- Каша в мультиварке POLARIS PMC 0512 AD
- Гарнир «Дуэт овощей» в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
- Гарнир в мультиварке: рецепт
- Рецепты для мультиварки Polaris PMC 0512AD
- Манные оладьи в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
- Манные оладьи: рецепт для мультиварки
- Алу патры в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
- Алу патры в мультиварке: рецепт
Каша в мультиварке POLARIS PMC 0512 AD
В данной модели мультиварки нет режима с названием «каша»/«молочная каша», как например, в мультиварке Panasonic SR-TMН 18. Но, как известно, нет ничего невозможного.
Каша в мультиварке поларис может быть приготовлена на режиме «Суп» или «Тушение».
Если Вы используете режим «Суп», то за кашей лучше присматривать и, при необходимости, помешивать — есть вероятность ее убегания. Этот совет особенно актуален при первых пробах варки каш в данной модели (потом Вы уже приспособитесь к своей мульте и будете знать, что от нее можно ожидать). Возможность убегания следует из температуры в режиме «Суп» — она несколько выше, чем требуется для варки молочных каш.
— нарисуйте сливочным маслом ободок на пару см выше уровня каши, так вероятность убегания снизится;
— варите небольшое количество каши (1/2 мульт. стакана крупы);
— самая «убегающая» каша – овсяная.
— используйте дополнительную жаропрочную емкость (см. ниже).
Еще один вариант приготовления каши в мультиварке Polaris PMC 0512ad на режиме «суп»: использовать термостойкую посуду, которая помещается в чашу мульти, куда предварительно налита жидкость. Таким способом можно готовить любую молочную кашу на отложенном старте, не опасаясь, что она может убежать. Кашка получается как на водяной бане, очень вкусная!
Каша в мультиварке поларис в режиме «Тушение» готовится до окончания кипения, при открытой крышки мультиварки. Когда температура снижается, и кипение прекращается крышку закрываем. После этого готовить минут 30-40, затем режим выключить вручную.
Пропорции для молочной каши в мультиварке Polaris PMC 0512ad :
1 мульт. стакан крупы (пшено, круглый рис, овсянка, ячка, пшеничная) на 5-6 мульт. стаканов молока (можно в смеси с водой). Точное количество жидкости зависит от любимой Вами густоты каши.
Пропорции для каши на гарнир в мультиварке Polaris PMC 0512ad :
Гречка, ячка, пшеничка – 1 мульт стакан крупы на 2 мульт. стана воды или бульона. Режим «Суп»
Рис – 1 мульт. стакан крупы на 1+1/4 мульт. стакана воды или бульона. Не пропаренный рис можно готовить в режиме «быстрая варка».
Источник
Гарнир «Дуэт овощей» в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
Правильно подобранный гарнир дополняет вкус основного блюда, придает ему пикантности или остроты, а порой даже смягчает его вкус. Но многие об этом даже не догадываются, предлагая к мясу или рыбе очередную кашу или картофельное пюре.
Чтобы уйти от однообразия, мы должны экспериментировать на кухне, пробовать новые сочетания знакомых продуктов, и быть может нам удастся создать тот неповторимый рецепт, которым мы будем гордиться.
И сегодня мне на помощь пришел старый рецепт полезного гарнира из картофеля и свеклы. Эти овощи удивительно сочетаются друг с другом, к тому же свекла поражает своим приятным жареным вкусом. А чеснок придает всему блюду пикантный, но не острый вкусовой оттенок.
Сначала я думала, что свекла, придаст картофелю сладковатый привкус, но на самом деле получился изумительный, ни на что ни похожий вкус. Картофель и свекла хорошенько так обжарились, но при этом остались сочными и нежными.
Рецепт данного гарнира в мультиварке простой и быстрый, что всегда является плюсом работающей хозяйке.
Гарнир в мультиварке: рецепт
Свекла 2 средние шт,
Чеснок (неочищенный) 8 зубчиков,
Масло растительное – 5 ст. л.,
Соль, укроп, специи по вкусу
Очищаем картофель и свеклу. Режем крупной соломкой.
В мультиварку наливаем масло растительное, закладываем овощи. Включаем режим Fry (Жарка) овощей.
Перемешиваем овощи, к ним добавляем чеснок неочищенный, специи и соль.
Оставляем на 30-40 минут, периодически перемешивая. Гарнир в мультиварке готов.
Автор рецепта для мультиварки: Шадрина Ольга
Источник
Рецепты для мультиварки Polaris PMC 0512AD
Чем отличается еда, приготовленная в мультиварках, от обычной? Почему сегодня столь популярны блюда, которые готовятся именно при помощи этого кухонного агрегата? А секрет довольно прост: рецепты для мультиварки, скороварки предполагают приготовление на пару, без использования большого количества жира. Отличная книга рецептов для мультиварки Polaris PMC 0512AD, секреты приготовления разных блюд от лучших кулинаров – все это можно найти у нас.
Мультиварка Polaris PMC 0512AD, рецепты для которой можно увидеть на страницах сайта, покажут, как приготовить наваристую кашу, пироги, рагу, супы. В мультиварке Polaris PMC 0512AD все рецепты приготовления выполняются в нескольких разных режимах, которые позволяют делать диетические и детские блюда, печь домашний, пышный хлеб. В мультиварке, рецепты для Polaris PMC 0512AD можно найти у нас, готовят здоровую пищу, используя овощи, свежее мясо, зелень, специи, крупы.
Фото рецепты для мультиварки Polaris PMC 0512AD дают возможность в подробностях рассмотреть весь процесс изготовления блюда.Скачать понравившиеся рецепты для мультиварки Polaris PMC 0512AD можно легко и быстро.
У нас вы найдете рецепты выпечки для мультиварки Polaris PMC 0512AD, включающие такие ингредиенты, как творог, фрукты, мясо, рыба, овощи. Настоящий рецепт плова в мультиварке Polaris PMC 0512AD позволит вам насладиться восточной кухней в домашних условиях. Для детей будет полезен рецепт йогурта в мультиварке Polaris PMC 0512AD. Малыши будут довольны новыми сладостями и вкусностями, которые вы для них приготовите.
Мультиварка Polaris PMC 0512AD, рецепты с фото и видео для которой можно увидеть у нас, отличается высоким качеством. Наличием самых различных режимов. Сочетание их, использование для разных целей и приготовления лучших блюд можно найти у нас.
Готовим в мульти варке Polaris PMC 0512AD! Все рецепты, фото, видеоинструкции, советы опытных поваров и секреты приготовления – мы постарались собрать для вас самое интересное и полезное.Надеемся, что приготовление пищи для вас станет настоящим праздником в любое время!
Источник
Манные оладьи в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
Мои самые яркие воспоминания детства — это когда бабушка готовила нам на завтрак вкусные и ароматные оладушки. Мы могли их есть с чем угодно: со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой, ягодами.
И сейчас уже я готовлю своей семье оладьи, но они, конечно же, уступают по вкусовым качествам бабушкиным, но я стараюсь.
Оладьи можно готовить и на кефире, и на молоке, даже на простокваше они получаются пышными и очень вкусными. Но при этом. практически в каждом рецепте можно встретить куриные яйца. Но что делать тем, кому молочные продукты и яйца есть нельзя, например, тем, кто поститься или вегетарианцам?
Существует удивительный постный рецепт оладушек, в котором не нужны яйца, молоко, и даже мука!
Когда я впервые готовила такие оладьи, то сама с большим недоверием ждала результата: думала, что ничего не выйдет. Оказалось все настолько просто и вкусно, что муж даже не смог отличить манные оладьи от обычных, сделанных из муки.
К тому же они получаются невероятно пышными с хрустящей корочкой и даже на следующий день, будучи холодными, они не потеряли своих вкусовых качеств.
Ну что, попробуете приготовить постные оладьи с пылу и с жару?
Манные оладьи: рецепт для мультиварки
Дрожжи около 25 гр или 1 пакетик сухих,
Все ингредиенты тщательно перемешать и поставить в теплое место на подъем, примерно минут на 30.
Когда тесто подойдет, мультиварку ставим на режим Fry (Жарка), наливаем немного растительного масла и выпекаем манные оладьи.
Единственное, что мне не очень нравится, — это то, что в мультиварке помещается очень мало оладушек и приходится монотонно производить жарку 3-4 раза. Но зато результат превосходит все ожидания.
Данный рецепт универсален. Можно экспериментировать, добавляя в тесто сухофрукты, цукаты, ягоды, варенье и т.д. А можно приготовить оладьи из курицы. Приятного аппетита!
Автор рецепта для мультиварки: Шадрина Ольга
Источник
Алу патры в мультиварке Polaris PMC 0512 AD
Алу патры – это блюдо индийской кухни. По сути это небольшие картофельные рулетики с добавлением специй. Они получаются с очень хрустящей аппетитной корочкой и пряным вкусом. Порадуйте своих близких, особенно тех, кто постится или увлекается вегетарианством.
Если строго следовать классическому рецепту, то понадобится еще кунжут и кокосовая стружка, но у меня таких ингредиентов не было на кухне, и я решила немного отойти от классики. Получилось очень даже неплохо.
Алу патры в мультиварке: рецепт
Растительное масло 1 ст. л.,
Смешать муку, куркуму, соль и втереть в эту массу растительное масло. Затем влить воду и замесить мягкое и эластичное тесто, дать ему настояться в тепле.
Возьмем картофель (у меня ушло приблизительно 7 шт.), очистим и нарежем средними ломтиками. Мультиварку ставим на режим Steam (Пароварение), выбираем варку овощей, время варения 20 минут. Заливаем воду в чашу, картофель кладем в специальную емкость для пароварения, солим и приправляем приправами по вкусу. По желанию можно добавить и морковь.
Когда картофель на пару приготовится, делаем из него пюре, добавляем измельченную зелень (очень хорошо подойдет кинза или петрушка, но это дело вкуса) и оставляем до полного остывания.
В это время раскатываем наше тесто очень тонким слоем.
Сверху намазываем начинкой из картофельного пюре и сворачиваем в рулет. Чтобы край рулета не отлипал, можно его немножко смочить водой и как бы приклеить.
Далее смачиваем нож водой, чтобы тесто не прилипало при резке и нарезаем на кружочки толщиной 1,5 см.
Мультиварку ставим на режим Fry (Жарка) и обжариваем наши алу патры с 2-х сторон до красивой золотистой корочки. Процесс готовки очень быстрый.
Подавать блюдо можно с томатным соусом или со сметаной, соленым и огурцами, зеленью – на ваш вкус и предпочтения. Приятного аппетита!
Автор рецепта для мультиварки: Шадрина Ольга
Источник