Рецепты дрожжевой подкормки помидоров

Подкормка помидоров дрожжами — буйный рост и обильное плодоношение без химии

Каждый, кто когда-нибудь выращивал помидоры на своем участке, обязательно сталкивался с задачей найти оптимальную подкормку для своих томатов. Ведь чтобы получить богатый урожай вкусных плодов, недостаточно лишь посадить растения в грунт. Дрожжевая подкормка для помидор может послужить прекрасной альтернативой химическим удобрениям.

Состав и механизм действия дрожжей

Действительно, еще в 70-е годы прошлого XX века дрожжи повсеместно использовались для подкормки помидор. В те времена сложно было найти им альтернативу, поскольку выпуск химических удобрений еще не был налажен на широкую ногу. Времена изменились, и сейчас в магазинах можно найти удобрение любого состава и на любой вкус.

Но с течением времени многие стали задумываться о полезности помидоров, которые напитываются синтетически созданными химическими удобрениями. И в поисках экологической и доступной по цене подкормки вновь вернулись к слегка позабытым рецептам, в которых использовались дрожжи.

Об использовании дрожжей в кулинарии знают практически все. Многие с удивлением осознают их применение в лекарственных препаратах и косметических средствах. А ведь дрожжи имеют весьма насыщенный и разнообразный состав, благодаря чему сфера их применения весьма обширна. В их составе можно обнаружить разнообразные аминокислоты и белки, органическое железо, витамины группы В, С, К, РР, множество макро- и микроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, ауксин, тиамин, цитакинин).

Конечно, все эти элементы позволяют томатам восполнить пробелы в питании, а дрожжи использовать как удобрение. Но дело не только в богатом составе дрожжевой подкормки. Дрожжи представляют собой не что иное, как одноклеточные грибки. Попадая в почву, они активизируют деятельность полезных микроорганизмов, которые начинают перерабатывать органические вещества.

Эта их работа в свою очередь приводит к перестройке состава почвы. За счет активизации их деятельности почва вокруг томатов не только насыщается азотом, фосфором и калием, но и подавляется жизнедеятельность вредных патогенных микроорганизмов, приводящих к разнообразным заболеваниям.

Но из этого же следует и основное ограничение в использовании дрожжей для подкормки томатов. Чтобы дрожжевой раствор для подкормки томатов мог сработать максимально эффективно, необходимо, чтобы в почве присутствовало достаточное количество органических веществ. Поэтому если почвы содержат мало органики, то перед высадкой томатной рассады на каждый квадратный метр земли желательно добавить по ведру перегноя или компоста. Или хотя бы замульчировать кусты после высадки помидоров соломой, щепой или опилками.

Подробно о принципах подкормки помидоров дрожжами рассказано в следующем видео:

Польза дрожжевой подкормки

Пользу подкормки помидоров дрожжами трудно переоценить и, судя по отзывам огородников, многие активно применяют ее на своих участках. Применение дрожжей способствует:

• улучшению состава почвы;
• хорошему росту и выносливости рассады, растущей даже в условиях недостатка света;
• хорошей приживаемости рассады, как после пикировки, так и после высадки в грунт;
• дружному наращиванию лиственной массы и формированию крепкой и объемной корневой системы;
• значительному увеличению количества образуемых завязей, а значит и плодов;
• повышению иммунитета, устойчивости к сложным погодным условиям;
• увеличению сопротивляемости к болезням;
• улучшению вкуса самих помидоров.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Кроме вышеперечисленных полезных свойств дрожжевых подкормок они являются экологически чистым удобрением. Помидоры, выращенные подобным способом, не должны вызывать никаких особенных аллергических реакций. Кроме того, по своей стоимости использование дрожжей в качестве удобрений для помидоров доступно практически любому.

У этого удобрения практически нет противопоказаний. Не следует лишь использовать его более чем три раза за весь сезон вегетации.

С другой стороны, поскольку дрожжи являются в какой то мере источником микроорганизмов, которые улучшают рост и развитие любых растений, то они могут использоваться для подкормки не только томатов, но и перцев, огурцов, капусты и прочих огородных культур.

Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов

Подкормку для томатов можно приготовить из любого вида дрожжей. Подойдут, как сухие дрожжи в порошке, так и сырые в брикетах.

Более того, при отсутствии дрожжей промышленного изготовления можно даже сделать их своими руками, пользуясь черствым хлебом, сухарями или растительными компонентами, типа хмеля.

Какой бы рецепт не был бы использован для приготовления дрожжевой подкормки, необходимо постараться учесть следующие моменты:

Любые дрожжи хорошо работают лишь в тепле. Поэтому это удобрение не используют ранней весной или поздней осенью. Для его эффективного воздействия необходимы: солнечная погода, теплая вода и хорошо прогретая почва.

Самый легкий рецепт подкормки из дрожжей

Для этого рецепта подкормки помидоров не понадобится ничего кроме прессованных сырых дрожжей и теплой воды.

• 1 л воды нагревают до температуры + 28-30 °С.
• Разводят 200 г сырых дрожжей (предварительно размороженных и размягченных) в подогретой воде.
• Настаивают под крышкой в теплом месте от 3 до 12 часов.
• 0,5 л полученного дрожжевого концентрата разводят в 10 л теплой воды и подкармливают помидоры.

Подкормка для помидор с дрожжами и сахаром

Также несложно приготовить подкормку для томатов из сухих дрожжей с сахаром по следующему рецепту.

1. 10 г сухого порошка дрожжей растворяют в 10 л теплой воды.
2. Добавляют 2-3 ст. л. сахара.
3. Хорошо размешивают и для лучшего взаимодействия всех компонентов оставляют на солнце на несколько часов.
4. Чтобы использовать эту дрожжевую смесь для подпитки помидоров ее разводят в 5 раз и поливают кусты томатов.

Подкормка для помидор с дрожжами и золой

Один из классических рецептов дрожжевой подкормки для помидоров включает в себя в обязательном порядке древесную золу. Помидоры превосходно реагируют на эту составляющую увеличением размеров плодов и улучшением их вкусовых качеств.

1. К 10 л теплой воды добавить 10 г сухих дрожжей, пол-литровую емкость с древесной золой и 3 ст. л. сахара.
2. Все хорошенько перемешивают, и концентрат выдерживают в теплом месте от 0,5 до 3 часов.
3. 1 л такого настоя разводят в 10 л теплой воды и используют для питания помидоров.

Дрожжевая подкормка с крапивой и хмелем

Замечательно дополняют дрожжевую подкормку разнообразные травы, растущие на участке. Особенно много подходящих для помидоров микроэлементов содержится в крапиве и в хмеле. Чтобы сделать дрожжевую подкормку для помидоров по этому рецепту, потребуется некоторое дополнительное количество времени и терпения, но лучшего удобрения для томатов трудно себе представить.

• 50-литровая бочка с теплой водой;
• 1 ведро свежей крапивы и хмеля;
• 500 г свежих прессованных дрожжей;
• полстакана сахара или пол-литра старого забродившего варенья.

1. В бочку насыпают порубленную свежую траву.
2. Добавляют дрожжи и варенье (сахар).
3. Заливают все теплой водой до верха и, перемешав, оставляют, как минимум, на 3 суток. Можно дать побродить настою до 2-х недель.
4. Получившийся настой разводят в 10 раз и поливают им помидоры.

Существует рецепт с хмелем даже без добавления дрожжей, который можно использовать в качестве подкормки для помидор.

1. 1 стакан шишек хмеля заливают 1 л воды и кипятят на небольшом огне около часа.
2. В остывший отвар добавляют 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. муки.
3. Перемешивают, оставляют бродить в теплом месте под крышкой в течение 2-3 дней.
4. Добавляют в настой две тертые на мелкой терке картофелины и выжидают еще сутки.
5. Для подкормки помидоров разбавляют полученную смесь в 10 раз.

Дрожжевая подкормка с молоком

Очень просто приготовить дрожжевой раствор для подкормки помидоров с добавлением молока. В результате получается продукт, слегка напоминающий опару для теста.

1. 200 г свежих дрожжей перемешивают с 1 л теплого молока.
2. Настаивают около 2-3 часов (можно до 24 часов).
3. Разводят 1 часть молочно-дрожжевого настоя в 10 частях воды и используют для подкормки томатов.

Дрожжевая подкормка с куриным пометом

Очень действенной является дрожжевая подкормка, изготовленная по следующему рецепту. Необходимо только помнить, что из-за присутствия в ней куриного помета, использовать ее необходимо осторожно. Поливать кусты помидор так, чтобы удобрение не попало бы на зеленые части растений. Лучше распределять дрожжевой раствор вокруг куста по канавке, отступя 10-15 см от центрального стебля томата.

Сначала необходимо приготовить вытяжку из куриного помета. Для этого емкость с куриным пометом, объемом в 1 л, заливают 10 л воды и оставляют в теплом солнечном месте на несколько дней. По истечении этого срока жидкость процеживают – вытяжку можно считать готовой.

• 0,5 л свежеприготовленного настоя из куриного помета;
• 10 г сухих дрожжей;
• 5 ст. л. сахара;
• 0,5 л древесной золы;
• 10 л теплой воды.

Все ингредиенты тщательно смешивают между собой и оставляют на несколько часов. Затем в 10 л лейку добавляют 1 л полученного удобрения, разбавляют 9 л воды. Для подкормки взрослых кустов помидоров используют по 2 л дрожжевого удобрения на растение.

Способы внесения дрожжевой подкормки

Дрожжевую подкормку можно использовать и для полива помидоров под корень, и для опрыскивания кустов (внекорневая обработка по листу).

Корневое

Чаще всего дрожжевую подкормку используют для полива кустов под корень. При этом стараются не задеть листовую часть помидоров. На взрослые растения расходуют от 2 до 3 л готового раствора. Для рассады в зависимости от ее возраста требуется от 100 до 500 мл под один кустик.

Внекорневое

Опрыскивание помидоров дрожжевым удобрением по листу можно проводить, если растениям срочно нужна подкормка. Поскольку питательные вещества в этом случае очень быстро проникают через листовые пластинки и оказывают практически мгновенное действие.

Необходимо помнить лишь о мерах предосторожности, чтобы не сжечь нежные листья:

• для внекорневой подкормки готовый раствор дополнительно разводится еще в 2 раза;
• опрыскивание осуществляют лишь в пасмурную погоду, либо до восхода и после захода солнца.

Как часто нужно подкармливать помидоры

Дрожжевая подкормка – весьма эффективное удобрение, но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Оптимально за весь сезон провести не более трех подкормок в следующие сроки:

• через неделю-две после высадки рассады на постоянное место;
• в период цветения и завязывания плодов;
• в период наливания помидоров.

Заключение

Дрожжевая подкормка для помидор может стать настоящим спасением, особенно для тех огородников, которые хотят свести к минимуму использование химии на своих участках. Но для того, чтобы она принесла реальную пользу необходимо соблюдать все основные рекомендации и пропорции используемых рецептов.

Источник

Как подкормить рассаду помидор дрожжами

Мечта всех без исключения огородников — богатый урожай. Чтобы вырастить вкусные и большие томаты, нужно приложить много усилий. Сначала в грунт высаживается крепкая рассада, потом необходимо создать все условия для правильного развития культуры. Не последнюю роль играет удобрение помидоров. Дрожжи — одно из любимых средств подкормки у опытных дачников. Существует масса рецептов с этим продуктом. В статье мы рассмотрим, как подкормить рассаду помидор дрожжами. Также вы узнаете об эффективности этого средства.

Почему дрожжи рекомендуют использовать в качестве подкормки

Для многих новичков использование одноклеточных грибов в качестве удобрения кажется странным. Они удивленно задают вопрос более опытным товарищам, можно ли подкормить рассаду помидор дрожжами и не вредно ли это?

Полезные свойства для развития томатов обусловлены химическим составом этого гриба. В дрожжах есть все питательные средства, необходимые для помидоров.

Одно из любимых средств подкормки-дрожжи

В состав органического продукта входят такие вещества:

• аминокислоты;
• белки;
• минералы;
• органическое железо;
• микроэлементы.

Как видим, в составе дрожжей только полезные компоненты. Такое удобрение способствует развитию культуры и не вредит вам и вашим домочадцам после употребления плодов. Подкормка рассады помидор дрожжами — доступное и экологичное решение. При правильном использовании можно вырастить богатый урожай.

Преимущества и недостатки дрожжевых подкормок

Удобрение принесет вашим томатам только пользу, если вы учтете особенности культуры и разведете продукт строго в прописанных концентрациях. Как действует подкормка? Механизм достаточно прост: грибок начинает активно размножаться в теплой воде и влажной почве. Во время этого процесса выделяются важные химические элементы. В большом количестве в землю поступают азот и калий. Эти элементы питают почву, делают ее более богатой.

Преимущества подкормки из дрожжей:

• экологичная и безопасная;
• укрепляет корневую систему культуры;
• способствует приросту зеленой массы;
• ускоряет рост рассады;
• повышает устойчивость к заболеваниям.

Только пользу вашим томатам принесет удобрение дрожжами

Но такое удобрение может и навредить. При большем количестве дрожжей выделяется слишком много азота, что может пагубно сказаться на почве. Также во время брожения из земли поглощается калий и кальций. Эти макроэлементы играют важную роль в овощеводстве, поэтому для их восстановления требуется дополнительное внесение удобрения в землю. Чаще всего для этого используется древесная зола. В ней содержится достаточное количество полезных веществ для развития культуры.

Рецепты для рассады помидоров

Опытные огородники знают много вариантов получения удобрений. Для этого одноклеточные грибы используют в комбинации с другими доступными средствами. Рассмотрим, как сделать удобрение для рассады помидор из дрожжей.

Первую подкормку производят после пикировки через 10 дней.

Саженцы томатов можно удобрить следующим рецептом настойки из живых дрожжей:

• 100 г продукта разведите в 10 л теплой воды;
• настаивайте на протяжении суток;
• разведите смесь водой в соотношении 1:5 и поливайте растения этим раствором.

Важный момент: помните о биологических особенностях гриба. Подкормить рассаду помидоров дрожжами можно только в теплом помещении или в хорошо прогретой почве. Это правило актуально вне зависимости от рецепта, который вы используете. В холодных условиях размножение грибов замедляется, поэтому высокой эффективности от такой подкормки ждать не стоит.

Подкормка с сахаром для удобрения томатов

Дрожжевая подкормка с сахаром

Нередко огородники применяют углеводы для удобрения под томаты. Новички интересуются, как удобрять помидоры дрожжами и продуктами, которые всегда под рукой? Одним из самых популярных рецептов для рассады является приготовление подкормки с сахаром.

10 г сухих дрожжей растворите в стакане теплой воды. Добавьте 2 ст. л. сахара и оставьте средство на 2 часа, чтобы оно настоялось. Вылейте массу в 10-ти литровое ведро с водой. Обработайте кусты этим раствором. Эффект можно увидеть уже спустя три дня — листья станут ярко-зелеными и глянцевыми.

Мнение эксперта о подкормке дрожжами

Живая культура дрожжевых бактерий способствует активному разложению органических веществ в почве. Основные продукты жизнедеятельности колонии бактерий, это необходимые для питания томатов аминокислотные соединения, макро-, микроэлементы, протеины. Результат внесения дрожжевых подкормок заметен по истечении 72 часов.

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Это комплексное средство, которое любят томаты. Оно помогает восполнить нехватку калия.

Для подкормки рассады помидоров в домашних условиях дрожжами по этому рецепту требуется взять следующие компоненты:

• 1 кг сырых дрожжей;
• 5 л воды;
• 2 кг древесной золы;
• 0,5 кг сахара.

Ингредиенты перемешайте в воде, предварительно подогретой до 30 градусов, до исчезновения комочков. Полученную однородную жидкость настаивайте в теплом месте на протяжении трех часов. Разбавьте смесь водой в соотношении 1:10 и поливайте раствором томаты под корень.

Жидкая с добавлением крапивы и хмеля

Многие огородники-новички удивляются, как можно приготовить подкормку для помидор из дрожжей и зелени. Раствор с крапивой и хмелем считается одним из самых действенных способов удобрения томатов.

Готовить средство нужно в бочке из пластика или дерева объемом 200 л.

Удобрение помидор с добавлением крапивы и хмеля

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 кг сырых дрожжей;
• 5 ведер крапивы, обязательно измельченной;
• ведро коровяка.

Компоненты высыпьте в бочку и заполните ее до верха водой. Далее средство настаивайте 14 дней на солнце, периодически помешивая. Спустя две недели раствором можно обрабатывать растения. На куст томата норма расхода – 1 л средства.

Подкормка дрожжами с молоком

Простой рецепт, по которому можно быстро сделать раствор. Как приготовить удобрение для помидоров из дрожжей? Для этого возьмите 200 г сырого продукта, разомните и добавьте в подогретое молоко (1л). Дрожжи должны полностью раствориться. После этого оставьте средство на 2 часа. Перед применением разбавьте жидкость в 10 л воды и поливайте каждый куст томатов из расчета 0,5 л на растение.

Подкормка с куриным пометом

Иногда после поливов почва теряет много полезных веществ, в том числе и калий. Подкормка помидор дрожжами с пометом способна восполнить его нехватку. Приготовление питательной смеси происходит в два этапа.

Подкормка помидор дрожжами с куриным пометом

1. В первую очередь, готовится настой: смешайте 5 л куриного помета и столько же воды. Оставьте смесь бродить неделю.
2. Следующий этап — приготовление раствора на основе настоя. Сначала делают питательную подкормку. Для этого нужно взять 50 г сухих дрожжей, по 2.5 кг древесной золы и настоя куриного помета, стакан сахара и растворить эти компоненты в 50 л воды. Для приготовления раствора нужно нагреть до 30 градусов 10 л воды, добавить туда сухие дрожжи и сахар и оставить смесь на несколько часов. Когда начнется процесс брожения, добавьте золу и настой куриного помета. В это время подогрейте оставшуюся воду и вылейте в уже полученный раствор. Норма расхода на куст томатов — 1 л.

Иногда этот рецепт называют экстра подкормкой. Опытные огородники рекомендуют поливать помидоры таким раствором перед началом цветения.

Способы и сроки внесения дрожжевого питания

Для опытных дачников эта информация не новая, а вот начинающие огородники часто спрашивают, как кормить помидоры дрожжами.

Есть два основных типа внесения питания на основе дрожжей:

Каждый из них имеет свои особенности.

Удобрять растение можно также внекорневым методом

Корневое

Основной тип внесения дополнительного питания. Корневая система впитывает все необходимые для растения вещества, чтобы нормально развиваться.

Но нужно знать, как правильно подкормить рассаду помидор дрожжами.

Это делают в следующих случаях:

• при появлении первого листа;
• после проведения второго пикирования;
• после пересадки культуры в открытый грунт;
• в начале цветения.

Также необходимо знать, как правильно подкормить рассаду помидор дрожжами дома, как рассчитать концентрацию. Если рассада молодая, то нужно обрабатывать половиной нормы расхода. Для взрослого сформированного куста требуется больше подкормки.

Внекорневое

На вопрос, можно ли поливать помидоры дрожжами, ответ утвердительный. Этот способ применяется в случаях, когда корневое питание нужно усилить внешним воздействием. Это касается ослабленных кустов томатов, которые были только что высажены (не важно, в теплицу или в открытый грунт). Под некорневым способом питания подразумевают именно опрыскивание, поливку помидор дрожжами. Обычно используются растворы на основе грибка.

В начале вегетационного периода рекомендуют проводить такую подкормку

Огородники рекомендуют проводить такую подкормку в начале вегетационного периода. Только концентрация питания должна быть немного меньше, чем при корневом питании. Нужно знать, как правильно подкормить помидоры дрожжами, какое время выбрать. Если томаты растут в условиях теплицы, то дополнительное питание можно проводить в любое время дня. Полив дрожжами помидоров, высаженных на грядке, следует проводить вечером.

Как часто можно подкармливать

Дополнительное питание помогает нормально развиваться томатам. Однако не стоит злоупотреблять подкормками. Чтобы удобрение принесло только пользу, нужно знать, как часто можно подкармливать помидоры дрожжами. Некоторые огородники считают, что чем чаще вносить удобрение, тем лучше. Но есть вполне определенные сроки. За сезон средствами на основе дрожжей томаты подкармливают не чаще 3-4 раз.

Отзывы садоводов и огородников о применении дрожжей

Это народное средство, известное дачникам не одно десятилетие. Большинство из них оставляют положительные отзывы о рецептах на основе дрожжей и регулярно используют их на своих грядках. На форумах можно почитать мнения опытных огородников, которые пишут об эффективности средства и повышении количества и качества урожая.

Я предпочитаю органические, натуральные удобрения, без применения химии. Дрожжи регулярно использую для удобрения помидоров. Они хорошо растут, плоды большие и красивые.

Постоянно использую растворы на дрожжах для подкормки томатов. Результатом я довольна. Эффект видно уже на следующий день после подкормки: растение внешне выглядит более здоровым.

Источник