Рецепты для больного псориазом

Диета при псориазе

Последнее обновление: 21.02.2021

Содержание статьи

Питание оказывает огромное влияние на организм, поэтому при имеющихся патологиях пациент должен пересмотреть ежедневный рацион и внести в него соответствующие изменения. Отдельного внимания заслуживает корректировка меню при дерматологических заболеваниях, ведь именно кожные покровы страдают от несбалансированного питания в первую очередь. Ниже мы рассмотрим особенности рациона при одном из самых распространенных кожных заболеваний – псориазе.

Соблюдение диеты при псориазе – основополагающее условие продления ремиссий и уменьшения интенсивности симптомов болезни, поэтому больному важно придерживаться ее в течение всей жизни. Вы можете ознакомиться более подробно с диетой и рецептами при обострении псориаза, прочитав наш обзор.

Питание при псориазе: в чем его особенности?

Считается, что важными предпосылками к развитию псориаза являются нарушения обменных процессов, неправильная работа ЖКТ, кишечный дисбаланс и ошибки в питании. Поэтому крайне важно ответственно относиться к составлению меню, которое обеспечит организм необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами. Кроме того, правильное питание при псориазе подразумевает повышение защитных сил организма, так как сильный иммунитет лучше справляется с факторами, провоцирующими проявления болезни.

Диета для больных псориазом подразумевает ряд весьма строгих ограничений. При этом она в достаточной мере снабжает организм необходимыми веществами и витаминами, а при правильном соблюдении не сказывается на работоспособности. Лечебное питание при псориазе – это сбалансированный правильный рацион, помогающий оздоровиться и увеличить периоды ремиссии.

Диета при псориазе: таблица продуктов, разрешенных к употреблению

Разрешено в ограниченном количестве

Продукты, богатые грубыми волокнами (клетчаткой).

Полиненасыщенные жирные кислоты.

Продукты, богатые кальцием и цинком.

Витамины и антиоксиданты, входящие в состав свежих фруктов и овощей.

Нежирные сорта мяса.

Молочные и молочнокислые продукты.

Сахар и подсластители, изготовленные на его основе. Рекомендуется заменить их стевией, кленовым сиропом.

Искусственные консерванты, красители, усилители вкуса, ароматизаторы.

Диета Пегано при псориазе

Доктор Джон Пегано – остеопат, успешно занимавшийся лечением кожных заболеваний при помощи разработанной им системы питания. В течение многих лет он работал над созданием оптимальной диеты, помогающей пациентам уменьшить проявления болезни – и ему это удалось. Джон Пегано выпустил книгу, посвященную разработанной им диете, под названием «Лечение псориаза – естественный путь». Доктор выступал с ней на научных и популярных семинарах в разных странах, принимал участие в теле- и радиопередачах, благодаря чему о его методе узнало большое количество людей.

Чем же система Пегано принципиально отличается медикаментозного лечения псориаза? Доктор Пегано был сторонником убеждения, согласно которому человеческий организм способен бороться с патологическими процессами самостоятельно, без помощи лекарств. Для этого пациент должен соблюдать определенные требования: правильно питаться, очищаться от токсинов и иметь положительный внутренний настрой.

Главный принцип правильного питания по Пегано при псориазе – поддержание оптимального кислотно-щелочного баланса крови, которое становится возможным благодаря употреблению определенных продуктов, отказу от вредной пищи и соблюдению режима питания. По мнению Пегано, важная предпосылка к развитию псориаза – чрезмерная кислотность крови. Поэтому в случае употребления в пищу продуктов, способствующих ее защелачиванию, наблюдается заметное улучшение состояния пациента. Соотношение щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов в меню диеты при псориазе по Пегано должно составлять примерно 2:8. То есть на 20% разрешенных продуктов должно приходиться 80% обязательных.

Согласно Пегано, основная ставка при лечении псориаза диетой должна делаться на фрукты, овощи (кроме овощей семейства пасленовых), свежевыжатые соки, травы и чистую воду без газа. Несмотря на то, что некоторые из данных продуктов кислые на вкус (например, цитрусовые), это не должно вас смущать: попадая в организм, они все равно повышают содержание щелочи в крови.

Кислотообразующие продукты также должны присутствовать в рационе, однако в гораздо меньшем количестве. В основном к ним относится белковая пища (мясо, рыба, молочные продукты, бобовые), а также простые углеводы (сладости, рафинированный сахар, картофель и другие крахмалистые овощи, уксус).

К числу продуктов питания, подпадающих под строгий запрет эффективной диеты при псориазе, попадают алкогольные напитки, кофе, консерванты, газированные напитки, томаты и сок из них, баклажаны, жареная, острая, соленая и копченая пища.

Во время диеты при псориазе по Пегано меню на неделю должно начинаться с разгрузочных дней. Обычно для очищения кишечника хватает 3-5 суток. В это время можно питаться одними фруктами (обычно яблоками или цитрусовыми), дополняя их приемом энтеросорбентов. По истечении указанного времени больной может приступать к употреблению разрешенных продуктов. К ним относятся:

• Свежие овощи и фрукты (цитрусовые, арбуз, папайя, манго, дыня, виноград, персик, ананас, чеснок, спаржа, листья шпината, капуста брокколи, петрушка, спаржа, сельдерей, цукини, кабачок, тыква, морковь, оливки). Обратите внимание: не сочетайте цитрусовые с молокопродуктами и зерновыми.
• Злаки (дикий рис, просо, пшеница).
• Орехи (миндаль).
• Отруби.
• Цельнозерновой хлеб.
• Растительные масла (особенно оливковое).
• Приготовленные на воде каши.
• Нежирные сорта мяса (в ограниченном количестве). Желательно отдавать предпочтение баранине, мясу птицы, иногда можно съедать небольшой кусок свинины.
• Жирная морская рыба. Исключаются моллюски, ракообразные, суши.
• Молочная и молочнокислая продукция (в ограниченном количестве).

Что касается питьевого режима, то в день желательно выпивать около 1,5 л чистой воды без газа, а также пить свежевыжатые соки, травяные чаи, имбирный и зеленый чай.

Приступать к соблюдению диеты при псориазе по Пегано можно только после консультации с врачом. Такое ограничение объясняется большим количеством растительной пищи и малым содержанием животного белка. Например, людям, имеющим проблемы с кроветворением или аллергию на цитрусовые, соблюдение подобной системы питания не рекомендуется.

Если вы действительно хотите, чтобы вам во время псориаза помогла лечебная гипоаллергенная диета по Пегано, нужно не только придерживаться правил питания, но и соблюдать дополнительные требования. К ним относится отказ от курения, приема медикаментов (кроме жизненно необходимых), уменьшение стрессовых ситуаций и негативных эмоций, ежедневный отдых и релаксация, сопровождающиеся чтением любимых книг и прослушиванием успокаивающей музыки, выполнение посильных физических упражнений, направленных на укрепление позвоночного столба.

Что касается продолжительности соблюдения данной диеты, то желательно соблюдать ее как минимум в течение месяца – только по истечении этого периода станут заметны первые результаты. Если же вы стремитесь сократить время обострения заболевания и продлить ремиссии, рекомендуется придерживаться ее всю жизнь.

Благодаря невысокой калорийности и наличию большого количества витаминов, получаемых из фруктов, овощей и соков, соблюдение диеты Пегано при псориазе не только помогает уменьшить проявления псориаза, но и способствует общему оздоровлению организма. Эта система питания позволяет скорректировать вес, избавившись от лишних килограммов, а также повысить иммунитет.

Диета при псориазе волосистой части головы и других участков тела по Огневой

Как и Джон Пегано, доктор Светлана Михайловна Огнева уделяет большое внимание улучшению кислотно-щелочного баланса организма. Перечень продуктов, которые нельзя при псориазе, согласно ее взглядам, во многом совпадает с аналогичным перечнем, представленным доктором Пегано. Однако системы питания Огневой все же несколько отличается от предложенной американским остеопатом. Каковы же ее особенности?

• Продолжительность правильного питания при псориазе для женщины, мужчины или ребенка должна составлять более 3 месяцев. Только за это время организм способен очиститься от шлаков и токсинов.
• Запрещено как переедать, так и голодать.
• Раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день.
• Запрещается употребление любых бобовых.
• Желателен отказ от красного мяса.
• Рекомендуется избегать употребления рыбной икры (даже среди разрешенных сортов рыб).
• Разрешено употреблять молочнокислые продукты с низким содержанием жиров, но при этом нельзя пить коровье и козье молоко.
• В категорию запрещенных фруктов попадают цитрусовые, авокадо, гранаты, малины, земляника и клубника.
• Шкурку с фруктов нужно обязательно срезать.
• На диете желательно отказаться от мясных субпродуктов (печени, почек, языка, легких и пр.)
• Больным псориазом придется отказаться от хлебобулочных изделий из белой муки.
• Колбасы, сосиски, сардельки, копчености, балыки, маргарин, сливочное масло, сливки, сыр, уксус – все эти продукты относятся к категории запретных.
• Под строгим запретом находятся любые сладости – торты, пирожные, шоколадные конфеты, сахар, сладкие газированные напитки.
• Доктор Огнева рекомендует дополнять соблюдение диеты при псориазе употреблением щелочных минеральных вод, травяных отваров и чаев. При этом под строгий запрет попадают все алкогольные напитки, какао и кофе. От черного чая также желательно отказаться, заменив его фиточаем.
• Запивать еду водой запрещено. Можно пить только через полчаса после приема пищи. При этом желательно отдать предпочтение холодной воде, так как, по мнению автора методики, она лучше усваивается организмом.
• Если организму необходимы запрещенные продукты для нормального самочувствия (например, печень для больных анемией), их разрешается употреблять в малых дозах и обязательно не на голодный желудок.
• Для сохранения всех полезных веществ рекомендуется готовить пищу в пароварке или запекать в рукаве. От жарки, копчения и маринования придется отказаться.
• Автор методики считает, что в дополнительном приеме витаминов и поливитаминных комплексов в период соблюдения диеты нет необходимости.

Перед началом данной диеты обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Что еще важно для лечения псориаза, кроме диеты?

Соблюдение основ правильного питания при псориазе, употребление простой еды и отказ от переедания играет важную роль для борьбы с заболеванием. Чтобы усилить положительный эффект от диеты при псориазе можно (и нужно!) использовать уходовые средства для кожи, помогающие ей быстрее восстановиться после периодов обострения болезни. Для этой цели хорошо подходит продукция «Ла-Кри», иизготовленная на основе натуральных компонентов, не имеющая в составе отдушек, парабенов и гормонов. Благодаря сбалансированному и безвредному составу данные средства подходят к употреблению людьми с чувствительной кожей, а также беременными женщинами и детьми. Регулярное использование лечебной косметики «Ла-Кри» способствует уменьшению высыпаний, покраснений, шелушения и зуда.

Клинические исследования

Средства ТМ Ла-Кри рекомендованы союзом педиатров России. Клинические исследования, проведенные специалистами компании «Вертекс», доказали высокую эффективность, безопасность и переносимость продукции ТМ «Ла-Кри» в том числе для ежедневного ухода за кожей ребенка с легкой и средней формой атопического дерматита и в период ремиссии, сопровождающегося снижением качества жизни больных.

Многие средства рекомендованы союзом педиатров России.

1. Шнайдерман Пол, Гроссман Марк, Дифференциальная диагностика в дерматологии. Атлас, Бином, 2017.
2. Рекен Мартин, Шаллер Мартин, Заттлер Эльке, Бургдорф Вальтер, Атлас по дерматологии, МЕДпресс-информ, 2018.
3. Ягодка Валентина Степановна, Лекарственные растения в дерматологии и косметологии, изд-во Наукова думка, 1991.

Источник

7 народных способов лечения псориаза. Рецепты и рекомендации!

Псориаз — чешуйчатый лишай, представляет собой недуг мультифакториальной природы. В формировании данной болезни основную роль играет генетический фактор. Также псориаз относят к хроническим и неинфекционным заболеваниям кожи. Он сопровождается высыпаниями и шелушением специфической формы.

Народные средства лечения псориаза:

1. Пырей

Отличным средством от высыпаний псориатического характера является пырей. Ранней весной, осенью следует накопать и высушить корни пырея. На его основе готовится отвар. А после, больные пациенты принимают ванны. Для приготовления лечебного настоя необходимо в литровую прозрачную банку насыпать измельченные корни пырея, отмеряя нужный объем.

Затем их высыпают в кастрюлю большого объема, заливают шестью литрами кипятка, ставят в теплое место и настаивают так около четырех часов. После, кастрюлю ставят на огонь (очень медленный), доводят до состояния кипения. Время кипения составляет пять минут.

Уже готовый отвар процеживают, выливают в ванну с теплой водой. Чтобы получить необходимый эффект от процедуры, больной должен находиться в такой ванне не менее 15-25 минут. Для удобства ванну готовят на ночь. Периодичность процедур — один или разрешается два раза в неделю. Выжидается момент полного очищения кожного покрова.

2. Медный купорос, марганцовка

Для лечебной смеси понадобится взять 1,5 л охлажденной и кипяченой воды, полстакана купороса медного, половину упаковки марганцовки. Все ингредиенты следует тщательно перемешать.

Пораженные места обрабатываются смоченным в составе тампоном. Стоит быть готовым к тому, что будет жечь. Потерпеть придется часа 4. Смесь смывается только подогретой водой и без присутствия мыла.

Сам курс лечения рассчитывается обычно на 10 дней. На периодичность процедур имеет влияние скорость выздоровления и самочувствие.

В основном, речь идет о манипуляциях 1-2 раза за неделю. Если состояние пациента характеризуется заметным улучшением, то концентрацию купороса и марганца можно убавить в два раза.

Если же заболевание носит застарелую форму, то после недельного перерыва лечение стоит повторить. Такое народное лечение псориаза поможет избавиться от проявлений заболевания.

Однако, учитывая индивидуальную непереносимость кожи, без разрешения врача применять его не рекомендуется.

3. Специфические рецепты

Как народное лечение псориаза стоит попробовать использовать достаточно простое, не заурядное средство. Для его использования нужно взять чистый бумажный лист, свернуть его в кулек и хорошенько закрепить, чтобы он мог держать необходимую форму. Нижний широкий край стоит обрезать с помощью ножниц и поставить все на керамическое блюдце. Верхняя заостренная часть поджигается.

Когда кулек полностью сгорит, то пепел аккуратно убирают, а налетом, который остается на блюдце, с желтовато-сероватым оттенком, смазывают пораженное место на коже. Процедуру повторяют, пока не уйдут все проявления псориазных бляшек. Это лечение псориаза народными методами достаточно эффективное.

4. Сбор трав

Чтобы вылечить псориаз, необходимо взять два цветка черной бузины, рыльца кукурузные, лист брусники, корень девясила, одну часть чистотела, три части череды, корня болотного, зверобоя. Одна столовая ложка всего указанного сбора заливается стаканом кипятка.

Вся смесь кипятится на небольшом огне примерно 7-10 минут, после — минут 40 ее просто настаивают, старательно процеживают, принимают по одной половине стакана после приема пищи через 1 час, дважды в день. У пациентов с проблемами ЖКТ могут возникнуть побочные реакции, поэтому без рекомендаций врача – не применять!

Народные рецепты лечения псориаза наружного способа подразумевают использование сбора череды, корней лопуха, солодки, аира болотного, лисы крапивы. Из этого набора трав каждой необходимо взять в равных долях и смешать. Одна столовая ложка сбора заливается такой же ложкой воды, кипятят все на огне достаточно медленном около 6 минут. После все, что получили, настаивают примерно час, процеживают и смазывают пораженные псориатическими бляшками участки кожного покрова.

5. Лечебные смеси

Народные рецепты лечения псориаза могут быть использованы в качестве такого метода: необходимо взять 150 грамм березового дегтя, столько же чистого спирта, несколько грамм камфорного масла, три яичных свежих желтка. Для растирания яичных желтков лучше взять металлическую посудину, добавить туда несколько капель камфорного масла, все тщательно перемешать.

Деготь, спирт добавляются постепенно, все тщательно перемешивается. Мазь раскладывается по темным банкам. Мазь в таком виде может храниться около года. Применяется она таким образом: нужно взять ватный тампон, протереть тщательно данной приготовленной мазью пораженные участки на теле. Оставить так все на сутки. Не трогать, не мыть. После постараться вымыть все тщательно вместе с мылом, сделать перерыв на одни сутки, намазать тело заново. Повторять такие манипуляции нужно до полного выздоровления.

В народной медицине псориаз лечат, в том числе, применяя указанную ниже лечебную схему. Внимание! Компоненты могут нанести вред организму, поэтому без разрешения врача рецепт использовать нельзя. Мазь изготавливают на основе солидола, белка двух яиц, липового меда, чистотела, затем ею нужно смазывать ежедневно две недели пораженные места.

По истечении двух недель в эту же мазь стоит добавить просеянный и перемолотый чистотел. Так смазывать места сыпи псориаза нужно две недели. Курс первых процедур после появления признаков улучшения желательно повторить.

Народные рецепты от псориаза включают в себя такой состав, как рыбий жир, сосновая живица, оливковое масло, деготь березовый, сок золотого уса, сок алоэ, горючая сера, прополис. Данной смесью, если врач одобрит ее применение, нужно смазывать пораженные места на коже каждый день. Для получения лучшего эффекта можно в мазь добавить чистотел, масляный экстракт плодов шиповника, облепихового масла, копытня европейского, одолень-травы.

6. Софора японская и другие составы

При псориазе народное лечение может включать применение настойки софоры. Ее изготавливают из самой софоры, которую заливают водкой, настаивают полный месяц в месте, куда не попадают солнечные лучи. Принимается такой состав три раза ежедневно по одной чайной ложке минимум за 30 минут до начала еды. Может возникнуть аллергия.

Еще одним действенным рецептом является такой: нужно смешать по 20-25 грамм золы из дубовой коры вместе с золой веток шиповника. Также туда добавляют 100 грамм солидола, 10 грамм чистотела с яичным белком. Настаивать смесь необходимо при комнатных условиях в течение 15 суток, а пораженные места смазываются не реже 3-х раз на сутки.

Нужно взять 2 столовые ложки чистотела, по 1 столовой ложке из пачки ромашки аптечной, череды, календулы, пустырника. Все травы заливаются кипятком, посуда ставится на маленький огонь. До кипения не доводится. После, все необходимо влить в ванну с теплой водой. Что осталось – снова тщательно кипятить.

7. Мази

Приготавливается смесь из одного белка яйца куриного и 2,5 больших столовых ложек цветочного меда, трети тюбика детского крема, одной чайной маленькой ложки серы, одной десертной ложки чесночного сока, одной чайной маленькой ложки сока из-под лука, двух чайных ложек золы и нескольких плодов шиповника.

Вся смесь перемешивается с помощью миксера. К уже готовой массе добавляют солидол и еще раз все перемешивают. Что касается консистенции мази, то она должна напоминать сметану. Подобные народные средства от псориаза используют не менее трех-четырех месяцев.

Всегда нужно помнить: какими бы не были эффективными народные способы лечения псориаза, пока что их безопасность не доказана. Поэтому заниматься самолечением строго не рекомендуется.

На самом деле, безобидные травы при смешивании могут стать довольно опасной смесью, и поэтому пациентам с псориазом необходимо каждое свое действие согласовывать с врачом. И если медик запрещает самолечение, то стоит прислушаться, иначе здоровье можно подорвать необратимо.

Источник