Рецепты для мультиварок супра 4501

Книга рецептов для мультиварки Супра

Любая хозяйка ежедневно сталкивается с проблемой готовки. Приготовление завтраков, обедов и ужинов зачастую занимает немало времени, а ведь всегда хочется порадовать домашних чем-то вкусненьким, но и оставить несколько свободных минут для себя.

Но сегодня даже самые замысловатые рецепты не потребуют от вас стояния у плиты часами, помешивая еду в ожидании нужного времени, чтобы добавить очередной ингредиент.

Всю эту утомительную работу выполнит мультиварка Supra – ваш верный помощник на кухне, с легкостью заменяющий собой плиту, духовку и микроволновую печь. Наша книга, в которой собраны все лучшие рецепты с фото, станет вашим путеводителем на пути к открытию новых, вкусных блюд.

Пара слов о торговой марке

Супра – это японская торговая марка, существующая уже около сорока лет. Этот бренд является одним из ведущих на рынке по производству бытовой техники и электроники. Миллионы покупателей приобретают продукцию данной компании и не жалеют об этом. Мультиварки фирмы Супра считаются одними из наиболее востребованных среди аналогичных товаров, ведь они удивительным образом сочетают в себе высочайшее качество и демократичные цены.

Модели

Модельный ряд Супра включает в себя несколько мультиварок, отличающихся своим функционалом. Например, модели Supra MCS-4531 и MCS-4521 очень похожи, так как имеют схожий набор программ и функций. Первая модель имеет в своем арсенале двенадцать режимов приготовления пищи. С ней у вас без лишних хлопот будут получаться вкуснейшие каши на завтрак, супы на обед, мясо или рыба на завтрак. Это конечно далеко не все блюда, приготовление которых возможно с мультиваркой Супра. Можно включить в список всевозможные десерты и другие необычные блюда.

Модель мультиварки Supra MCS-4521 имеет несколько меньше режимов приготовления – всего семь, но это не делает хуже ее «коллеги». В ней также можно готовить практически все, что душе угодно, а антипригарное покрытие чаши предохранит ваши блюда от пригорания. К тому же данная модель отличается интересным дизайном, что делает ее своеобразным украшением вашей кухни.

Компания Supra выпускает и другие, более бюджетные варианты мультиварок. Например, модели Супра 4501 и 3501. Оба прибора располагают семью режимами, с помощью которых вы можете варить, жарить, выпекать или готовить на пару. Кстати, пища, приготовленная в мультиварке Supra, является по-настоящему здоровой, ведь в ней остается минимум холестерина и вредных канцерогенов.

Все мультиварки выполнены из высококачественных материалов, которые отвечают всем стандартам безопасности. По сути, мультиварка Supra – это простой и недорогой способ облегчить себе жизнь, готовя вкусные и здоровые блюда для всей семьи без лишних хлопот. Согласитесь, гораздо лучше иметь один многофункциональный прибор, выполняющий за вас всю работу и занимающий совсем мало места на кухне, чем целый набор различной громоздкой бытовой техники.

Рецепты блюд

Не важно, желаете ли вы просто побаловать свою семью или же накрыть целый праздничный стол, книга фото-рецептов нашего сайта и ваша мультиварка Супра помогут вам в этом. Здесь вы найдете рецепты таких повседневных блюд, как супы, каши, всевозможные гарниры. Кроме этого, наша книга подскажет вам, как приготовить оригинальный и вкусный десерт, йогурт и многое другое.

С мультиваркой Супра вы можете удивлять близких домашним хлебом, который не сравнить с магазинным, удивительно сочным мясом, как в лучших ресторанах. Вы удивитесь, но ваши дети полюбят каши, а для вас процесс готовки станет не утомительным, а весьма увлекательным занятием. Для вашего удобства все рецепты сопровождаются фото, на которых вы можете наблюдать весь процесс приготовления блюда.

Источник

Мультиварка SUPRA MCS-4501

Мультиварка Supra MCS-4501 имеет компактные габариты и с легкостью впишется в любую кухню. Панель управления оснащена сенсорными кнопками управления и ЖК-монитором, меню у данной модели на русском языке, что делает управление более понятным.

Функция сохранения программы в случае отключения электроэнергии действует в течение двух часов. Корпус выполнен из белого пластика с серыми вставками, во время работы мультиварки, корпус не нагревается.

Плюс данной мультиварки – съемная крышка, которую легко помыть под краном.

Supra MCS-4501 оснащена 5л чашей с антипригарным покрытием, подносом для режима ПАРОВАРКА, а также дополнительными приборами (мерным стаканом и ложкой, лопаткой).

Работа с мультиваркой начинается с выбора программы, для этого необходимо включить прибор и нажимать на кнопку МЕНЮ до тех пор, пока не выберите необходимую. После чего следует нажать СТАРТ для начала приготовления. В программе КАША, СУП, ПАРОВАРКА есть возможность самостоятельно выставит необходимое время для приготовления блюда, для этого служит кнопка время приготовления.

Режимы мультиварки Supra MCS-4501

С помощью кнопки ТАЙМЕР можно задать время окончания приготовления, это позволит всегда иметь свежеприготовленный теплый завтрак к заданному времени. Практически во всех программах приготовления доступна функция поддержание тепла. Кнопка поддержание тепла также выполняет функцию выключения по окончанию процесса приготовления. В этом режиме продукты могут находится до 24 ч.

Режим небольшое количество подходит для приготовления выпечки, отлично получается запеканка и шарлотка, но если нужна коричневая корочка пирог следует перевернуть и обжарить с двух сторон. Также в этом режиме можно сделать поджарку для супа. Минимальное время приготовления в данном режиме 50мин.

В режим МЕДЛЕННОВАРКА удобно тушить овощи, мясо, плов, а также в этом режиме можно приготовит топленое молоко. Стандартное время программы — 1час 45мин, но время можно изменять от часа до четырех.

ПАРОВАРКА поможет приготовить блюдо с максимально сохраненным количеством витаминов, для этого продукты выкладываются на специально предусмотренную решетку. Минимальное время приготовления – 10мин, максимальное – 1час. Так же этот режим подходит для обжаривания с открытой крышкой.

На режиме СУП можно приготовить любой суп, даже гороховый, компот, тушеные овощи, а так же хорошо получается молочная овсяная каша или любая другая с привлечением режима ТАЙМЕР, чтобы получит кашу на необходимое заданное время. Интервал время приготовления – от 30мин до 4часов.

В режиме КАША минимальное время приготовления 1 час, поэтому некоторые каши чрезмерно развариваются, поэтому небольшое количество каши лучше готовить в режиме небольшое количество. Еще для варки риса предусмотрено два режима варки – обычный и быстрый, в режиме быстрый время приготовления сокращается, но каша получается сухая, так как большая часть воды испаряется, не успевая впитаться в кашу.

Режим ОСНОВНОЙ производители рекомендуют использовать для тушения, но для медленного тушения больше подойдет СУП или ПОДОГРЕВ.

Недостатками мультиварки SUPRA MCS-4501 можно назвать: отсутствие водосборника, большое минимальное время приготовления на многих программах, отсутствие режима приготовления ПИРОГ, но в инструкции данный режим описан.

Технические характеристики мультиварки Supra MCS-4501 :

Объем чаши с антипригарным покрытием – 5л

Максимальный вес выпечки – 900г

Габаритные размеры – 34,8*27,5*25см

Количество автоматических программ – 7

Режимы – медленноварка, суп, пароварка, каша, небольшое количество, обычный, быстрый.

Источник

Рецепты для мультиварки Супра

Мультиварка Супра MCS-4511 (Supra MCS-4511), рецепты приготовления блюд, технические характеристики, нюансы эксплуатации, полезные советы

Страницы

понедельник, 11 июля 2011 г.

Вниманию читателей блога! Появился новый раздел.

• инструкция для мультиварки Супра MCS-4511 с моими комментариями. Комментарии отображаются в уже скачанном документе.

• книга рецептов для мультиварки Супра MCS-4501. В целом подходит и для 4511. Вместо режима «небольшое количество» используется режим «пирог».

71 комментарий:

Мне понравились рецепты но пока ничего не делала ещё 🙂
всё каши кушаем,да супы варим!

Нажимаете на строчку «Книга рецептов» или «Инструкция», откроется окно «Google документы», выбираете «файл» и далее «загрузить оригинал». И пойдет процесс закачки.

Антон,
и вам спасибо. Приятно слышать добрые слова :))

Сегодня купили. утром попробуем кашу рисовую с изюмом по вашему рецепту:)

p.s. на моей МВ время то же не обнуляется:)
p.s.s. а на троих каша в пропорциях рис 1 мульти-стакан,вода 2 мульти-стакана, молоко 3 мульти-стакана не мало будет? И где ваш форум, а то вопросов много:)

Антон,
до форума руки не доходят, так что спрашивайте здесь :))
про кашу: такое количество достаточно на 4 нормальных порции. Смотря какой аппетит, конечно.

тогда 2 вопроса:)
1. поднос для отвода пара нужно всегда оставлять в МВ или только на определенных режимах?
2. можно ли открывать крышку МВ во время готовки?

Антон,
1. Если под подносом вы подразумеваете пластиковую емкость, то она предназначена для варки на пару. На нее укладываются продукты, в чашу наливается вода и включается режим «пароварка». Также можно использовать ее для приготовления на пару, например, овощей, пока в самой чаше готовится основное блюдо на других режимах (в качестве примера посмотрите рецепт «Рагу из курицы с картошкой» из апрельского архива. В других случаях ее нужно вынимать.
2. Крышку можно открывать в любой момент, режимы от этого не сбиваются.

Добрый день. Ваш блог пожалуй лучшее что я нашел в интернете по мультиварке Supra. Мы вчера купили Supra 4501. Но она вроде почти такая же как 4511. Супер расписаны рецепты с режимами! Так держать. потихоньку будем пробовать ваши рецепты. Постараюсь отписываться на вашем блоге.

Владимир,
спасибо за добрые слова :))
Если будет желание — присылайте мне на электронную почту свои рецепты, можно с фотографиями — буду публиковать их в блоге от вашего имени

Купила мультиварку Супра. И вот возник вопрос: может с моей мультваркой что-то не так или я что-то не то делаю? Дело в том, что в магазине мне продали мультиварку уже с идущими часами, и сколько я не пробую их установить правильно — у меня не получается, далее почему-то вовремя готовки я нажимаю на кнопку» время приготовления», чтобы посмотреть сколько осталось времени, а она не работает.

Часы продолжают работать даже после длительного отключения от сети? Странно.
При многократном нажатии (или удержании) кнопки «часы» или «минуты» ничего не меняется?
При УДЕРЖАНИИ кнопки «время приготовления» на НЕ автоматических режимах (суп, каша)не высвечивается время, оставшееся до конца?
Тогда нужно обратно в магазин, чтобы Вам продемонстрировали, как это все работает

Добрый день.Сегодня купили МВ Supra MCS-4511 Ваш блог действительно самый лучший. Читаю уже четвертый час. Даже не знаю с чего начать ее пробовать. Может посоветуете, с чего можно начать? А то чувствую семья останется голодная. А часы у нас тоже работаю без сети и работали еще в магазине. Муж сказал, что хороший аккумулятор.

Анонимный,
спасибо за добрые слова:))
По опыту знаю, что начинать лучше с чего-нибудь тушёного — мяса с картошкой или рагу из курицы с овощами. Эти блюда всегда получаются на «отлично». Выпечка или плов — дело более тонкое, их можно и на потом отложить.
Приходите со своими рецептами!

essa, спасибо за совет. Приготовила борщь. Моим мужчинам очень понравилось. А мне больше всего понравилось, что плита чистая осталась. Варила по рецепту щей с вашего блога.

В этой инструкции когда пишут про стакан речь идет про мультсиакан из комплекта? Или можно использовать обычный стакан — 250 мл.?

Сегодня сделали Марковной пирог из данной книги рецептов — страница 2. Честно-говоря не очень понравилось. Вероятно все-таки мультиварка для выпечки не очень-то и предназначена.

BatrakovSV,
в инструкции имеют в виду стаканчик от мультиварки.
А что касается книжки, то я из нее не готовила пока ни одного блюда. Из опыта могу сказать, что неплохо получается выпечка воздушная — типа бисквита, шарлотки или из дрожжевого хорошо поднявшегося теста.
А этот морковный пирог, на мой взгляд, тяжеловат — орехи, изюм, морковь, масло и всего 2 яйца. Поэтому может быть вам и не понравился.

Здравствуйте! Неделю назад купила МВ Супра-4501. При первом же пользовании решила, что сделала неверный выбор,было желание отнести её обратно. Нашла Ваш блог, и поняла, что не надо отчаиваться. С помощью Ваших советов потихоньку осваиваю свою МВ. Готовила каши,тушеные овощи,суп. А сегодня сделала шарлотку, получилось супер,лучше чем в духовке. Спасибо Вам.
Но пока не выходит выставлять время приготовления каши на 30 мин.,хотя инструкция утверждает,что это возможно. А для овсянки все-таки целый час многовато. Помогите, если можете.

Ната,
выбираете режим «каша», потом нажимаете «время приготовления», далее кнопку «часы»-по умолчанию стоит 1.00, нажимаете ещё, будет 2.00, затем 3.00, затем 4.00, а дальше 0.30

Спасибо за скорый ответ. Пробовала и такую схему, как Вы предлагаете. После 4.00 опять загорается 1.00. Та же ерунда и на режиме «суп». Может, что-то с процессором. А вот с «пароваркой» этот фокус получается — по умолчанию 15 мин, последовательным нажимом кнопки доводишь до 1 часа, потом появляется 10 мин.

Скажите, пожалуйста,если нет режима «молочная каша», можно варить каши только на воде?

Анонимный,
нет, конечно :))
можно и на молоке. Но лучше брать маложирное молоко или разбавлять водой (на 3 части молока 2 части воды), чтобы не выкипало. Посмотрите в архиве рецепты молочных каш — там есть рисовая, пшенная простая и с тыквой, геркулесовая.

купил на стипендию мулитик Супра)) очень доволен). такие блюда получаются))) живя в студенческом общежитии это крутая штука)) хочу как нибудь попробовать на пару приготовить. очень вкусно и необычно у меня как то получились пельмени))) сосед бо сих пор хочет еще )))
а фарш)))

Пасибо за сайт)) столько всего вкусного)

Анонимный,
вам спасибо за теплые слова:))
а рецептиком пельменей поделитесь пожалуйста!

а рецепт очень прост.
я купил пельмени(я же студент). правда хорошее Йошкинские( на пачке написано было что не развариваются). Закинул в кастрюлю их специи разные(для пельменей,универсальную и кубик бульонный). и поставил как на суп.. только выключил раньше. минут через 40 где то). получилось классно)))

Анонимный,
а воды-то сколько наливали? пельмени плавали в бульоне потом или вся вода выпарилась?

подскажите, а вот пишут: в процессе приготовления — помешать. это что — просто не выключая, ни на какую кнопку не нажимая — просто ОТКРЫТЬ КРЫШКУ и помешать.

скачала книгу с флибусты, спасибо что она есть. я только учусь. первый раз «за рулём».
Лана

Лана,
Совершенно верно, просто открыть-перемешать-закрыть. Программы от этого не сбиваются. А предварительное обжаривание можно вообще делать, не закрывая крышки.

Скажите пож-та,а ск-ко по времени должен работать кип ворм(поддержание тепла)?

Анонимный,
в инструкции сказано, что до 24 часов. Из личного опыта (проверяла неоднократно) — отключается ровно через 12 часов.

Доброго времени суток. Приобрел эту чудо-печку, начал тестировать. Хотел приготовить рассыпчатый рис. Как сказано в прилагаемой распечатки рецептов, на 250 г риса налил 0,5 л воды, предварительно хорошенько промыв рис, посолил и включил мультиварку в режиме «обычный». Через час блюдо было готово, но получилась каша. Видимо много налил воды. Но вопрос вот в чем. В процессе готовки из клапана полилась рисовая вода, когда я это заметил, на полу уже была лужа, я вытащил клапан и тряпкой стал впитывать воду, которая продолжалась выплескиваться из отверстия вверху. Это неисправность термодатчика на верхней крышке или это нормально? Почему печка не уменьшила подогрев, предотвратив чрезмерное кипение воды и выплескивание ее наружу? Нужно ли мне нести ее обратно в магазин, как неисправную? Пожалуйста, объясните.

Герман,
такое случается, но обычно с молочными кашами и плохо промытым рисом. Как правило на режиме «обычный» интенсивное кипение и выход пара (а не жидкости) наблюдается в первые 10-15 минут, а далее переходит в томление. Попробуйте протестировать другие режимы, или приготовьте на «обычном» что-нибудь другое, например гречку по этому рецепту http://multisupra.blogspot.com/2011/07/blog-post_12.html
Если эта история с выкипанием будет повторяться, значит можно предъявлять претензии производителю. Если же эта неудача окажется частным случаем — скорее всего дело в сорте риса.

Здравствуйте)Купила эту чудо-кастрюлю модели 45-01)Подскажите,пожалуйста,можно ли рецепты,предназначенные для модели 45-11,которые находятся с правой части блога использовать для моей мульки?

Динара,
в правой части блога находится книжка с рецептами именно для модели 4501. По идее, такая книжка должна быть у вас в коробке с мультиваркой. По рецептам из этой книжки я ничего не готовила, поэтому поручиться за их качество не могу.
Уверена, что все рецепты для 4511, опубликованные в этом блоге, подойдут и для 4501. Вместо «пирог» используется «небольшое количество»

Спасибо большое)уже приготовила несколько блюд,все очень удачно и вкусно!!)Но хотелось бы уточнить насчет выпечки. Пекла кекс и творожную запеканку.Получилось вкусно,но тесто совсем не поднялось в обоих случаях.Кекс вообще получился по размерам толщиной с очень толстый блинчик))В рецептах ничего не сказано о разрыхлителях и соде,гашеной уксусом.Можно ли их добавлять самовольно?или это запрещено для мулек.
Еще хотела спросить о времени.Как его поменять на дисплее?никак не удается это сделать(

Динара,
я практически всегда добавляю в выпечку (типа бисквитов, кексов, шарлоток) разрыхлитель или соду. Мультиварка не возражает:)) Запеканка как правило поднимается за счет хорошо взбитых яиц.
Если Вы имеете в виду текущее время, у меня меняется просто: нажимаете кнопку «часы» — меняются показания часов, кнопку «минуты» — меняются минуты. И всё. Для сохранения ничего нажимать не надо.

Ой,спасибо)Надеюсь,теперь мои кексики будут воздушными и большими))Насчет часов:я пробовала так делать.Но сразу после изменения время становится таким же,как и было( Думала,что как-нибудь сохранять нужно..Оказывается,нет.Это что же,неисправность моей мулечки?(

Динара,
у меня часы вообще выключаются, если вынуть вилку из розетки, и потом приходится настраивать заново. Может, и Вам так поступить?

У меня есть несколько вопросов:
1) В инструкции написано, что «время поддержания тепла устанавливается в часах от 0 до 24», когда я нажимаю эту кнопку горит 0. Как устанавливать время, например час, два, три? Нажимаю кнопку часы, но ничего не меняется.
2) Если я хочу, чтобы утром меня ждала приготовленная каша, и я заложу в чашу продукты с вечера, выставлю таймер, то какая каша меня будет ждать, с учетом того, что молоко в чаше за ночь прокиснет?
3) Надо ли при любой готовке устанавливать пластмассовую крышку с дырочками, которая предназначена для готовки на пару?
4) Решил приготовить кашу, все сделал по рецепту. В МВ пластмассовую крышку с дырками не установил. Через 20 мин, пар пошел не только из клапана, но и сбоку, прямо из под крышки. Открыл и обнаружил, каша размазана по всей чаше и верхней крышке, отверстие вверху забито кашей, поэтому пару выходить некуда, и он стал выходить сбоку. Моя мультиварка неисправна?

Герман,
попытаюсь ответить на вопросы, руководствуясь не инструкцией (бестолковой), а личным опытом. Могу предположить, что разные партии мультиварок, выпущенные на разных производствах, могут быть по-разному запрограммированы.
1) в моей мультиварке поддержание тепла включается автоматически по окончании режимов приготовления и продолжается ровно 12 часов, если не выключить раньше. Время задать самостоятельно невозможно.
2) если молоко свежее, оно не прокиснет — проверено неоднократно. Если вас беспокоит размножение микробов и т.п., можно взять стерилизованное молоко в пакетах тетрапак, его полно в магазинах.
3) пластиковой емкостью пользуюсь только для приготовления на пару, остальное время она отдыхает в шкафу. Некоторые рекомендуют вставлять ее при приготовлении каш, чтобы не выкипало через клапан. Я не пробовала — у меня крайне редко что-то выкипает.
4) какая была крупа? хорошо ли промыта? какое общее количество? молоко водой разбавляли? У меня такое происходило пару раз с геркулесом, который по определению не промывают. Что касается других молочных каш (рис, пшено) — да, в начале приготовления интенсивно выходит пар. Да, после приготовления каш частенько съемную крышку приходится мыть, но для того она и съемная. Очень редко (полагаю, зависит от сорта крупы) бывает столь интенсивное кипение, что приходится разбирать и споласкивать клапан. Меня это не напрягает. Полагаю, что раз конструкцией предусмотрены съемные детали, значит подразумевается, что они могут быть испачканы.
Читала такой совет по приготовлению каш: сливочным маслом рисуют на внутренней стороне чаши окружность, на пару сантиметров ниже краёв чаши. Говорят, такая манипуляция предотвращает выкипание. Не пробовала — подтвердить не могу.

Источник