Рецепты для микроволновки картофельные чипсы

Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут – пошаговый рецепт

В отличие от магазинных домашние чипсы, сделанные в микроволновке, не содержат глутамата натрия, химических ароматизаторов и вкусовых добавок. В составе кроме картошки будут только выбранные вами специи, соль и масло. Или вообще только картофель. Получится натуральный продукт, на приготовление которого уйдет не больше 10-ти минут. Точное время зависит от мощности устройства.

Для чипсов нужна старая твердая картошка желательно с невысоким содержанием крахмала. Молодые и мягкие клубни не дают нужного хруста.

• картошка – 2-3 штуки (средняя);
• соль – по вкусу (необязательно);
• приправы и специи – по вкусу (необязательно);
• растительное масло – 1 столовая ложка (необязательно).

Можно готовить чипсы без масла, просто выложив заготовки на 5-м этапе на тарелку, застеленную рукавом для запекания. Но получится довольно сухо, вкус будет сильно отличаться от чипсов, продающихся в магазине.

Рецепт чипсов в микроволновке

1. Помытую картошку очистить от кожуры.

2. Мякоть нарезать как можно тоньше. Максимальная толщина заготовок – 2 мм, иначе чипсы не будут хрустеть. Порезать картошку тоненькими ломтиками можно на овощерезке, чисткой для овощей или кухонным комбайном. Правильно сделать это ножом могут только опытные кулинары.

3. Полученные ломтики промыть холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

4. Добавить соль и специи по вкусу. Влить растительное масло. Перемешать заготовки, оставить на 2-3 минуты, чтобы они пропитались маслом и специями.

5. Застелить большую тарелку или другую пригодную для микроволновки форму куском рукава для запекания или бумагой для выпечки (пергаментом). Куски материала не должны свисать с тарелки, это помеха вращению.

Если рукава или бумаги для запекания нет, можно просто смазать тарелку растительным маслом.

6. Выложить картофельные ломтики в один слой (обязательно) на застеленную или смазанную форму.

7. Поставить тарелку с будущими чипсами в микроволновку, выставить максимальную мощность. Включить устройство на 3-3,5 минуты (при мощности 700 Вт).

8. Вынуть тарелку. Перевернуть чипсы на другую сторону для равномерной прожарки. Обратно вернуть тарелку в микроволновую печь и включить на 1,5-2 минуты.

Точное время приготовления чипсов в микроволновке зависит от мощности устройства. Когда ломтики становятся слегка коричневыми, их нужно переворачивать на другую сторону или вынимать.

9. После остывания домашние чипсы можно посыпать приправами или подавать как есть.

Источник

Домашние чипсы за 5 минут

Домашние, ароматные, натуральные картофельные чипсы в микроволновке за 5 минут. Рецепт настолько простой, что даже ребенок приготовит такие чипсы. С покупными не сравнятся! Лейс «нервно курит в сторонке».

Вот такие чипсы иногда можно готовить своим детям. Вы знаете, что они натуральные на 100%.

У меня муж их обожает. Один раз приготовила и теперь постоянно просит снова сделать чипсы! В магазине больше не покупает совсем…

Для приготовления потребуется:

Картофель – желаемое количество. У меня 5 крупных.

Специи (Ваши любимые). У меня сладкая паприка, сушеный чеснок и соль.

Растительное масло – 1 ст.л.

Рекомендую посмотреть ещё и эти рецепты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Для начала почистим и помоем картофель. Я его не вымачиваю, просто вытираю насухо.

Нужно нарезать картофель на кружочки. Я делаю это при помощи терки, вот такой:

Кружочки картошки перекладываем на одну половину полотенца, а второй накрываем и надавливаем руками – обсушим картофель от выделившегося сока. Он нам не нужен.

Картофель перекладываем в глубокую миску, добавляем растительное масло, специи, соль и перемешиваем.

Я Вас очень прошу, оцените рецепт 👍, поделитесь в соц. сетях и напишите комментарий , если он Вам понравился. Для меня это лучшая мотивация для создания новых рецептов 😍

Внимание, очень важный момент: берем тарелку (подходящую для микроволновки) и смазываем её растительным маслом. Сверху кладем бумагу для выпечки. Это надо сделать обязательно, если потом не хотите отдирать чипсы от тарелки.

В один слой раскладываем картофель.

Отправляем в микроволновку при мощности 800 ватт на 5 минут.

Совет: я рекомендую Вам включить сперва на 4 минуты, а затем уже по мере необходимости увеличивать время приготовления на 30 секунд. Так Вы определите идеальное время приготовления чипсов в Вашей микроволновой печи.

Чипсы получаются румяными, хрустящими, ниже можете посмотреть мой видео рецепт и узнаете, как эти чипсы хрустят:

Источник

Картофельные чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы – это популярный продукт, неизменно пользующийся спросом среди населения. Не смотря на большую популярность чипсов мало кто из домохозяек знает, как приготовить их в домашних условиях пошагово.

Чтобы приготовить чипсы в микроволновке из картошки не понадобится даже емкость с кипяченым маслом, как это показано в традиционном рецепте приготовления данного лакомства. А результат готовки чипсов в микроволновой печи оправдает ожидания даже эстетов высокой домашней кухни, настолько вкусно.

Домашние чипсы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото

При приготовления хрустящих чипсов в микроволновке потребуются следующие компоненты:

• Картофель – 2 шт. (желательно подбирать картофелины среднего размера);
• Паприка – 0,5 ч. ложки;
• Соль мелкого помола – по вкусу;
• Черный или красный перец мелкого помола – по вкусу;
• Масло – растительного происхождения 3 – 5 ложек.

Картофелины среднего размера промываются, очищаются и нарезаются тонкими кругляшками – не больше 2 мм. в толщину. Полученные кругляшки складываются в миску подходящего размера и равномерно посыпаются солью и перцем. Содержимое миски поливается растительным маслом и тщательно перемешивается вручную.

Затем заготовки из картофеля свободно выкладываются на плоскую тарелку, смазанную маслом и помещаются в микроволновую печь. Режим мощности готовки в котором работает микроволновка – максимальный. Время приготовления – от 3 до 5 минут, достаточно быстрый способ готовки. Вытащить домашние чипсы из микроволновки можно в тот момент, когда их оттенок румяный.

Картофельные чипсы на шпажках в микроволновке

Картофельные чипсы в микроволновке сделать по второму рецепту даже проще, чем по первому. Вкусный картофель нарезается тонкими кругляшками с толщиной не более 2-3 мм. после этого следует дать лишней влаге стечь с картофеля или впитаться в салфетку – это важное условие. Лишняя влага может испортить блюдо. Затем готовые заготовки необходимо посолить и поперчить по вкусу.

После этого тонкие кругляшки насаживаются на тонкие кулинарные шпажки. Насаживать следует осторожно, стараясь не разломить тонкую крахмальную пластинку. Насаживать следует свободно, так чтобы оставалось свободное место, необходимое для прожарки.

Промазанные маслом и просоленные чипсины необходимо выложить на тарелку. Выкладывать также нужно достаточно свободно. Затем готовые заготовки помещаются в микроволновку на 3-5 минут на максимальной мощности в 700-1000 Вт. В процессе всей готовки следует проверять на предмет прожарки, каждая микроволновка может работать по-разному.

Как сделать картофельные чипсы в СВЧ без масла?

Для приготовления картофельных чипсов в СВЧ без масла потребуются следующая кухонная утварь:

• Овощерезка с косой насадкой;
• Нож для чистки овощей;
• Рукав для запекания или пергаментная бумага;
• Несколько тарелок и ножницы.

В целом, рецепт картофельных не отличается от инструкций, предложенных выше. Первым делом картошка должна быть очищена при помощи ножа для чистки овощей. Затем нужно нарезать картофель равномерными кругляшами с толщиной не более 2-3 мм. Подготовленные к термической обработке ломтики необходимо уложить в миску и промыть их от крахмала в обычной проточной воде.

Промытые ломтики просаливаются по вкусу и посыпать черным или красным перцем по усмотрению. Затем рукав для выпекания вырезается под размер тарелки и укладывается на нее сверху. Укладывать бумагу следует таким образом, чтобы она не мешала ей крутиться в процессе приготовления.

На подготовленную посуду заготовки укладываются в один слой, а затем тарелка помещается в микроволновую печь на 3-5 минут при максимальной мощности работы. В процессе всей готовки лучше поглядывать сквозь стекло на степень приготовления, готовые изделия не должны подгореть.

Источник

Картофельные чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы – это популярный продукт, неизменно пользующийся спросом среди населения. Не смотря на большую популярность чипсов мало кто из домохозяек знает, как приготовить их в домашних условиях пошагово.

Чтобы приготовить чипсы в микроволновке из картошки не понадобится даже емкость с кипяченым маслом, как это показано в традиционном рецепте приготовления данного лакомства. А результат готовки чипсов в микроволновой печи оправдает ожидания даже эстетов высокой домашней кухни, настолько вкусно.

Домашние чипсы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото

При приготовления хрустящих чипсов в микроволновке потребуются следующие компоненты:

• Картофель – 2 шт. (желательно подбирать картофелины среднего размера);
• Паприка – 0,5 ч. ложки;
• Соль мелкого помола – по вкусу;
• Черный или красный перец мелкого помола – по вкусу;
• Масло – растительного происхождения 3 – 5 ложек.

Картофелины среднего размера промываются, очищаются и нарезаются тонкими кругляшками – не больше 2 мм. в толщину. Полученные кругляшки складываются в миску подходящего размера и равномерно посыпаются солью и перцем. Содержимое миски поливается растительным маслом и тщательно перемешивается вручную.

Затем заготовки из картофеля свободно выкладываются на плоскую тарелку, смазанную маслом и помещаются в микроволновую печь. Режим мощности готовки в котором работает микроволновка – максимальный. Время приготовления – от 3 до 5 минут, достаточно быстрый способ готовки. Вытащить домашние чипсы из микроволновки можно в тот момент, когда их оттенок румяный.

Картофельные чипсы на шпажках в микроволновке

Картофельные чипсы в микроволновке сделать по второму рецепту даже проще, чем по первому. Вкусный картофель нарезается тонкими кругляшками с толщиной не более 2-3 мм. после этого следует дать лишней влаге стечь с картофеля или впитаться в салфетку – это важное условие. Лишняя влага может испортить блюдо. Затем готовые заготовки необходимо посолить и поперчить по вкусу.

После этого тонкие кругляшки насаживаются на тонкие кулинарные шпажки. Насаживать следует осторожно, стараясь не разломить тонкую крахмальную пластинку. Насаживать следует свободно, так чтобы оставалось свободное место, необходимое для прожарки.

Промазанные маслом и просоленные чипсины необходимо выложить на тарелку. Выкладывать также нужно достаточно свободно. Затем готовые заготовки помещаются в микроволновку на 3-5 минут на максимальной мощности в 700-1000 Вт. В процессе всей готовки следует проверять на предмет прожарки, каждая микроволновка может работать по-разному.

Как сделать картофельные чипсы в СВЧ без масла?

Для приготовления картофельных чипсов в СВЧ без масла потребуются следующая кухонная утварь:

• Овощерезка с косой насадкой;
• Нож для чистки овощей;
• Рукав для запекания или пергаментная бумага;
• Несколько тарелок и ножницы.

В целом, рецепт картофельных не отличается от инструкций, предложенных выше. Первым делом картошка должна быть очищена при помощи ножа для чистки овощей. Затем нужно нарезать картофель равномерными кругляшами с толщиной не более 2-3 мм. Подготовленные к термической обработке ломтики необходимо уложить в миску и промыть их от крахмала в обычной проточной воде.

Промытые ломтики просаливаются по вкусу и посыпать черным или красным перцем по усмотрению. Затем рукав для выпекания вырезается под размер тарелки и укладывается на нее сверху. Укладывать бумагу следует таким образом, чтобы она не мешала ей крутиться в процессе приготовления.

На подготовленную посуду заготовки укладываются в один слой, а затем тарелка помещается в микроволновую печь на 3-5 минут при максимальной мощности работы. В процессе всей готовки лучше поглядывать сквозь стекло на степень приготовления, готовые изделия не должны подгореть.

Источник

Чипсы в микроволновке: картофельные, сырные и даже фруктовые

Лёгкий перекус в течение дня или вечерние посиделки с друзьями за приятной беседой — в таких случаях нам часто приходят на помощь чипсы. Хрустящие, вкусные, пряные и ароматные, солёные или сладкие — они достаточно быстро утоляют голод и помогают весело провести время. Мы привыкли покупать чипсы в магазине, но всё чаще слышны возмущения о вредных добавках, входящих в состав готового продукта. Что ж, возьмём дело в свои руки и сделаем чипсы самостоятельно, без консервантов и усилителей вкуса. А поможет нам в этом микроволновка.

• 2 Любые чипсы за несколько минут: пошаговые рецепты с фото

2.1 Классические картофельные

2.1.1 Видео: как сделать картофельные чипсы в микроволновке

2.3 Из тонкого армянского лаваша

2.4 Яблочные без масла

3 Советы и отзывы

Домашние чипсы в микроволновке за 5 минут рецепт

Как сделать картофельные чипсы

p, blockquote 3,0,0,1,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

1. Домашние чипсы можно приготовить двумя основными способами: в духовке и в микроволновке. Второй вариант гораздо проще и быстрее, поэтому мы отдадим предпочтение именно ему. Выбираем картофельные клубни среднего размера, промываем, очищаем, а затем нарезаем тончайшими кружочками. Можно воспользоваться специальной насадкой для терки или обойтись обычным ножом. Главное, чтобы толщина картофельных пластин была одинаковой и не превышала 2 мм.

Складываем заготовки в удобную миску, посыпаем солью, паприкой, жгучим красным и черным перцем (по желанию можно добавить и другие специи на ваше усмотрение). Поливаем картофельные кусочки маслом, а затем тщательно перемешиваем руками.

Берем плоскую тарелку, равномерно промазываем растительным маслом, а затем распределяем картофельные кружочки одним слоем так, чтобы им было свободно.

Помещаем будущий снэк в микроволновую печь, устанавливаем максимальную мощность и готовим чипсы около 3-5 минут. Периодически проверяем состояние картофеля, так как время приготовления для каждой микроволновки свое. Румяный оттенок и твердая структура будут свидетельствовать о готовности продукта.

Перекладываем «подошедшие» чипсы в чистую и сухую посуду, аналогичным образом готовим следующую партию. Если же вы желаете приготовить чипсы с сыром, натрите его мелкой стружкой, распределите тонким слоем по готовым картофельным ломтикам и отправьте снэк в микроволновку еще на 1-2 минуты. Подаем картофель в качестве закуски к пиву или же хрустим просто так.

p, blockquote 5,0,0,0,1 —>

Домашние чипсы в микроволновке за 5 минут готовы! Приятного вам аппетита!

Что нужно иметь под рукой, чтобы приготовить чипсы в микроволновке за 5 минут

Помимо микроволновой печи – главного помощника хозяйки по кухне, под рукой должны быть и вспомогательные инструменты. Нужна удобная разделочная доска, тонкий нож или специальный аксессуар для нарезания слайсов, емкость для мытья корнеплодов.

Заблаговременно стоит позаботиться о пергаментном бумаге, которая используется в качестве основы для раскладывания чипсов, а также салфеток для их промакивания. Лист для микроволновки можно заменить решеткой, которая обычно имеется в базовой комплектации данного прибора.

Как сделать чипсы в микроволновке

Дети считают их пищей богов, что ли. Чипсы – это что-то невероятно вредное не только для детей, но и для взрослых организмов.

Вы когда-то читали состав чипсов, прежде чем купить пачку своему ребенку? Растительные жиры, крахмал, усилители вкуса, глутамат натрия, разные вкусовые порошки, красители, разные виды кислот и множество «ешек». Разве этого не достаточно, чтобы перестать покупать этот продукт?

Увы, очень много продуктов на сегодняшний день готовятся по девизу «чем вкуснее, тем вреднее». Чипсы, картофельные соломки и сухарики как раз входят в список таких продуктов.

Но к счастью, мы живем в такое время, что практически все мы можем приготовить в домашних условиях и чипсы тут не исключение. Поэтому, вам стоит задуматься.

Чипсы можно приготовить дома без особых усилий. К тому же, можно подключить к этому деток, которые любят хозяйничать. Им должно понравиться. А если ваш малыш слишком активный для таких занятий, то можете сделать ему сюрприз. И будьте уверены, что скоро он будет вас умолять сделать ему еще, ведь это будет в разы вкуснее магазинного продукта.

Мы предлагаем всего три рецепта в домашних условиях, но и это достаточно хороший выбор для новичка. Обычные чипсы в микроволновке, в микроволновке с сыром и картофельные чипсы с паприкой в микроволновке. Наверняка вам уже дико интересно, что же из этого получится. Давайте тогда начинать.

Альтернативные варианты

Помимо традиционных картофельных чипсов, которые отлично зарекомендовали себя в качестве аппетитной и сытной закуски, по рассмотренной выше технологии можно приготовить и другие овощи. Безупречным и изысканным вкусом обладают зажаренные слайсы из цуккини, баклажанов, моркови и прочих овощей.

Некоторые хозяюшки решаются на эксперименты и удивляют домочадцев ароматными фруктовыми чипсами, приготовленными из плотных сортов яблок. Для улучшения их вкуса они используют пикантные пряности – корицу, кардамон, гвоздику.

Вкусные чипсы можно приготовить также из тыквы, болгарского перца, томатов и других овощных культур, выращенных на грядках.

Что нужно знать для приготовления

Наверняка вы уже догадались, что главным компонентом нашего «блюда» будет картофель. Чтобы приготовить вкусные чипсы, необходимо купить правильный сорт картофеля. Мы расскажем вам немного о картошке, чтобы вы понимали, какой сорт для чего нужен и как выбрать качество.

Как выбрать картофель?

1. Отдавайте предпочтение мелким и средним клубням. Они несут в себе гораздо больше полезных компонентов, нежели большие клубни;
2. Картофель с толстой кожурой простоит дольше, ведь к нему добраться немного сложнее;
3. Картофель с зеленым оттенком уже начал портиться, как и тот, на котором уже есть проростки. Такой картошкой можно и отравиться;
4. Клубень с дырочками означает, что по нему уже прошелся жучок – не лучший вариант для покупки;
5. Бордово-коричневые пятна – признак грибкового заболевания картофеля;
6. Глубокие дырочки на поверхности – следы личинок майского жука;
7. Здоровый, вкусный картофель не имеет пятен и других дефектов на своей поверхности. Кожура гладкая, однотонная и обязательно твердая.

Немного о сортах картофеля

1. Картофель с розовой или красной кожурой лучше всего подойдет для варки, ведь содержит в себе меньшее количество калорий, а оттого и разваривается она меньше;
2. Чтобы приготовить пюре, выберите белый картофель. Пусти и кожура, и сам картофель будут белыми – он рассыпчатый и нежный. Именно то, что нужно для хорошего, вкусного, а главное быстрого пюре;
3. Что пожарить картофель (то, что нам нужно) или добавить его в салат, отдавайте предпочтение желтому картофелю внутри и снаружи, а также сорту коричневого цвета. Но берите те, что имеют продолговатую форму, они не держат в себе много крахмала и хорошо сохраняют форму, не рассыпаясь и не разваливаясь после термической обработки.

Теперь вы знаете, как выбрать свежий, хороший картофель. Какой сорт куда лучше использовать и почему. Вы сможете приготовить вкуснейшие домашние картофельные чипсы за считанные минуты.

А знаете ли вы о том, что чипсы готовятся не только из картофеля? Они могут быть из овощей, другие корнеплодов, лаваша. Но вторыми по популярности являются кукурузные чипсы. Они по своей структуре немножко плотнее, часто бывают с пузырьками и кажется, они даже сытнее.

Готовят их из сухих ингредиентов – мука, соль и пряности + вода, масло. Затем компоненты смешивают в ежиную массу, получая шар из теста. Его раскатывают в пласт нужно толщины и режут кусочками, которые обжаривают во фритюре. Можно тоже добавлять разные специи/добавки, чтобы получить особые вкусы.

История чипсов

Что вы слышали об истории этой популярной закуски? Знаете ли вы о том, как они появились? Многие считают, что чипсы берут свое начало еще в далеком 1822 году. Дело касалось Джорджа Крама – который был шеф-поваром ресторана в США.

В меню было блюдо, которое имело название «Картошка фри» и однажды, выдав блюдо клиенту, он получил возврат. Посетитель жаловался на толщину картофеля. И Джорд решил подшутить, нарезать ломтики так тонко, будто это бумага. Но тут случилось неожиданное. Посетитель оценил «новинку» по достоинству и вскоре это блюдо стало самым популярным в ресторане.

Давайте начинать? Будьте уверены, что и у вас получится очень вкусно!

Классические чипсы из картошки

• 3 средние картофелины (желательно розового сорта);
• 1/4 ст. оливкового масла;
• 1 ч. л. соли;
• порошок карри либо паприка.

На 100 граммов продукта пищевая ценность составляет:

• 125 килокалорий,
• 2 г белков,
• 6 г жиров,
• 17 г углеводов.

1. На тарелку для микроволновки следует положить 3 слоя бумажных полотенец.
2. Картофель требуется почистить и нарезать ломтиками толщиной 2 мм.
3. Каждый кусочек необходимо смазать с каждой стороны оливковым маслом и слегка посыпать солью и карри либо паприкой.
4. Далее их нужно разложить на подготовленную тарелку (строго одним слоем).
5. Поместить в микроволновку чипсы из картошки и готовить ломтики при высоком нагреве на протяжении 3 минут.
6. Если кусочки остаются мягкими, следует повторно поставить их в микроволновку на 2–3 минуты, пока они не станут сухими и ломкими.
7. Повторить указанный процесс с оставшимся картофелем, маслом и приправами.
8. Следует дать картофельным чипсам остыть не менее 1 минуты перед подачей на стол.
9. Хранить готовый продукт в герметичном контейнере.

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке – это, пожалуй, один из лучших и приемлемых вариантом готовки такой закуски как чипсы дома. Всем известны «полезные» свойства чипсов, которые обусловлены обжариванием долек картофеля в обильном количестве разогретого растительного масла. Если же исключить последний ингредиент, то все не так уже и печально. К тому же мы избавим себя от всех химических добавок и ароматизаторов, которыми так щедро балуют нас производители той продукции, которую мы покупаем в магазине.

Домашние чипсы в микроволновке готовятся за 5 минут, плюс минус пару мгновений. Для их приготовления используется не молодой картофель, средней величины, совсем малое количество растительного масла, соль, а также самые разнообразные смеси специй и трав. Любители острых чипсов посыпают готовое блюдо черным или красным перцем.

Резать картофель для чипсов нужно тонкими кружочками. Делать это можно ножом, но лучше нарезать картошку дольками получается на специальной терке, типа «Снеп-н-Слайс». Рекомендованная толщина каждого чипса в сыром виде должна быть не толще 2 мм. Это позволит чипсам в микроволновке хорошо «прожарится» за каких-то 3-5 минут.

Не смотря на то, что традиционно чипсы готовят из картофеля, его можно заменить лавашем. Чипсы из лаваша в микроволновке готовить еще проще и быстрее, чем из картошки, так что вы всегда успеете подать закуску к фильму или футбольному матчу, при этом, не очень сильно отвлекаясь на готовку.

Знакомство с технологией

Обыкновенная микроволновая печь, которая используется на кухнях домов и офисов для разогрева обедов, часто бывает недооценена. Ее функционал позволяет готовить множество блюд. Одно из них – вкуснейшие картофельные чипсы, от одного запеченного вида которых пробуждается аппетит. Технология их приготовления в микроволновке имеет ряд особенностей:

• быстрое время термической обработки;
• простота рецептуры;
• доступность продуктов.

Чипсы могут приготовить кулинары с любым уровнем навыков готовки. При этом с первого раза они получат великолепный результат – оригинальное блюдо, которое украсит стол с закусками на празднике или повседневном обеденном столе.

Быстрые чипсы в микроволновке за 5 минут

Если вы хотите побаловать себя домашними чипсам, да еще и не тратить время на готовку, то этот рецепт точно для вас. Продукты нам понадобятся самые ходовые, потому они у вас точно окажутся в наличии. Кулинарных навыков рецепт не потребует, потому если вы начинающий кулинар, у вас тоже все получится.

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• ½ ч. л. молотой паприки
• Щепотка соли
• Черный молотый перец
• Красный острый молотый перец на кончике ножа
• 1 ст. ложка растительного масла + масло для смазывания тарелки

Способ приготовления:

1. Картофель среднего размера очищаем от кожуры и промываем.
2. Нарезам картошку ножом или используем терку. Толщина долек должна быть 1 мм.
3. В глубокую миску кладем нарезанный картофель, посыпаем его паприкой, солью и двумя видами перца.
4. Затем поливаем все масло и хорошенько перемешиваем.
5. Плоскую тарелку смазываем маслом и выкладываем на нее кружочки картофеля в один слой.
6. Отправляем в микроволновку на 4-5 мину, в зависимости от модели, и готовим на максимальной мощности.
7. Когда чипсы будут готовы, они приобретут румяный оттенок, а по своей структуре станут плотными.
8. Подаем чипсы приготовленный в микроволновке к пиву или кушаем их просто так.

Как приготовить «Чипсы в микроволновке»

Моем картофель. Можно очистить от кожуры, а можно и не очищать. У меня картошка со своего огорода, без пестицидов:)

Нарезаем клубни очень тонкими пластинками. Или на комбайне или ножом — как вам удобнее. главное — чтобы пластинки были тонкими.

Промываем нарезанный картофель под струей воды.

Даем стечь воде и выкладываем пластинки в миску. Поливаем растительным маслом и посыпаем солью и специями.

Застилаем плоскую тарелку для микроволновки пергаментом и раскладываем картофель в один слой. Ставим на 5-7 минут готовиться при мощности 700 ватт. Но — обязательно следите за процессом! Микроволновки у всех разные! Как только чипсы приобретут красивый цвет — выключайте печку.

Диетические чипсы из картофеля в микроволновке

Секрет рецепта заключается в том, что мы максимально постараемся убрать из картофеля весь крахмал, от чего калорийность чипсов резко снизиться. Именно потому такие чипсы можно кушать в большем количестве, чем любые другие, не боясь при этом за свое здоровье. Как я это делала, вы можете узнать, просто перечитав рецепт.

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• Соль мелкого помола
• Перцовая или травяная приправа
• Бумажные полотенца

Способ приготовления:

1. Первым делом нужно очистить и промыть картофель.
2. Затем нарезаем его на тонкие слайсы с помощью ножа для чистки овощей, или иным способом. Толщина должна быть такой, чтоб кружочек картофеля просвечивался на свету.
3. После этого заливаем нарезанную картошку водой и оставляем на 20 минут. За это время крахмал уйдет в воду и чипсы, приготовленные в микроволновке из такого картофеля, будут низкокалорийными.
4. Просушиваем пластинки картофеля на бумажном полотенце.
5. Перекладываем их в глубокую миску, посыпаем заготовки будущих чипсов солью, приправой и тщательно их перемешиваем.
6. Блюдо для микроволновки застилаем бумажным полотенцем, выкладываем на него в один слой дольки картофеля.
7. Отправляем готовиться на максимальной мощности на 3-7 минут, время зависит от характеристик микроволновки.

Диетические чипсы в микроволновке: рецепт для любителей фитнес-блюд

Сторонники здорового образа жизни будут удивлены возможностью приготовления чипсов без масла и соли. Они получаются менее калорийными, но при этом не теряют своих отменных вкусовых качеств.

Технология приготовления простая. Картофелины нарезают тонкими слайсами, промывают в воде, а затем на мощности 700 Вт выпекают на протяжении 3-5 минут. При желании можно использовать пряности. После того, как блюдо приобретет красивый золотистый оттенок – оно готово.

Можно доставать закуску из печи, а затем подать к столу с сырным соусом, натуральным домашним кетчупом из помидор или легким соусом бешамель.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Для этого рецепта чипсов в микроволновке можно использовать как домашний армянский лаваш, так и купленный в магазине. Если вы не ограничены во времени, то лучше воспользоваться первым вариантом. Лично я чаще всего поступаю именно так, потому вдогонку рекомендую свой рецепт тонкого лаваша.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш
• 1 ст. л. оливкового масла
• Сушеный чеснок
• Прованские травы
• Перец молотый черный

Способ приготовления:

1. Лаваш нарезаем на кусочки произвольной формы (треугольники, ромбы, квадраты и т.д.)
2. Перекладываем на блюдо для микроволновки.
3. Сбрызгиваем их оливковым маслом, посыпаем солью, перцем, сушеным чесноком и травами.
4. Отправляем в СВЧ печь на 1,5 минуты и подсушиваем их при максимальной мощности.

Теперь вы знаете, как готовить чипсы в микроволновке. Приятного аппетита!

Чипсы в микроволновке чрезвычайно просто приготовить. Если правильно подойти к этому процессу, и подобрать оптимальный рецепт, то у вас выйдет вкусная и аппетитная закуска, которую вы можете сделать соленой, острой, сладкой и любой другой. Все зависит исключительно от ваших кулинарных предпочтений! Напоследок хочу дать пару советов по приготовлению чипсов в микроволновке:

• Для этого блюда лучше всего подходит «старый картофель» средних размеров;
• Если вы на диете или являетесь приверженцем низкокалорийных блюд, то предварительно вымочите порезанный картофель в холодной воде;
• Время готовки чипсов зависит от мощности вашей микроволновки. Как правило, это временные рамки в пределах 3-7 минут;
• Экспериментируйте со специями и приправами, и такие чипсы вам никогда не надоедят.

Подготовка продуктов

Как говорилось ранее, домашние чипсы в микроволновке отличаются низкой себестоимостью и натуральным составом. Их готовят из набора продуктов, которые традиционно имеются в холодильнике и на полках кухонного шкафчика у современной хозяйки. Это:

• картофель хорошего качества;
• соль;
• всевозможные пряные приправы и специи;
• растительное масло (предпочтительнее использовать оливковое масло холодного отжима, однако обыкновенное рафинированное подсолнечное масло тоже подойдет).

Простые рецепты

Как сделать чипсы из картошки в микроволновке – таким вопросом хоть раз задавался каждый любитель этого простого и вкусного лакомства. На самом деле, все довольно просто, и приготовить чипсы самостоятельно сможет любой человек, умеющий обращаться с ножом и способный включить микроволновку.

Почитатели магазинных снеков могут спросить: зачем заморачиваться, если можно просто пойти и купить? Причин несколько:

1. Во-первых, экономия. На те деньги, которые вы потратите на пачку чипсов, можно купить не один килограмм картофеля, а уж готового продукта из этого количества получится невероятно много.
2. Во-вторых, польза. Просто прочитайте состав на магазинной упаковке: чего там только нет, включая непонятные добавки, стабилизаторы и прочую химию. Домашнее блюдо будет отличаться минимумом ингредиентов, а значит, вреда от такой закуски будет точно меньше.

В целом, приготовление чипсов дома не отличается особой сложностью. Большинство рецептов подразумевает лишь максимально тонкую нарезку клубней картофеля на кусочки и последующую их термическую обработку на сковороде или в микроволновой печи.

Что нужно знать

Традиционно «микроволновые» чипсы готовят из картофеля, нарезанного тонкими ломтиками или мелко натёртого и выложенного на горячую поверхность тонким слоем сыра. Поскольку мы с вами не ищем лёгких путей и любим экспериментировать, то рассмотрим и нетрадиционные варианты. Например, хрустящее лакомство из фруктов. Такие чипсы можно отнести к десертным блюдам. Они будут сладкими и наверняка полюбятся детишкам, поскольку станут отличным дополнением к сокам, лимонадам и другим сладким безалкогольным напиткам.

Всё, что вам понадобится, это, собственно, основной продукт и по желанию ваши любимые приправы. Может пригодиться растительное масло — от него корочка будет золотистой.

Без масла чипсы выйдут более сухими, но это никак не отразится на их основных качествах — хрусте и аромате.

Теперь перейдём к способу приготовления. Почему именно микроволновка? Ведь чипсы можно пожарить на сковороде или, в крайнем случае, в духовке. Да потому что и в первом, и во втором случае вам придётся переворачивать каждую пластинку по истечении какого-то времени. Во-первых — никакого кипящего жира, в нём много вредных веществ. Во-вторых, готовить в микроволновке гораздо быстрее и проще, чем традиционным способом.

Как известно, растительное масло при воздействии высокой температуры образует вещества с канцерогенными свойствами. Следовательно, приготовление чипсов в микроволновой печи не навредит качеству продукта и вашему организму.

Немного о правилах безопасности:

• не используйте фольгу в микроволновке;
• нарезанный картофель или другие продукты раскладывайте на сухой тарелке, подходящей для СВЧ-печи, лучше всего стеклянной;
• на посуду можно постелить лист пергаментной бумаги.

И один секрет: чтобы чипсы получились лёгкими и хрустящими, нарезайте продукты как можно тоньше. Для этого подойдёт длинный нож, предварительно остро наточенный. Ещё лучше, если у вас есть специальная овощерезка или шинковальная доска: с их помощью вы нарежете картофель максимально тонко и аккуратно.

Тонко порезать картофель или другой продукт для чипсов вам поможет обычная овощечистка

Необходимые приготовления

Как сделать чипсы в домашних условиях в микроволновке и необходимы ли для этого какие-то приспособления? Прежде всего, это остро наточенный нож. Также в магазинах продается уйма приспособлений, чтобы нарезать картофель тонко и ровно. К примеру, существуют специальные терки с лезвиями, которые быстро превратят картофелину в груду прозрачных ломтиков. А если хотите чего-то необычного, есть ножи с зигзагообразным лезвием, для приготовления рифленых чипсов. Но если у вас нет гаджетов, вполне можно обойтись обычным кухонным ножом или овощечисткой.

Еще нужно подготовить непосредственно сам картофель. Чистить от кожуры или нет – дело вкуса. Но считается, что именно под картофельной кожурой содержится максимум витаминов и полезных веществ. Если вы решили не избавляться от кожицы, нужно промыть овощ, чтобы избавиться от остатков земли, при этом желательно использовать щеточку (можно использовать старую зубную щетку). Выбирая картошку, которая пойдет на чипсы, обращайте внимание на форму: она должна быть круглой, из такого корнеплода выйдут ломтики красивой одинаковой формы. Также не стоит брать овощ с глубокими глазками, это затруднит процесс очистки.

Что еще понадобится, чтобы сделать чипсы:

• соль, попробуйте морскую или черную, для придания оригинального привкуса;
• специи – здесь дайте волю фантазии, будут уместны черный и красный перец, порошок из лука/чеснока, сушеные и измельченные травы (укроп, петрушка, розмарин, тимьян);
• бумажные салфетки или полотенца;
• любое растительное (можно и сливочное) масло;
• бумага для выпечки, чтобы будущие чипсы не прилипли и не испачкали стеклянное основание микроволновки.

Описание приготовления:

Детки просят чипсов, а вы против этой вредной еды из шуршащих пакетиков? Воспользуйтесь моими советами и попробуйте приготовить чипсы в микроволновке в домашних условиях. Дети будут рады такому блюду К пиву такие чипсы тоже отлично подходят, поэтому если у вас намечается пивная вечеринка, дружный просмотр футбольного матча или еще что-то подобное — рецепт чипсов в микроволновке будет кстати. Удачи в приготовлении! Назначение: Для детей / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Закуски / Чипсы

Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут

Отличный повод собраться с друзьями или побаловать близких – приготовить что-то вкусненькое. Как нельзя лучше для этого подойдет большая тарелка, полная аппетитных золотистых хрустящих кружочков. Попробуйте приготовить такую закуску своими руками. Рецепт, как сделать чипсы в микроволновке в домашних условиях вы найдете ниже.

Что понадобится для приготовления:

1. картофель, 3-4 средних клубня;
2. растительное масло, 1-2 столовых ложки;
3. соль, специи по вкусу.

Порежьте клубни очень тоненько, чтобы ломтики были буквально прозрачными. Если вам попалась картошка с повышенным содержанием крахмала, лучше промыть то, что вы нарезали, под струей воды, используя дуршлаг. Теперь картофельные кусочки нужно соединить с остальными продуктами – маслом, солью и приправами. Удобнее всего это делать в миске с высокими стенками, так точно ничего не будет вываливаться на стол во время процесса перемешивания. Промасленные ломтики выкладываем на противень. Делать это нужно так, чтобы чипсины лежали по отдельности, не накладываясь друг на друга. Поместите заготовки в микроволновку, установите максимальную мощность и включите таймер на 5 минут. Внимание! Может понадобиться и меньше времени, все зависит от ресурсов вашей печи. Как только вы заметили, что чипсы начинают румяниться – пора их вынимать. Положите ломтики на тарелку, простеленную бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишние влагу и жир. Блюдо готово, можно подавать к столу.

Рецепт домашних чипсов

Чтобы приготовить чипсы в микроволновке за 5 минут, стоит найти в сети рецепт с фото и действовать согласно его указаниям. Они простые и понятные, поэтому сложность с реализацией каждого шага не возникнет даже у начинающих кулинаров, делающие свои первые гастрономические шедевры на кухне.

Шаг 1: Нарезка картофеля

Первым делом тщательно промывают картофель, убирают лишнюю влагу с его кожицы бумажным полотенцем, а затем тонко нарезают. Чтобы ломтики получились ровными и аккуратными, используют специальные тонкие ножи для слайсинга.

Они продаются в отделах с бытовыми принадлежностями в крупных магазинах и супермаркетах. Кожицу с корнеплодов очищать не обязательно. Ее можно оставить, тогда после запекания чипсы получатся особо хрустящими и пикантными.

Шаг 2: Подготовка слайсов

Нарезанные овощи окунают в воду со льдом. Это позволит убрать излишний квартал и получить более хрустящие кусочки. После этого слайсы достают из воды, промакивают салфеткой или бумажным полотенцем, а затем смазывают растительным маслом. Сверху чипсы посыпают любым видом соли. Подойдет лучше всего сванская или гималайская соль.

Шаг 3: Выпекание в микроволновой печи

Подсоленные и смазанные с обеих сторон маслом кусочки картофеля кладут на пергамент. Перед помещением в микроволновую печь их аккуратно раскладывают по листу, чтобы избежать слишком плотного размещения отдельных слайсов, в результате которого они могут плохо пропечься и остаться сырыми.

Когда все готово, чипсы из картошки ставят в микроволновую печь и выбирают различные параметры:

• мощность печи;
• режим;
• время приготовления.

Как правило, приготовление чипсов не отнимает больше пяти минут на средней мощности. В процессе готовки слайсы нужно перевернуть, проследив за тем, чтобы они равномерно запеклись и приобрели красивую золотистую корочку.

Шаг 4: Сервировка

Готовым чипсам нужно остыть. Лучше всего оставить их на несколько минут в микроволновке, а затем извлечь из печи и красиво выложить на блюдо. Для украшения можно использовать мелко нарезанную свежую зелень, сухие приправы и специи.

Шаг 5: Выбор гарниров

Последним шагом, после которого на стол с гордостью можно будет подать удивительную домашнюю закуску из картофеля, состоит в выборе гарниров. С чипсами хорошо сочетаются всевозможные соусы – беспроигрышный вариант – это соус из томатов, спелой красной алычи и пр.

Чего не стоит класть в микроволновку: 10 опасных вещей

Микроволновая печь — полезнейшее изобретение цивилизации. Но далеко не все — цивилизованные, и суют туда то, что потом заканчивается пожарами/взрывами.

Прочти статью и “передай“ ее своим сожителям — чтобы в ваш дом и дальше не наведывались пожарные.

Губка

Если положить в микроволновку губку (особенно железную), то все поселившиеся на ней микробы поджарятся. А сама губка… Смотри:

Бумажный контейнер

Читай также: 30 причин, почему женщины живут дольше мужчин

Бумажный контейнер с едой тоже не советуем класть в микроволновку. Он может содержать частицы металла. Последний поглощает микроволны, от чего легко заискрится.

Яйцо в скорлупе

Пар внутри цельного яйца под воздействием микроволн не находит выхода. Поэтому он и… В общем, смотри:

Фольга

Обычно фольгу используют для приготовления еды (мяса, например) в собственном соку. А еще — для блокирования микроволн. Мягко говоря, неразумно это — совать еду в фольге в микроволновку. Хотя, если хочешь понаблюдать салют внутри печи — то почему бы и нет?

Травка

Нечего совать зелень в микроволновку, если нужно ее просушить. Ибо в травке совсем мало жидкости. Посему продукт может просто загореться.

Старая посуда

Читай также: По-мужски: как быстро сжечь Лондон

В старой посуде (особенно советского образца) могут содержаться молекулы свинца и других металлов. При нагревании они проникают в еду, и, соответственно, в тебя. Итог: разогревай пищу в посуде поновее, без каких-либо рисунков и каемок.

Бумажные пакеты

Бумажные пакеты внутри печи еду могут не только снабжать токсическими веществами, но и загораться.

Кружка-термос

Обычно эти кружки изготавливают из нержавеющей стали. Эффект будет сродни описанному в случае с фольгой. Так что лучше разогревай утренний кофе в чем-то керамическом.

Тарелки с металлическими ободками

Читай также: Не подходи, убьет: ТОП-10 салютов-убийц

Тот же принцип, что и с фольгой/металлической кружкой. Рекомендуется экспериментировать только жаждущим острых ощущений и знакомства с пожарными.

Одежда

Идея надеть теплую, разогретую в микроволновке одежду в холодный сезон — тоже бред. Ибо ткань может вспыхнуть.

Бонус: iPhone

Видео посвящаем всем “яблочникам“. Смотри, что произойдет с iPhone 6, если закрыть его в микроволновке:

безопасность пожар микроволновка

Замороженное мясо

Собираетесь приготовить на ужин запеченное мясо, но продукт заморожен? Быстро его разморозить может только микроволновка. Но лучше ее не использовать для этого дела. Вы просто испортите продукт. Как правило, мясо в микроволновке размораживается только по краям, а внутри и в середине остается холодным. Кроме того, неравномерное распределение тепла может способствовать быстрому размножению бактерий, в результате чего употреблять этот продукт будет просто опасно. Самый лучший вариант размораживания мяса – оставить его в холодильнике на определенное время.

Чипсы из лаваша

• 1 тонкий лаваш, нарезанный на ломтики;
• немного растительного масла;
• 1/4 ч. л. соли.

На 100 граммов продукта пищевая ценность составляет:

• 253 килокалории,
• 4 г белков,
• 16 г жиров,
• 23 г углеводов.

1. Необходимо положить на тарелку нарезанные ломтики лаваша равномерно в один слой.
2. При помощи спрея или кисточки следует нанести на них тонкий слой масла, а затем посолить.
3. Далее требуется перевернуть кусочки лаваша и повторить вышеуказанный шаг.
4. Поместить тарелку с заготовками в микроволновую печь и готовить на высоком нагреве в течение 3 минут.
5. Затем достать тарелку из микроволновки, используя кухонные рукавицы (посуда будет очень горячей!).
6. Перевернуть чипсы и поставить обратно в микроволновую печь на дополнительную минуту, постоянно наблюдая за процессом обжаривания.
7. Необходимо дать тарелке остыть в течение 2–3 минут перед подачей на стол, сразу она будет очень горячей.
8. Лучше всего подавать закуску немедленно, но при желании можно оставить ее в прохладном месте в закрытой посуде на ночь.

Полезные советы и секреты опытных кулинаров

Чтобы вкусно приготовить чипсы, не нужно знать никаких «вселенских» секретов в приготовлении. Нужно просто правильно выбрать продукты, а именно картофель. Нужно вложить немного стараний, чтобы ломтики получились тонкими и, конечно же, любви! Добавьте своих любимых специй, которые разнообразят вкус закуски и тем самым не надоедят своей одинаковостью.

Готовьте с любовью, готовьте вместе и получится весело и вкусно, не сомневайтесь! Это действительно отличная замена вредным магазинным чипсам с кучей консервантов.

Картофельные чипсы с паприкой в микроволновке

Самый простой, довольно быстрый метод приготовления. Мы приготовим соленые чипсы, которые понравятся даже сладкоежкам. Будьте готовы к вкусному вечеру.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
соль	5 г
картошка	5 шт
сладкая паприка	3 г

Уйдет на готовку – 15 минут.

Сколько калорий – 120 калорий.

1. Картофельные клубни очистить от кожуры, нарезать их слайсами. Слайсы можно сделать с помощью лопатки для сыра или овощечистки. Если умеете аккуратно резать, то и с помощью ножа;
2. Тарелку выстелить бумагой для выпечки;
3. Выложить сверху ломтики картошки;
4. При максимальной мощности запекать картофель в микроволновке две минуты;
5. Готовый картофель посолить, добавить паприки и аккуратно перемешать, чтобы не повредить.

Совет: картофель можно смазать маслом перед «запеканием» чтобы он не приклеился к бумаге.

Сырные чипсы в микроволновке

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 396 ккал.
• Предназначение: к пиву / на обед / на ужин / на праздничный стол / закуски.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Любителям хрустящей сырной корочки обязательно понравятся чипсы из сыра в микроволновке. Гарнир к салату, острым блюдам, картофельному пюре и даже морепродуктам – ко всему подойдет такая закуска. Хотя сама по себе она не менее аппетитная. Кроме того, сыр намного проще нарезать по сравнению с картофелем, значит времени на готовку уйдет меньше и чипсы в домашних условиях в микроволновке получатся тоньше. Хотя есть другой вариант – натереть продукт на терке. Соль не потребуется, ведь ее хватит и в сыре. Из специй можно использовать и другие, а не только те, что в рецепте.

• Сырные палочки: рецепты с фото
• Упражнение Лягушка — как правильно делать для растяжки мышц
• Бифштекс из говядины — рецепты с фото. Как приготовить говяжий бифштекс на сковороде и в духовке

• паприка – 10 г;
• сыр твердого сорта – 200 г;
• черный перец – на кончике ножа.

1. Из листа пергамента вырезать круг и застелить им тарелку для микроволновой печи. Смазывать маслом не нужно.
2. На небольшом расстоянии друг от друга разложить на тарелке тонкие ломтики сыра, присыпать их паприкой и перцем.
3. Готовить 2 минуты при мощности 900 Вт. Если ломтики сыра еще мягкие, то отправить их в печь еще на 10-20 секунд.

Картофельные чипсы в микроволновке

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 80 ккал.
• Предназначение: к пиву / на обед / на ужин / на праздничный стол / закуски.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Попробуйте предложить домашним, а особенно детям чипсы из картошки в микроволновке. При соблюдении технологии получается вкуснейшие и абсолютно безвредные снеки. Можно хрустеть ими без опасений за свое здоровье. Иногда даже никакие добавки не используют – хуже без них не станет. Молодой картофель нужно только промывать. Кожуру снимать не обязательно, ведь она тонкая. Старый же рекомендуется очищать.

• растительное масло – 30 мл;
• картофель – 300 г;
• специи, соль – по вкусу.

1. Картофельные клубни хорошенько промыть. Если плоды не молодые, то очистить их от кожуры.
2. Далее каждый клубень разрезать пополам, а уже после этого нашинковать тоненькими ломтиками.
3. Замочить их в холодной воде на 20 минут, чтобы крахмал весь вышел.
4. Далее разложить заготовки на кухонном полотенце, дать им обсохнуть.
5. На следующем шаге присыпать картошку специями, посолить, сбрызнуть маслом.
6. Выставить микроволновку на самую высокую мощность. Готовить в ней чипсы около 3 минут, закладывая их партиями.
7. Далее при средней мощности сушить еще 2-3 минуты.

Яблочные чипсы в микроволновке

• Время приготовления: 10 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 92 ккал.
• Предназначение: к пиву / на обед / на ужин / на праздничный стол / закуски.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Если вы худеете или просто стараетесь придерживаться правильного питания, то необязательно отказываться от вкусностей. Полезные блюда тоже могут быть сладкими. Попробуйте приготовить чипсы из яблок в микроволновке. Это полезный перекус не только для взрослых, но и для детей. Такие снеки можно использовать и как добавку к каше или же выпечке. Для вкуса яблоки посыпают корицей или сахаром. Можно макать готовые снеки в мед – тоже очень вкусно.

• сахар – по вкусу;
• корица – пара щепоток;
• яблоко – 1 шт.

1. Яблоко хорошенько промыть, лучше с жесткой губкой или щеточкой.
2. Затем немного обсушить, удалить из плода сердцевину, а остальное порезать тонкими ломтиками.
3. Корицу смешать с сахаром, обвалять в них кусочки яблока.
4. Разложить измельченный фрукт на решетке, готовить 5 минут при максимальной мощности.

Алюминиевая фольга

Если не хотите устроить файер-шоу в микроволновой печи и вывести ее из строя, не разогревайте еду в алюминиевой фольге. Конечно, этого может и не произойти, но риск все же есть. Также не стоить забывать и еще об одной коварной особенности металлического листа. Под действием микроволн фольга вступает в химическую реакцию с продуктами, и в итоге алюминий оказывается в вашем блюде, а позже — у вас в организме. И несмотря на то, что этот металл не является канцерогеном, как, например, ртуть или свинец, он способен накапливаться в организме и провоцировать многие неприятные заболевания.

Чипсы из моркови в микроволновке

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 40 ккал.
• Предназначение: на обед / на ужин / на праздничный стол / закуски.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Если простые овощные салаты вам наскучили – приготовьте морковные чипсы в микроволновке. Это простой и привлекательный способ сделать из обычного продукта что-то новенькое и одновременно насытить организм витаминами. Кроме того, такая аппетитная и полезная закуска пополняет запасы так необходимого человеку каротина. Попробовав такие снеки, вы получите несравнимое ни с чем удовольствие от такого привычного овоща, как морковка.

• смесь сушеных трав – по вкусу;
• морковь – 4 шт.;
• соль – 2 ч.л.;
• оливковое масло – 20 мл.

1. Морковку очистить, промыть, обтереть сухой тряпочкой и порезать тонкими кружочками. Шкурку можно не удалять.
2. Переложить заготовки в миску, посыпать их приправами и солью, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
3. Тарелку для свч-печи застелить пергаментом или бумагой для выпечки, выложить на него ломтики морковки.
4. Готовить при мощности 900 Вт около 2 минут.
5. Затем перевернуть ломтики, отправить в печь еще на столько же.
6. Готовые снеки остудить, переложить в миску поглубже.

Голубой сыр

Кусочек горячего классического сыра, только что расплавленного в микроволновке, просто восхитителен. Чего не скажешь о его собрате — голубом сыре. Поместив такой продукт в печь, на выходе вы получите непонятную вязкую массу и самое главное — тошнотворный заплесневелый запах. Ешьте его лучше в готовом виде, не экспериментируйте.

Агрегатор новостей 24СМИ

Готовим чипсы за 5 минут с сыром

По такому рецепты чипсы сможет приготовить даже ребенок, что уж говорить о новичке. Главное, делать это аккуратно. А дело занимает всего пять минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
картофель	1 шт
подсолнечное масло	5 мл
твердый сыр	25 г
соль	2 щепоти

Уйдет на готовку – 10 минут.

Сколько калорий – 135 калорий.

1. С картошки снять кожуру острым ножом и вымыть ее;
2. Нарезать клубень слайсами любым удобным способом;
3. Слайсы картошки промыть проточной водой, чтобы смылся весь крахмал;
4. Картошку промокнуть салфетками;
5. Сбрызнуть слайсы маслом и посолить;
6. Сыр измельчить с помощью терки;
7. Отправить соленый картофель в микроволновку на четыре минуты;
8. Через четыре минут картошку вытащить и каждый слайс слегка посыпать сыром;
9. Отправить обратно еще на минутку.

Совет: если хотите попробовать более оригинальный вкус чипсов, можете смешать сыр с чесночным порошком. Должно быть пикантно!

Жгучий перец

Если вам необходимо разогреть блюдо, содержащее острый перец, делайте это на сковородке или в духовке. Капсаицин, который содержится в перце, под воздействием микроволн испаряется, а получившийся в итоге пар очень вреден. И когда вы откроете дверь микроволновки, то почувствуете этот химический выброс. А бывает и такое, что случайно в ваши глаза может попасть даже сок от этого острого блюда. Эффект тот же, что и от перцового аэрозоля.

Источник