- РЕЦЕПТЫ СОКОВ
- Рецепт сока из куркумы, сладкого картофеля и апельсинового сока
- Рецепт апельсинового сока с антиоксидантами
- Рецепт богатого кальцием огуречного сока
- Рецепт оригинального ананасового сока с огурцом
- Рецепт сока из ананасов и цитрусовых
- Рецепт вкусных желтого и зеленого соков
- Рецепт сока из брокколи и клубники
- Рецепт сока из моркови и брокколи
- Рецепт сока из сладкого перца
- Рецепт сока из редьки и яблок
- Рецепт цитрусово-морковного сока
- Рецепт сока из сладкого перца и брокколи
- Рецепт сока-Гаспачо
- Рецепт сока ананаса и лайма
- Рецепт полезного овощного сока
- Рецепт сока с черникой
- Рецепт сока с клубникой и брокколи
- Рецепт арбузного сока
- Рецепт овощного сока «Кровавая Мэри»
- Рецепт сока из листьев капусты
- Рецепт сока из огурца и дыни
- Рецепт освежающего сока из винограда и клубники
- Рецепт сока с дыней и огурцом
- Рецепт сока с грейпфрутом и огурцом
- Рецепт сока с виноградом и зеленью
- Рецепт сока из салата и ананаса
- Рецепт сока из свеклы с капустой
- Рецепт сока из сливы и черники
- Рецепт сока из тыквы и моркови
- Рецепт сока из брокколи и апельсинов
- Рецепт сока из винограда и свеклы
- Рецепт сока из фенхеля и капусты
- Рецепт сока из персиков
- Рецепт острого овощного сока
- Рецепт сока из мандаринов
- Рецепт сока из груши и огурца
- Рецепт сока из свеклы и моркови
- Рецепт сока для повышения иммунитета
- Рецепт сока из апельсина, сладкого перца и моркови
- Как приготовить сок в соковыжималке: витаминные рецепты
- Секреты приготовления соков в соковыжималке
- Рецепты соков в соковыжималке
- Зеленый сок
- Апельсиновый лимонад
- Томатный сок
- Фруктово-овощной фреш
- Овощной фреш
- Яблочно-лимонный фреш
- Витаминный фреш
РЕЦЕПТЫ СОКОВ
Рецепт сока из куркумы, сладкого картофеля и апельсинового сока
Ингредиенты: 1 сладкий картофель (батат)2 яблока 1 апельсин 1 морковь 4 стебля сельдерея 3 кусочка…
Рецепт апельсинового сока с антиоксидантами
Ингредиенты: 2 небольших апельсина 3 моркови 1 — 2 огурца…
Рецепт богатого кальцием огуречного сока
Ингредиенты: ¼ ананаса4 стебля сельдерея1 большой огурец1 лайм Как можно заменить…
Рецепт оригинального ананасового сока с огурцом
Ингредиенты: ¼ ананаса2 огурца2 стебля сельдерея1 лимон Как можно заменить…
Рецепт сока из ананасов и цитрусовых
Ингредиенты: ½ грейпфрута1 лайм¼ ананаса6 листьев Тосканской капусты2 стебля сельдерея1 горсть…
Рецепт вкусных желтого и зеленого соков
Ингредиенты для желтого сока: 2 желтые груши1/4 ананаса1 цуккини1 лимон1…
Рецепт сока из брокколи и клубники
Ингредиенты: 4 моркови 6 ягод клубники1 брокколи Как можно заменить продукты?…
Рецепт сока из моркови и брокколи
Ингредиенты: 5 средних морковок1 средний помидор1/2 головки брокколи1 горсть свежей…
Рецепт сока из сладкого перца
Ингредиенты: 1 зеленый перец1 желтый перец1 красный перец1 перец чили2…
Рецепт сока из редьки и яблок
Ингредиенты: 1 большая редька1 яблоко1/2 мексиканской репы1 лайм, очищенный1 горсть…
Рецепт цитрусово-морковного сока
Ингредиенты: 4 моркови4 стебля сельдерея2 апельсина2 лимона Как можно заменить…
Рецепт сока из сладкого перца и брокколи
Ингредиенты: 4-5 брокколи1 красный перец1 зеленый перец1 груша1 лаймКусочек имбиря…
Рецепт сока-Гаспачо
Ингредиенты: 1 большой помидор 5 стеблей сельдерея1 груша4 — 5 веточек…
Рецепт сока ананаса и лайма
Ингредиенты: ¼ небольшого ананаса1 пучок шпината1 небольшой пучок китайской капусты2…
Рецепт полезного овощного сока
Ингредиенты: 1-2 зубчика чеснока2 помидора1 красный перецНесколько листьев китайской или…
Рецепт сока с черникой
Ингредиенты: 2 горсти руколы2 средних помидора1/2 груши50 грамм свежих или…
Рецепт сока с клубникой и брокколи
Ингредиенты: 5 средних морковок6 ягод клубники1/2 головки брокколи1 лайм1 средний…
Рецепт арбузного сока
Ингредиенты: 1/4 арбуза10 ягод клубники2 больших стебля сельдерея Как можно…
Рецепт овощного сока «Кровавая Мэри»
Ингредиенты: 4 помидора2 красных перца 1 оранжевый перец1 морковь1 цукиниБольшая горсть…
Рецепт сока из листьев капусты
Ингредиенты: 6 — 8 листьев капусты1 зеленое яблоко2 лимона2 маленьких…
Рецепт сока из огурца и дыни
Ингредиенты: 2 больших огурца1/4 зеленой дыни3 стебля сельдерея Как можно…
Рецепт освежающего сока из винограда и клубники
Ингредиенты: 1 большая горсть винограда12 ягод клубники1 яблоко Приготовление: Прежде…
Рецепт сока с дыней и огурцом
Ингредиенты: 1 горсть шпината со стеблями (около 350 г)¼ дыня1…
Рецепт сока с грейпфрутом и огурцом
Ингредиенты: 1 желтая свекла1/2 грейпфрута1 кабачок1/2 огурца1/4 кочана зеленой капусты1…
Рецепт сока с виноградом и зеленью
Ингредиенты: 1/2 огурца1 маленький кабачок1 небольшая горстка петрушки2 горсти зелени:…
Рецепт сока из салата и ананаса
Ингредиенты: 1 головка салата1/2 груши1 чашка нарезанного ананаса Как можно…
Рецепт сока из свеклы с капустой
Ингредиенты: 2 свеклы4-6 капустных листьев2 апельсина1 лимон1 морковь Как можно…
Рецепт сока из сливы и черники
Ингредиенты: 2 сливы400 г. черники1 кусок имбирного корня в 2,5…
Рецепт сока из тыквы и моркови
Ингредиенты: 2 чашки нарезанной тыквы2 больших моркови2 яблока1 груша1 кусочек…
Рецепт сока из брокколи и апельсинов
Ингредиенты: 1/2 головки брокколи2 апельсина1 огурец1 морковь Как можно заменить…
Рецепт сока из винограда и свеклы
Ингредиенты: ½ огурца1 помидор1 цукини1 золотая свеклаПолторы чашки винограда½ лайма…
Рецепт сока из фенхеля и капусты
Ингредиенты: 2 луковицы фенхеля6-8 листьев тосканской капусты2 лайма Как можно…
Рецепт сока из персиков
Ингредиенты: 1 персик4 листа Тосканской капусты2 моркови1 кусок имбирного корня…
Рецепт острого овощного сока
Ингредиенты: 4 помидора2 моркови1 красный перец1 большой огурец1/2 кольраби1/4 красного…
Рецепт сока из мандаринов
Ингредиенты: 4 мандарина½ грейпфрута2 палки сельдерея1 морковьКусок имбирного корня размером…
Рецепт сока из груши и огурца
Ингредиенты: 2 огурца3 груши8 листьев салата1 лимон1 большая горсть мяты…
Рецепт сока из свеклы и моркови
Ингредиенты: 2 свеклы4 маленьких моркови1 груша2 горсти свежей петрушки2 листа…
Рецепт сока для повышения иммунитета
Ингредиенты: 500 мл теплой воды1-2 чайные ложки меда1 сочный лимон1 сочный лайм1…
Рецепт сока из апельсина, сладкого перца и моркови
Ингредиенты: 1 апельсин2 моркови1 оранжевый перец2 стебля сельдерея1/2 огурца Приготовление: …
Современные соковыжималка — это настоящая палочка-выручалочка для поклонников здорового питания, желающих разнообразить собственный рацион. Модели с легкостью справляются с твердыми корнеплодами, быстро отжимают сок из мягких и сочных плодов, не испытывают трудностей перед цитрусовыми фруктами и даже травами! Эти качества делают возможным приготовление всевозможных коктейлей из соков с интересными сочетаниями разных овощей, ягод и фруктов.
Собранные на страницах рецепты соков позволят каждому человеку создать идеальный напиток по его вкусовым предпочтениям. Рецепты овощных и зеленых коктейлей из соков? Пожалуйста! Необычный рецепт фруктового сока? Конечно! А если добавить ягод? Получится превосходно! Еще немного трав или листья салата — и вкус изменится до неузнаваемости.
Рецепты коктейлей из соков — это большой шаг навстречу более полезному и вкусному рациону питания, который обязательно оценят все члены семьи.
Источник
Как приготовить сок в соковыжималке: витаминные рецепты
Рецепты соков в соковыжималке имеют большое количество различных вариаций. Фреши изготавливают не только из фруктов и ягод, но даже из овощей, в целом натуральные соки можно делать практически из любой растительной культуры.
Фреши разнятся не только тем, что входит в их состав, но и своей пользой для организма человека. Множество натуральных соков готовят для утоления жажды или употребления вкусного напитка, но также есть диетические и лечебные фреши.
Секреты приготовления соков в соковыжималке
При самостоятельном приготовлении натуральных соков следует помнить несколько основных и важных правил:
- Свежевыжатый сок нельзя пить натощак, даже если существует уверенность в крепости и здоровье собственного желудка это лучше не делать. Все дело в том, что фреш – это концентрат (вытяжка) из какого-либо продукта.
Многие фрукты обладают повышенной кислотностью и как следствие могут вызывать негативные реакции желудка. Это может проявиться в виде болей в средней и нижней части живота, изжоги, неприятного привкуса в ротовой полости и прочих последствий. Чтобы выпить натуральный сок натощак следует его предварительно разбавить с кипяченой водой, чтобы она составляла 1/3 напитка.
- Нужно учитывать особенности продукта и его воздействие на организм. Например, свекла обладает большим количеством активных веществ, потому пить свежевыжатый сок из нее нельзя. Лучше отставить напиток в холодильник на 1-2 часа, после чего разбавить кипяченой водой и только тогда выпить.
Некоторые свежевыжатые соки нельзя употреблять всем людям, это относится к таким фрешам:
- яблочный – может вызывать сильные аллергические реакции у людей с аллергией на пыльцу весенних деревьев;
- томатный – может спровоцировать возникновение цистита у женщин, которые страдают образованиями камней в почках;
- гранатовый – при чрезмерном и частом употреблении этого сока может измениться цвет зубов и приобрести коричневый оттенок, потому лучше пить этот фреш через трубочку;
- грейпфрутовый – блокирует действия некоторых лекарств, потому не рекомендуется его употребление на момент лечения.
Свежевыжатые соки нужно пить только в перерывах между основными приемами пищи или после насыщенного употребления еды. Рекомендуется не употреблять фреши чаще 2 раз в сутки. Что касается неразбавленного свежевыжатого сока его количество не должно превышать показатель 150 мл в день.
Рецепты соков в соковыжималке
Существует большое количество рецептов соков в соковыжималке, их количество сложно посчитать, поскольку в их приготовлении нет пределов или существенных ограничений.
Готовить свежевыжатые соки можно из различных растительных культур, а также смешивать их в любом порядке и количестве. Также эти напитки разнятся на полезные (диетические, оздоровительные) и те, которые готовятся больше для вкусовых показателей, нежели пользы для здоровья.
Зеленый сок
Классический овощной зеленый сок готовится из таких ингредиентов:
- 200 гр яблока;
- 150 гр моркови;
- 50 гр сельдерея;
- 10 гр имбиря.
Все продукты пропускаются через соковыжималку и после выделения сока перемешиваются до однородной консистенции.
Апельсиновый лимонад
Для приготовления апельсинового лимонада понадобятся такие ингредиенты:
- 200 гр апельсина;
- 100 гр лимона;
- 100 гр газировки;
- сахар (по вкусу);
- битый лед (по желанию).
Для правильного приготовления этого напитка нужно следовать этому порядку:
- Выжать апельсиновый сок.
- Стакан с напитком поставить охлаждаться в холодильник на 20 минут.
- Спустя время в него нужно добавить сахар по вкусу и тщательно перемешать, а после поставить обратно в холодильник на 10 минут.
- Выжать лимонный сок и смешать его с апельсиновым.
- Взять колотый лед и добавить его в стакан с напитком и поставить охлаждаться в холодильник еще на 10 минут.
- Достать лимонад, добавить в него газировку и поставить в морозильную камеру на 5 минут.
- Спустя время можно употреблять сок.
Томатный сок
Для приготовления томатного сока нужно небольшое количество помидоров, потому что в них большое содержание воды и количество отходов после выжимания будет минимальным. На 1 стакан томатного сока требуется около 200-300 гр спелых помидоров.
Употребление томатного сока позитивно отображается на работе всех систем человеческого организма и насыщает тело витаминами А, В, С, Е, РР, также в нем содержится множество других полезных веществ.
Фруктово-овощной фреш
Вариаций фруктово-овощных фрешей большое количество, среди них большой популярностью пользуется сок из грейпфрута и моркови.
Для приготовления этого напитка понадобится:
- 150 гр грейпфрута;
- 400 гр моркови;
- 10 гр корня имбиря.
Порядок приготовления:
- В первую очередь нужно очистить цитрус от кожуры и белых пленок между дольками.
- Морковь нужно очистить и порезать на небольшие кусочки.
- Пропустить эти продукты через соковыжималку.
- Корень имбиря требуется натереть на мелкой терке и добавить его в напиток.
Овощной фреш
Овощные фреши достаточно распространены среди людей, которые находятся на диете или чем-либо болеют. Многие пробовали морковный, сельдереевый или огуречный сок, но мало кто знает, каким может быть вкусным и полезным капустный фреш. Для его приготовления требуется примерно 300-400 грамм молодой капусты, отходов с этого продукта будет достаточно много.
Свежевыжатый сок из капусты богат витаминами С, В, Н, Е, К,U, а также содержит серебро, титан и железо. Также такой фреш рекомендуют пить при похудении поскольку он замедляет процесс перевода углеводов в жиры, тем самым замедляя набор лишнего веса.
Яблочно-лимонный фреш
Для приготовления этого сока потребуется взять такие ингредиенты:
- 500 гр яблок;
- 100 гр лимона;
- 15 гр корня имбиря.
Процесс приготовления:
- Яблоки нужно промыть и пропустить через соковыжималку.
- Лимону следует очистить от кожицы и желательно от белых пленок между дольками.
- Пропустить цитрус через соковыжималку.
- Смешать соки и добавить в них натертый на мелкой терке корень имбиря.
Такой свежевыжатый сок отлично утоляет жажду, обладает приятным и насыщенным вкусом.
Витаминный фреш
Для приготовления витаминного фреша понадобится:
- 150 гр свеклы;
- 300 гр моркови;
- 100 гр апельсина;
- 50 гр лимона;
- 10 гр корня имбиря;
- кайенский перец (по вкусу);
- молотый черный перец (по вкусу).
Порядок готовки:
- Очистить все продукты, кроме имбиря и порезать их небольшими кусками.
- Имбирь натереть на мелкой терке, а все остальные ингредиенты пропустить через соковыжималку.
- Под конец получения сока в напиток нужно добавить специи.
Такой напиток обладает целым перечнем витаминов, среди которых С, В, Н, Е, К, U.
Источник