Рецепты фруктовых салатов с медом

Содержание

9 рецептов приготовления фруктовых салатов
Вариант 1. Йогуртово-фруктовый салат
Вариант 2. Творожно-фруктовый
Вариант 3. Фруктово-медовый
Вариант 4. Фруктово-пломбирный
Вариант 5. Фруктово-кокосовый
Вариант 6. Салат «Античный»
Вариант 7. Фруктово-сливочный салат
Вариант 8. Разноцветный
Вариант 9. Салат «Полезный»
Фруктовый салат с медом
Как приготовить фруктовый салат с медом в домашних условиях, пошагово?
Посмотрите видео:
Отзывы (3)
Фруктовый салат с медом и цедрой
Ингредиенты для «Фруктовый салат с медом и цедрой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Фруктовый салат с медом и цедрой»:
Похожие рецепты
Запечённое яблоко с маршмеллоу
Смузи впрок
Хитрый банановый пирог «Благодарность!»
Пшённый десерт «Солнышко»
Ягодный сироп в мороженое
Фруктовый салат «Летний»
Груши, запеченные с медом и Сернурской Рикоттой
Десерт «Фруктовый сюрприз»
Яблоко в тесте с клюквенным соусом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

9 рецептов приготовления фруктовых салатов

Фруктовый салат выглядит всегда свежо и аппетитно, часто находится в центре внимания гостей. Он может стать украшением практически любого праздничного стола. Делается фруктовый салат несложно, а результат, как правило, потрясающий.

Фруктовый салат преимущественно состоит из разных фруктов с добавлением сиропа, мороженого, сока, сливок и прочего. Его можно подавать в качестве закуски либо десерта. Чтобы салат не казался пустым и чересчур легким, впору добавить сгущенное молоко, йогурт, орехи, сметану, зефир, ягоды. Однако важно умело сочетать продукты, чтобы не испортить блюдо. Предлагаю рассмотреть 9 простых фруктовых салатов, которыми непременно стоит приготовить хоть раз.

Вариант 1. Йогуртово-фруктовый салат

яблоко – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
груша – 1 шт.;
киви – 1 шт.;
слива – 1 шт.;
апельсин – 1 шт.;
йогурт фруктовый – 250 г.;
грецкие орехи – 5 ядер;
изюм – горсть;
курага – 3 шт.

Курагу, изюм заранее замачиваю в течение пары часов. Курагу нарезаю на мелкие кусочки. Вымываю фрукты, очищаю от семян, кожицы, нарезаю на кубики. Выкладываю слоями фрукты в прозрачные креманки либо салатник. Промазываю йогуртом через один слой. Украшаю сверху курагой, посыпаю изюмом и орехами.

Вариант 2. Творожно-фруктовый

киви – 1 шт.;
банан – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
творог нежирный – 150 г.;
йогурт натуральный – 150 г.

Вымываю фрукты, очищаю от кожицы и нарезаю недлинными брусочками. Разминаю вилкой творог и отправляю к нарезанным фруктам. Все ингредиенты перемешиваю, а затем заправляю салат йогуртом.

Вариант 3. Фруктово-медовый

яблоко – 1 крупное или 2 небольших;
персик – 1 шт.;
инжир – 2 шт.;
виноград кишмиш (некрупный) – гроздь;
жидкий мед – 1-2 ст. л.
лимонный сок – 1,5 ст. л.;
мята –2 листочка.

Вымываю фрукты и обсушиваю. Инжир нарезаю дольками, персик – квадратиками. Яблоко очищаю от сердцевины и кожицы, а затем нарезаю кусочками. Персик, инжир, яблоко выкладываю в салатник, сверху – виноград. Смешиваю мед с лимонным соком. В зависимости от количества людей, беру креманки и выкладываю в него фруктово-медовый салат, украшаю свежей мятой и поливаю медовой заправкой.

Вариант 4. Фруктово-пломбирный

банан – 1 шт.;
виноград – гроздь;
ананас консервированный – 100 г.;
киви – 1 шт.;
пломбир ванильный – 50 г.;
шоколадная крошка – 30 г.

Очищаю банан и нарезаю тонкими кружками. Очищенное киви измельчаю брусочками. Фрукты выкладываю в прозрачную тарелку, сверху – шарик пломбира. Украшаю салат шоколадной крошкой.

Вариант 5. Фруктово-кокосовый

манго – 200 г.;
ананас – 400 г.;
киви – 3 шт.;
виноград красный – 150 г.;
кокосовая стружка – 60 г.;
карамбола – 1 шт.;
жидкий мед – 3 ст. л.;
лаймовый сок – 2 ст. л.

Нарезаю ананас и манго кубиками, киви – кружочками, карамболу – дольками, виноград – на половинки. Перемешиваю все ингредиенты с кокосовой стружкой, а затем отправляю салатик в холодильник на полчаса. В небольшой емкости смешиваю сок лайма с медом. Этим сиропом поливаю перед подачей фруктово-кокосовый салат.

Вариант 6. Салат «Античный»

небольшая дыня – 1 шт.;
виноград белый – 300 г.;
персик – 2 шт.;
мед – 5 ст. л.;
миндаль молотый – 70 г.;

Разрезаю дыню на две ровные части в виде лодочек, аккуратно извлекаю мякоть. Нарезаю дыню мелкими кубиками и перемешиваю с половинками винограда и кусочками персика. Добавляю миндаль и снова перемешиваю. Наполняю дынную кожуру фруктовой смесью. На медленном огне при непрерывном помешивании разогреваю мед, а затем поливаю им салат.

Вариант 7. Фруктово-сливочный салат

яблоки красные – 4 шт.;
сок гранатовый – 800 г.;
апельсин – 2 шт.;
груша – 4 шт.;
сливки взбитые – по вкусу.

Вымытые груши и яблоки очищаю от сердцевины и кожуры, нарезаю брусочками. Очищенные апельсины делю на дольки. На дно салатника выкладываю апельсиновые дольки и немного поливаю гранатовым соком. Выкладываю далее слоями груши, яблоки. Поливаю гранатовым соком каждый слой. Верх салата покрываю сладкими взбитыми сливками.

Вариант 8. Разноцветный

киви – 4 шт.;
лимон – половинка;
помело – 1 шт.;
груша – 1 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сироп – 60 г.;
кленовый сироп либо жидкий мед – 60 г.;
гранат – горсть зерен;
клюква – 50 г.;
черника – 100 г.

Я выбираю всегда самое тяжелое, ведь оно окажется сочнее и с большим количеством мякоти. Срезаю шапку ориентировочно одну треть от фрукта. Аккуратно достаю мякоть, не повредив кожуру, и освобождаю от белых перегородок. Если последние плохо извлечь, будет чувствоваться горечь. Нарезаю брусочками киви и грушу. Ягоды я использую замороженные. Перед приготовление размораживаю клюкву, чернику. Ингредиенты соединяю и перемешиваю. Выкладываю разноцветный салат в лодочку из помело. Сверху рекомендую добавить ложечку апельсинового сиропа.

Вариант 9. Салат «Полезный»

вяленый инжир – 120 г.;
вяленая вишня – 120 г.;
чернослив – 120 г.;
изюм – 120 г.;
курага – 120 г.;
грецкий орех – стакан;
сметана (жирность 20%) – пол-литра;
сахар – 120 г.

Курагу, изюм и чернослив заливаю кипятком. Указанные ингредиенты нарезаю мелкими кусочками и выкладываю в креманки слоями. Дробленым орехом пересыпаю слои. Взбитой с сахаром сметаной щедро заливаю фруктовую смесь и украшаю орехами.

Представленные легкие и вкусные фруктовые десерты являются прекрасной альтернативой пирожным и тортам. А их внешний вид дарит положительные эмоции и отличное настроение.

Источник

Фруктовый салат с медом

Используемые ингредиенты для приготовления фруктового салата с медом:

хурма – 2 шт.

груша – 3 шт.

киви – 3 шт.

ягоды виктория – 5 шт.

апельсин – 1 шт.

яблоко – 1 шт.

банан – 1 шт.

лимонный сок – 1 ст.л.

белый виноград – 150 гр.

мед – 8 ст.л.

Время приготовления: от 35 минут

После приготовления вы получите: 3 порции

Страна рецепта: Россия

Автор рецепта: Валентина

Как приготовить фруктовый салат с медом в домашних условиях, пошагово?

Для приготовления фруктового салата стоит использовать только спелые и сочные плоды. Внимательно следите за тем, чтобы плоды не были гнилыми. Берем большую салатницу.
Режем небольшими кубиками следующие ингредиенты: грушу, хурму, яблоко, киви и банан. При необходимости с яблока и хурмы можно снять кожицу.
Выжимаем в салатницу лимонный сок, добавляем половину меда и все тщательно перемешиваем.
Апельсин режем небольшими дольками, на половинки нарезаем виноград, косточки удаляются в процессе нарезки.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются с оставшейся частью меда, при необходимости раскладываются по порционным креманкам или высоким большим стаканам.
В качестве украшения используйте листья мяты или гранатовые плоды.

Приятного вам аппетита!

Посмотрите видео:

Отзывы (3)

Рита:
23 Nov 2019г. в 08:46

Мммм, не знаю. Мне кажется, мед — это все же слишком сладко, йогурт и тот белый сюда пойдет или сливки деревенские, но они все же с привкусом.

Липа:
27 Oct 2019г. в 21:04

Фруктовые салаты — это настоящее объедение! Почти на каждый праздник. и не только, я готовлю разные фруктовые салаты. С медом еще не пробовала, не встречала такой вариант. Теперь у меня появился еще один вид фруктового салата.

Вера:
27 Apr 2017г. в 23:08

Фруктовый салат с медом люблю не только за вкусовые качества (которые просто потрясающие), но и за его мультивитаминность!

Источник

Фруктовый салат с медом и цедрой

Фруктовый салат делаю часто по вечерам вместо ужина, но такой приготовила впервые. Всем нам салат понравился. Кислинка, аромат лимона и апельсина придают особый шарм коктейль-салату. Получив по большому бокалу такого салата, мужчины не просили на ужин что-нибудь «посущественнее», имею ввиду мясо.

Ингредиенты для «Фруктовый салат с медом и цедрой»:

Хурма (крупная) — 2 шт
Груша (по размеру больше средней) — 3 шт
Киви (спелые, крупные) — 3 шт
Апельсин (большой) — 1 шт
Банан — 1 шт
Яблоко (большое) — 1 шт
Сок лимонный — 3 ст. л.
Виноград (зеленый) — 150 г
Цедра апельсина
Мед (натуральный, с вкусом жасмина) — 8 ст. л.
Гранат (зерна, для украшения)
Цедра лимона (с 0,5 шт)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1811.4 ккал	белки 12 г	жиры 5.4 г	углеводы 450.6 г
Порции
ккал 301.9 ккал	белки 2 г	жиры 0.9 г	углеводы 75.1 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Фруктовый салат с медом и цедрой»:

Яблоко, груши, киви, хурма, гранат, виноград,

Нарезать небольшими кубиками хурму, груши, киви. Посуда оказалась маленькой для такого количества салата, пришлось сделать перевалку в более крупную. Продолжаю добавлять фрукты. Апельсин,

Банан, виноград. Выжать сок с 0,5 части лимона. Добавить 4 столовых ложки мёда и перемешать. Я хотела положить свежезамороженную клубнику, но решила вместо её натереть цедру лимона и апельсина. Сахар не добавляла. Разложить салат по бокалам, украсить гранатом (гранат никогда в салатах не перемешиваю и использую его только для украшения, иначе мои мужчины меня заплюют. ). В каждую порцию добавить сверху по ст. ложке мёда.