- Котлеты с квашеной капустой
- Ингредиенты для «Котлеты с квашеной капустой»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Котлеты с квашеной капустой»:
- Похожие рецепты
- Мясной фарш с луком под корочкой
- Тефтели с фетой и грибами
- Мясные колобки в духовке
- Митлоф «Два сыра»
- Горячее «Курочка Ряба»
- Капуста, тушенная с фаршем и апельсином
- Зразики из говядины
- Говяжьи тефтельки с помидорами черри
- Фрикадельки с морковным пюре
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат свекольный «По-новому»
- Соленая красная рыба
- Классическое бисквитное печенье «Мадлен»
- Фотографии «Котлеты с квашеной капустой» от приготовивших (2)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Котлеты с квашеной капустой
Котлеты – одно из моих любимых повседневных блюд, и в приготовлении, и в употреблении. Капуста добавила фаршу сочности, уже не нужно было замачивать батон. Яйцо, правда, все-таки вбил. Часть котлет поджарил в панировке, часть – без нее. Честно говоря, больше нравится без панировки. А для подачи поджарил драники и яичницу-болтушку.
Ингредиенты для «Котлеты с квашеной капустой»:
Для котлет
Для драников
Для яичницы
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4832.3 ккал | белки 304.1 г | жиры 258.2 г | углеводы 335.5 г |
| Порции | |||
| ккал 483.2 ккал | белки 30.4 г | жиры 25.8 г | углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.3 ккал | белки 9.3 г | жиры 7.9 г | углеводы 10.2 г |
Рецепт «Котлеты с квашеной капустой»:
Говядину, свинину, лук пропустить через мясорубку. Капусту отжать, мелко порубить. Все смешать, вбить яйцо, добавить по вкусу соль и перец.
В плоское большое блюдо высыпать панировочную смесь.
Часть котлет жарить без панировки.
Жарить, переворачивая, до румяной корочки.
Для драников натереть картошку на терке для моркови «по-корейски». Добавить яйцо, муку, соль, вымесить тесто, если нужно – отжать лишнюю жидкость. Поджарить на растительном масле драники такого размера, чтобы на них можно было поместить две котлеты. В другой сковороде поджарить яичницу-болтушку. На порционное блюдо выложить драник, на него – котлеты, сверху накрыть все яйцом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Котлеты – одно из моих любимых повседневных блюд, и в приготовлении, и в употреблении. Капуста добавила фаршу сочности, уже не нужно было замачивать батон. Яйцо, правда, все-таки вбил. Часть котлет поджарил в панировке, часть – без нее. Честно говоря, больше нравится без панировки. А для подачи поджарил драники и яичницу-болтушку.
Похожие рецепты
Мясной фарш с луком под корочкой
Тефтели с фетой и грибами
Мясные колобки в духовке
Митлоф «Два сыра»
Горячее «Курочка Ряба»
Капуста, тушенная с фаршем и апельсином
Зразики из говядины
Говяжьи тефтельки с помидорами черри
Фрикадельки с морковным пюре
Попробуйте приготовить вместе
Салат свекольный «По-новому»
Соленая красная рыба
Классическое бисквитное печенье «Мадлен»
Фотографии «Котлеты с квашеной капустой» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
26 июня 2019 года Лиса Петровна #
26 июня 2019 года virgola71 #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
27 июня 2019 года virgola71 #
26 июня 2019 года Просто Мэри #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
26 июня 2019 года PYMA-2016 #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
27 июня 2019 года PYMA-2016 #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
26 июня 2019 года Лилек3011 #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
26 июня 2019 года jannasimf #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
26 июня 2019 года Глушец #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
26 июня 2019 года Galiniya #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
27 июня 2019 года Лиса Петровна #
29 июня 2019 года wise1288 #
29 июня 2019 года Лиса Петровна #
1 июля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
2 июля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
20 июня 2019 года Мисс Пигга #
21 июня 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
21 июня 2019 года wise1288 #
24 апреля 2018 года Зиглата #
24 апреля 2018 года vasilevg # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Natkati #
30 ноября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года antonina gil53 #
30 ноября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года ирпенчанка #
29 ноября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
29 ноября 2017 года Lilith-2016 #
29 ноября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
28 ноября 2017 года elenap07 #
29 ноября 2017 года vasilevg # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
