Рецепты для филипс 3058

Мультиварка Philips HD3058

Оглавление

Модель неудивительно похожа на многие другие мультиварки своего ценового сегмента. Никаких внешних отличительных черт, бросающихся в глаза «фишек». В общем, просто бытовой прибор. В своей предыдущей инкарнации она явно была рисоваркой, что объясняет многие странные мелочи, вроде невозможности самостоятельно запрограммировать время на рецептах с участием упомянутой крупы. Даже ложка именуется в инструкции «ложка для риса» — а все остальное ею, видимо, ни-ни.

В приданое к устройству прилагаются силиконовые перчатки для изъятия чаши — это всегда приятное дополнение. Тем более, что у внутренней кастрюли нет собственных ручек для удобного вынимания ее из кожуха. Режимов у мультиварки не очень много — необходимое и достаточное количество. Есть программа для изготовления йогурта. Есть режим «Свой выбор», дающий возможность готовить на низких температурах.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Philips
Наименование модели	Philips HD3058
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	980 Вт
Материал корпуса	комбинированный
Цвет корпуса	белый/стальной
Объем чаши	5 л (полезный объем 3,1 л)*
Материал чаши	алюминиевый сплав
Покрытие чаши	антипригарное покрытие Whitford
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	мембранные
Дисплей	монохромный ЖК
Поддержание температуры	есть, с возможностью отменить автоподогрев
Отложенный старт	до 24 часов
Дополнительные функции
функция «Свой выбор»
функция блокировки от детей
Масса и габариты
Коробка (Ш×В×Г)	38×45×35 см
Вес в упаковке	6,4 кг
Устройство (Ш×В×Г)	29×24×38
Вес	4,3 кг

Комплектация

• мультиварка
• чаша
• шнур питания
• контейнер-пароварка
• черпак
• ложка
• мерный стакан
• книга рецептов
• инструкция
• силиконовые перчатки

Подготовка к эксплуатации

Инструкция к мультиварке подразумевает под этим процессом первую варку риса. Мы же подошли к вопросу дедовским способом: протерли нагревательный элемент, чашу и крышку мягкой влажной тряпкой, вытерли насухо, сделали первой прогон с водой и лимоном. В последующей эксплуатации мультиварка пластиком не пахла.

Приготовление еды

В первую очередь мы, как обычно, проверяем устройство на умение приготовить килограмм мужской еды без сложных манипуляций. В этот раз выбираем лимскую фасоль.

Лимская фасоль с беконом и мясным фаршем

Это, конечно, не рагу, которое следует просто сложить набором порезанных ингредиентов внутрь мультиварки, после чего включить нужный режим. Фасоль нужно предварительно вымочить, потом выварить, бекон и фарш обжарить, и только после этого можно жать кнопку «сделать килограмм еды».

С обжариванием мультиварка справляется нормально. Не хуже электроплиты. По времени — примерно так же. Тушение тоже проходит ожидаемым образом, фасоль мягкая.

Вердикт дегустаторов. Именно такое блюдо, какое ожидаешь получить, положив фасоль с мясом тушиться в мультиварку. Бекон делает рецепт интереснее. Если вы любите иметь дома много сытной еды — это хороший вариант.

Судя по форумам, мультиварка (любая) воспринимается владельцами в том числе и как агрегат для приготовления плова. Наша команда более не могла игнорировать этот факт. Следующим тестовым блюдом стал плов.

Плов с бараниной

Стоит отдать должное книге рецептов — она довольно подробно и почти достоверно описывает приготовление плова. В следующих за описанием действий советах рассказывает про зирвак и предлагает жарить его на курдючном сале.

Продолжаем экспериментировать с жаркой в мультиварке. Курдюк вытапливается отлично, зирвак тоже готовится нормально. Единственный недостаток — небольшой диаметр чаши: в казане ворочать зажарку и распределять ее по дну все же удобнее.

Самое веселое начинается, когда наступает время самостоятельной работы мультиварки. Плов она и по дефолтному программному времени, и по рецепту готовит 30 минут. Ощущение, что этого периода, пожалуй, будет мало, не покидало Штирлица до сигнала о завершении работы программы. Рис вверху плова был сухой и твердый, а внизу — наоборот. Команда решила довериться чувствам и, добавив воды, поставить прибор еще на час. Но не тут-то было: умная мультиварка не дает возможности проявлять излишнюю инициативу в том, что касается риса. Пришлось ставить на полчаса, потом перемешивать плов (иначе нижний слой грозил превратиться в рисовый пудинг) и снова ставить на полчаса. Через три итерации экспериментаторы сочли блюдо готовым.

Вердикт дегустаторов. Несмотря на то, что рис частично развалился, блюдо получилось вполне достойным. Но это, учитывая возню с программой, скорее заслуга продуктов, чем мультиварки. Группа экспериментаторов осталась при своем мнении, что плов лучше готовить более традиционными способами.

Следующий наш тест — выпечка. Выбрали из книги рецептов яблочный пирог по принципу «довольно просто готовить».

Яблочный пирог

Это блюдо у одной дружественной экспериментаторам бабушки называется «Гости на пороге». Именно по той причине, что быстро и просто готовится. Самая большая проблема — достать готовый пирог из чаши.

Выпекать все изделия, кроме тортов, инструкцией предписывается с открытой крышкой, что заставляет экспериментаторов все 40 минут с любопытством наблюдать приготовление пирога.

Вердикт дегустаторов. За установленное время пирог нормально пропекся и не пригорел к дну чаши. Но внешне выглядел не как вершина кондитерского искусства: кривоватый, белесый. Хорошо, что гостей на пороге не было.

Уход за мультиваркой

Возможность мыть чашу в посудомойке в инструкции не обозначена. Крышка несъемная, неразборная (за исключением парового клапана). Контейнера для сбора конденсата нет. Эти пункты не добавляют удобства в уходе за изделием, но не сильно усложняют жизнь. К тому же антипригарное покрытие чаши позволяет легко отмывать ее вручную.

Удобство управления

Режимы

У Philips HD3058 довольно стандартный набор режимов.

• Рис
• Плов
• Каша
• Йогурт
• Жарить
• Тушить
• Печь
• Свой выбор

Режим «Свой выбор» позволяет установить время приготовления и температуру в диапазоне от 40 до 160 градусов. Режимы «Рис» и «Плов», как указано в инструкции, определяют время приготовления автоматически, в зависимости от типа риса. Судя по всему, в приборе установлен датчик выпаривания, в зависимости от показаний которого и рассчитывается время и температура приготовления. Как показал наш опыт с пловом, работает эта система не очень точно.

Дисплей и кнопки

Интерфейс достаточно простой, интуитивно понятный. Кнопки с легким ходом, без «проскакивания». Philips, впрочем, считает, что управление у этой мультиварки сенсорное. Нашей команде так не показалось.

Режимы выбираются на дисплее с помощью кнопки «Меню». Кнопку «Старт/Выкл» следует удерживать три секунды. Удерживаемая таким же образом кнопка «Отсрочка» включает блокировку от детей. Очень любезно со стороны разработчиков было написать это прямо на кнопках.

Индикатор работы режима — постоянно горящая лампочка над надписью «включено» на дисплее. Если режим не включен, лампочка мигает. Не самый удобный способ индикации, на наш взгляд.

Таймер

На режимах, автоматически рассчитывающих время приготовления («Плов», «Рис») обратный отсчет времени включается только на последних минутах. В остальное время по экрану бегает змейка. Это, судя по отзывам в сети, огорчает немногочисленных комментаторов тестируемой модели. Таймер отсрочки по умолчанию выставлен на 4 часа. Вообще же управление отсрочкой старта организовано не самым удобным для пользователя образом. В мультиварке нет встроенных часов, поэтому, чтобы иметь приготовленное блюдо к определенному часу, придется самостоятельно совершить арифметические действия. Нужное количество часов и минут следует запрограммировать, нажав кнопку «Отсрочка» и оперируя после этого кнопками «+» и «−». На всех режимах, кроме «Плов» и «Рис», время приготовления можно менять в заданном диапазоне (например, «Выпечка»: от 20 до 120 минут).

Сигналы работы

Сигнал о завершении работы программы — четырехкратный довольно громкий писк. Звук хорошо слышен из другого помещения. Сигналы о том, в каком статусе находится в данный момент мультиварка — горящая лампочка над соответствующим текстом на экране (наверху дисплея плашка, на ней обозначено «включено», «подогрев», «отсрочка», вверху какой-нибудь из этих надписей теплится маленький неприметный огонек). Есть иконки, обозначающие включенную блокировку и включенный режим приготовления (любой).

Температура

Минимальная возможная температура — 40 градусов (в мультиварке можно готовить кисломолочные продукты и, при наличии вакуумизатора, блюда су вид). Максимальная указанная температура — 160 градусов. На коробке, как и на большинстве мультиварочных упаковок, заявлено «3D-приготовление», что в лучшем случае означает наличие маломощных нагревателей в кожухе и крышке изделия. Наш случай в этом контексте самым лучшим не является: тэн один, под чашей.

Инструкция

Мануал к этой модели является классическим образцом для аргументации в теме «почему никто не читает мануалы». Инструкция сделана в виде несколько раз сфальцованного листа, наподобие тех, что вложены в коробки с лекарственными препаратами. Такой вид инструкции обычно оправдан необходимостью экономить место, что при размере коробки этой мультиварки выглядит по меньшей мере забавно. Чтобы найти часть, написанную на русском языке, приходится потратить какое-то время и какие-то нервы. Уверенности в том, что язык, обозначенный авторами инструкции как русский, мы знаем на уровне носителя, у нас тоже не возникло. Пункты вроде «5. Откройте крышку мультиварки с помощью кнопки открывания крышки. 6. Насухо протрите внешнюю поверхность внутренней чаши, затем поместите ее в мультиварку» вызывают древнерусскую тоску.

Раздел «Подготовка к работе» на самом деле учит нас варить рис. Режим «Каша», как считает инструкция, подразумевает приготовление исключительно китайской каши конжи. Разделы, описывающие работу режимов, постоянно апеллируют к номерам последних пунктов раздела «Подготовка к работе». К середине чтения становится понятно, что лучше бы выучить эти пункты наизусть.

Книга рецептов

Довольно красочная, с забавными «советами» (один из них мы приводили в описании опыта с пловом). Рецептов всего 40, большинство из них довольно простые, дефлопе готовить не предлагают. На коробке от мультиварки написано: «365 рецептов на каждый день», и под этим воодушевляющим слоганом — расшифровка: «*40 — в книге рецептов, 325 — на сайте». На указанной странице — народное кулинарное творчество, припечатанное сверху брендом производителя нашей подопытной.

Изнутри чаши есть риски, объясняющие нам по-английски, сколько нужно лить воды на определенный объем риса. Для тех, кто часто варит рис, это должно быть удобно.

Покрытие Whitford заявлено как «специальное антипригарное покрытие золотистого цвета для легкости очистки». Стоит заметить, что уход за внутренней кастрюлей действительно прост. Снаружи чаша покрыта черным напылением Whitford для сохранения тепла.

К Philips HD3058 подходят чаши от многих других мультиварок того же изготовителя. У Philips аксессуары к этим бытовым приборам вообще почти не отличаются от модели к модели.

Общие выводы

Перед нами стандартная рисоварка с добавлением некоторого количества функций, дающих устройству возможность позиционироваться в качестве мультиварки. Все режимы работают исправно за исключением некоторых раздражающих программных особенностей, о которых мы упоминали в обзоре.

У чаши очень неплохое антипригарное покрытие. Тэн довольно мощный, обжарка продуктов происходит легко и приятно для пользователя. О модели пока очень мало отзывов, поэтому мы не обладаем информацией о том, как ведет себя устройство при длительном использовании. По всем параметрам это «крепкий середнячок». Разве что, стоит заметить, мультиварки такого качества и таких программных возможностей бывают и дешевле. Впрочем, в более дешевых моделях возрастает количество досадных недоразумений.

Мы знаем, что многие любители мультиварочной кулинарии приобретают не по одной модели. Philips HD3058 — прибор, который представляется нам в роли «второй мульти», говоря языком форумов. Дополнительная конфорка с удовлетворительным количеством функций.

Источник

Для мультиварки Филипс

Рецепт манника на кефире с морковью

Рецепт манника на кефире в мультиварке с добавлением морковки – это моя попытка испечь не только вкусный, но и полезный пирог к чаю при помощи своей «кухонной помощницы». Сначала хотела приготовить манник в мультиварке с яблоками, но яблок не оказалось в холодильнике, зато нашлась морковка ))). В основном, мы кладем овощи в первые или вторые блюда, в разные там начинки (как например, пирог с капустой или пирог с грибами) – там морковка уместна, а вот с десертами овощи у нас как-то не ассоциируются. А зря: морковь такая сочная и сладкая, просто просится .

Лимонный рис с курицей от Джейми Оливера

Куриная грудка с рисом готовится на сковороде, хотя можно приготовить и в мультиварке, используя стандартные программы «Жарка» и «Тушение». В любом случае это блюдо может послужить отличным быстрым ужином, если вы пришли с работы и не хотите долго простаивать у плиты. Вся готовка займет не больше часа, а в результате будете иметь вкусный лимонный рис (рецепт Джейми Оливера) с кусочками поджаренного куриного филе. Поскольку готовится рис с куриным филе в одной посуде, соответственно, и вымыть после готовки придется всего лишь одну сковородку .

Медовый бисквит для торта

Медовый бисквит в мультиварке я испекла сразу после Нового года. Торт Наполеон, который я приготовила на праздничный стол, у нас закончился уже к вечеру 1 января. Но праздники только начались, всем хотелось чего-нибудь сладенького, вкусного, а мне не хотелось затевать что-либо сложное или трудоемкое. Поэтому я вспомнила этот простой рецепт бисквита в мультиварке. Готовится он просто, аромат и вкус имеет потрясающий, а главное – медовый бисквит в мультиварке поднимается просто отлично. Его легко разрезать на три коржа, промазать простым кремом .

Сочные отбивные из говядины с сыром

Готовить отбивные из говядины в мультиварке может показаться странной идеей, но только до тех пор, пока вы не попробуете это сделать на своей кухне. На первый взгляд, может показаться, что удобнее жарить мясо на сковороде. Кроме того, многие не хотят готовить говяжьи отбивные, считая, что при жарке они получатся суховатыми. Но если вы решите готовить говяжьи отбивные в мультиварке, вы убедитесь, что жареная говядина может быть мягкой и сочной – если готовить под крышкой. Мультиварка отлично сохраняет влагу. Кроме того, сегодня я предлагаю особенный .

Пицца с яйцом на завтрак

Пицца в мультиварке без дрожжей – именно такое блюдо, которое можно приготовить на завтрак: быстро, вкусно, сытно. Если яиц вам покажется не достаточно, то кроме томата с луком и сыра в пиццу на завтрак можно добавить бекон, шпинат, обжаренные грибы или колбасу. Также из сыров лучше всего выбрать моцареллу, сулугуни или брынзу. Тесто для пиццы с яйцом готовится в считанные минуты. По консистенции оно должно быть нежным, мягким, но не липким. Мой рецепт пиццы с яйцами в мультиварке рассчитана на 2 порции. Но при желании можно сделать отдельно две .

Куриные рулетики с сыром и шпинатом

Куриные рулетики с сыром в мультиварке – один из моих любимых рецептов для праздничного стола. Куриные грудки и сыр – недорогие, доступные продукты. Купить их не представляет труда, готовка довольно простая, а в итоге вы получаете рулетики из филе курицы с начинкой – вкусное, оригинальное, почти изысканное блюдо, которое украсит стол на любой праздник. Хороший способ оживить рулетики из куриной грудки с сыром – добавить к ним побольше зелени. Подойдут традиционные петрушка с укропом, можно использовать перья зеленого лука или шпинат. Сегодня .

Как приготовить вкусный рис на гарнир

Вкусный рис на гарнир в мультиварке – это очень важный элемент обеда или ужина. Многие мясные блюда отлично сочетаются с рисом, однако неудачно сваренная или подгоревшая крупа способна испортить ваши старания подать вкусный обед. Когда я только начинала учиться готовить, это было моей постоянной проблемой – подгоревший рис, я никак не могла понять, сколько воды нужно добавить в кастрюлю, надо ли перемешивать его во время варки и т.д. Жаль, тогда не было мультиварок! С помощью этого умного прибора приготовить любую кашу не представляет трудности. Однако .

Картошка запеченная с салом и луком

Картошка с салом в мультиварке запекается ничуть не хуже, чем в духовке, а то, что картофель готовится под крышкой, делает его даже более мягким и нежным. Картошка запеченная с салом – любимое лакомство в моей семье, пример простой, незамысловатой, здоровой пищи. Кстати, сегодня уже никто не считает сало вредным продуктом, ученые обнаружили, что жиры из свинины очень полезны для обмена веществ человеческого организма. Поэтому картошка запеченная с салом в мультиварке – полезное, вкусное лакомство и полноценный ужин. Рецепт запеченной картошки .

Еврейский куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью в мультиварке, о котором здесь пойдет речь, это универсальное блюдо еврейской кухни, которое подходит и взрослым здоровым людям, и малышам (даже до года!), а также пожилым людям или находящимся на диете. Всем известно, что неотъемлемой частью, даже более того – основной частью каждого приема пищи являются ароматные горячие жидкие блюда, которые способны восполнить нужное количество воды, витаминов и минералов нашего тела. Для каждого человека, независимо от возраста, они являются важным компонентом здоровой диеты. Суп .

Рецепты на разные случаи

• Блюда на праздники
  • 8е марта (155)
  • Детские праздники (155)
  • Масленица (50)
  • Новый год (201)
  • Пасха (14)
  • Праздничный ужин (305)
  • Рождество (156)
  • Хеллоуин (16)
• Блюда на скорую руку
• Блюда не требующие внимания
• Детская кухня
• Диетические блюда
• Заготовки на зиму
• Меню на каждый день
  • Блюда на завтрак (308)
  • Блюда на обед (749)
  • Блюда на ужин (877)

Рецепты для разных мультиварок

Выпечка

• Пицца (18)
• Булочки (18)
• Лучшие рецепты (50)
• Хлеб (26)
• Пироги (139)
• Торты (60)
• Другие блюда из муки (82)

Отзывы о мультиварках

• Dex
  • Dex DMC-65
• Gorenje
  • Gorenje MCB 6 BA
• Kambrook
  • Kambrook APR401
• Oursson
  • Oursson MP5010PSD
• Stadler Form
  • Stadler Form Chef One SFC.919
• Витек
  • Vitek VT 4204
  • Vitek VT-4200
  • Vitek VT-4207
• Витесс
  • Vitesse VS 517
  • Vitesse VS 518
  • Vitesse VS-571
• Лентел
  • Lentel mxb-4ld11
• Леран
  • Leran MC50E
• Максвелл
  • Maxwell MW-3810 GD
• Марта
  • Marta MT-1974
  • Marta МТ-1936
• Мистери
  • Mystery MCM-5016
• Мулинекс
  • Moulinex Cook4Me
  • Мулинекс мк302е30
• Орион
  • Orion OR-MT01
• Панасоник
  • Panasonic SR-DF101WTQ
  • Panasonic SR-DY181WTQ
  • Panasonic SR-TMH10
  • Panasonic SR-TMH181HTW
  • Panasonic SR-TMH18LTW
  • Panasonic SR-TMJ181BTW
• Поларис
  • Polaris PMC 0310AD
  • Polaris PMC 0511AD
  • Polaris PMC 0512AD
  • Polaris PMC 0517AD
  • Polaris PMC 0531AD
  • Polaris PPC 0305AD
• Редмонд
  • Redmond RMC M4500
  • Redmond RMC M4502
  • Redmond RMC-M10
  • Redmond RMC-M110
  • Redmond RMC-M150
  • Redmond RMC-M20
  • Redmond RMC-M30
  • Redmond RMC-M4505
  • Redmond RMC-M4524
  • Redmond RMC-M4525
  • Redmond RMC-M70
  • Redmond RMC-M90
  • Redmond RMC-PM4506
• Скарлет
  • Scarlett IS-MC412S01
  • Scarlett SC-410
  • Scarlett SL-1529
• Супра
  • Supra MCS-4511
• УФО
  • UFO MCB-01
• Филипс
  • Philips HD3033/00
  • Philips HD3037/03
  • Philips HD3039/00
  • Philips HD3058
• Шиваки
  • Shivaki SMC-8551
• Юнит
  • Unit USP-1040D
  • Unit USP-1080D
• Другие

Описание категории

Книга рецептов для мультиварки Филипс идет в комплекте с каждой моделью. Но, в ней только базовые рецепты — они нужны, чтобы научить хозяйку пользоваться волшебной кастрюлькой. Например, каши, супы, выпечка – все это приготовить не трудно, но ведь хочется чего-то необычного, новенького и все это Вы найдете на нашем сайте.

Торговая марка Филипс успела доказать потребителям свою надежность и отменное качество продукции. Детище голландских братьев-инженеров вот уже сто лет выпускает бытовую технику, которая является эталоном для других производителей. Команда разработчиков фирмы Филипс идет в ногу со временем и старается во всем угодить покупателям, поэтому мультиварки Филипс, одними из первых, начали радовать хозяек приятным дизайном и удобным интерфейсом.

Эти помощницы незаменимы на кухне, например, модель HD3039 имеет специальный режим, который позволяет готовить различные виды спагетти с соусом.
Устройте вечер Италии: накройте стол, разлейте по бокалам пурпурный Кьянти и поставьте любимую комедию с Челентано. Итальянцы не любят лишний труд, побудьте ленивыми в этот вечер, пусть Ваша мультя все сделает за Вас. А секреты приготовления спагетти, особенности выпечки пиццы и другие интересные рецепты для мультиварки Филипс 3036, подскажет вам наш ресурс.

Какие только блюда не приготовишь в мультиварке! Куриное филе с золотистой корочкой и овощами, нежный сливочный суп с грибами или ароматная тушеная капуста — всем этим Вы можете радовать себя и близких хоть каждый день! Смело готовьте плов, и не беспокойтесь о том, не осталось ли мясо сырым — мы подскажем Вам правильные пропорции и время приготовления.

Ваша кухонная помощница приготовит полезные и вкусные десерты для всей семьи — тыквенные кексы, заварной крем, овсяный пудинг, апельсиновый конфитюр, творожную запеканку – в мультиварке Филипс есть все для того, чтобы приготовить самые разные лакомства. Многообразие рецептов на нашем сайте подтвердит это!
Не бойтесь сложных рецептов, ведь мультя – настолько умный помощник, что все сделает сама, и даже йогурт в ней приготовится практически без вашего участия!

Если вы цените и любите вкусную пищу, но у Вас нет времени на долгую готовку, знайте, что мультиварка Филипс и наш сайт созданы специально для Вас — мы поможем найти самые необычные и вкусные рецепты, а помощница-мультя приготовит их. Отправляйтесь в захватывающее кулинарное приключение вместе с нами!

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте

Источник