Рецепты дюкана все рецепты тотошка

Рецепты дюкана все рецепты тотошка

Бисквитный Медовик с заварным кремом по Дюкану

Бисквитный Медовик с заварным кремом по Дюкану

Рулетный торт по Дюкану «Бисквит и суфле» (без отрубей)

Торт «Эспрессо» (без отрубей) по Дюкану

Батончики мюсли в «белом шоколаде» по Дюкану

Узнавайте про диету Дюкана первыми

Рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы

Оксана Кубрина / Сертифицированный консультант Диеты Дюкан

Наверное, каждый, при слове «диета» представляет себе одинокий лист салата и куриную грудку на пару без соли. . . Но это не про нашу систему питания! Ведь на диете Дюкан можно позволить себе большое разнообразие продуктов. И, конечно, с трудом верится в то, что можно есть десерты и худеть ! Но это так ! Многие уже знакомы с рецептами Татошки, которые пошагово и даже, для удобства кулинаров, с фото, изложены на сайте так, что без труда можно сотворить прекрасный тортик в домашних условиях и есть его за семейным ужином с чашечкой чая, не нарушая диету, но в то же время не отказывая себе в удовольствии. А если совсем нет свободного времени, то есть возможность заказать любимые десерты и быть уверенными в их составе и соответствии требованиям диеты Дюкан. И не секрет, что сам Пьер Дюкан не раз лично хвалил кулинарные способности Татошки и никогда не отказывает себе в тортике, которыми она его угощает. Мой же личный фаворит — это тортик с фундуком. Но, я уверенна, и новинки мне бы пришлись по вкусу.

Татошка, здравствуй!
Огромное спасибо за сайт! За рецепты, информацию! Это же столько времени уходит. я сильная сладкоежка, твои рецепты, ну просто палочка-выручалочка!

Добрый день! Хочу выразить огромную благодарность за Ваш труд! Такие прекрасные рецепты! Благодаря Вам ДД приносит радость и удовольствие! Причем радует и результат и сам процесс, очень интересно экспериментировать и в конце получать вкусное блюдо! Медовик по Вашему рецепту в фаворитах! После первого раза пекла его чуть ли не каждый день!)))) теперь еще на ватрушку «подсела»!)))) Очень рада,что муж тоже любит все эти полезные вкусняшки!)) СПАСИБО.

Татошка! Огроменное СПАСИБО за твои чудо рецепты! Все они беспроигрышный вариант! Получаются идеально! Я даже сначала не верила, что будет как на картинке! Но все получилось! СПАСИБО тебе за идеальную подборку ингридиентов, количества, а главное качество! Ты просто супер! И большая умница! Я стала твоей поклоницей!

Татоша, огромное Вам СПАСИБО за доброту, неравнодушность и полезность для нас! Сколько людей Вы избавили от поисков и паники в приготовлении .
Так как практически все читающие придерживаются ДД (как начинающие, так и умудренные опытом) очень важна и полезна Ваша информация! С огромным уважением к Вам, Надежда

Сегодня забрала шоколадно-шоколадный тортик. Необычайно вкусно, даже не подозревала, что есть диеты, где можно есть такую вкуснятину :)) Татошка, спасибо Вам за Ваш труд 🙂

Татошечка-ты умничка! Спасибо тебе большое! Я еще новичок,но все твои рецепты получаются с первого раза.На Дюкана сели вместе с мужем,он тоже в восторге от выпечки по твоим рецептам.Буду ждать еще рецептов! Удачи в твоем таком необходимом для нас деле.

Источник

Рецепты дюкана все рецепты тотошка

Ленивые хачапури по Дюкану

Кто из вас не любит кавказскую выпечку? Эти ароматные и нежные осетинские пироги, хычины, лепешки и конечно хачапури. Аромат свежеприготовленного хлеба и вид расплавленного сыра и зелени никого не оставят равнодушными! Я тоже не могла пройти мимо этой замечательной выпечки и предлагаю вам рецепт ленивых хачапури по Дюкану!

Пита по Дюкану

Ароматная выпечка, хлеб, булочки, пирожки. Это никак не сочетается со словом диета, не так ли?
Я как обычно, развеиваю этот миф, и очередной раз предлагаю вам рецепт несладкой выпечки — на этот раз это ароматная и воздушная пита. Подходит с Чередования!
Вкусна и в холодном и в горячем виде!

Список продуктов новичка

«Армия» поклонников диеты Дюкан, постоянно растет и я это вижу по количеству вопросов приходящих в комментарии здесь на сайте и по сообщениям со всех соцсетях. «Татошка, что посоветуете на первом этапе?», «С чего начать?», «Какие продукты лучше и где лучше покупать?»
Поэтому для всех неофитов нашей диеты, напишу небольшой список того, что нужно иметь на первом этапе знакомства с диетой. Список будет универсальный для первых двух этапов диеты как обычных блюд, так и для выпечки.
Здесь не будет всех разрешенных продуктов, а только небольшая их часть.

Батончики мюсли по Дюкану (версия 2.0)

Что взять с собой? чтобы и норму отрубей съесть, и вкусно, и чтобы хранилось долго? У меня есть решение! Батончики с орехами!

Новости от доктора Дюкана (8.10.2017 г)

8 октября в конгресс-центр 1-го МГМУ им. И.М. Сеченова состоялся слет «дюкановцев» с участием доктора Дюкана.
К этому событию многие дюкановцы подготовили свои вопросы, на самые интересные из них доктор ответил подробным образом!
Далее — ответы доктора на многие волнующие вас вопросы.

Новая информация по диете Дюкан от 06.04.2017

6 апреля 2017 года у доктора Дюкана состоялось прямое включение с участниками официальной группы Диеты Дюкан ВКонтакте.

В процессе общения доктор ответил на многие волнующие вопросы участников.

Ниже — окончательное решение Дюкана по эти вопросам

Новости от Доктора Дюкана

19 октября 2016 года на официальной странице доктора Дюкана в FB состоялась прямая трансляция, в которой доктор лично ответил на многие волнующие вас вопросы по диете.
Ответы — ниже!

Источник

Рецепты дюкана все рецепты тотошка

Глазированные сырки по Дюкану (с Атаки)

Хотите самый простой рецепт глазированных сырков по Дюкану? Пожалуйста! Главное-это найти творог нужной консистенции для творожной массы и агар-агар. Легкий десерт, который получится приготовить у каждой хозяюшки. Пробуйте, радуйте себя уже с АТАКИ!

Пирожное «Полоска» с тыквенным джемом (без отрубей) по Дюкану

Это пирожное по Дюкану очень напоминает по вкусу классическое пирожное «Полоску». Мягкий бисквит, кисленькая прослойка из джема и вкуснейшая глазурь — идеальное сочетание!

«Батон Белого» по Дюкану

Этот хлеб по Дюкану, пожалуй, мой самый любимый! Пышная, воздушная структура. Нежный вкус и тонкая корочка — то, что мы все любим в хлебе! А самое главное — всю эту большую буханку можно съесть за 2 дня! Пробуйте, не пожалеете!

Протеиновое печенье с чиа и семенами льна (ПП)

Протеиновое печенье — самый универсальный перекус!
Минимальное количество углеводов и жира, максимальное количество белка! Пробуйте мой вариант протеиновых печений. Потрясающий «сливочный» вкус!
Добавляйте орехи и сухофрукты — экспериментируйте!

Чайная коврижка с ягодами годжи по Дюкану(постный рецепт)

Многие задаются вопроом — Возможно ли совместить диету Дюкана и пост?
Я отвечаю — сложно, но вполне реально!
Предлагаю вам попробовать первый рецепт из моей серии постной выпечки.
Чайная коврижка по Дюкану с ягодами годжи — очень сочная, мягкая и ароматная!

30 вещей, необходимых на кухне «дюканщика» (Часть I)

Любой, даже начинающий дюкановец, да и просто человек следящий за своим питанием, согласиться со мной – чтобы кушать правильно, надо МНОГО готовить! А чтобы больше разнообразить свое питание, и меньше соблазняться на всякие запрещенные продукты – мы начинаем готовить всевозможную выпечку и десерты!

И если вы хотите готовить постоянно, и любите экспериментировать , постарайтесь обзавестись всеми перечисленными здесь предметами. Даже если некоторые из них покажутся поначалу лишними, со временем вы поймете, что без них невозможно назвать свою кухню «хорошо оборудованной»

Давайте разберем каждый из этих предметов по очереди!

Источник

Рецепты дюкана все рецепты тотошка

Булочки для Хот-догов по диете Дюкана

Любите фастфуд? Лично я — очень люблю! А особенно хот-доги! И в них нет ничего страшного, если приготовлены хот-доги правильно. Представляю вам рецепт булочек для хот-догов по Дюкану! Это же тесто можно использовать для приготовления багета!

ШЕФМАРКЕТ и программа питания по диете Дюкана

Сегодня я Вам расскажу что такое проект ШЕФМАРКЕТ и чем он интересен нам дюкановцам, и не только!
28 октября 2014 гв Москве в рестобаре «Прожектор» состоялась пресс-конференция нашего любимого доктора Пьера Дюкана, на которую я любезно была приглашена.

На мероприятии был представлен совместный проект доктора Дюкана и компании ШЕФМАРКЕТ, который призван помочь людям достичь идеального веса навсегда.

Новая информация о продуктах и нормах!

Дорогие мои дюшечки! Вы наверно знаете, что 26 октября 2014 года в Москве прошел слет Дюкановцев с участием самого доктора Дюкана! Многим из Вас лично посчастливилось присутствовать на этом мероприятии.

Для тех, кого на слете не было, сообщаю — на основании собранных ранее вопросов к доктору была получена новая и интересная информация о некоторых продуктах и их нормах! Информация из уст самого доктора Дюкана!

НОВАЯ И АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДАЛЕЕ!

Полный список разрешенных продуктов диеты Дюкан

Здесь Вы найдете полный список продуктов диеты Дюкан, которые можно есть в неограниченном количестве + новые продукты, добавленные в список (источник — сайт www.dukan.ru)

Торт «Голубая мечта» с шоколадной глазурью по Дюкану (с Атаки)

Очень большой и вкусный суфлейный тортик по Дюкану для АТАКИ! Тонкий бисквит, ароматное суфле и сочная шоколадная глазурь — не оставят Вас равнодушными! Необычный цвет начинки- исключительный эксперимент.Пробуйте!

Пряники «Как настоящие» по Дюкану

Диета Дюкана просто создана для того чтобы баловать себя сладким — я давно убедилась в этом и меня никто не переубедит. Вот и сейчас — предлагаю вам рецепт замечательных пряников, которые на 100% похожи на настоящие! Пробуйте эти прекрасные пряники по Дюкану, сладкоежки!

Источник

Татошкины рецепты для диеты дюкана

Рецепты

С помощью системы Пьера Дюкана вы сможете похудеть раз и навсегда. Для этого вам нужно поменять свои привычки и пристрастия в еде. Придется отказаться от полюбившихся «вредных» рецептов и освоить приготовление полезной и вкусной пищи.

Это вовсе не так сложно, как могло бы показаться: тысячи людей по всему миру уже поступили именно так. И, поверьте, среди кулинарных рецептов «по Дюкану» как приведенных в книге-оригинале, так и разработанных последователями системы, множество замечательных блюд.

Их несложно приготовить, и они придутся по вкусу всей семье!

Система Дюкана оставляет большой простор для кулинарного творчества. И с ней готовка всегда будет для вас радостью, ведь вы делаете новый шаг к красивому и стройному телу!

Торт медовик, не нарушающий Вашу диету. По рецепту доктора Дюкана это возможно!

Диета знаменитого французского врача Пьера Дюкана широко известна во всем мире, ее используют как и знаменитые люди, так и обычные.

Если вы соблюдаете диету, это не означает, что нужно отказаться от всего мучного и сладкого.

Печенка является источником витаминов и микроэлементов. Она обладает способностью оказывать благотворное воздействие

Вкуснейший пирог с зелёным луком и яйцом, от которого худеют.

Бисквитный рулет по Дюкану можно готовить для стадии атаки.

Салат цезарь с красной рыбой и диетическими сухариками разнообразит ваше обычное меню.

Творожный десерт без выпечки прекрасно подойдет для диеты. Помимо вкуса и низкой калорийности, успех ингредиента обеспечен тем, что сладкие блюда с его использованием можно готовить без выпечки.

Белый шоколад по данному рецепту подойдет для диеты Дюкана. Шоколад можно употреблять как самостоятельный десерт, в качестве конфет.

Вкусные и легкие десерты из тыквы прекрасно подойдут для диеты Дюкана.

Рецепты для диеты Дюкана

2 часа 15 минут | 4 порции | Белково-углеводные дни | Горячее (основные блюда)

Тушеное мясо с луком, морковкой и болгарским перчиком — одно из моих любимых блюд. Правда тушить его надо долго, около 2х часов, но зато мясо становится таким нежным и мягким, что его даже не надо жевать. Оно само тает во рту.

Рецептов приготовления тушеного мяса в интернете много, но я как всегда делаю по своему. Возможно, я в корне нарушаю порядок приготовления этого блюда, так как начинать готовить надо с обжарки мяса с луком, но мой вариант ни чем не хуже это точно.

Главное что говядина становится невероятно нежной, а подлива сама по себе заменят гарнир.

50 минут | 6 порций | Белково-углеводные дни | Первые блюда (супы и пр.)

Борщ, в привычном понимании, это конечно такой наваристый суп, на густом бульоне с картошечкой и жирной сметанкой, но увы, мы не можем себе такого позволить.

Рецептов борща в сети очень много, но я выработала уже свой экспресс вариант, получается довольно диетический суп, не противоречащий диете Дюкана, сытно и вкусно.

Вместо любимой 25 процентной сметаны, я кладу обезжиренный мягкий творожок, зеленушку и чесночок. На вид все по настоящему, но главное для фигуры не опасно.

50 минут | 3 порции | Белково-углеводные дни | Горячее (основные блюда)

Fricassée с французского языка переводится как «Всякая всячина», а глагол fricasser — «жарить, тушить». Сегодня я решила потушить курочку со стручковой фасолью и пекинской капустой. Фасоль содержит много витаминов, в том числе витамин С, провитамин А, витамины группы В, витамин Е, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку.

Содержащиеся в ней витамины эффективно борются со свободными радикалами и обеспечивают нашей коже молодой и здоровый вид. Ну а содержание белка в листьях пекинской капусты составляет 1,5—3,5%, она также обладает большим количеством витаминов. Так что у меня получилось очень диетическое блюдо.

Порадуйте себя в белково-овощной день.

Рецепты для диеты Дюкан

Даже в деле стройности без химии никуда! Этим очень умело решил воспользоваться французский доктор и превратил систему питания в самый настоящий «биохимический» блокбастер. Весь его сюжет – это борьба с жирками, складками и даже с ожирением.

Когда Пьер Дюкан в своей врачебной практике впервые столкнулся с тучностью «слонопотамов», он решил попробовать «бомбить» её белковой пищей. Вот уже почти треть века доктор Дюкан продвигает свой проект как вполне успешный, однако сказать, что его диета является врачебной, можно лишь с натяжкой.

Его оппоненты говорят, что без углеводов наши тела существовать не могут, Дюкан парирует: могут, еще как могут.

Первая фаза диеты – атака. 10 дней, и белковая нежирная еда день за днём должна «ликвидировать» подкожный жир.

Продукты этого периода строго регламентированы: из мяса можно только нежирную курятину или индейку, любую рыбу – даже жареную, много пряностей и специй, а на десерт – обезжиренные йогурты.

На сахар – табу, а на соль – жесткий контроль. Несколько рецептов нашего сайта – для этой фазы.

Доктор Дюкан гарантирует в «атаку» молниеносное снижение тучности и «жирных» килограммов. Месяц, два, а то и все четыре месяца борец за стройную фигуру должен питаться мясом и овощами, чередуя их через два дня.

По-прежнему, никакого сахара, умеренно – соли и обязательное подключение в рацион «пылесоса» — овсяных отрубей. В этой фазе разрешено немного масла, красного вина, чуть-чуть кетчупа и сливок.

Как «Отче Наш» — по 1,5-2 литра чистой воды в день и минимум 30 минут прогулочным шагом.

Пройдя через «атаку», можно баловать себя выпечкой. Правда, о пирогах и пирожных придется всё равно забыть. Лепёшки, бездрожжевой хлеб, оладьи и запеканки должны быть практически без жира, но…с овсяными отрубями.

Третий этап – практически триумфальный. Кто выжил в «атаку», в «круизе» набил руку и выработал систему, на этой фазе может вздохнуть спокойно.

Ну, или почти спокойно! Ведь теперь доктор Дюкан разрешает погурманствовать зрелым сыром, полакомиться фруктами, правда, кроме бананов, винограда и черешни, и включить в рацион немножко пасты и картошки.

А еще в эту фазу можно устраивать пир духа и живота, но с обязательным последующим днём разгрузки: и тут всё просто – захотелось утку да жареную, легко! Только на завтра будет – кефирчик. В этом разделе нашей подборки мы покажем, что можно съесть или выпить в разгрузочный день.

Простые рецепты Дюкана

Если вы желете сбросить массу, но не имеете возможности много времени проводить на кухне, приготовьте простые блюда по диете Дюкана. Кулинарная книга французского врача насчитывает около 350-ти рецептов. Среди них есть множество блюд, которые подойдут занятым людям или тем, кто не любит готовить.

Простые рецепты по Дюкану

Диетическая рецептура по Пьеру Дюкану в приготовлении не самая простая из всех рационов. Но далее вы увидите подборку самых несложных для готовки блюд.

Простые рецепты для «Атаки» по Дюкану

Для удара по жировой прослойки на «Атаке» едят только белковосодержащие продукты. Теперь подробней о меню, рецептах.

Крабовые трубочки

• десять крабовых палочек;
• творог с малым содержанием жиров — 220 граммов;
• соль, приправы;
• обезжиренный кефир — 2 ложки;
• яйцо.

Сварите вкрутую яйцо, очистите его, измельчите вилкой. В творог налейте 45 миллилитров кефира, посолите, добавьте яйцо. Массу хорошо смешайте. Крабовые палки разверните и начините смесью из яйца и творога.

Йогуртовый мусс

• 125 граммов творога;
• 180 граммов йогурта;
• 1 маленькая ложка желатина;
• 5 граммов сахарозаменителя;
• 60 миллилитров молока;
• щепотка ванилина.

Смешайте молоко с желатином. Затем нагрейте консистенцию до полного растворения желатина. Добавьте остальные составляющие, взбейте миксером, чтобы мусс стал по консистенции, как сметана. Разлейте смесь в креманки, поставьте в холодильник, когда застынет — можно есть.

Омлет с сёмгой

• 225 граммов филе сёмги;
• 1 яйцо;
• 125 граммов молока;
• 1 луковица;
• соль, перец, приправы.

Очистите филе рыбы от чешуи, промойте. Потом посолите, добавьте приправы, перец и положите на дно посудины для выпечки. Смешайте яйцо с молоком, со специями, мелко порезанной луковицей. Полученной массой залейте семгу. Затем поставьте в микроволновку на режиме конвекции+микроволны на 180 градусов, выпекайте 35-40 минут.

Суп из курицы

Хорошо промойте мясо курицы, отделите от шкурки. Положите голень в кипящую воду, сварите бульон. В конце тонкой струйкой влейте взбитое яйцо, добавьте приправы, зелень.

Гуляш

• 750 граммов говядины;
• 225 шампиньонов;
• приправы, лавровый лист;
• одна луковица, петрушка.

Порежьте мясо одинаковыми кусочками, положите на сковороду с тефлоновым покрытием.

Немного поджарьте, когда из говядины выйдет сок, положите в сковороду лук, пусть хорошо поджарится до желтоватого цвета. Налейте в сковородку воду, посолите массу, добавьте приправ с лавровым листом.

Тушите два-два с половиной часа. За пять-шесть минут до окончания приготовления блюда, в массу добавьте зелень, грибы.

Простые рецепты сладостей Дюкана

Чайный сорбет

• 250-300 граммов творога;
• 100 граммов воды;
• сок с одного лимона;
• четыре листа мяты;
• 8 граммов сахарозаменителя;
• две большие ложки зелёного чая.

Заварите зеленый чай, добавьте туда мяту. Смешайте творог с сахарозаменителем, чаем. Отправьте в морозилку. Там масса должна находиться два часа, но её нужно раз в 25-30 минут перемешивать, разбивать образовавшийся лёд. За час до подачи переместите сорбет в холодильник.

Пряный крем

• 225 граммов молока;
• 225 граммов творога;
• желток;
• ваниль;
• пол чайной ложечки корицы;
• две больших ложки сахарозаменителя.

Доведите молоко со всеми пряностями до кипения. Взбейте желток, сахарозаменитель. Влейте желток в молоко, немного поварите смесь. Не забывайте её при этом помешивать. Потом профильтруйте молоко, добавьте творог, смесь смешайте, поставьте на час-полтора на холод.

Видео: простые рецепты диеты Дюкана

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов

Куриную грудку предварительно маринуем в любимых специях и лимоном соке.
Рукалу выкладывает на тарелку, сверху кладем чери, булгарский персик и огурцы, затем выкладывает обжаренные полоски куриной грудки и сверху салат из морской капусты без масла (у меня дальневосточный). Салат готов. Приятного аппетита ☺

Состав: листья руколы, томаты чери, огурец, перец болгарский и горбуша. Выкладывает руколу, овощи режим по своему усмотрению, рыбку тонкими полосками.

Очень вкусно и полезно.

Я обожаю быстрые, простые и вкусные перекусы. Сегодня меня потянуло на шоколад, поэтому я быстро придумала этот простой и быстрый десерт =)
Читать дальше »Просто нямушка =) Отличный обед для тех кто уже добрался до этапа чередование =)
Читать дальше »Для кого как, а для меня один из лучших завтраков-яичный. И когда банальные омлеты и яйца вареные всеми способами надоедают начинаешь искать новые способы приготовления)) так случилось и со мною. Рецепт далеко не мой, но я его очень полюбила за оригинальность, простоту в приготовлении и вкусноту)))
Читать дальше »Начну прям с сегодняшнего обеда)))Есть у меня подруга, которая безумно вкусно готовит это блюдо! И вспомнила я о ней сегодня у прилавка с мясными продуктами))) Чуть адаптировала под ДД и вуаля — вкуснышка готова.
Читать дальше »А чем перекусываете вы в промежутках между основными приемами пищи. Я для себя освоила простой, интересный, вкусный и, главное, быстрый рецепт рулетика яичных блинчиков)) Делюсь с вами, мои дорогие!
Читать дальше »

Берем 2 кур. Бедрышка снимае кожу. Далие надрезаем 1,5-2 см вдоль.
Далее делаем приправу. Берем творог-0%, 1 луковицу, петрушка несколько веточек. Нарезаем лук мелко и смешиваем с творогом и зеленью, добавляем соль перец. Берем курицу, в надрезы наполняем приправой, то что осталась обтераете полность и выклад на фольгу. Разогреть духовку 150, положить на противень, и налить не большое количество воды на дно. Очень вкусно.

2 вареных желтка; 3 столовые ложки кефира; 3 столовых ложки творога0%; 3-5 капель свежевыжатого лимонного сока; 1 чайная ложка неострой горчицы; 2 табл сахзама; 1/4 ч.л. соли.

Все ингредиенты сложить в блендер и долго, тщательно смешивать. Затем поставить в холодильник до полного остывания. Всё, майонез диетический готов!

1. Маринование куриного шашлыка по Дюкану. Ничего лишнего, подходит и для чисто-белковых дней. * Порезать лук кольцами, добавить в контейнер с курицей * посыпать приправой, солью * смешать воду и уксус и добавить в контейнер * все перемешать и помять, чтобы и лук и курица дали сок * если шашлык предполагается готовить через пару часов, то советую поставить пресс * а я обычно делаю заранее и ночь контейнер стоит в холодильнике маринуется. Рецепт от Solo 2. Шашлык из курицы со специями. Для приготовления 5 порций шашлыка следует нарезать крупными кубиками 1 кг куриного филе, удалив предварительно с него весь лишний жир и кожу. Затем приготовить маринад, состоящий из 250 мл обезжиренного йогурта (с натуральным вкусом) и специй, а именно: по 1 чайной ложке паприки, куркумы, свежего тёртого имбиря, молотого кориандра, молотого тмина и 1 зубчика измельчённого чеснока. Затем кусочки курицы насадить на деревянные шампуры, которые выложить на большом блюде и полить приготовленным маринадом. Блюдо с шампурами поставить на несколько часов в прохладное место (лучше на ночь в холодильник) и готовить в духовке на гриле около 8-10 минут, пока мясо не обжариться до золотистой корочки. 3. Шашлык из говядины. 400 гр говяжьего филе 1/4 чашки соевого соуса с низким содержанием натрия 2 ст.л. дижонской горчицы 1 ст.л. яблочного уксуса немного тимьяна и 1 лавровый лист 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока Филе нарезать большими кубиками. Смешать все компоненты вместе и мариновать говядину в течение 2-4 часов в холодильнике. Слить маринад. Нанизать куски говядины на шампуры и жарить до готовности. Во время фазы Чередование вы можете добавить помидоры, грибы, перцы и лук. Помните, используя деревянные шампуры, Вы должны пропитать их сначала водой, чтобы они не горели. 4. Шашлык из филе грудки индейки Основные ингредиенты: 1 кг филе грудки индейки (куриного филе), 2 крупные луковицы, 200 мл кефира 0% жирности (Биомакс), 1 средний спелый помидор (или 1 ст.л. натуральной томатной пасты), 2-3 ст.л. соевого соуса среднесоленого (или соль по вкусу), Желательно: 5 горошин душистого перца, 7-10 горошин черного перца, 2-3 лавровых листочка или любая натуральная приправа для барбекю или мяса птицы, зелень по вкусу (эстрагон, сельдерей, петрушка, зелень кориандра (кинзы). Филе вымыть, обсушить полотенцем, нарезать (для шашлыка на шампурах – кубиками, для обжаривания на решетке – поперек волокон! плоскими кусками толщиной 2 см). Куриное филе для приготовления на решетке резать не нужно. В миску подходящего размера поместить нарезанный кольцами лук. Хорошо помять его руками. Добавить: соевый соус (или соль); приправы (горошины перца душистого и черного завернуть в пищевую пленку и раздавить скалкой); помидор ошпарить, снять кожицу, вырезать сердцевину, натереть на мелкой терке (или разбить в блендере); зелень нарезать крупно или порвать руками. Все перемешать. В миску с маринадом положить филе, хорошо перемешать, оставить на 15 минут. Добавить кефир, еще раз перемешать. Оставить под гнетом на 3 часа (при комнатной температуре). Перемешать пару раз, пока маринуется. Перед укладкой на решетку с мяса слегка счистить зелень, удалить лавровый лист.

Готовить на углях, традиционным способом. * Прелесть этого рецепта в том, что мясо всегда получается сочным и мягким, а грудку индейки или курицы сложно приготовить не сухой.

Рецепты Дюкана (диета Дюкана) на Foodclub.ru

Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелётную…

Такой салат лучше всего делать весной и в начале лета, пока есть молодые, сочные и хрустящие овощи, а организм…

Если Вам захочется мысленно оказаться на французской Ривьере, то этот рецепт для Вас. Такие мидии я ела как-то…

Зубатка очень интересная рыба. Во время приготовления этого блюда, мне казалось, что я работаю с леопардом….

Лангустины (langoustines) это очень большие (13-15 см в длину) креветки, которые можно готовить примерно…

Пятнистая зубатка получается очень вкусной, если приготовить её на гриле. Предварительное маринование ещё…

Щупальца кальмара прекрасно подходят для салатов. В этом рецепте много свежей зелени, ярких красок и вкусов….

Рыба, запеченная в духовке, это очень просто!
Скумбрия сама по себе имеет насыщенный приятный вкус,…

Индейка часто воспринимается как супердиетическое мясо, которое обладает недостаточно ярким вкусом….

Люди, которые придерживаются какой-то диеты или даже просто новой и непривычной для себя системы питания,…

Способ приготовления рыбы, описанный в этом рецепте, позволяет сделать очень лёгкое, вкусное и ароматное…

Обычно для приготовления рыбы в желе используют белую рыбу умеренной жирности, с минимальным количеством…

Удобное и быстрое диетическое блюдо из куриной грудки — ценного источника белка. Мясо готовится в…

Абсолютно диетический, но при этом очень-очень вкусный суп, который готовится меньше, чем за полчаса!

Салат из морской капусты с кальмарами получается особенно вкусным, если использовать сушеную морскую…

Все знают, что хорошая морская рыба очень полезна для здоровья. Маленькая серебристая рыбка мойва ещё и очень…

Котлеты из чистого куриного филе — образец диетического блюда: с очень низкой жирностью и высоким…

Пюре из тыквы это просто замечательная вещь. Конечно, как самостоятельное блюдо пюре может подойти, в…

Звучит удивительно, но на самом деле приготовить домашнее мороженое не так уж сложно. Меня всегда подкупала…

Несмотря на то, что овощи в наших магазинах и на рынках есть почти каждый год, их качество в сезон и межсезонье…

Осенью, когда в продаже огромное количество спелых помидоров, всегда хочется как-то сохранить их подольше,…

Простейший рецепт приготовления довольно неплохой вяленой закуски.

Овощное рагу, пожалуй, самое богатое на разнообразие блюдо. Рагу имеет множество названий у разных народов и…

Не могу не поделиться этим рецептом из арабской кухни. В арабских странах подают это блюдо как салат…

Вода Сасси – моделирующий фигуру, достаточно приятный на вкус и простой в приготовлении напиток, который…

Паштеты из печени обычно очень вкусные и нежные, но, к сожалению, содержат очень много жиров. Из-за этого…

Малосольные огурцы можно приготовить очень разными способами, главное, что в итоге должны получиться в меру…

В любой другой раз вегетарианцы и мясоеды бы разделились на 2 лагеря, но любовь к шашлыку объединяет людей….

Лето считается не только временем непрерывной жарки шашлыков (по исследованиям британских ученых летом…

Снова я с диетическим рецептом. Соус не мой, его придумала Юлия Атаева, но её рецептов в открытом доступе…

Этот рецепт придумала Юлия Атаева, а я его приготовила и сфотографировала, попутно чуть-чуть изменив. Пару…

Дёшево и сердито или недорого и весело,

как вам больше нравится))

Думаю, никому из тех, кто готовит дома, не надо рассказывать, что «спаржа по-корейски» на самом деле вовсе не…

Рыба мой фаворит!

История про запретный плод всем знакома: стоит что-то запретить, как тут же хочется именно этого. На диете…

Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для…

Рецепт специально адаптирован для диеты Дюкана. Высокобелковое и низкокалорийное блюдо может быть отличным…

Удивительное блюдо по соотношению простота-вкус. При минимуме ингредиентов и трудозатрат получаются…

Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут сделать что-то удивительное. Японский омлет…

Невероятно сочные котлетки. Понравятся как детям, так и взрослым. Хороши и в холодном и в горячем виде.

Вкусное, яркое и ароматное блюдо.

Яркий необычный суп-пюре из свёклы можно есть и горячим и холодным, он легко готовится, особенно, если свёклу…

Простое и очень вкусное блюдо. Такую рыбу можно приготовить заранее, можно есть как самостоятельное блюдо…

В больших настоящих шашлыках, которые готовят на открытом огне, а также в их маленьких городских…

Крайне простой, рецепт, который даже рецептом сложно назвать, но все-таки на него стоит обратить внимание по…

Грудка индейки — идеальное с точки зрения диетологии блюдо: нежирное, гипоаллергенное, богатое белком. Но…

Рецептов крестьянского супа очень, ну очень много. И каждый готовит его по-своему. А вот в нашей семье…

Огуречный суп-пюре — лёгкий, освежающий и очень летний. К тому же рецепт можно менять под свой вкус в…

Жареные жирные котлеты постепенно уходят в прошлое. Сегодня питаться здоровой пищей не просто модно, а в…

Таким образом можно приготовить практически любую рыбу среднего размера: форель, дораду, сибаса, скумбрию и…

Я продолжаю фанатеть от гриля))
Мойва это мой выбор, а вы можете взять любую мелкую рыбу типа ставридки, барабули или сардины.

Нежные куриные котлетки без добавления белого хлеба просты в приготовлении и порадуют тех, кто заботится о здоровом питании и красивой фигуре!

Если вы заботитесь о своём здоровье и фигуре, то вам сюда Полезно – значит вкусно!

Мои дети с удовольствием умяли котлетки со сметаной, а это показатель качества

С мультиваркой очень легко приготовить «бисквит» по Дюкану, который можно есть просто как сладкий хлеб, а…

Омлет в мультиварке можно сделать а-ля натюрель, то есть только из яиц, а можно приготовить разнообразные…

Грудка индейки — идеальная диетическая еда для спортсменов и тех, кто следит за весом. Мясо довольно…

Недавно была в гастропабе и пробовала вот такую рыбу. От вкуса этой рыбы я получила огромное…

Отменный мясной деликатес в домашних условиях — это просто.

Я огромный любитель подобных мясных…

Еще один вариант булочек, которые подходят для диеты Дюкана, только несладкие. Здесь в основе мука из овсяных…

По сути это запеканка из кабачков, только сделанная порционно. Это блюдо адаптировано для диеты Дюкана, можно…

Категория: «350 рецептов диеты дюкан» | Все о диете Дюкана

Подробные и пошаговые рецепты приготовления блюд по Дюкану: фото, отзывы, советы и комментарии. 350 рецептов диеты дюкан.

Сидя на первом этапе диеты Дю, я успела соскучиться по овощам, и поэтому решила приготовить очень вкусное овощное блюдо. Пусть вас не пугает заморское название «Клафотис», это очень похоже на знакомую всем запеканку, но здесь используются только полезные …

Обожаю тофу, с ним столько всего можно приготовить! Но я его использую не только в качестве добавки к сложным рецептам, но и как самостоятельное блюдо. Мало того, что тофу очень полезен, в нем очень много белка, помимо этого его можно жарить, варить, …

Хочу вам сегодня предложить очень интересное и своеобразное блюдо — «печенье» из ветчины. Оно вас очень порадует на любом этапе диеты Дюкана. Вкус получается очень интересным, понравится всем, даже тем, кто не соблюдает диету Дюкана. А вы можете смело …

Прекрасное диетическое блюдо, которое можно включить в дюкановскую диету, правда, только со второго этапа. Лазанью любят многие, но не все решаются ее готовить. А именно этот рецепт отличается легкостью приготовления, при этом в нем столько полезных …

С этим блюдом я познакомилась в Чехии и сразу в него влюбилась. Когда я села на диету по Дюкану, поняла, что капустница просто идеальна для нее, ведь это блюдо можно готовить со второго этапа диеты. А если вы находитесь на третьей фазе, к рецепту можно …

Я очень люблю картофельное пюре, и моя семья разделяет это мое пристрастие. Но сев на диету Дюкана, я стала полностью пересматривать свое питание и задумалась, чем можно заменить не очень полезное для фигуры блюдо. И нашла на просторах интернета …

Попробуйте отличный рецепт арабского хлеба, подходящего для Дюкановской диеты, ведь его можно есть на любом этапе. Так как хлеб печется без овсяных отрубей, его даже можно кушать больным целиакией. Очень вкусный и своеобразный хлебушек, который …

Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом из крабовых палочек — чудеснейшей запеканкой. Это блюдо можно готовить, когда на пороге возникли нежданные гости, и просто так, побаловать свою семью. Я как ни странно, люблю есть ее на завтрак. Еще не было …

Диета — это обычно время жестких ограничений в питании, и, естественно, это не добавляет настроения. Но это не относится к Дюкановской диете, на которой вы можете себе позволить все, немного изменив рецепт. Сегодня я вам расскажу, как готовить самой …

Обожаю креветки! Для меня нет ничего приятнее, чем сидеть с подругами, болтать и при этом поедать креветки. А этот рецепт меня просто захватил, теперь я ни о каких других креветках и не помышляю. Такой изумительный и пикантный вкус влюбит в себя и …

Свежие посты

Здравствуйте, дорогие читатели! Не стала ждать публикации нового рецепта, чтобы сообщить вам последние новости о диете Дюкан. Решила, что будет правильнее рассказывать обо всех изменениях отдельным постом. Вы еще не знаете о том, что оливки на диете Дюкан теперь МОЖНО? … Читать далее

Здравствуйте, дорогие читатели! «В гостях хорошо, а дома лучше» — гласит народная мудрость. Честно сказать, вернулась я еще 1 сентября, но очень долго не могла прийти в себя после месяца «беспробудного» отдыха. Куда я пропала? 28 июля мы всей семьей … Читать далее

Фазы диеты: Чередование, Консолидация Здравствуйте, дорогие читатели! Мои оладьи на кефире по Дюкану получились на славу, скажу я вам, и сегодня хочу поделиться этим замечательным рецептом! Вы, наверное, уже перепробовали много вариантов из интернета и знаете, что обычно из теста … Читать далее

БО — белково-овощной день, Консолидация, ЧБ — день чистых белков, Чередование

Фазы диеты: Чередование, Консолидация Здравствуйте, дорогие читатели! Мюсли — это любимая многими еда для завтраков, приготовленная из запрещенных на диете Дюкана продуктов. Мне всегда больше нравились запеченные мюсли с хрустящими злаками, орехами, сухофруктами и медом. Правда, я и до диеты … Читать далее

Фазы диеты: Чередование, Консолидация Всем привет! Обожаю «ленивые» рецепты! А вы? Уверена, что ответ положительный, т.к. времени готовить всегда не хватает, а вкусно позавтракать или просто перекусить, хочется всегда Сегодня мы будем готовить совсем ленивые сырники Доставайте продукты, засекайте время … Читать далее

БО — белково-овощной день, Консолидация, творожные десерты, ЧБ — день чистых белков, Чередование

Фазы диеты: Чередование, Консолидация Здравствуйте, дорогие читатели! Не знаю как вы, а я уже соскучилась, да и что-то ничего новенького давно у меня на блоге не было. Буду исправлять ситуацию Сегодня мы будем готовить бисквитный рулет по Дюкану. Вся прелесть … Читать далее

БО — белково-овощной день, Консолидация, рецепты с овсяными отрубями, творожные десерты, ЧБ — день чистых белков, Чередование

Здравствуйте, дорогие читатели! С огромным удовольствием объявляю открытие конкурса на лучший фотоотчет кулича по Дюкану, который вы пекли по моему рецепту. В проведении конкурса мне согласился помочь известный производитель продукции под торговой маркой ФитПарад® ООО «Питэко». ПРИЗЫ: 1.Первый приславший фотоотчет получает 100 … Читать далее

Источник