарезаем длинными эффектными ломтиками поперек волокон.
   
2. Выкладываем нарезку птицы в приготовленную емкость и заливаем соусом (соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, мед, соль, перец и раздавленный чеснок).
   
3. Оставляем куриное филе мариноваться около часа, затем выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне. Степень обжарки выбираем по своему вкусу.
4. К курице на сковородку выкладываем нарезку сладкого перца, продолжаем обжаривать еще 5-10 минут.
   
5. Горячее блюдо, приготовленное очень быстро, выкладываем на тарелку с салатными листьями, подаем на романтический ужин.

Салат с тунцом и пармезаном

Отличным вариантом для романтического ужина будет салат с тунцом, готовится очень быстро, получается вкусным, легким и эффектно смотрится на столе.

Ингредиенты:

• листья салата – 3 шт.;
• тунец в масле – 120 г;
• пармезан – 20-30 г;
• яйцо;
• помидоры – 1 шт.;
• маслины по вкусу;
• сок лимона (по желанию).

Пошаговый рецепт:

1. Подготовленные листья салата рвем крупными кусками, выкладываем на тарелку для подачи.
   
2. Равномерно распределяем по всей поверхности салата кусочки тунца, крупно нарезанное яйцо (предварительно отваренное вкрутую).
   
3. Также равномерно раскладываем дольки помидора и маслины, сбрызгиваем салат соком лимона и посыпаем все натертым сыром.
   

Клубничный десерт для романтического ужина

Такой вкусный, ароматный и легкий десерт как нельзя кстати подходит для романтического ужина.

Ингредиенты:

• творог – 300 г;
• клубника свежая – 350 г;
• молоко – 100 мл;
• вода – 50 мл;
• желатин – 15 г;
• сахар – 170 г.

Пошаговый рецепт:

1. Измельчаем в блендере клубнику с сахаром (70 г), выкладываем в приготовленную емкость.
2. Также в блендере прокручиваем до однородности творог с оставшимся сахаром и молоком, выкладываем в отдельную емкость.
3. Предварительно оставленный разбухать желатин нагреваем до растворения и наливаем по половине в клубничную и творожную массы, перемешиваем.
4. Выкладываем начинающие застывать массы десерта в креманки слоями: творожную, затем клубничную.
5. Заранее выложенной в пакет творожной массой (срезав уголок) рисуем два сердца на клубничном слое. Зубочисткой проводя по центру, делаем рисунок более ярким и привлекательным.

Что приготовить из простых продуктов питания

Из обычных продуктов питания, всегда имеющихся в холодильнике, можно быстро приготовить очень вкусный ужин для своего мужчины, да такой, который его приятно удивит.

Люля-кебаб в домашних условиях

Очень простое, любимое всеми мужчинами блюдо можно быстро приготовить на ужин для своего мужа.

Ингредиенты:

• фарш из свинины (или курицы) – 500 г;
• лук – 1 головка;
• кинза свежая – небольшой пучок;
• кинза сушеная – 1 ч. л.;
• соль, перец.

Пошаговый рецепт:

1. В фарш добавляем мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, мелко нарезанную кинзу, соль, перец и сушеную кинзу, перемешиваем.
   
2. В сформированные удлиненные котлеты вставляем деревянные шпажки, предварительно замоченные в воде, плотно прижимаем, добиваясь хорошего сцепления.
   
3. Раскладываем приготовленные люля-кебаб на решетку, налив небольшое количество воды на противень.
   
4. Духовку разогреваем до максимальной температуры, ставим противень на 20-25 минут. Убавляем огонь до 200°С и продолжаем запекать еще 25 минут.
5. Подаем люля-кебаб на ужин с любым салатом или овощной нарезкой.

Красивое мясное блюдо с картошкой на ужин

Из самых простых продуктов можно быстро приготовить очень вкусное нарядное блюдо на ужин для мужчины по рецепту турецкой кухни.

Ингредиенты:

• говяжий фарш – 300 г;
• панировочные сухари (или домашние сухарики) – ½ ст.;
• яйцо;
• лук;
• чеснок – 2 зубка;
• петрушка – 2-3 ветки;
• перец чили по вкусу;
• тмин;
• помидоры – 2 шт.;
• сыр – 50 г;
• соль, черный перец.

Для картофельных шариков:

• картофель – 5 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• перец красный и черный по вкусу;
• соль;
• петрушка – 5 веточек;
• лук зеленый;
• лук репчатый.

Для соуса:

• томатная паста – 2 ст. л.;
• вода – ½ ст.

Пошаговый рецепт с видео:

1. Отваренный в подсоленной воде картофель разминаем в пюре, добавляем масло, соль, перец, измельченные оба вида лука и зелень. Основательно все вымешав, формируем в ладонях шарики небольшого размера.
   
2. В фарш выкладываем панировочные сухари, яйцо, нарезанные лук, петрушку и чеснок, добавляем соль и все специи, перемешиваем.
3. Из фарша также формируем шарики такого же размера, как и картофельные.
   
4. Оба вида шариков раскладываем вперемешку в форму для запекания, проложив дно ломтиками помидор. Отправляем блюдо в духовку при 180°С на 25-30 минут.
   
5. Поливаем извлеченное из духовки блюдо соусом, смешав томатную пасту с водой, посыпаем сыром и вновь отправляем в духовку еще на 10 минут.
6. При подаче посыпаем горячее мясное блюдо с картошкой измельченным луком, подаем на ужин.

Баклажаны, фаршированные мясом

Любимые всеми баклажаны можно приготовить с мясом по одному из лучших рецептов и эффектно подать на ужин для своего мужчины.

Ингредиенты:

• баклажаны – 1 кг;
• помидоры – 2 шт.;
• мясной фарш – 300 г;
• лук – 2 шт.;
• чеснок – 4 зубка;
• перец острый – 2 шт.;
• соль, специи.

Для соуса:

• томатная паста – 2 ст. л.;
• вода – 400 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Баклажаны разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинами, не прорезая до конца (кладем с двух сторон деревянные шпажки).
2. Нарезанные баклажаны делим на 2-3 части (в зависимости от размера), выкладываем в подсоленную воду (если сорт не горчит, этот шаг можно пропустить).
   
3. В фарш кладем измельченные лук и чеснок, добавляем соль и перец, а также любимый состав специй, перемешиваем.
4. Фаршируем приготовленной начинкой нарезанные куски баклажан, раскладывая его между пластинами.
   
5. Укладываем заготовки для вкусного блюда в форму для запекания, разложив рядом ломтики помидор и стручки острого перца.
   
6. Заливаем подготовленные продукты соусом, смешав томатную пасту с водой.
7. Запекаем в духовке при 180°С в течение часа.

Приготовить настолько вкусный ужин для своего мужчины, чтобы он приятно удивился и высоко оценил ваши усилия, совсем не трудно, если выбирать из лучших рецептов.

Источник