Рецепты детского сада
Рецепты как в детском саду
Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.
Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку. Читать далее
Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 170 г
- Огурец – 120 г
- Салат – 120 г кочанный
- Лук зеленый – 55 г
- Масло растительное – 30 г
- Соль – по желанию йодированная
Ватрушки картофельные с творожной начинкой как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 372 г (вес в очищенном виде)
- Яйцо – 30 г (21 г в тесто, 9 г для смазывания ватрушек)
- Мука – 11 г (2 ч. л. с горкой)
- Творог – 110 г
- Сахар – 11 г (2 ч. л. без горки)
- Масло сливочное – 11 г (около 1 ст. л.)
Борщ вегетарианский протертый как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 140 г
- Яблоко – 50 г
- Картофель – 240 г
- Помидор – 120 г
- Капуста белокочанная – 120 г
- Морковь – 90 г
Каша вязкая с черносливом как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 80 г (5 ст.л.)
- Рис – 80 г (4 ст.л.)
- Чернослив – 70 г (у меня — без косточки)
- Вода – 800 г
- Сахар – 10 г
- Масло сливочное – 9 г
Яблоки, фаршированные изюмом, как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 500 г
- Изюм – 50 г
- Сахар – 75 г
Кисель из кураги как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 25 минут
- Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
- Курага – 100 г
- Сахар – 100 г
- Крахмал – 40 г
- Кислота лимонная – 1 г
- Вода – 1 л
Пюре из тыквы как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 293 г (вес указан в очищенном виде)
- Вода – 56 г (20 г — для варки тыквы, 36 г — для молочного соуса)
- Масло сливочное – 56 г (12 г — для пюре, 12 г — для подачи, 32 г — для молочного соуса)
- Мука – 32 г (около 2,5 ст. л. с небольшой горкой — для молочного соуса)
- Молоко – 183 г (3/4 ст. для молочного соуса)
- Соль – щепотка (-и)
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 120 г
- Морковь – 80 г
- Салат – 25 г
- Огурец – 100 г
- Помидор – 100 г
- Масло растительное – 20 г
Котлеты рыбные паровые как в детском саду без добавления молока и сливочного масла
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 800 г
- Вода – 190 г
- Хлеб – 150 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – по вкусу
Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 300 г
- Перец сладкий – 55 г
- Масло растительное – 25 г
- Соль – 1 щепотка (-и) йодированная
Кекс “Здоровье” как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 355 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 123 г (1 ст. объемом 200 мл.)
- Сахар – 133 г
- Крахмал – 31 г ( около 2 ,5 ст.л.без горки)
- Сода – 4 г (около 3/4 ч.л.)
- Соль – 1.5 г (небольшая щепотка)
- Яйцо – 104 г (около 2,5 шт.среднего размера или 2 шт. крупного размера)
Печень по-строгановски как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 45 минут
- Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 400 г
- Масло сливочное – 50 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука пшеничная – 3 ст.л.
- Сметана – 100 г
Салат из помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 400 г
- Лук репчатый – 60 г
- Перец сладкий – 135 г
- Масло растительное – 35 г
- Соль – 1.25 г
Щи из шпината со сметаной как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 16 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 250 г
- Вода – 1200 г
- Морковь – 80 г
- Картофель – 200 г
- Лук репчатый – 50 г
- Сок лимонный – 20 г
Салат фруктовый как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
- Банан – 165 г
- Груша – 140 г
- Яблоко – 150 г
- Виноград – 125 г или киви
- Сок яблочный – 100 г
Салат из моркови с изюмом и растительным маслом как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 300 г
- Сахар – 24 г
- Изюм – 48 г
- Масло растительное – 28 г
- Лимон – 21 г
Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 300 г
- Огурец – 175 г
- Лук репчатый – 65 г
- Масло растительное – 35 г
- Соль – 1.25 г йодированная
Суп овощной на курином бульоне как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 80 г
- Горошек зеленый – 80 г
- Картофель – 240 г
- Петрушка – 20 г корень
- Морковь – 50 г
- Бульон – 1 л куриный
Компот из смеси сухофруктов как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 45 минут
- Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 2 л
- Чернослив – 50 г
- Курага – 50 г
- Изюм – 50 г
- Яблоко – 50 г сушеные
- Груша – 50 г сушеные
Блины на дрожжах как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 35 минут
- Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Яйцо куриное – 0.5 шт. (1/2 яйца третьей категории)
- Молоко – 320 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Дрожжи – 10 г живых (или 1 ч.л.сухих)
- Соль – 1 щепотка (-и)
Суп из овощей как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 130 г
- Картофель – 280 г очищенного
- Морковь – 70 г
- Лук репчатый – 60 г
- Горошек зеленый – 40 г
- Помидор – 120 г
Кекс “Творожный” как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 220 г
- Творог – 180 г
- Меланж – 115 г
- Масло сливочное – 110 г
- Сода – 1 г
Котлеты рыбные паровые как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 400 г
- Батон – 90 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 10 г
- Соль – по желанию
Драчена как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 400 г
- Молоко – 130 г
- Сметана – 50 г 20%
- Мука пшеничная – 30 г
- Масло сливочное – 20 г
- Соль – по желанию
Страницы:
Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.
Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку.
Кроме того, все рецепты из этой подборки приготовлены по технологическим картам для детских дошкольных учреждений и идеально подходят для организации детского питания.
Если ваша “Нехочуха” питается в основном макаронами и отказывается есть что-то еще – вы найдёте здесь подходящие варианты, чтобы разнообразить питание ребенка.
Например, если ребенок уплетает манную кашу в детском саду, но отказывается есть ее дома, вы можете найти здесь рецепт манки в том виде, в котором ребенок ест ее в садике.
То же касается и рецептов других завтраков, а также супов, вторых блюд и гарниров. Вкус и внешний вид блюд такой же, как в детском саду. Подойдут для детей от 1,5 до 7 лет и их родителей. Ведь нам часто приходится доедать за нашими “Нехочухами”, не правда ли? 🙂
Источник
Рецепты детского сада
Рецепты как в детском саду
Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.
Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку. Читать далее
Кекс “Детский” как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 379 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г
- Масло сливочное – 165 г
- Меланж – 122 г
- Сахар – 150 г
- Морковь – 85 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Суп картофельный с горохом и гренками как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 30 минут
- Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 190 г
- Горох – 80 г
- Лук репчатый – 40 г
- Морковь – 40 г
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 700 мл
Каша “Дружба” как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 25 минут
- Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 40 г
- Пшено – 40 г
- Вода – 100 мл
- Молоко – 600 мл
- Масло сливочное – 25 г
- Сахар – 25 г
Котлета рубленая из говядины с гарниром из белокочанной капусты как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 450 г
- Жир – 70 г говяжий
- Лук репчатый – 70 г
- Вода – 20 мл для котлетной массы
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – 20 г
Суп молочный с овощами как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 600 г
- Вода – 300 г
- Картофель – 250 г
- Морковь – 60 г
- Капуста белокочанная – 80 г
- Масло сливочное – 10 г
Примерное меню для детей от 3 до 7 лет
Суфле из овощей как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 200 г
- Молоко – 30 мл
- Масло сливочное – 15 г
- Капуста цветная – 180 г
- Горошек зеленый – 80 г
- Сахар – 10 г
Сметанный соус как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 15 г
- Вода – 150 мл
- Соль – по вкусу
- Сметана – 50 г 15 %
Пример меню для детей от 1 до 3 лет
Каша овсяная геркулес жидкая как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 16 минут
- Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 145 г
- Вода – 330 мл
- Молоко – 490 мл
- Соль – 3 г
- Сахар – 20 г
- Масло сливочное – 30 г
Запеканка рисовая с соусом яблочным как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 75 г
- Вода – 105 мл
- Молоко – 160 мл
- Сахар – 15 г
- Яйцо куриное – 20 г
- Изюм – 20 г
Капуста цветная, запечённая под соусом, как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 570 г
- Сыр твердый – 15 г российский
- Масло сливочное – 15 г
- Молоко – 200 г
- Мука пшеничная – 25 г
- Вода – 200 г
Пюре картофельное как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 30 минут
- Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 460 г
- Молоко – 70 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 1 л
Салат “Свеколка” как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 200 г
- Курага – 30 г
- Изюм – 30 г
- Масло растительное – 15 г
Икра свекольная как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 20 минут
- Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 400 г
- Лук репчатый – 70 г
- Томатная паста – 10 г
- Масло растительное – 25 г
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Сахар – 5 г
Салат из сыра и моркови как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
- Сыр твердый – 80 г пошехонский
- Морковь – 100 г
- Огурец – 180 г свежие
- Масло растительное – 30 г
- Соль – по желанию
Биточки из говядины как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г
- Батон – 70 г
- Молоко – 90 г
- Масло сливочное – 15 г
- Соль – по вкусу
- Молоко – 200 г
Блины на кефире как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 40 минут
- Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 300 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
- Сахар – 12 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Сода – 0.3 г
Суп картофельный с зеленым горошком как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 450 г
- Морковь – 70 г
- Лук репчатый – 60 г
- Горошек зеленый – 120 г консервированный
- Масло растительное – 10 г
- Масло сливочное – 10 г
Каша рисовая с изюмом как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г
- Молоко – 550 г
- Вода – 250 г
- Изюм – 75 г
- Масло сливочное – 25 г
- Сахар – 25 г
Картофельное пюре с морковью как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 470 г уже очищенного
- Морковь – 150 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 15 г
- Соль – по вкусу
Молочный кисель как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 55 г
- Крахмал картофельный – 30 г
- Вода – 120 мл
- Ваниль – по желанию
Манник как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
- Крупа манная – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Кефир – 650 мл жирный
- Сахар – 50 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Сода – 4 г
Макаронник как в детском саду
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 40 минут
- Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
- Макаронные изделия – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко – 350 мл
- Сахар – 50 г
- Вода – 1 л
- Соль – 0.5 ч.л.
Страницы:
Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.
Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку.
Кроме того, все рецепты из этой подборки приготовлены по технологическим картам для детских дошкольных учреждений и идеально подходят для организации детского питания.
Если ваша “Нехочуха” питается в основном макаронами и отказывается есть что-то еще – вы найдёте здесь подходящие варианты, чтобы разнообразить питание ребенка.
Например, если ребенок уплетает манную кашу в детском саду, но отказывается есть ее дома, вы можете найти здесь рецепт манки в том виде, в котором ребенок ест ее в садике.
То же касается и рецептов других завтраков, а также супов, вторых блюд и гарниров. Вкус и внешний вид блюд такой же, как в детском саду. Подойдут для детей от 1,5 до 7 лет и их родителей. Ведь нам часто приходится доедать за нашими “Нехочухами”, не правда ли? 🙂
Источник
