Рецепты для беременных сахарным диабетом

Диета при беременности при гестационном диабете

Гестационный диабет вызван гормональным нарушением организма во время беременности, который затрагивает около 10% женщин. В большинстве случаев он полностью исчезает после родов. Однако после того, как это произойдет, риск его появления при следующей беременности возрастает, поэтому женщине стоит поменять образ жизни после родов: больше двигаться, уделять внимание питанию и стараться избегать появления лишнего веса. Диабет при беременности может быть опасен не только для самой беременной, но и малыша.

Сахарный диабет — заболевание, связанное с неправильным контролем уровня глюкозы. Анализы на определение уровня глюкозы обычно назначается в начале беременности натощак, во время первого визита к гинекологу.

При диагностировании заболевания женщина отныне нуждается в постоянном диетическом уходе, пока болезнь не закончится самопроизвольно — до родов. Врач должен назначить и ввести диету, а уровень глюкозы находится по постоянным врачебным контролем. При такой диете количество углеводов должно находиться под строгим контролем, она мало чем отличается от диеты, рекомендованной для диабетиков.

Кто принадлежит к группе риска?

Вероятность развития заболевания увеличивается, если:

• беременность наступила после 35 лет;
• женщина страдает от ожирения;
• ранее родила ребенка с большой массой;
• женщина страдает гипертонией;
• ранее родила новорожденного с пороком развития;
• имеет родственников с диабетом 2 типа;
• был диагностирован диабет при предыдущих беременностях;
• до беременности были проблемы с уровнем сахара в крови.

За протеканием данного заболевания требуется регулярный контроль. Женщине необходимо контролировать рацион питания, избегать жирных блюд, продуктов, богатых трансжирами, сахаром. Диета должна быть питательной и богатой минералами, свежими овощами, особенно зелеными, полезными белками, полученными из яиц, мяса или рыбы, а также полезными жирами, такими как, оливковое масло, авокадо. Фрукты могут быть пищевой добавкой.

Пить рекомендуется минеральную воду без газа, она хорошо насыщает организм влагой и обеспечивает необходимыми минералами. Также положительно влияют регулярные занятия спортом, активный образ жизни. Несвоевременное лечение этого заболевания во время беременности увеличивает риск повышения осложнений:

• выкидыш;
• преждевременные роды (обычно проводят которые путем кесарева сечения);
• инфекции мочевыводящих путей, влагалища и вульвы.

У новорожденных малышей, рожденных матерями с гестационным диабетом, чаще встречаются следующие проблемы:

• нарушения дыхания;
• гипогликемия (по этой причине первое кормление новорожденного должно происходить как можно скорее после рождения);
• сердечные расстройства;
• высокий риск желтухи новорожденных;
• перинатальные травмы и повышенная перинатальная смертность;
• макросомия (избыточный вес плода).

Врачи пришли к единому мнению, что риск осложнений, связанных с диабетом во время беременности, может быть значительно снижен — примерно на половину — при условии, что заболевание своевременно диагностировано, а уровень глюкозы в крови находится под постоянным контролем. Чтобы снизить риск, очень важен хороший контроль гликемии во втором триместре беременности, когда плод растет наиболее интенсивно.

Во время первого визита беременной женщине необходимо назначить натощак анализ крови на глюкозу. Если он превышает допустимую норму, то диагностируется гестационный диабет без необходимости орального теста на толерантность к глюкозе (OGTT с 75 г глюкозы).

Важно, что даже после родов женщинам с гестационным диабетом необходимо соблюдать правильную диету, оставаться активными, потому что через несколько лет у половины из них обычно развивается вышеописанное заболевание.

Источник

Рецепты для беременных сахарным диабетом

В этой статье речь пойдет о диете, которую рекомендуют девушкам с гестационным сахарным диабетом (ГСД). Но этот принцип питания настолько физиологичен и разумен, что прекрасно подойдет людям с сахарным диабетом 2 типа, а также тем, кто просто следит за своим весом. Прочитайте, возможно, вы найдете что-то полезное и для себя.

Любые ограничения, особенно в еде, трудно соблюдать, если их смысл не ясен. В данном случае, все очень логично. ГСД — это повышение уровня глюкозы крови во время беременности, связанное с работой гормонов плаценты. Эти гормоны мешают собственному инсулину эффективно работать, снижая чувствительность к нему клеток организма. Если поджелудочная железа не справляется с необходимостью выделять все больше инсулина, чтобы «достучаться» до клеток и пропустить в них глюкозу, уровень сахара в крови начинает повышаться. Похожая ситуация, кстати, складывается при диабете 2 типа.

При таком развитии событий поджелудочная железа нуждается в поддержке, а именно в ограничении количества углеводов, предпочтении сложных углеводов простым, а также в равномерном поступлении этих углеводов в течение дня. При такой сбалансированной нагрузке собственного инсулина может быть вполне достаточно, чтобы не допустить повышения уровня глюкозы крови.

Углеводы, которые можно и важно есть в основные приемы пищи:

Сложные или «медленные» углеводы повышают уровень глюкозы крови неспеша, и инсулин успевает оперативно переместить эту глюкозу в клетки. Таких углеводов немало, главное — знать размер порции:

• «темные» сорта хлеба — 2 кусочка (по 20-25 г),
• ржаные хлебцы — 4 штуки,
• запечённый или отварной картофель — 2-3 штуки среднего размера,
• крупы (крупные овсяные хлопья, греча, булгур, перловка, бурый, красный или дикий рис) и макароны из твердых сортов пшеницы — 6 ст.л. готовой крупы.

Углеводы, которые можно есть в перекус:

• жидкие молочные продукты (молоко, кефир) — 150-200 мл,
• не слишком сладкие фрукты (яблоки, цитрусовые) — 1 средний или 2 маленьких,
• ягоды — горсть одной ладони,
• чернослив, курага — 3-4 штуки,
• тёмный шоколад — 2 дольки.

Углеводы, которые важно исключить:

Простые или «быстрые» углеводы повышают сахар крови быстрее, чем поджелудочная железа успеет эффективно сработать. В «чёрный список» попадают:

• белая мука и ее производные (белый хлеб, лаваш, пельмени, торты, разваренные макароны);
• сахар и все, что его содержит (торты, пирожные, конфеты, молочный шоколад, мармелад, зефир, соки, сладкие напитки);
• белый рис, кукурузная, пшеничная, пшённая, манная крупы;
• сладкие фрукты (бананы, виноград, дыня, арбуз, инжир, хурма);
• сухофрукты;
• готовые соусы — в них часто добавляют сахар;
• колбасы — надежный источник крахмала, а не белка.

От теории к практике

Не надо голодать! 3 основных приема пищи и 3 перекуса — залог успеха.

Каждый основной приём пищи должен обязательно содержать углеводы, чтобы хватало сил и не было кетонов.

Одна порция одного вида углеводов за раз: если на завтрак каша, то бутерброд будет лишним.

Между блюдами, содержащими углеводы, должно пройти не менее 1,5-2 часов.

Вспомните продукты, которые не влияют на уровень сахара, но помогают оставаться сытой и бодрой. Нежирное мясо или рыба, приготовленные без масла, творог, сыр, яйца, орехи можно смело добавлять в основной прием пищи или в перекус.

Овощи — прекрасный источник клетчатки — не будут лишними как в основной прием пищи, так и в перекус.

Избегайте фасфуда и полуфабрикатов — загадочный состав и немалая жирность не принесут пользы.

Очень важно измерять уровень глюкозы крови натощак (цель Материал
полезен? 22

Источник

Рецепты для беременных сахарным диабетом

Минздрав РФ дал высокую оценку эффективности научной работы ФГБУ «НИИ ОММ» Минздрава РФ

14 июня 2018 года Министром здравоохранения РФ подписан ПРИКАЗ № 342 от «Об отнесении научных организаций, подведомственных Министерству здравоохранения Российской Федерации, выполняющих научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы гражданского назначения, к соответствующей категории научных организаций».

По итогам оценки Минздрава РФ о результативности научных организаций ФГБУ «НИИ ОММ» Минздрава РФ отнесен к 1-й категории — лидерам научных организаций.

С целью поддержания, укрепления и развития лидерства ФГБУ «Уральский научно-исследовательский институт охраны материнства и младенчества» примет участие в Программе развития научных организаций на 2019-2021 годы Министерства здравоохранения РФ

Наши реквизиты

Федеральное государственное бюджетное учреждение

«Уральский научно-исследовательский институт

охраны материнства и младенчества»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

(ФГБУ «НИИ ОММ» Минздрава России)

	адрес	620028, г. Екатеринбург, ул. Репина, д.1
	телефон	8 (343) 371-87-68
	факс	8 (343) 371-87-73
	электронная почта для пациентов	Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Отделения НИИ ОММ

Акушерское физиологическое отделение

Второе акушерское отделение патологии беременности

Гинекологическое отделение

Клинико — диагностическая лаборатория

Консультативно-диагностическое отделение (Женская консультация НИИ ОММ)

Лаборатория генетики

Лаборатория иммунологии и клинической микробиологии

Лаборатория патоморфологии и цитодиагностики

Отделение анестезиологии и реанимации

Отделение биофизических и лучевых методов исследования

Отделение вспомогательных репродуктивных технологий (ВРТ)

Отделение детской реабилитации

Отделение новорожденных и недоношенных детей

Отделение паталогии новорожденных и недоношенных детей № I

Отделение патологии новорожденных и недоношенных детей № II

Отделение переливания крови

Отделение реанимации и интенсивной терапии новорожденных

Первое акушерское отделение патологии беременности

Родовое отделение

Основные разделы сайта

Для пациентов

В разделе собрано все что может быть потенциально полезным для наших прошлых, настоящих и будущих пациентов.

Для врачей

Раздел для врачей всех специальностей связанных с перинатальной медициной и родовспоможением.

История НИИ ОММ

Раздел об истории НИИ ОММ (основан в 1877-м году). Об истории родовспоможения в Екатеринбурге и на Урале.

НИИ ОММ в лицах

О людях работавших прежде и работающих нынче в НИИ ОММ

Новости

Новости, события, анонсы мероприятий

Задайте свой вопрос

Форма для обращения в НИИ ОММ, контактные телефоны

Некоторые рекомендации по питанию беременных, страдающих сахарным диабетом. Окончательные рекомендации с учетом индивидуальных особенностей пациента только при очном общении врача и пациента на амбулаторном приеме.

Рекомендуемые и исключаемые при сахарном диабете продукты питания

• говядина,
• телятина,
• свинина,
• баранина,
• кролик,
• кура,
• индейка в отварном, тушеном виде,

рубленые и куском

Продукты и блюда	Рекомендуемые	Исключаемые
Хлеб, мучные изделия	В пределах рекомендованного врачом количества углеводов: ржаной, пшеничный из муки 2-го сорта хлеб макаронные изделия несдобные мучные изделия	Изделия из сдобного, песочного и слоеного теста: печенье, торты, кексы и т.д.
Крупы	В пределах рекомендованного врачом количества углеводов: гречневая ячневая пшенная перловая овсяная крупа	Ограничивают: рис манную крупу
Овощи	В пределах рекомендованного врачом количества углеводов: картофель морковь свекла зеленый горошек, фасоль, бобы, чечевица. Предпочтительны овощи, содержащие менее 5 % углеводов: капуста кабачки тыква салат огурцы томаты Овощи — в сыром, вареном виде, запеченные, тушеные.	Овощи — в соленом и маринованном виде.
Фрукты	В пределах рекомендованного врачом количества углеводов: свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов – утром и днем (на ночь – не рекомендуется)!	виноград, изюм, бананы, инжир, финики, консервированные фрукты и ягоды, варенье
Молоко	В пределах рекомендованного врачом количества углеводов: молоко кисломолочные напитки (без сахара!)
Молочные продукты	творог полужирный и нежирный и блюда из него (без сахара) сметана – ограниченно сыр – несоленый и нежирный	сладкие творожные сырки сливки йогурты мороженое
Мясо и птица	жирные сорта копчености колбасы мясные консервы
Рыба	нежирные сорта в отварном, запеченном виде рыбные консервы в собственном соку и томате	жирные сорта рыб соленую рыбу консервы в масле
Супы	из разных овощей (щи, борщ, свекольник) окрошка на кефире мясная (без вареной колбасы и кваса) и овощная слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, крупой, картофелем, фрикадельками	крепкие, жирные бульоны

⃰ — В питании при гестационном сахарном диабете исключаются легкоусвояемые углеводы: сахар, мед, конфеты, шоколад, консервированные соки, кока-кола, фанта и т.п.; сахарозаменители.

Режим питания: 6 раз в день с равномерным распределением углеводов в течение дня.
Особенности приема некоторых продуктов:

1. Вечером не желательны: фрукты, мясо – лучше их есть утром
2. Вечером хорошо: творог, кефир, тушеные овощи.

Источник