Рецепты говядина с авокадо рецепты

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• ВСЕ О ЕДЕ (53)
• ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ (4210)
• Вкусные рецепты дочери (7)
• Кулинарные подвиги Татьяны (338)
• Попробуйте приготовить (185)
• Рецепты моей сестры (177)
• КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ (1064)
• Австрийская (7)
• Азербайджанская и армянская (17)
• Азийская Юго-Восточная (1)
• Американская и канадская (56)
• Арабская (3)
• Аргентинская (4)
• Балканская (27)
• Белорусская (18)
• Бельгийская (3)
• Болгарская (11)
• Бразильская (1)
• Британская (18)
• Британская (2)
• Венгерская (35)
• Греческая (21)
• Грузинская (37)
• Датская и голландская (10)
• Еврейская (22)
• Индийская (12)
• Иранская (1)
• Испанская (21)
• Итальянская (87)
• Кабардинская (1)
• Китайская и тайская (16)
• Латиноамериканская (2)
• Марокканская и мавританская (7)
• Мексиканская (12)
• Немецкая (33)
• Польская (24)
• Португальская (5)
• Прибалтийская (12)
• Румынская и молдавская (14)
• Русская (50)
• Словацкая (6)
• Татарская (3)
• Турецкая (11)
• Узбекская (13)
• Украинская (308)
• Финская (3)
• Французская (75)
• Чешская (17)
• Шведская и норвежская (13)
• Швейцарская (7)
• Южно-африканская (1)
• Ямайская (2)
• Японская (13)
• МИР КРАСОТЫ И ПОЗИТИВА (53)
• РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА (150)
• Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда. (12)
• Блюда из фарша и субпродуктов. мясоовощные блюда. (9)
• Блюда мясные (13)
• Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Загото (8)
• Закуски. Соусы. Овощные салаты. (12)
• Мучные блюда и выпечка. Десерт. (13)
• Первые блюда. (10)
• Салаты с птицей, мясом, рыбой и морепродуктами. (14)
• ТАЛАНТЫ (36)
• УВИДЕТЬ МИР (92)
• ЦВЕТУЩИЕ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ (18)
• ЦВЕТЫ (41)
• Цветочное искусство (8)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (22)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Трансляции

—Статистика

Запеченная говядина с соусом из авокадо

Пятница, 09 Августа 2013 г. 14:04 + в цитатник

Мясо, приготовленное дома, летом самая лучшая альтернатива покупной колбасе. К мясу можно взять любой соус по вкусу, но к запеченной говядине очень подходит мягкий, нежный и приятный на вкус соус из авокадо.

Что надо:

Говяжье мясо – до 1кг

Соль – 1 чайная ложка

Смесь перцев молотая – 1 чайная ложка

Масло оливковое (растительное) – 2 ст. ложки

Перец черный молотый – по вкусу

Горчица «Французская» с зернами – 1 чайная ложка

Масло авокадо (оливковое) – 1 ст. ложка

Приготовление

Смешиваем соль, перцы и масло.

Хорошо натираем этой смесью мясо и оставляем мариноваться на 2 часа.

Потом обжариваем мясо на сковороде со всех сторон до румяности. Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. За это время перевернем мясо один раз.

Завернем противень в фольгу и доведем мясо до готовности в теплой духовке (80-100 град.) 1 час. Выключим огонь и дадим остыть в фольге.

Приготовим соус. Очистим авокадо и вынем из него косточку. Добавим масло, соль, перец и горчицу. Взобьем блендером.

Готовое мясо порежем кусочками и подадим с соусом.

Кулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении.

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Салат с авокадо и говядиной

Салат с авокадо и говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв

• Ингредиенты:
• Говядина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка (525 гр.)
• Огурец 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Помидоры черри красного и желтого цветов 5 шт.
• Болгарский перец красного и желтого цветов 2 шт.
• Соевый соус 2 ст. ложки
• Любой остро-сладкий соус 1 ст. ложка
• Семена кунжута 1 ч. ложка
• Кинза, фиолетовый базилик и стручок перца чили для украшения

Салат с авокадо и говядиной – вкусный и простой рецепт. Кроме того, в этом быстром рецепте от шеф-повара – обычные ингредиенты, а результат кулинарного творчества – превосходный!

Благодаря оригинальности, красивому и аппетитному внешнему виду шеф-повар отнес это блюдо к категории праздничных рецептов. И это очень правильно!

Но в чем же состоит оригинальность угощения? А в том, что данное блюдо создано по рецепту с тушенкой. В домашней кулинарии это избавляет от нужды размораживать, разделывать и предварительно готовить мясо, что уже само по себе – немало для современной динамичной жизни! Проще говоря, будет ли это вкусное блюдо на ужин или блюдо на обед – Вы затратите на него минимум времени. Зато родные и близкие непременно отметят Ваш высокий профессиональный уровень кулинара.

Более того, салат с авокадо и говядиной, как рецепт с тушенкой, благодаря быстроте приготовления поможет Вам достаточно оперативно подготовиться к приходу гостей. И чтобы ингредиентное и композиционное наполнение получилось таким, как у шеф-повара, мы предлагаем Вам воспользоваться пошаговыми фото праздничного рецепта.

Как Вы увидите ниже в описании и фото рецепта от шеф-повара, от Вас не потребуется каких-либо очень редких продуктов для приготовления салата с говядиной и авокадо. Помимо этих двух ингредиентов Вам понадобятся помидоры, огурец, болгарский перец, зелень, пара простых соусов и семена кунжута.

Для получения отличных вкусовых качеств блюда мы предлагаем Вам купить говяжью тушенку по ГОСТ. Замечательное качество продукта (натуральное крупнокусковое мясо, столь же натуральные специи и отсутствие искусственных добавок) обеспечит и желаемый результат!

Кроме того, рекомендуем Вам посетить раздел рецептов салатов, где Вам откроются многочисленные примеры приготовления салатных блюд, рецептура которых специально разработана шеф-поварами Москвы. А в разделе рецептов с тушенкой из говядины – весь спектр блюд с этими мясными консервами высшего качества. Это, действительно, очень интересно!

Источник

Простые и полезные рецепты с авокадо

Благодаря избытку мононенасыщенных жирных кислот авокадо ценят не только любители экзотических продуктов, но и приверженцы здорового образа жизни. Если вы тоже серьезно относитесь к своему рациону, но не располагаете кучей свободного времени, предлагаем вам попробовать простые рецепты с использованием авокадо.

Сегодня редакция «Со Вкусом» подобрала для вас 6 полезных и небанальных блюд с этим экзотическим фруктом. Рецепты разнообразны, так что, думаем, хотя бы один из них пополнит вашу кулинарную книгу.

Полезные блюда с авокадо

Фаршированные яйца

Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 авокадо
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• лимонный сок по вкусу

Приготовление

1. Отварите яйца вкрутую и достаньте желтки.
2. Смешайте желток с авокадо, лимонным соком, перцем и солью.

Смузи с бананом

Ингредиенты

• половина авокадо
• 1 банан
• 50 г шпината
• 200 мл миндального молока
• 100 мл кокосовой воды
• небольшая горсть черники

Приготовление

Предварительно очистите от кожуры и заморозьте банан.

Салат с сыром халуми

Ингредиенты

• 100 г чечевицы
• 200 г сыра халуми
• 1 кабачок
• половина красной луковицы
• 1 авокадо
• 200 г помидоров черри
• листья салата по вкусу
• сок половины апельсина
• 50 мл оливкового масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

1. Заранее отварите чечевицу. Слегка запеките помидоры в духовке при 180 градусах. Достаточно 10 минут.
2. Используя овощечистку, нарежьте кабачки тонкими пластинами. Произвольно нарежьте половинку авокадо, лук и сыр. Слегка поджарьте халуми на сковороде без масла с обеих сторон.

Крем-суп с брокколи

Ингредиенты

• 1 белая луковица
• 4 зуб. чеснока
• 2 ст. соцветий брокколи
• 160 мл растительного молока
• 1 ст. овощного бульона
• 1 ст. шпината
• 1 авокадо
• 2 ст. л. пармезана
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

1. Лук с чесноком слегка обжарьте. Добавьте к ним брокколи и готовьте до получения хрустящей корочки.
2. Влейте на сковороду молоко и бульон. Готовьте 10 минут под крышкой.

Гуакамоле

Ингредиенты

• 2 авокадо
• 0,25 ст. кинзы
• 1 помидор
• 0,25 ст. красного лука
• 2 ст. л. перца халапеньо
• 2 ст. л. сока лайма
• 2 ч. л. соли

Приготовление

Хорошо разомните авокадо с помощью вилки.

Фаршированный авокадо

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 2 помидора черри
• 2 ст. л. кунжута
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. сметаны
• 1 зубчик чеснока
• 2 ч. л. лимонного сока
• твердый сыр по вкусу
• укроп по вкусу

Приготовление

1. Разрежьте авокадо пополам и аккуратно снимите с него кожуру.
2. Смешайте примерно 3 ст. л. тертого сыра с майонезом, сметаной и измельченным чесноком.

Эти простые рецепты с использованием экзотического фрукта идеально подойдут как для питательного завтрака, так и для любого другого приема пищи. А какое из вышеперечисленных блюд вам понравилось больше всего?

Автор статьи

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Отменить ответ

Новые статьи

Рецепты с фетой: 6 потрясающих блюд

Отвратительные сырые продукты, из которых делают деликатесы

Простые и полезные рецепты с авокадо

Истории людей, чья мама не умеет готовить

Дицентра: как выращивать и ухаживать за «Разбитым сердцем»

Как и зачем сажать бархатцы в огороде

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

• Веганские
• Вегетарианские
• Видео
• Выпечка
• Гарниры
• Десерты
• Детские блюда
• Диетические
• Заготовки
• Закуски
• Крупы
• Курица
• Мультиварка
• Мясо
• На гриле
• На пару
• Напитки
• Овощи
• Постные блюда
• Рыба
• Салаты
• Соусы
• Супы
• Торты

Категории статей

Популярные рецепты

• 

Пекинская капуста в духовке

Советский майонез

Салат «‎Прага» с курицей и черносливом

Печень по-кавказски с чесноком

Рыба с сыром тофу

Как приготовить драники в блендере

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

Что такое «Со Вкусом»?

«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

Источник