Рецепты для молодой девушки

Что приготовить на ужин девушке: рецепты для романтического ужина

Романтический ужин для любимой, организованный и приготовленный своими руками, — отличная идея, в реализации которой нет ничего сложного. Немного знаний, усилий, желание удивить и порадовать избранницу — и у вас все получится.

Мы расскажем, что приготовить на ужин девушке, и опишем лучшие рецепты. Вы узнаете, какие блюда уместны для приватной трапезы и как выбрать вино. И, конечно, мы поговорим о создании той самой романтической обстановки.

А начнем, пожалуй, с главного правила ужина для двоих.

Лучше меньше, но лучше

Стол с изобилием салатов и закусок накрывают на шумные застолья и долгие посиделки. А ужин при свечах для любимой девушки, как правило, — прелюдия к романтическому вечеру, которая не должна затягиваться. Ведь ваша цель — не накормить избранницу до состояния полудремы, а приятно удивить своей заботой и вниманием.

Поэтому не нужно стоять весь день у плиты, можно приготовить несколько оригинальных блюд, которые условно разделим на 3 части: закуски, горячее и десерт.

Не пытайтесь представить готовые яства на заказ как приготовленные своими руками. Женщину в этом смысле не обманешь, а потому можно оказаться в неловком положении. Покупайте продукты и готовьте сами, тем более мы предлагаем использовать для приготовления ужина для девушки рецепты блюд, которые невозможно испортить.

Брускетта

Не пугайтесь, за незнакомыми названиями часто скрываются оригинальные и простые в приготовлении блюда. Вариантов брускетты придумано несметное количество, и сейчас вы узнаете, как сделать легкую и очень вкусную закуску родом из Италии:

• нарежьте тонкими ломтиками хлеб: чиабатту или багет;
• смажьте оливковым маслом, подсушите на сковороде или в духовке;
• разрежьте пополам дольку чеснока и натрите ею горячий хлеб;
• положите сверху кусочки сыра бри или камамбер, порезанный кружками помидор;
• поставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился;
• полейте медом, украсьте зеленью (лучше базиликом) и тертым грецким орехом.

Холодная брускетта будет очень нежной и вкусной, а чеснок пусть вас не пугает. Его аромат едва уловим, и этот овощ считается одним из женских афродизиаков. Главное — не съешьте все сами, до прихода девушки.

Яйца, фаршированные ветчиной

Прекрасный рецепт для ужина дома, не требующий много времени, блюдо легкое и пикантное. Рецепт на 2 яйца:

• 20 г маринованных огурцов и 20 г ветчины нарезаете мелкими кубиками;
• сваренные яйца чистите, режете пополам;
• желтки, размятые вилкой, добавляете к ветчине и огурцам;
• для заправки берете 2 ч. л. сметаны и 1/2 ч. л. горчицы;
• аккуратно заполняете половинки яиц полученной смесью, украшаете листиками петрушки.

Это блюдо настолько аппетитное, что даже на двоих лучше сделать двойную или тройную порцию.

Салат с авокадо и тунцом

Приготовленный для девушки своими руками ужин должен принести удовольствие и вам тоже, поэтому процесс приготовления будет простым и увлекательным. Восхитительный салат с авокадо — главным женским афродизиаком, сделать очень легко:

• чистите и нарезаете кубиками 2 авокадо;
• открываете банку тунца в собственном соку, сливаете жидкость, удаляете кости, разминаете вилкой мясо;
• берете 5-7 штук редиски, режете тонкими дольками;
• нарезаете зеленый лук и петрушку;
• смешиваете ингредиенты в большой миске;
• добавляете 2 ст. л. оливок, соль, перец, 2 ст. л. лимонного сока, оливковое масло.

У этой закуски великолепный вкус безо всякого майонеза, а многие девушки ревностно следят за тем, что едят после 6 вечера.

Куриный шашлык на шпажках

Это идеальный вариант горячего блюда для романтического ужина, наедине с любимой. Большинство девушек заботятся о своей фигуре и вряд ли оценят бифштекс с кровью или жирную курицу, целиком запеченную в духовке. Другое дело — элегантный, ароматный шашлычок из белого куриного мяса с золотистой корочкой — то, что приготовить на ужин девушке проще простого:

• возьмите 200 г куриного филе и нарежьте крупными кубиками (3 х 3 см);
• положите в стеклянную или эмалированную емкость, добавьте соль, смесь перцев, залейте любым маринадом, например, соевым соусом;
• покройте пленкой или крышкой, выдержите около 40 минут;
• на это же время замочите в воде деревянные шпажки, так они не пострадают в духовке;
• насадите филе на шпажки, повесьте их поперек формы для запекания, если ее нет, можно пристроить на края сковороды;
• на дно формы налейте немного воды и положите зубчик чеснока;
• поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20-25 минут.

Подогрейте шашлычки перед тем, как подать на стол, а блюдо украсьте ломтиками помидоров или лимонов. Кстати, курицу можно заменить на филе индейки, тоже будет очень вкусно.

Не забывайте, что вы пригласили девушку на ужин, а не на обед, поэтому о гарнирах можно смело забыть и сразу перейти к приготовлению десертов.

Фруктовое фондю

Готовится это национальное швейцарское блюдо гораздо проще, чем звучит, и пользуется огромной популярностью у прекрасной половины человечества. В оригинальном рецепте используется сыр, однако для десерта больше подходят фрукты.

Это замечательное блюдо для романтического ужина дома, а смысл его в том, что в горячий шоколад окунаются насаженные на шпажки кусочки фруктов и свежие ягоды. Если вы готовитесь к мероприятию заранее, обязательно купите фондюшницу, они продаются в широчайшем ассортименте по цене от 600 р.

Вместо нее можно использовать керамическую вазу с широким горлом, внутрь которой поставите зажженную свечу, а сверху емкость с фондю. Спиртовка тоже пойдет, но вряд ли будет смотреться романтично.

Для приготовления потребуется:

• 320 г горького шоколада;
• 200 мл сливок, чем жирнее — тем получится вкуснее;
• щепотка соли;
• 2 ст. л. коньяка (не обязательно);
• фрукты и ягоды: бананы, груши, манго, киви, виноград, клубника и любые другие без косточек.

Сливки выливаете в керамическую чашу, нагреваете и добавляете ломаный шоколад. Периодически взбиваете венчиком до однородной массы, добавляете щепотку соли и коньяк.

К этому времени фрукты должны быть нарезаны небольшими ломтиками, а ягоды вымыты. Остается перенести десерт на стол и получать удовольствие, наслаждаясь изысканным вкусом фруктов в шоколаде и обществом своей избранницы.

А теперь расскажем, что приготовить на ужин девушке в качестве десерта, если фондю для вас чересчур.

Канапе из фруктов

Вряд ли после закусок и горячего девушка за ужином оценит кексы с розочками, печеньки-сердечки и даже яблочный крамбл. А вот ломтики фруктов и ягод, нанизанные на шпажки, придутся в самый раз. Это еще проще, чем фондю, ведь не надо растапливать шоколад.

Проявите фантазию и смело импровизируйте. Фрукты и ягоды прекрасно сочетаются между собой, а главными компонентами популярных десертов считаются следующие:

Можно использовать даже консервированные ананасы или персики, только слить прежде сок. Канапе из фруктов станут легким, вкусным и полезным десертом, а любые кулинарные изделия с мукой, маслом или сметаной будут явно не к месту. А от мороженого девушка точно не откажется, и мы расскажем, как его необычно преподнести.

Как подать мороженое оригинально?

В отделе посуды и кухонных принадлежностей продается ложка для мороженого — крайне полезное изобретение для формирования красивых шариков.

Мороженое интересно смотрится в коньячных бокалах или фужерах с широким горлом, но это самый простой вариант. Более оригинально подать десерт в тарталетках и добавить в них свежие или размороженные ягоды.

Еще можно потратить немного времени и приготовить мороженое во фруктовой «чашке». Для этого с неочищенного апельсина срезаете верхушку и выбираете ложкой половину мякоти. Получившуюся полость заполняете мороженым, посыпаете тертым шоколадом, орехами, поливаете сиропом. Вкусно и оригинально.

А теперь вас наверняка интересует, как выбрать вино для романтического ужина с девушкой, ведь более крепкие спиртные напитки для такого мероприятия можно использовать только в качестве аперитива.

Какое выбрать вино?

Удивите любимую знанием этикета и подайте перед закусками аперитив. Смешивать коктейль совершенно необязательно. Для этого можно использовать вермут «Мартини», «Кампари», «Чинзано» и отдельно грейпфрутовый, апельсиновый или гранатовый сок. В качестве аперитива также подают бренди, херес, травяной ликер, например, «Бехеровку». Эти напитки призваны возбуждать аппетит, поэтому увлекаться ими за романтическим ужином не стоит.

Что касается подачи вина, предлагаем вашему вниманию ряд простых рекомендаций:

• за летним романтическим ужином стоит отдать предпочтение белым сухим винам, охлажденным до + 12 °С;
• зимой подают согревающие красные сухие вина комнатной температуры;
• сначала наполняют бокал дамы, потом наливают вино себе.

Белое или красное сухое вино для романтического ужина с девушкой — беспроигрышный вариант. Однако, если есть возможность, — устройте любимой настоящую дегустацию в духе опытного кависта. К закускам наполните бокалы красным сухим вином, а к мясу белым. Когда настанет время десерта, откройте бутылку сладкого или полусладкого красного вина.

Атмосфера ужина для двоих

Что приготовить на ужин девушке, вы знаете. Теперь осталось представить, как сделать вечер приятным и незабываемым. Универсального сценария не существует. Например, некоторые считают оригинальной идею украсить квартиру надувными шариками, не учитывая, что они станут лопаться и пугать вас обоих до самого утра. А уж дорожки из лепестков роз могут показаться девушке вульгарными и пошлыми. Такая затея больше подходит молодоженам.

Поэтому примите во внимание простые советы, как устроить романтический ужин для девушки, чтобы не испортить приятный вечер:

• убедитесь, что квартира в вашем полном распоряжении и никто не нагрянет в разгар встречи;
• для создания приватной обстановки не злоупотребляйте свечами, особенно ароматизированными;
• подавайте ужин за уютным столиком, рассчитанным на двоих, в центре можно поставить 2 свечи и маленький букетик цветов;
• включите тихую, приятную музыку, а гаджеты, наоборот, отключите;
• не страшно, если вы встретите любимую в фартуке или поварском колпаке, так будет понятно, что вы приготовили ужин для девушки своими руками.

Планируйте встречу заранее, не бойтесь импровизировать, включите фантазию и готовьте с удовольствием. Девушка непременно оценит ваши старания, и вы обязательно будете вознаграждены за заботу и внимание.

Источник

Рецепт красоты для молодых девушек

Во всякое время, а особливо летом надобно вставать рано, и, если можно, вместе с солнцем. Утренний воздух делает кровь свежею, а потому в лице производит живость, и губам придает такой же приятный цвет, каков цвет утренней зари. От долгого сна лицо бывает бледно и опухло.

Вставши должно умываться свежею студеною водой, для того, что от теплой воды тело со временем желтеет и показываются на нем морщины.

Потом во весь день надобно остерегаться от всех страстей, особливо ж от зависти, которая производит в лице желтый цвет и бледность. Все сильные страсти безобразят лицо и впечатлевают в нем такие черты, которых скоро загладить не можно.

Также должно наблюдать умеренность в пище и питие. Неумеренность расстраивает хороший стан, и от нее бывают угри, которых никакими славными умываниями истребить не можно. Вместо обыкновенных румян лучше употреблять умеренное движение, производящее в щеках прекрасный румянец, с которым никакое искусство сравниться не может. Чистосердечие, спокойствие, кроткий и веселый нрав придают лицу всякому взору те прелести, которые столько почитаются в обществе, и которым тщетно некоторые женщины учатся пред зеркалом подражать.

Белизна рук служит украшением красавиц. Для сего надобно держать их всегда в чистоте и мыть свежею студеною водою. Но и этого еще не довольно: надобно, чтоб притом руки были как можно чаще в движении, и потому всего лучше заниматься чаще разными женскими рукоделиями. Но играть в карты совсем для этого не годится. Бабушка наши имели по большей части белые руки, коим мы удивляемся на их портретах. Они не употребляли к тому никакого иного средства, кроме прилежности к рукоделиям.

Если при всем этом молодая красавица будет одеваться чисто и просто, то она сохранит до самой старости ту приятность и те прелести, которых тщетно ожидают от разных притираний и пышных нарядов.

Источник

Маска для молодой кожи лица: домашние рецепты или готовые средства?

Привыкли ухаживать за кожей с подросткового возраста? Похвально. И наверняка в вашей бьюти-рутине есть маски. Поможем понять, какими именно они должны быть — покупными или приготовленными на кухне.

Эка Инаури Автор

Мария Невская Дерматолог

Особенности масок для молодой кожи лица

У каждого возраста есть свои преимущества и недостатки. Да, даже в молодости, когда кожа находится на пике формы, возникают проблемы, причем порой настолько очевидные, что игнорировать их невозможно.

Специфика молодой кожи

К счастью, не каждому в молодости приходится сталкиваться с понятием «проблемной кожи». Но расслабляться не стоит. Недружественная окружающая среда тоже может приводить к малоприятным последствиям, таким как:

В масках для молодой кожи применяют матирующие, отшелушивающие и увлажняющие компоненты. © Getty Images

Какие ингредиенты входят в состав масок для молодой кожи

Природная глина. Главный «молодежный» компонент для интенсивного очищения пор, детокса и матирования.

Экстракты ягод и фруктов. Молодая кожа любит их за содержание кислот (борются с черными точками и сальностью плюс отбеливают) и витаминов, необходимых всем.

Сок и экстракт алоэ. Ингредиент номер один для увлажнения кожи.

Овес и нут (в домашних средствах). Очищают и успокаивают, работают как скраб, а также сгущают консистенцию продукта.

Растительные масла. Могут присутствовать в небольшом количестве для предотвращения сухости.

Эфирные масла. Обеспечивают дополнительный эффект, например, успокаивающий, вяжущий.

Кому подойдут маски

Выбирая маску, учитывайте свой тип кожи и проблемы, которые вас беспокоят.

Жирной коже показаны матирующие маски с глиной и кислотами.

Сухая кожа любит увлажняющие маски.

Проблемной коже лица как нельзя кстати придутся очищающие маски с глиной, кислотами и компонентами с антисептическими свойствами.

Веснушки и пигментация сдают позиции под напором масок с фруктовыми кислотами.

Правила применения масок в домашних условиях

Казалось бы, что тут сложного? И все же есть правила, которые рекомендуется соблюдать.

Подготовка

Очистите кожу от макияжа и умойтесь с помощью пенки или геля. Промакните лицо полотенцем или одноразовой салфеткой. Не возбраняется предварительно распарить кожу, пару минут подержав на лице теплое влажное полотенце. Как вариант, нанесите маску сразу после душа, пока поры раскрыты как результат воздействия горячей воды и пара.

Маски наносят только после тщательного очищения. © Getty Images

Правила нанесения маски

Маски наносят руками или кисточкой. Главное, чтобы и то, и другое было чистым. Обычно область губ и контур глаз не затрагиваются, но бывают исключения. Если текстура и плотность маски позволяют, нанесите ее плотным слоем.

Как долго держать

Как смыть маску правильно

Маски удаляются влажным спонжем или смоченным в теплой воде полотенцем по массажным линиям. А затем лицо нужно ополоснуть прохладной водой.

Уход после маски

Как часто можно использовать маски

В целом, маски можно использовать 1-2 раза в неделю, а увлажняющие — хоть каждый день.

Какую маску выбрать: самодельную или покупную

Состав домашних масок довольно ограничен, зато вы сами решаете, чем подкормить кожу.

Набор ингредиентов интересен и богат, а формула тщательно сбалансирована. Эффективность масок вам придется проверять самостоятельно, на собственной коже. Успешно или нет — открытый вопрос.

Все, что заявлено производителем, маска обязана выполнять, а эффективность и, что крайне важно, безопасность проверены и доказаны не только в теории, но и на практике.

«На готовых продуктах часто можно видеть пометку «гипоаллергенно». А вот как кожа отреагирует на кислоты из ягод и фруктов, никто не знает», — Елена Елисеева, Vichy.

Зависит от состава, но в целом самодельными масками пользоваться неудобно.

Главные козыри масок от производителя, не считая эффективности, — текстура и аромат. Безусловным преимуществом можно считать и тот факт, что не бывает проблем с нанесением и смыванием.

Народные рецепты vs профессиональные средства

Любимая народная маска — из глины. © Getty Images

Маска для молодой кожи от прыщей

Действие: очищает, матирует, обладает противовоспалительным эффектом.

Ингредиенты:

1 ст. л. белой глины каолина;

Как приготовить и использовать:

смешать порошок глины и куркуму в стеклянной посуде;

развести водой до состояния пасты, перемешивая деревянной ложкой;

нанести на 10-15 минут;

смыть большим количеством воды;

если кожа окрасилась, протереть лицо ватным диском, смоченным в молоке.

Распаривающая маска с цинком «Чистая кожа», Garnier содержит активные ингредиенты для борьбы с несовершенствами: глину, салициловую кислоту и цинк. Маска разогревается на лице, создавая термический эффект для борьбы с черными точками. И никакой возни с глиной и специями.

Маска для молодой кожи от черных точек

Ингредиенты:

½ ст. л. мускатного ореха.

Как приготовить и использовать:

нанести маску на лицо;

через 5-10 минут смыть теплой водой.

Очищающий сахарный скраб для лица, 3 натуральных сахара и киви, L’Oréal Paris обладает разогревающим эффектом, который помогает в интенсивном очищении кожи, а косточки киви работают как отшелушивающий компонент. Масло мяты известно своим успокаивающим действием. Результат виден сразу. И никакой возни на кухне.

Фруктовые маски для молодой кожи

Действие: осветляют и отшелушивают кожу, предупреждая закупорку пор.

Ингредиенты:

1 ст. л. черной смородины;

1 ст. л. красной смородины;

1 ст. л. сметаны или йогурта.

Как приготовить и использовать:

сделать пюре из ягод (или отжать сок) и смешать со сметаной;

нанести на кожу и оставить на 15 минут.

Ночной пилинг Idéalia, Vichy — необязательно давить ягоды (а в холодное время года еще и размораживать их), чтобы вернуть коже сияние и белизну. Можно без всяких неудобств просто протереть лицо перед сном этим лосьоном с гликолевой кислотой, экстрактами черники и черного чая. Делать это нужно регулярно, перед нанесением ночного крема.

Маска для жирной кожи

Действие: отшелушивает и очищает кожу.

Ингредиенты:

1 ст. л. семян льна.

Как приготовить и использовать:

нанести маску на лицо круговыми массирующими движениями;

оставить на 2 минуты;

Минеральная маска-пилинг «Двойное сияние», Vichy обеспечивает двойной эффект пилинга, за который отвечают фруктовые кислоты и мелкие вулканические частицы. Работает на совесть.

Маска для комбинированной кожи

Действие: обновляет, смягчает и увлажняет кожу.

Ингредиенты:

3 ст. л. овсяных хлопьев;

Как приготовить и использовать:

заварить хлопья в кипятке до разбухания;

смешать с остальными ингредиентами;

нанести на лицо и оставить на 15 минут.

Маска для мгновенного сияния кожи Turmeric & Cranberry Seed Energizing Radiance Masque, Kiehl’s содержит мягкую глину с добавлением экстракта куркумы, масло клюквы, богатое антиоксидантами, и семена этой же ягоды — все необходимое для отшелушивания, смягчения, увлажнения кожи.

Увлажняющая маска для молодой кожи

Действие: увлажняет и освежает.

Ингредиенты:

2 ст. л. сока алоэ вера.

Как приготовить и использовать:

нарезать огурец и измельчить в блендере;

смешать с алоэ вера;

нанести смесь на лицо и оставить на полчаса;

смыть прохладной водой.

Тканевая маска «Увлажнение + антистресс», Garnier обогащена маслом лаванды и обеспечивает одновременно эффект интенсивного увлажнения и релакса.

Меры предосторожности

Экспериментируя с домашними масками, вы должны помнить, что они могут вызвать:

При первом же намеке на нежелательную реакцию не стоит ждать и надеяться, что кожа «привыкнет». Немедленно смойте маску во избежание проблем.

Источник