Рецепты для новогоднего стола креветки

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Здоровье (4351)
• Кулинария (4264)
• Рецепты (4250)
• Кабачки (5)
• Салаты (84)
• Салаты из капусты (8)
• Салаты из огурцов (5)
• Салаты на зиму (3)
• Закуски (75)
• Паштеты (7)
• Гарнир (67)
• Супы (41)
• Выпечка (35)
• Рыба (35)
• Пироги (31)
• Шарлотка (6)
• Торты (26)
• Котлеты (23)
• Сладости (21)
• Мясо (19)
• Запеканка (17)
• Курица (16)
• Печенье (15)
• Блины (10)
• Тесто (10)
• Грибы (9)
• Булочки (8)
• Картофель (8)
• Жаркое (6)
• Бутерброды (6)
• Оладьи (6)
• Соусы (5)
• Пирожные (5)
• Пицца (4)
• Варенье (4)
• Пончики (3)
• Фарш (3)
• Чебурек (3)
• Плов (3)
• Драники (3)
• Кремы (3)
• Пирожки (3)
• Шашлык (3)
• Перец (3)
• Вареники (3)
• Сырники (2)
• Каши (2)
• Лаваш (2)
• Тефтели (2)
• Творожная запеканка (2)
• Баклажаны (2)
• Лазанья (1)
• Холодец (1)
• Кляр (1)
• Беляши (1)
• Круассаны (1)
• Варенье (1)
• Лимонад (1)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Креветки на Новый год — 30 рецептов с фото

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 16:29 + в цитатник

Креветки

Жареные креветки с чесноком и перцем — отличная закуска! Можно жарить как очищенные, так и неочищенные креветки, но в этом случае не забудьте про салфетки)).

Свежие креветки запекаются в пряном томатном соусе под сырной корочкой.

Как приготовить креветки к пиву – вопрос принципиальный! Кто-то предпочитает жареные креветки к пиву, кто-то отварные, у всех свои любимые приправы. Но главное, что приготовление креветок к пиву может стать маленьким семейным праздником.

Самый любимый салат!) Украшение любого праздничного стола или обычного семейного ужина) Тем более готовится очень быстро!

Острые жареные креветки с чесноком.

Креветки, жаренные с добавлением смеси перцев получаются очень ароматные и слегка пикантные.

Макароны, приготовленные по этому рецепту имеют насыщенный сливочно-томатный вкус, а креветки просто идеально сочетаются с макаронами.

Спагетти с креветками и сливочным соусом имеют нежный вкус и чесночный аромат.

Жареные креветки в панцире. Рецепт приготовления безумно прост, не занимает времени и удивляет своим вкусом!

Нежный салат из вареных креветок, яиц, свежих огурцов и зелени.

Креветки можно использовать во многих блюдах — в салатах, супах, рагу. Но у меня дома самое любимое их употребление — в виде закуски к пиву. И сегодня я с вами поделюсь своим любимым рецептом вареных креветок.

Опять креветки. Ну да, что ж делать, если мы их обожаем?! И чтобы не надоедали, готовим десятком разных способов. Быстро, просто, вкусно!

Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус салата с красной рыбой.

Соус к креветкам сделает вкус закуски богаче и ярче. Времени вы потратите минимум — соус для креветок на основе майонеза можно приготовить пока закипает вода, в которой они будут вариться.

Хрустящие, ароматные и вкусные креветки можно приготовить за 15 минут. Для этой цели лучше использовать очень крупные креветки и нежные панировочные сухари из белого хлеба.

Классическая испанская паэлья включает в себя несколько видов морепродуктов и других ингредиентов. Эта быстрая паэлья готовится с креветками, болгарским перцем и зеленым горошком.

Спагетти подаются со сливочным соусом с добавлением перца и креветок.

Очень вкусный, легкий салатик с креветками и крабовыми палочками, ставший обязательным на нашем праздничном столе.

Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат «Фламинго» будет прекрасно смотреться на праздничном столе!

Чтобы отведать жгучее мексиканское блюдо, достаточно сделать покупки в ближайшем супермаркете, а приготовить его поможет вот такой замечательный рецепт риса с креветками по-мексикански.

Легкий и вкусный салат с авокадо и креветками может стать прекрасным украшением любого стола. Если вы задумались над тем, что поставить на стол 14 февраля, то обязательно обратите внимание на авокадо с креветками.

Фаршированный картофель — отличный вариант для праздничного стола или просто для обеда, ужина. Простой в приготовлении и вкусный рецепт запеченного картофеля не только хорошо насытит, но и поднимет настроение. Ведь полезная, вкусная и эстетически красиво оформленная еда всегда делает день и вечер приятнее.

Этот невероятно вкусный салат готовится из креветок, ананаса и салатных листьев. Подбирая рецепты на новый год 2016, год Обезьяны, обратите на него особое внимание.

«Стир-фрай» («stir-fry» – «обжариваем, помешивая») – это быстро, питательно и бесконечно разнообразно. Совсем не обязательно покупать китайскую сковороду «вок». В обычной сковороде все получается так же вкусно, ярко и ароматно. Не забудьте, что продукты в небольшом количестве раскаленного масла готовятся за пару минут, поэтому, все ингредиенты должны быть заранее нарезаны и находиться «под рукой», в зоне досягаемости. Используя основные принципы блюда «стир-фрай», создавайте любые рецепты по своему вкусу.

В сезон молодого картофеля обязательно стоит приготовить это простое, но вкусное блюдо из картофеля с креветками в томатном соусе.

Форель, запеченная с креветками под сливочным соусом — очень легкое в приготовлении блюдо. В нашей семье оно одно из самых любимых. На мой вкус, эта рыба наиболее вкусна не в горячем, а в едва теплом виде.

Нет ничего проще, чем приготовить спагетти с креветками и сыром.

Тальятелле с морепродуктами со сметанным соусом — вкусное и нежное блюдо.

Вкусный салат с креветками и кукурузой.

День святого Валентина всегда хочется провести вдвоем с любимым. Как сделать его по-настоящему романтичным и незабываемым? Можно пойти в ресторан, а можно остаться дома и приготовить особенный ужин, вложив в него всю энергетику своей любви. Советуем вам не забывать о специальных «любовных» продуктах» — афродизиаках. Что это такое? Просто продукты, стимулирующие любовное желание. Выделяют афродизиаки растительного и животного происхождения. К афродизиакам животного происхождения относятся, главным образом, морепродукты (особенно икра, креветки, мидии и устрицы).

Источник

Рецепты с креветками на Новый год 2021

Рецепты вкусных и полезных блюд с креветками становятся очень популярными, поэтому так часто их готовят на разные праздники. Предлагаем подборку лучших рецептов с фото из этих морепродуктов, которые можно приготовить на Новый год 2021 и другие праздники.

Закуска с креветками на Новый год

Скоро нагрянут гости, а времени на приготовление закусок совсем мало? Приготовьте закуску с креветками всего за 15 минут и приятно удивите своих гостей и домочадцев. Такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола.

• багет или белый хлеб;
• 2 авокадо;
• 10 тигровых креветок;
• 1 лимон;
• масло подсолнечное;
• 2 столовые ложки сливочного сыра;
• соль, перец молотый – по вкусу;
• половина стручка острого перца;
• 1 зубчик чеснока.

• Два спелых авокадо разрезать на половинки, аккуратно удалить косточки, очистить от кожицы. Мякоть порезать крупными кусочками и выложить в чашу для блендера.

• Добавить к авокадо две столовые ложки сливочного сыра, соль и перец молотый по вкусу, выдавить сок лимона.
• Взбить все ингредиенты до получения однородной смеси.

• Полученную смесь переложить в кулинарный мешок и надеть насадку «звездочка».

• Тигровые креветки выложить в кипящую воду. Довести до кипения все содержимое и извлечь готовые креветки при помощи шумовки.
• Охладить отваренные морепродукты при комнатной температуре, очистить от голов и панцирей.

• Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить мелко порезанный чеснок и острый перец без семян. Обжарить около двух минут, после чего выложить очищенные креветки. Выдавить сок половинки лимона, посолить и поперчить по вкусу. Оставшийся лимон порезать и выложить к морепродуктам.

• Обжаривать в течение еще одной минуты. Выложить все содержимое в отдельную миску и охладить.
• Багет порезать тонкими ломтиками, обжарить с двух сторон в растительном масле до появления золотистой корочки.

Креветки темпура

Темпура – это классическое блюдо японской кухни и, если вы не знаете что приготовить на Новый год 2021, тогда стоит обратить внимание на этот рецепт с креветками. Планируете готовить креветки темпура? В этом рецепте с фото лучше использовать светлое пиво или белое вино.

• 7-12 тигровых креветок;
• 125 мл воды;
• 100 граммов муки темпурной для кляра;
• 100 граммов сухарей панировочных;
• 500 мл масла подсолнечного;
• 100 граммов муки темпурной для обвалки;
• 100 граммов орехового соуса.

• Креветки тигровые очистить от панцирей, отрезать голову. Удалить кишечник.

• Для приготовления кляра смешать 125 миллилитров воды и 100 грамм муки темпурной. Все содержимое перемешать до получения однородной смеси.
• Взять одну креветку, поместить в муку и обвалять со всех сторон. После чего аккуратно достать и поместить в подготовленный кляр.
• Вытащить креветку из кляра и поместить в емкость с панировочными сухарями, обвалять со всех сторон. Такую операцию нужно повторить со всеми оставшимися креветками.

• Налить в сотейник подсолнечное масло, разогреть на среднем огне до температуры 70 градусов.
• В кипящее масло поместить все креветки в панировке. Обжаривать до появления золотистой корочки. Подавать креветки к столу вместе с ореховым соусом.

Салат «Цезарь» с креветками и томатами

Этот классический салат отличается от других подобных закусок своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе. Оно хорошо сочетается с отваренным рисом, овощными гарнирами и блюдами из рыбы.

• 2 ломтика белого хлеба;
• 200 граммов креветок;
• 5 помидоров черри;
• 5 перепелиных яиц;
• 3 столовые ложки тертого сыра пармезан;
• 8 листьев салата;
• 2 дольки чеснока;
• 6 столовых ложек масла оливкового;
• 1 чайная ложка дижонской горчицы в зернах;
• 2/3 столовые ложки вустерского или соевого соуса;
• соль – по вкусу.

• Масло оливковое налить в отдельную миску, смешать с мелко нарезанным чесноком.
• С ломтиков белого хлеба срезать все корочки, порезать небольшими кубиками мякоть, выложить на разогретую сухую сковороду. Полить сверху столовой ложкой оливкового масла с добавлением чеснока. Обжаривать до появления золотистой корочки. Подождать, пока сухарики остынут при комнатной температуре.

• Разморозить варено-мороженые креветки, опустив в кипяток с добавлением щепотки соли. После чего морепродукты извлечь при помощи шумовки, переложить в миску, полить соком половинки лимона и оливковым маслом с чесноком.

• В оставшееся оливковое масло добавить соевый или вустерский соус, несколько ложек сока лимона и дижонскую горчицу. Заправку хорошенько перемешать ложкой и на некоторое время отставить в сторону.

• Порезать крупными кусочками или порвать руками листья салата, выложить в глубокий салатник.
• Отварить до готовности перепелиные яйца, очистить и разрезать на половинки. Промыть под проточной водой помидоры и также порезать на половинки. Вместе с нарезанными яйцами отправить в миску с салатом.

• Натертый пармезан также добавить к остальным ингредиентам.
• Креветки выложить на сковороду с оливковым маслом и обжарить с двух сторон до готовности.

Салат с кальмаром и креветками

Вкусный салат с морепродуктами готовится по новому рецепту с фото. Это очень удачное сочетание креветок и кальмаров с хрустящей зеленью и овощами. Такой рецепт с креветками будет кстати на Новый год 2021. Вместо жирного майонеза салат можно заправить соусом на основе чеснока и петрушки.

• 150 граммов очищенных креветок;
• 16 штук маслин;
• 200 граммов кальмаров;
• 100 граммов листьев салата;
• 10 помидоров черри.

• 1 пучок свежей петрушки;
• 2 дольки чеснока;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• 5 столовых ложек подсолнечного масла;
• 1 столовая ложка сока лимона;
• 1 чайная ложка сахара.

• Для приготовления соуса очистить чеснок от шелухи, натереть на терке.
• Промыть под проточной водой зелень петрушки и мелко порубить.
• Добавить сахарный песок и перетереть в кашицу при помощи ножа прямо на столе.
• Полученную кашицу из зелени переложить в отдельную емкость, добавить подсолнечное масло, измельченный чеснок, соевый соус и лимонный сок. Все ингредиенты смешать до однородности.

• Предварительно отварить креветки и кальмары, охладить при комнатной температуре. Крупные креветки разрезать на две части, кальмары порезать тонкими кольцами.

• Помидоры черри разрезать на половинки.
• Лучше подавать салат на большом плоском блюде. Поместить в центр блюда высокий стеклянный стакан. Выложить вокруг стакана промытые листья салата.

• Сверху равномерно выложить порезанные кальмары и креветки.
• Далее произвольно разложить помидоры черри. После чего поместить сверху оливки без косточек.

• Перед подачей перемешать соус из петрушки, вылить в соусник.

Креветки с ветчиной и ананасами в духовке

Любителям необычных сочетаний наверняка придется по вкусу этот рецепт с креветками, который можно приготовить на Новый год 2021. Очень оригинальная и в то же время простая в приготовлении закуска. Запекать креветки по этому рецепту с фото можно как в одной емкости, так и в порционных кокотницах.

• 200 граммов креветок;
• 2 ломтика консервированного ананаса;
• 150 граммов варено-копченой ветчины;
• 1 чайная ложка подсолнечного масла;
• 5 граммов имбиря.

1. Первым делом нужно разогреть духовой шкаф до температуры 180 градусов.
2. Порезать небольшими кубиками ветчину. Ломтики должны быть примерно соразмерными с толщиной морепродуктов.
3. Консервированные кусочки ананаса порезать такими же кубиками, как и ветчину.
4. Имбирь очистить от кожицы, выдавить сок при помощи чеснокодавки. Предварительно отваренные и очищенные креветки смешать с ананасами, ветчиной и соком имбиря.

Креветки, запеченные в цукини

Любителям морепродуктов наверняка понравится такая необычная и очень нежная закуска. Сочетание запеченных морепродуктов и сливочного соуса получается просто невероятно вкусным. Такое блюдо можно подать на любой праздник или приготовить на обед или ужин в качестве сытной закуски.

• 3 помидора;
• 3 цуккини;
• 70 мл сливок;
• 50 граммов сливочного сыра;
• тимьян – по вкусу;
• 200 граммов замороженных креветок;
• 2 столовые ложки масла оливкового;
• 1 красная луковица;
• соль, молотый перец – по вкусу.

• Промыть цукини под проточной водой и разрезать вдоль пополам.
• При помощи столовой ложки аккуратно выскрести всю мякоть, оставляя стенки 0,7 мм.
• Половинки разрезанных кабачков наколоть вилкой, посыпать молотым перцем и солью.

• Сделать крестообразные надрезы на томатах и обдать их кипятком. Очистить овощи от кожицы и порезать небольшими кубиками.
• Красную луковицу почистить от шелухи и порезать четвертькольцами.
• Разогреть оливковое масло, выложить лук и обжарить около 5 минут. Добавить измельченную мякоть цукини и мелко порезанные помидоры, обжаривать еще 5 минут.

• К овощам влить сливки и сливочный сыр, все содержимое довести до кипения. Снять сковороду с плиты, добавить предварительно отваренные креветки, молотый перец, соль и посыпать тимьяном.

• Полученной смесью нафаршировать лодочки из цукини. Смазать форму подсолнечным маслом и выложить лодочки с начинкой. Поместить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15 минут. Подавать готовую закуску лучше в горячем виде.

Вот такие вкусные и оригинальные рецепты с креветками можно приготовить на Новый год 2021. По желанию представленные рецепты с фото можно видоизменять по своему вкусу, добавляя другие ингредиенты и специи.

Источник