Рецепты для электрического гриля
Почему блюда, приготовленные на электрогриле, не вредны? Ответ прост: для них не нужно масло. К тому же, сок и жир продуктов будут стекать в специальный поддон. Еда получится сочной и в то же время нежирной. Мы предлагаем несколько рецептов блюд, которые вам понравятся!
Тилапия с овощами
При желании вместо тиляпии можно по тому же рецепту приготовить семгу или другую рыбу. Для этого блюда вам понадобится:
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 1 лук репчатый
- 1 сладкий перец
- 3 небольших кусочка филе тилапии
- половина лимона
- 2 ч. л. оливкового масла
- 2 ч. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. соевого соуса
Филе тилапии разрежьте вдоль так, чтобы получились тонкие кусочки, полейте соком лимона. Лук порежьте кольцами, замаринуйте. Баклажан, помидоры, перец порежьте крупно. Выкладывайте овощи на гриль, наслаждайтесь ароматом сочной рыбы, маринованных овощей. После того, как рыба подрумянится, выложите ее на блюдо, а сверху баклажаны, перец, помидоры, лук. Блюдо должно получиться сочным и питательным!
Куриное филе на гриле
.jpg)
На 2 порции вам понадобится:
- 200 г филе курицы
- 2 лимона
- корица
- соль
- красный перец
Порежьте куриное филе крупными кусками, натрите солью, корицей, острым перцем. Смочите его лимонным соком. Поставьте под гнет и положите в холодильник на полчаса. Обжарьте кусочки на гриле по 6 минут с каждой стороны.
Рибай-стейк с перечным соусом
- 300 г говяжьего стейка
- 100 мл сливок
- 20 г растительного масла
- 20 г репчатого лука
- 10 г сливочного масла
- 5 г чеснока
- 3 г черного свежемолотого перца
- 2 г красного молотого перца
- 2 г соли
- 2 г розмарина
- 3 г петрушки
Стейк из мраморной говядины приправьте солью, черным перцем. После смажьте с двух сторон заправкой из растительного масла, смешанного с чесноком и розмарином. Хорошенько обжарьте на гриле. Перед тем, как подать на стол, обязательно смажьте мясо с двух сторон топленым сливочным маслом. Теперь о том, как приготовить перечный соус. В растительном масле обжарьте репчатый лук с дробленым черным перцем, добавьте жирные сливки, красный перец и соль. Измельчите блендером до однородной массы. Украсьте веточкой петрушки.
Если у вас нет электрического гриля DeLonghi BGR 50 , возможно, после чтения нашей статьи вам захотелось его купить. Благодаря этому устройству вы сможете удивлять семью самыми изысканными блюдами, приготовление которых электрогриль итальянского бренда сделает легким. Хотите попробовать сочный рибай-стейк или куриное филе в лимонном соке? Электрогриль DeLonghi – секрет великолепных блюд.
Источник
Обзор гриля DeLonghi CGH 1030D
Насладиться блюдами гриль, даже не выезжая на природу (особенно, если погода не задалась) можно дома, предварительно купив электрогриль DeLonghi CGH 1030D. Барбекю для семь и гостей без утомительных хлопот – это вполне реально. Готовьте разными способами, меняя пластины для жарки и подбирая лучшие рецепты из специального мобильного приложения. Пользоваться прибором настолько просто и удобно, что на ознакомление с его основными возможностями потребуется не более пары минут. Другое дело, это ассортимент лакомств, который можно считать практически безграничным. Так что есть шанс в полной мере проявить ваш талант кулинара!
Режимы работы и функционал
Просто установив пластины в нужное положение, можно изменить принцип приготовления: барбекю, контактный гриль и гриль-печь. При необходимости прибор способен полностью заменить обычную сковороду, поскольку превосходит ее по возможностям.
- Настройка мощности. То, как сложно бывает уследить за пищей на сковороде, наверняка знает каждый, ведь она так и норовит пригореть! Этот умный прибор в точности выдерживает заданную температуру и отключается по времени, указанному в таймере. Рукоятками регулировки можно установить температуру отдельно для верхней и нижней панели. Максимальная доступная мощность – 2000 Вт, а это значит, что поджарить мясо с аппетитной корочкой всегда получится!
- Пластины в комплекте. Три пары пластин с разной текстурой (и гладкие), это еще один способ создать что-то необычное. Например, бельгийские вафли – особый горячий десерт с начинкой. Кроме пластин, в комплектацию включена и небольшая лопаточка для переворачивания.
- Информационный дисплей. На переднюю панель выведены рукоятки настройки, кнопки таймера и цветной LCD-дисплей, на котором отображается время и/или температура пластин, другие параметры работы гриля.
За счет компактным размерам и малому весу DeLonghi CGH 1030D удобно брать в поездки, особенно когда планируете провести выходные на даче. В сложенном состоянии он занимает так мало места, что вполне поместится в небольшую сумку.
Рецепты в смартфоне
Мобильное приложение, специально созданное компанией для своих электрогрилей, содержит множество рецептов, оптимально подходящих для воплощения именно на DeLonghi CGH 1030D! Приложение можно бесплатно скачать в Интернете и установить на смартфон или планшет, чтобы оно было «под рукой» в нужный момент. Десятки вариантов самых удивительных угощений!
Источник
