Рецепты для электрогриля редмонд 816

Жарит на 5 баллов. Обзор электрогриля REDMOND для мяса и не только

Я не из тех, кто готовит дома. Задача почётно отдана жене: если хочет, я за.

Но со SteakMaster я почувствовал себя шеф-поваром всего за 5 минут. Это беспроигрышный гриль. Прямо как айфон, он лучше знает, сколько жарить мясо. Не даст превратить его в картон.

Даже ничего не понимая в процессе, ты приготовишь именно такой стейк, который хотел – будь то rare или well done. Или рыбу, овощи, омлет, горячий сэндвич и так далее.

Просто включил, выложил и снял после сигнала. Приятного аппетита.

Зачем вообще нужен электрогриль?

Электрогриль – обалденно нужная штука на кухне. Он умеет две вещи, которые никакая сковородка не даст.

Первое: он готовит равномерно. Не надо стоять с лопаткой и крутить стейк на огне, постоянно опасаясь его пережарить с одной стороны. Закрыл и открыл, готово.

И второе: он автономен. Включил программу, закрыл и вернулся по звуковому сигналу. Без дыма, огня и оповещения всех соседей о том, что готовишь.

Помимо этого, на электрогриле можно легко готовить на открытом воздухе. Лишь бы была розетка рядом. Можно вообще устроить барбекю. Без углей и мангала.

Ну и самое главное. Это кайф, когда для сочного куска мяса на тарелке нужно всего 2 действия: купить в магазине кусок мяса и кинуть его в гриль.

Даже если не мясоед, то всё равно гриль будешь включать чуть ли не каждый день. В такой штуке можно приготовить и рыбу, и овощи, даже десерты.

Как работает SteakMaster RGM-M807 и что умеет

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807 – универсальный прибор «3 в 1»: готовит как гриль, духовка и барбекю-жаровня.

Любой электрогриль работает в целом одинаково. Ты его включаешь, кладёшь продукты на панель, закрываешь и выключаешь либо по таймеру, либо вручную. Периодически проверяешь, готово ли.

Но у нас не совсем простой гриль: RGM-M807 хитро угадывает, сколько нужно жарить каждый стейк, чтобы добиться rare или well done.

У него много наворотов и интересных фишек. Постарался упомянуть все, которые заметил – но подробнее лучше смотреть на офф. сайте.

Это сам по себе МОЩНЫЙ гриль. Температура во время приготовления может достигать 240° С. Противень подогревается равномерно по поверхности, ведь нагревательные элементы интегрированы внутрь – так эффективнее.

Главный элемент жаровни сделан из качественной стали, антипригарное покрытие устойчиво и не облезает, даже если бить по нему стальными щипцами.

Много предварительных настроек-кнопок. В SteakMaster предусмотрено 7 автоматических программ с оптимальной температурой для разных видов блюд. Программы БЕКОН, ПТИЦА, СОСИСКИ, МЯСО, РЫБА, КОТЛЕТЫ И БУРГЕРЫ и РАЗМОРОЗКА/РАЗОГРЕВ.

А ещё есть ручной режим работы, при котором гриль просто греется до максимальной температуры. Время в ручном режиме не ограничено – вы сами решаете, когда прервать готовку.

В автоматическом режиме SteakMaster самостоятельно поддерживает программу необходимой обработки, например, сначала готовит корочку, потом чуть «отпускает» мясо.

Для мяса есть 3 степени прожарки: слабая (RARE), средняя (MEDIUM) или сильная (WELL DONE). Гриль сам выставит таймер, чтобы их добиться!

Это настоящий мастер по стейкам: встроенный датчик автоматически измеряет толщину мяса. Исходя из этого гриль рассчитывает степень прожарки (видна на индикаторе).

Положил стейк на разогретый гриль, выбрал режим, прикрыл крышку и ждёшь сигнала. Халява!

Масло не нужно. Это тоже одна из особенностей хороших электрогрилей. Их варочные панели можно не смазывать. Тут тройная польза: нет лишнего вкуса, не стоят клубы дыма и вещи не пахнут едой так сильно.

Честно говоря, не люблю запах готовки, особенно на одежде. После SteakMaster его гораздо меньше. Да и сам он другой, не гадкий масляный.

Температура нагрева панелей 240° идеальна для жарки. Гриль действительно жарит, а не варит блюдо в собственном соку.

Температура постоянно поддерживается на оптимальном уровне благодаря тому, что нагревательные элементы встроены в сами панели.

Можно жарить сразу с двух панелей. Флагманский SteakMaster RGM-M807 одним движением превращается в барбекю.

Раскрыв гриль RGM-M807 на 180 градусов, можно использовать его как барбекю-жаровню и готовить сразу на двух панелях. Подходит для обжарки закусок (сосисок, колбасок, подогрева булочек для бургеров и пр.), карамелизации фруктов.

Это не только гриль, но ещё и духовка. Достаточно взять одноразовую фольгированную форму. Также можно приобрести многоразовый противень из высокоуглеродистой стали REDMOND RAM-BP1.

Оборачиваем его фольгой, закладываем продукты, устанавливаем в гриль. На выходе получаем блюдо как из печки – равномерно приготовленное в собственном соку, пропаренное.

Мыть SteakMaster нереально просто. Панели снимаются на раз. А лишний жир, вытапливающийся во время приготовления, стекает в специальный съемный поддон, который после использования легко очистить.

Для гриля есть своё приложение с рецептами. Оно так и называется – Готовим с REDMOND.

Здесь есть масса готовых рецептов как для SteakMaster REDMOND RGM-M807, так и для другой кухонной техники компании. Сами рецепты подробные, по ним можно сделать любое блюдо, даже если не разбираешься в готовке.

Как впечатления от гриля?

В комплекте с грилем есть книжка рецептов – обязательная фишка REDMOND. В ней подробно рассказан не только процесс подготовления продуктов, но и то, как настроить гриль для каждого из блюд.

У меня как раз были говяжьи медальоны. Сделал почти всё по инструкции, кроме замачивания. Честно скажу: просто хотел кусок мяса как можно скорее.

Прижал крышку, выставил программу Medium (средняя прожарка). Где-то через 6-7 минут гриль запищал.

Открываю, а там всё готово. Выложил на тарелку и подумал. Чего-то не хватает. А добавлю-ка яичницу сверху!

Да, прямо так: разбил яйцо на одну из панелей, раскрытых на 180 градусов.

Это получается почти как сковородка или открытый гриль – удобно, чтобы после мяса «доделать» овощи и что-нибудь ещё одновременно.

Через полторы минуты выложил яичницу прямо на мясо, разрезал и, не скрою, кайфанул.

Где купить такой гриль и зачем

REDMOND SteakMaster стоит 13 999 руб. с бесплатной доставкой по России.

Человек сам по себе – ленивая тушка. А мужик и подавно. Вот мне часто хочется, чтобы раз, и было мясо готовое. Приспичит и всё.

Поэтому гриль REDMOND плавно переезжает ко мне домой. Когда один раз попробуешь сочный стейк или медальоны, которые еще 7 минут назад лежали в упаковке, то к сковородке с ними больше никогда не подойдёшь.

Как гаджетоман, вижу в нём топовый девайс, а не просто кухонный прибор. Тут и умное определение толщины стейка, и предустановленные программы. Фишки полезные, не для галочки.

С таким грилем кто угодно может управиться. Честно скажу, даже жена рада. Я для себя последние дни готовил и её угощал.

Источник

Гриль SteakMaster RGM-M805 Руководство по эксплуатации

СОДЕРЖАНИЕ

Меры безопасности
Технические характеристики
Комплектация
Устройство модели
Панель управления
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Умный режим приготовления
Ручной режим приготовления
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
УХОД ЗА ПРИБОРОМ
Хранение и транспортировка
ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР
ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Гриль SteakMaster RGM-M805 — современный высокотехнологичный прибор для приготовления пищи.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование
прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• • Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные не- соблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации
    изделия.
  • Данный электроприбор может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в
    других подобных условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель не несет ответственности за возможные последствия.
  • Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли
    ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).
  • Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность при- бора: несоответствие параметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.
  • Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это обязательное требование защиты от поражения электрическим током.
  • Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
  • Не оставляйте работающий прибор без присмотра. Прибор не предназначен для работы с помощью внешнего таймера или отдельной системы удаленного управления.
  • Во время работы металлические части прибора нагреваются. Не дотрагивайтесь до них руками, когда устройство подключе- но к электросети. Никогда не дотрагивайтесь до внутренних поверхностей нагретого прибора.
  • Продукты могут гореть, поэтому прибор не следует использовать вблизи или под легковоспламеняющимися материалами, например, занавесками.
  • Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.
  • Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

Используйте прибор только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от указанных в данном руководстве, является на- рушением правил эксплуатации.

• Не накрывайте прибор во время работы. Это может привести к перегреву и поломке прибора.
• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может привести к
  его серьезным повреждениям.
  ВНИМАНИЕ! Во избежание некорректной работы прибора и воз- никновения постороннего запаха при эксплуатации не допускай- те попадания жидких ингредиентов и частиц пищи между пане- лями и корпусом.
• Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
  ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать
  его под струю воды!
• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способно- стями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.
• Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений
  в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключи- тельно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и повреждению имущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.
ОСТОРОЖНО! Горячая поверхность!

Технические характеристики Гриль SteakMaster RGM-M805:

• Модель: SteakMaster RGM-M805
• Мощность: 2100 Вт
• Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
• Защита от поражения электротоком: класс I
• Защита от перегрева: есть
• Материал корпуса: нержавеющая сталь, пластик
• Покрытие панелей: антипригарное
• Диапазон температур нагрева: 0-240°С
• Автоматическое определение времени приготовления: есть
• Автоматическое определение толщины закладываемого продукта: есть
• Автоматическое отключение: по окончании приготовления
• Индикация процесса приготовления: светодиодная
• Индикация степени прожарки: есть
• Автоматические программы: 7
• Ручной режим: есть
• Отсек для хранения шнура электропитания: есть
• Габаритные размеры: 356 × 325 × 168 мм
• Вес нетто: 4,5 кг ± 3%
• Длина электрошнура: 0,8 м
• Комплектация: Гриль, Съемный поддон для сбора масла/жира, Съемные панели со встроенным нагревательным элементом, Книга рецептов, Руководство по эксплуатации.

Устройство модели гриля SteakMaster RGM-M805 (схема A1)

Устройство модели Гриль SteakMaster RGM-M805

1. Ручка
2. Кнопка отсоединения верхней панели
3. Съемные панели со встроенными нагревательными элементами для равномерного
   распределения тепла
4. Желоб для слива масла/жира
5. Ограничитель
6. Основание с отсеком для хранения шнура электропитания
7. Панель управления
8. Прорезиненные ножки
9. Шнур электропитания
10. Съемный поддон для сбора масла/жира

Панель управления гриля SteakMaster RGM-M805 (схема A2)

Панель управления Гриль SteakMaster RGM-M805

a. Кнопка — включение/выключение прибора
b. Кнопка — переход в ручной режим
c. Кнопка — запуск процесса нагрева
d. Индикаторы процесса приготовления:

• предварительный нагрев
• готовность к работе

RARE — слабая прожарка
MEDIUM — средняя прожарка
WELL DONE — сильная прожарка

e. Кнопки выбора автоматических программ приготовления:

• • разморозка / разогрев
  • приготовление бекона
  • приготовление птицы
  • приготовление сосисок
  • приготовление мяса
  • приготовление рыбы
  • приготовление котлет и бургеров

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.

Полностью размотайте электрошнур. Корпус прибора протрите влажной тканью, съемные детали промойте теплой водой с использованием мягкого мыльного раствора. Тщательно просушите все элементы прибора перед подключением к электросети.

Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия,
электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры.

Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части прибора не имеют повреждений, сколов и других дефектов.

Гриль SteakMaster для повседневных и праздничных идей

SteakMaster RGM-M805 – мощный электрогриль, в котором вы легко приготовите аппетитные стейки и другие жареные […]

ЭКСПЛУАТАЦИЯ гриля SteakMaster RGM-M805

Умный режим приготовления

Допускается приготовление только при закрытой крышке. При использовании данного режима время приготовления определяется прибором автоматически, исходя из выбранного типа продукта и его толщины. Вы можете контролировать степень прожарки по вашему вкусу и снять готовящийся продукт на любом этапе.

1. Подготовьте ингредиенты согласно выбранному рецепту.
2. Подключите прибор к электросети, прибор подаст звуковой сигнал, вся индикация панели на несколько секунд загорится, затем погаснет.
3. Включите прибор, нажав кнопку , индикаторы процесса приготовления будут поочередно загораться.
4. Выберите подходящий тип продукта, нажав соответствующую кнопку на панели управления. Загорится подсветка кнопки, индикаторы процесса приготовления будут мигать.
5. Для подтверждения нажмите кнопку . Прибор подаст звуковой сигнал, начнется процесс нагрева, индикатор будет мигать.
6. По достижении необходимой температуры прибор подаст 3 звуковых сигнала, индикатор будет гореть непрерывно, индикатор начнет мигать. Поднимите
   крышку прибора за ручку и расположите продукты на нижней панели.

Ручной режим приготовления

Ручной режим приготовления Гриль SteakMaster RGM-M805

1. Подготовьте ингредиенты согласно выбранному рецепту.
2. Подключите прибор к электросети, прибор подаст звуковой сигнал, вся индикация панели на несколько секунд загорится, затем погаснет.
3. Включите прибор, нажав кнопку .
4. Нажмите кнопку , чтобы перевести прибор в ручной режим.
5. Нажмите кнопку , чтобы запустить процесс нагрева, индикатор будет мигать.
6. По достижении необходимой температуры прибор подаст три звуковых сигнала, индикатор будет гореть непрерывно, остальные индикаторы будут поочередно загораться. Расположите продукты на панелях прибора.
7. В данном режиме происходит постоянный нагрев панелей, а время приготовления определяется вашим вкусом. По окончании приготовления выключите прибор, нажав кнопку .

Для достижения оптимального результата рекомендуем воспользоваться прилагаемой к прибору книгой рецептов.

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

Проблема	Причина	Способ решения
Блюдо не приготовилось до конца	1. Открывание прибора в процессе приготовления

2. Продукт помещен на холодную панель

3. Недостаточное время приготовления 1. В процессе приготовления старайтесь не открывать крышку прибора раньше рекомендуемого времени

2. Выкладывайте продукт на разогретую панель

3. Увеличьте время приготовления Блюдо пригорает 1. Продукт следует готовить с
использованием масла2. Блюдо готовится слишком
долго 1. Смажьте разогретую панель маслом

2. Сократите время приготовления Блюдо пересыхает Блюдо готовится слишком
долго Сократите время приготовления Блюдо прилипает Длительное приготовление
без масла Смажьте панель маслом или сократите время приготовления

УХОД ЗА ПРИБОРОМ

• Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен он электросети и полностью остыл.
• Производите очистку прибора после каждого использования.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ помещать корпус прибора под струю воды или погружать его в воду.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать для очистки прибора любые химически агрессивные или другие вещества, не рекомендованные для применения с предметами, контактирующими с пищей.

• Протирайте корпус прибора влажной мягкой тканью, следя за тем, чтобы влага не попала внутрь корпуса прибора.
• В процессе приготовления жир и масло стекают через специальные желоба в панелях в поддон. Поддон и панели очищайте после каждого использования с обеих сторон, промывая в теплой воде с использованием мягкого моющего средства.

• Следите за чистотой нагревательных элементов. Наличие загрязнений на контактах может привести к выходу прибора из строя. Перед установкой в прибор дайте панелям полностью просохнуть при комнатной температуре.

Хранение и транспортировка

• Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных приборов и попадания прямых солнечных лучей.
• При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздействиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению
  целостности упаковки.
• Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.

ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР

Неисправность	Возможная причина	Способ устранения
Прибор не включается	1. Шнур электропитания не подсоединен к электросети2. В электророзетке отсутствует напряжение	1. Подсоедините шнур питания прибора к электросети

2. Подключите прибор к исправной электророзетке Во время работы
появился посторонний
запах Прибор новый, запах исходит от
защитного покрытия Это не является неисправностью. Запах
исчезнет после нескольких включений

На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 2 года с момента приобретения.

В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным качеством материалов или сборки. Гарантия вступает в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации, не ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (фильтры, лампочки, антипригарные покрытия, уплотнители и т. д.), а также аккумуляторные источники питания и батареи питания.

Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить невозможно).

Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на идентификационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и 7-й знаки обозначают месяц, 8-й – год выпуска устройства.

Установленный производителем срок службы прибора составляет 3 года со дня его приобретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным руководством и применимыми техническими стандартами.

Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте
такие изделия вместе с обычным бытовым мусором

Поделись страничкой с друзьями

Источник