Рецепты для мультиварки
Рецепты для мультиварки с пошаговыми фото
Мы собрали для вас пошаговые рецепты для мультиварки с фото каждого шага. И не только!
Также в этой рубрике вы найдете несколько полезных статей по готовке в мультиварке. Читать далее
Сочные овощи с мясом в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Морковь – 115 г
- Кабачок – 125 г
- Лук репчатый – 85 г
- Брокколи – 100 г
- Капуста цветная – 175 г
10 обидных ошибок при выборе мультиварки. Надо знать каждой хозяйке!
Как готовить молочную кашу с вечера, чтобы молоко при этом не скисло
Рис с овощами и курицей в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 250 г сухой
- Бедро куриное – 500 г без кожи и кости
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец сладкий красный – 2 шт.
Выпечка в мультиварке
Капуста с фаршем
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Фарш говяжий – 450 г
- Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
- Рис – 1 ст. (200 мл)
- Соль – по вкусу
Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт. крупная
- Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
- Специи – 1 ч.л. по вкусу
- Соль – по вкусу
- Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
- Колбаски – 250 г
Гороховый суп с овощами (из замороженного горошка)
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 45 минут
- Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 0.6 кг
- Вода – 3.5 л
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Картофель – 5 шт.
- Лук репчатый – 1 шт. крупный
Детский плов из индейки
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 700 г
- Рис – 400 г
- Чеснок – 1 шт. 1 головка
- Масло оливковое – 100 г
- Морковь – 3 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
Каша «Дружба» на воде в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г
- Пшено – 150 г
- Вода – 900 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
Курино-овощной пилаф в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Рис – 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
- Паста карри – 2 ч.л. или паста из сладкого перца
- Бульон – 2.5 чаш.(250 мл)
Сливовый пирог в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 170 г 1,25 мультистакана
- Молоко – 160 мл 1 мультистакан
- Масло растительное – 80 мл 0,5 мультистакана
- Мука – 210 г 2 мультистакана
- Какао-порошок – 50 г 0,5 мультистакана
Сырный суп с семгой в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
- Семга – 500 г хребты или 250 г. филе
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сырок плавленый – 2 шт.
- Масло растительное – 2 ч.л.
Азу из индейки в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
- Масло подсолнечное – 2 ч.л.
- Индейка – 500 г
- Картофель – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сок томатный – 100 мл
- Огурец – 2 шт. соленый
Карп, запеченный в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 40 минут
- Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
- Карп – 2 кг
- Сыр твердый – 100 г
- Масло оливковое – 50 мл
- Лимон – 0.5 шт.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л. молотый
Тушеный кролик с картошкой
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут
- Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 кг
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт. крупный
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 8 шт.
- Вода – 0.5 л
Азу с солеными огурцами в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
- Мясо – 700 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Огурец – 2 шт. кислый
- Чеснок – 2 зуб.
- Томатная паста – 3 ст.л. или томатный соус
- Вода – 0.5 л
Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут \ 35 минут
- Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
- Шампиньоны – 320 г
- Грибы – 5 г (сушеные, по желанию)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Масло сливочное – 1 ст.л.
Курица чахохбили в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 25 минут
- Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Помидор – 700 г в собственном соку
- Хмели-сунели – 0.5 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Кориандр – 0.5 ст.л. семена
- Перец черный – 1 ч.л. горошек
Судак в сметане в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 40 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 200 мл
- Филе – 750 г судака
- Мука – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 250 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 220 г
- Лук репчатый – 200 г
- Ребра свиные – 400 г копченые
- Сарделька – 120 г копченая
Как приготовить вешенки в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
- Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 950 г
- Вешенки – 500 г
- Лук репчатый – 200 г
- Масло подсолнечное – 40 г
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Тимьян – 1 ч.л. сушеный
Торт со сгущенкой в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 45 минут
- Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г (2 стаканчика)
- Сода – 2 ч.л.
- Сахар – 280 г (2 стаканчика)
- Молоко – 160 мл (1 стаканчик)
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Вода – 160 мл (1 стаканчик кипятка)
Тыква с мясом на пару
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 15 минут
- Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 420 г
- Свинина – 500 г
- Масло подсолнечное – 30 г
- Бульон – 100 мл мясной
- Соль – по вкусу
Страницы:
Собрали для вас пошаговые рецепты для мультиварки с фото каждого шага. И не только!
Также в этой рубрике вы найдете несколько полезных статей по готовке в мультиварке.
Мультиварку часто покупают в надежде, что она облегчит кухонные дела и станет волшебной помощницей – но в итоге мультиварка обычно становиться просто навороченной электрической кастрюлькой.
Этому есть две причины.
Во-первых, рецепты для мультиварки. Часто даже те рецепты, которые приложены к самой мультиварке, для нее не подходят и получаются совсем не так, как от них ожидаешь. Удивительно, но факт.
Поэтому здесь мы собрали для вас только проверенные нашими авторами рецепты для мультиварки, пошаговые и с фото на каждый шаг. Им вы можете смело доверять. 🙂
А вторая причина заключается в том, что мультиваркой пользуются неправильно. Она действительно может стать волшебной помощницей, но у нее есть свои ограничения и свои особенности использования, которые надо учитывать.
Поэтому в этом разделе вы найдете и несколько статей на тему правильного использования мультиварки.
На самом деле, при правильном подходе готовка может занимать в разы меньше времени, отнимать меньше сил и обходится значительно дешевле – и при этом вся семья будет питаться регулярно, полезно и вкусно.
Если вы хотите узнать больше о том, как правильно выстроить процесс готовки – ознакомьтесь с нашей Кулинарной школой хорошей хозяйки !
Источник
