Рецепты для поларис 0517 эксперт

Обзор мультиварки Polaris PMC 0517 Expert

Содержание

Содержание

Какое устройство может совместить в себе функции пароварки, электрической плиты, духовки и даже микроволновки? Конечно же это мультиварка. Сегодня данное устройство можно встретить в каждом доме, оно действительно многофункциональное и значительно упрощает процесс приготовления пищи.

Сегодня у меня на тестировании находится мультиварка от компании Polaris, модель PMC 0517 Expert.

Устройство средне-бюджетной ценовой категории. Несмотря на это, функций достаточно, чтобы воплотить множество рецептов. Об том как бы намекает приставка Expert в наименовании модели. Мультиварка получилась проработанной и достойной, с обилием различных встроенных программ и режимов приготовления. Но обо всем по порядку.

Технические характеристики

Объем чаши – 5 л;

Внутреннее покрытие чаши – Керамическое;

Мультиповар — Настройка температуры, Настройка времени;

Тип нагревательного элемента – Термический;

Особенности — Программирование рецептов, 3D нагрев, Таймер;

Управление – Сенсорное;

Отложенный старт – есть;

Мощность – 860 Вт.

Комплект поставки

В комплектацию Polaris PMC 0517 Expert входит все самое необходимое:

1. Керамическая чаша с удобными ручками;
2. Кабель питания;
3. Столовая ложка;
4. Плоская ложка;
5. Мерная чашка;
6. Контейнер для пароварки;
7. Держатель для ложек;
8. 6 емкостей для приготовления йогурта;
9. Каждому покупателю в подарок книга со 130 рецептами различных блюд.

Внешний вид

Конструкция Polaris PMC 0517 Expert нестандартная, именно это и выделяет устройство среди классических моделей с круглым корпусом. В данном случае устройство вытянуто вперед, овальной формы. Корпус выполнен в черном цвете, нижняя часть обшита пластиковой декоративной облицовкой под серебро. Аналогичная облицовка есть и на крышке, однако поверхность ее фактурная.

Крышка устройства откидывается вверх при нажатии на специальную кнопку, расположенную сверху. Нажим осуществляется легко, и крышка моментально открывается. С внутренней стороны крышки расположен клапан пароотделителя, он съёмный и его легко мыть.

Производитель наконец то прислушался к мнению пользователей, и выпустил на свет мультиварки, чаша которой выполнена с пластиковыми ручками, теперь не нужно ждать, когда устройство остынет, чтобы извлечь чашу из мультиварки.

Чаша емкостью 5л. Выполнена с антибактериальным керамическим покрытием корейской разработки – ANATO. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.

В конструкции хорошо проработана емкость для сбора конденсата, приходилось сталкиваться, когда у мультиварки данная емкость была маленькой и неудобной. В данном случае к реализованному решению не придраться.

На днище устройства находятся вентиляционные отверстия и четыре прорезиненные ножки.

Кабель питания подключается с крайней правой стороны, в нижней части. Кабель стандартной длины 1,5 м.

В комплекте поставки входит пластиковый держатель для ложек. Он размещается на боковой правой стороне мультиварки и задает небольшой угол наклона, благодаря этому ложка не соприкасается с мультиваркой, в момент готовки находится всегда под рукой.

В конструкции Polaris PMC 0517 Expert продумана отличная рукоять для переноски устройства. Которая при хранении складывается назад.

Управление

Для управления мультиваркой Polaris PMC 0517 Expert отведено много место с лицевой стороны. Управление полностью сенсорное и осуществляется с помощью 7 кнопок.

На основном дисплее выведены как основные программы управления, так и зона для отображения времени, и температуры.

Отличным бонусом выступает наличие функции «Мой рецепт» (нижняя средняя клавиша). Она отвечает за возможность самому программировать автоматический процесс готовки. Весь процесс состоит из трех этапов. Таким образом вы можете настраивать каждый этап с различными параметрами, но совершенно необязательно настраивать все три этапа.

В данном режиме выбор температуры приготовления начинается от 35 до 110 °C с шагом регулировки в 5 °C, второй диапазон активируется с 110 до 160 °C с шагом регулировки в 10 °C. Максимальное отведенное время на все три этапа не должно превышать 16 часов, за один лишь этап доступно выбрать максимум 9 часов 55минут, оставшиеся позволяют выбрать время не более 3 часов.

Если нет времени заморачиваться, достаточно последовательно нажимать на кнопку «Меню» для выбора нужной готовой программы. При переключении за текстом программы начинает мигать желтый индикатор, при выборе программы он переходит в режим постоянного свечения. Процесс навигации между пунктами меню, сопровождается звуковым сигналом.

К сожалению не для каждой готовой программы можно задать свою температуру, в основном регулируется лишь время.

Кнопка старт отвечает за запуск приготовления, для этого нужно удерживать кнопку более 3 секунд.

Кнопка Отмена / Подогрев позволяет отменить запуск команды старта или включение функции подогрева. Отмена программы во время приготовления включается лишь при удержании кнопки более 3 секунд.

Кнопка Температура / Отложенный старт отвечают за настройку температуры или выбор времени для отсроченного старта

Тестирование

Использование устройства не требует каких-то специализированных познаний. Однако перед первым запуском советую внимательно ознакомиться с руководством пользователя. Тщательно промыть чашу и все дополнительные приспособления. Протереть внутреннюю часть крышки. Плюсом будет использование режима варка на пару с небольшим количеством воды пару минут.

24 готовых программ облегчает приготовление, а 25 программа «Мой рецепт» так вообще дает волю фантазиям и большой простор для различных вариантов регулировок.

Производительность и расход

Заявленная мощность Polaris PMC 0517 Expert в 860Вт более чем действительна. Тесты показали максимальное значение равное 1006Вт при работе на максимальной температуре нагрева 160°C.

В режиме ожидания» мультиварка потребляет 0,4Вт.

Самый простой тест — «кипячение холодной воды из-под крана» показал, что в «остывшем» состоянии мультиварка нагрелась и вскипятила воду за 15 минут (при выборе программы «мой рецепт» при температуре 160°C).

За это время, расход электроэнергии составил 0,270 кВт·ч.

Температура внутренних стенок в момент работы — 85 °C.

Температура днища в момент работы — 176 °C.

Приготовление блюд:

Для оценки качества работы мультиварки, будут использованы варианты автоматических готовых программ, и работа функции «Мой рецепт».

Манты

В первом тесте мы приготовили манты. Мультиварка Polaris PMC 0517 Expert с этой процедурой успешно справилась.

При окончании процесса приготовления. Мультиварка издает серию краткосрочных звуковых сигналов продолжительностью 30 сек.

Варка супа осуществлялась с помощью программы «Суп». Все ингридиенты были помещены в мультиварку сразу, кроме поджарки, ее поместили за 15 минут до окончания приготовления блюда. Результат получился отличный.

После окончания программы, мультиварка автоматически переходит в режим подогрева.

Тушеные овощи с бараньими ребрами

Программа Тушение, затраченное время 2 часа. Все ингридиенты были помещены сразу.

Блюдо получилось вкусным. Лучше всего подавать его с рисом.

Выпечка с помощью программый «мой рецепт» с книжкни, не удалась с первого раза, тесто было сырое спустя 20 минут выпекания. Однако как только выбрали готовую программу «Выпечка», с установленным временем 30 минут. Результат получился великолепным.

Ну и куда без проверки приготовления манной каши. Обычно процесс нужно контролировать у плиты, переодически помешивая. Плюс мультиварки в том что обеспечивается 3D нагрев. Результат превзошел ожидания. Каша не пригорела! Затраченное время на приготовление 30минут, при выбранной программе «молочная каша».

Итоги

Polaris PMC 0517 Expert действительно заслуживает звание эксперта. С его помощью можно приготовить практически любое блюдо. У мультиварки продуманный и красивый дизайн, такое устройство впишется в любой интерьер. Производители учли все минусы предшественниц и устранили недостатки, именно поэтому устройством приятно пользоваться.

На момент публикации материала стоимость на данную мультиварку со скидкой, составляет 4899 рублей, конкурентов в данной ценовой категории предостаточно. Но испытав устройство лично, смею рекомендовать его к покупке.

Плюсы:

• Керамическая чаша с ручками;
• Эргономичная форма корпуса;
• Удобная рукоять для переноски;
• Большой резервуар для конденсата;
• Разнообразие настроек и встроенных автоматических программ.

Минусы:

Единственный минус на мой взгляд, это уникалность чаши. Когда в конкурентных моделях существует взаимозаменяемость, у данной модели необходимо покупать именно Polaris PIP 0503K. Стоимость правда на такую чашу составляет почти половину стоимости мультиварки — 2 899 рублей. Поэтому следите за ее состоянием и берегите покрытие!

Источник

Путеводная звезда. Обзор Polaris PMC 0517AD

Сегодня мне бы хотелось познакомить вас с еще одним популярным производителем бытовой техники с астрономическим названием – Polaris.

Бытовая техника под торговым знаком POLARIS выпускается международным холдингом, основным направлением деятельности которого является производство бытовой техники

Имя торгового знака образовано от латинского названия путеводной звезды «Polaris Альфа» и отражает концепцию торгового знака: создавать уют и гармонию в современном доме. Существуя на рынке более 18 лет, бытовая техника POLARIS зарекомендовала себя в качестве надежного торгового знака, многократно подтвердив репутацию стабильного делового партнера, имеющего уникальный ассортимент всесезонной продукции и разбирающегося в тонкостях конъюнктуры рынка.

Сегодняшний обзор посвящен мультиварке Polaris PMC 0517AD

Мультиварка — многофункциональный бытовой или профессиональный кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Надо сказать, что термин «Мультиварка» это русское самоназвание, на Западе подобные приборы получили обозначение – multicook. Оба этих слова имеют в себе единый «корень» — «мульти», что подразумевает широкий диапазон приготавливаемых блюд .

Упаковка

Упаковка «мультиварки» достаточно объемна, по габаритам примерно как микроволновая печь. Цветовая гамма, белая с яркими изображениями устройства.

Лицевая и Тыльная сторона полностью одинаковы, только на одной информация на русском, а на другой на английском языках.

Название и модель прибора, его изображение, фото готового блюда, указан объем внутренней чаши. Текстом выделены несколько достоинств данного прибора. Так же дана информация о мобильном приложении для устройств iOs и Android – «Polaris. Готовим в мультиварке».

Левая сторона. Изображение примерных блюд с указанием рецепта.

Правая сторона. Здесь текстовая информация об устройстве, его комплектации и месте производства. Вся информация выполнена легко читаемым шрифтом и цветом. Информация сопровождается изображениями. Тест на русском и английских языках.

Верхняя крышка. Верхняя крышка снабжена ручкой переноской для удобства транспортировки. Большое изображение готового блюда. Текстовая информация на языках стран СНГ.

Технические характеристики Polaris PMC 0517AD

Общие характеристики

Мощность 860 Вт

Материал корпуса металл/пластик

Покрытие чаши керамическое

Внутренняя крышка есть

Чаша с ручками есть

Управление и программы

Автоматических программ: 16, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт, паста

Максимальное время установки таймера 24 ч

Ручная регулировка температуры, времени приготовления

Поддержание тепла есть

Отложенный старт есть

Особенности

книга на 100 рецептов; столовая ложка, плоская ложка, мерная чашка, контейнер-пароварка, емкость для приготовления йогурта, съёмный контейнер для конденсата

Габариты и вес

Устройство и комплектация.

Что собой представляет «мультиварка»? Если упрощено, то это кастрюля с крышкой, конечно, это «умная» кастрюля. А вот форма отличается от подобной продукции. У меня такая форма вызывает ассоциации с пылесосом.

Комплект поставки данной модели «мультиварки»:

— мультиварка Polaris PMC 0517AD

— Внутренняя чаша с антибактериальным керамическим покрытием

— Контейнер для варки на пару

— Контейнеры для приготовления йогурта

— Столовая ложка для супа

— Съемный контейнер для сбора конденсата

— Список сервисных центров

Металлический корпус серебристого цвета и черная крышка смотрятся весьма стильно и немного фантастически – видимо из-за необычной формы парового клапана.

Большую часть передней стенки мультиварки занимает блок управления – анфас мультиварка напоминает мотоциклетный шлем.

Центральную часть занимает дисплей на котором высвечивается выбранные режимы, время и другая информация. По периметру дисплея находятся сенсорные кнопки управления и настройки

«СТАРТ» Сенсор активации режимов приготовления. В режиме ожидания в поле сенсора «Старт» постоянно мигает красный световой индикатор.

«ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» При помощи данного сенсора можно контролировать процесс приготовления в любом режиме, т.е. при необходимости отключить мультиварку.

«МЕНЮ» Данный сенсор служит для выбора одной из 16-ти автопрограмм приготовления. Каждое последующее касание переключает программы в списке меню вперед на одну, при этом название выбранной программы мигает.

«ТАЙМЕР» Функция предназначена для установки времени отложенного старта и доступна во всех режимах.

«ТЕМПЕРАТУРА» С помощью данного сенсора можно задать необходимую температуру приготовления. Если изменение температуры в программе недоступно – сенсор неактивен.

«ЧАСЫ и МИНУТЫ» Данные сенсоры позволяют регулировать время приготовления в автоматических программах, а также время и температуру в режимах «Мультиповар» и «Жарка»

«МУЛЬТИПОВАР» Универсальная программа с ручной установкой температуры и времени для приготовления любых блюд. Позволяет самостоятельно задать необходимые время и температуру готовки. Для активации программы, в режиме ожидания коснитесь сенсора.

Ниже управляющего блока находится небольшая наклейка, где снова указываются достоинства мультиварки.

В задней части находится штекер подключения к сети электропитания.

Так же с задней части, но уже в верхней части находится небольшой контейнер для сбора конденсата который возникает во время работы.

Верхняя крышкаизготовлена из пластика серебристого цвета. Корпус имеет удобную ручку для переноски, обычно мультиварки, если имеют ручку, то она встроена в верхнюю крышку. В данной модели ручка закреплена на корпусе, и имеет дугообразную форму. Крышка фиксируется замком, для его разблокировки нужно нажать соответствующую клавишу. При нажатии крышка открывается автоматически – механизм подпружинен.

Так же на верхней крышке расположен паровой клапан. Он необходим для того что бы во время работы образующейся пар мог выйти наружу.

Нижняя часть мультиварки, хоть и имеет ножки, но никакого анти скользящего покрытия нет – ножки пластиковые и скользят по столешнице очень сильно.

Внутренняя часть. Внутреннюю часть полностью занимает чаша для приготовления.

В нижней части находится нагревательный элемент.

Чаша для приготовления. Чаша имеет ровное дно, что очень удобно для загрузки и других манипуляций с чашей за пределами «мультиварки». Главный плюс – чаша имеет ручки. Это очень удобно как для приготовления, так и для транспортировки чаши.

Для удобства работы с объемами, на чаше выдавлена мерная шкала. Вот с делениями что-то непонятное. Чаша 5 литров, а значения которые возле шкалы «литры» далеки от этих значений…

Так же, в комплект входят пластиковые ложка, лопатка с рифлением, мерный стакан и контейнер для приготовления на пару.

Отдельным бонусом к данной модели идут стаканчики для приготовления йогурта – правда 5 штук, а производитель обещал 6…

Шнур питания вполне стандартный

Ну и естественно инструкция по эксплуатации и книга с рецептами.

Работа устройства

Прежде чем готовить, устройство необходимо подготовить к работе. Рекомендую вымыть чашу в теплой воде без абразивных моющих средств. Это позволит очистить поверхность чаши от посторонних примесей и упаковочной смазки (хотя этого ничего не было, но это уже сила привычки – перед употреблением новую технику следует вымыть). Кстати многие жаловались на запах. Запах присутствует, но после мытья он сходит практически на нет.

Подключаем «мультиварку» к сети электропитания, шнур конечно хотелось бы немного длиннее. Конечно «мультиварка» имеет стандартный разъем и подобрать шнур необходимой длинны не составит труда

С устройством разобрались, пора готовить. В комплекте с «мультиваркой» идет кулинарная книга с рецептами, но гораздо мобильнее установить приложение «Polaris. Готовим в мультиварке».

Приложение работает с различными платформами, так что проблем с установкой не возникнет. Скачиваете данное приложение на мобильное устройство, и можно выбирать рецепты.

Принцип работы с данным приложением очень прост – перед вами вкладки с рецептами отсортированные по принципу приготовления (все это совпадает с автоматическими программами самой «мультиварки»).

Выбираете тип блюда, затем выбираете само блюдо. Перед вами открывается список ингредиентов и способ приготовления. Сразу указанно время приготовления и количество получаемых порций.

Конечно не весь функционал получится использовать сходу. Например что бы использовать «КОРЗИНУ» необходимо зарегистрироваться в данном приложении…Зачем!? Я считаю, что это не столь необходимое действо.

Переходим к кулинарии, а точнее приготовлению блюд.

Первыми я решил приготовим блюдо на пару – манты. При настройке необходимой программы было не очень удобно — возможно я нажимал не в зоне действия кнопок, но у меня не получилось нажать их с первого раза. Может производителю стоило как-то обозначить кнопки более явно. Да и навигация по меню несколько неудобна — оно циклично. Если пропустил нужную позицию приходится или «прогонять» все позиции заново или сбрасывать программу и начинать заново. Добавление «стрелок» вперед и назад существенно облегчили настройку. Хотя возможно это с непривычки.

Получилось вкусно, но немного суховато. Для того что бы блюда на пару не теряли сочность во время готовки, рекомендую покрывать дно контейнера для готовки на пару, пищевой фольгой и делать в ней отверстия меньшего диаметра, чем в самом контейнере.

Это позволит сохранить сочность приготавливаемому блюду.

По поводу работы контейнера для сбора конденсата. Конечно в него что-то попало, но большая часть конденсата всетаки попадает на стол (особенно при открытии крышки). Потоп это не вызовет, но стол после готовки придется протереть.

Другим блюдом были картофельные кнедлики. Довольно интересное блюдо. Но в конечном итоге получилось довольно вкусно.

Рецептов великое множество, так что готовить можно долго для любого вкуса. Наличие мобильного приложения конечно значительно расширяет возможности по готовке.

Вывод

Подводим своеобразный итог нашему обзору. В целом «Мультиварка» очень удобный и полезный агрегат на современной кухне. Одно устройство заменяет несколько, освобождая место на кухне. Одно устройство легче обслуживать, легче хранить.

К достоинствам Polaris PMC 0517AD можно отнести

— объемная чаша с ровным дном и ручками

— ручка для переноски

— большой выбор приготавлиемых блюд (список пополняется в мобильном приложении)

— керамическое покрытие чаши

— время приготовления (конечно это зависит от конкретного блюда)

— режим подогрева и режим отложенного старта

Как показало тестовое применение у Polaris PMC 0517AD есть и недостатки (на мой взгляд)

— отсутствуют ножки на «мультиварке»

— шнур небольшой длинны

— нет удобного «носика» если необходимо перелить прикотовленный напиток в другую емкость

— слишком крупные ячейки в контейнере для приготовления на пару (лучше сделать их больше по количеству, но меньше по диаметру)

— не слишком удобные сенсорные кнопки

— не удобное меню управления

Несмотря на все эти «недостатки» (так как это лично мое мнение, а у вас может сложиться совершенно другое), данная модель мультиварки является достойным конкурентом для других моделей которые предлагают на рынке. Присмотритесь, возможно это именно то, что вы ищите.

Источник