Рецепты канапе с мармеладом

Канапе с мармеладом: пошаговый рецепт с фото

Содержание страницы:

Яркие канапе на праздничном столе — это всегда красиво, а если эти канапе еще и безумно вкусные, то от благодарности гостей не будет отбоя. Попробуйте соединить в одном блюде всего три ингредиента: сыр, мармелад и лимон — и Вы будете делать такую закуску еще не раз, при чем в большом количестве.

Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В своем меню на детский день рождения я часто готовлю детское канапе с мармеладом либо фруктовое канапе для детей. Читайте ещё: Канапе с перепелиными яйцами рецепт с фото.

Закуска на шпажках с мармеладом

Приготовить закуску на шпажках с мармеладом просто как дважды два. Наколите на каждую шпажку по кусочку сыра, маленькой дольке лимона, кусочку мармелада и по одной оливке. Закуска готова, можно подавать на стол.

Ингредиенты:

• Сыр — 100 Грамм
• Мармелад — 100 Грамм
• Оливки — 80 Грамм
• Лимон — 1 Штука

Приготовление:

1. Наколите на шпажки кусочки сыра.
2. Поверх сыра кусочки лимона.
3. Далее кусочки мармелада.
4. Его можно приготовить самостоятельно, либо использовать приобретенный в магазине
5. И завершающий аккорд – по одной оливке. Закуска готова, можно подавать на стол.

Приготовление канапе с сыром и мармеладом

Для приготовления канапе с сыром и мармеладом вам понадобятся оливки, разноцветный мармелад, сыр и лимон – продукты с совершенно разными вкусами: кислым, солёным, нежным и сладким. Но именно это неожиданное сочетание рождает целый фейерверк ощущений! И на первый взгляд, несовместимые продукты приобретают истинно гармоничное звучание. Практика показывает, что особенное такое канапе нравится дамам и подходит к некрепким алкогольным напиткам и коктейлям.
Ингредиенты:

• твёрдый сыр 100 г
• мармелад 100 г
• оливки 200 г
• лимон 1 шт.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты для приготовления канапе с сыром и мармеладом. Продукты можно брать в произвольном количестве, в зависимости от того, какое количество канапе вы хотите получить. Мармелад лучше брать разноцветный, так канапе будет смотреться эстетично. Также вам понадобятся маленькие декоративные шпажки для закусок и десертов или, как вариант, деревянные зубочистки.
2. Сыр нарезать небольшими кубиками, проткнуть их шпажками. Затем наколоть на шпажку кусочек лимона. Поверх лимона должны быть кусочки мармелада – чередуйте цвета мармелада на шпажках. Последними идут оливки – на каждую шпажку по одной.
3. Для приготовления канапе с сыром и мармеладом в принципе можно использовать любой сыр, в зависимости от того, какой его оттенок вы предпочитаете: чуть кисловатый, как у Голландского, сладковато-пряный, подобно Швейцарскому, нежный, как Российский, и тому подобные.

Сладкая закуска канапе с мармеладом

Яркие, необычные, незаметные – вот 3 слова, которыми можно описать закуску канапе. Они всегда украсят ваш стол на празднике и будут незаменимыми перекусами между основными блюдами. Гости будут благодарить вас и просить рецепты. Соедините в одном блюде противоположные вкусовые составляющие: кислоту лимона и сладкий вкус мармелада. Думаете невкусно? Попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

• 100г твердого сыра;
• 1 упаковка мармелада;
• ½ штуки лимона.

Приготовление:

1. Прежде всего, стоит удостовериться в свежести мармелада. Он должен быть мягким. Нарезаем его кубиками. В среднем шириной 1см*1см.
2. Сыр также нарезаем кубиками. В среднем шириной 1см*1см. Лимон тщательно промываем. Нарезаем на тонкие кружочки. Далее режем квадратиками размерами, совпадающими с сыром и мармеладом.
3. Сладкие канапе с сыром и лимоном готовы. Приятно кушать с бокалом шампанского или стаканом сока. Готовьте их просто так или на праздничный ужин. Блюдо порадуется не только взрослых, но и детей.

Канапе с мармеладом лимоном и сыром

Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В своем меню на детский день рождения я часто готовлю детское канапе с мармеладом либо фруктовое канапе для детей.

Ингредиенты:

• фруктовый разноцветный мармелад,
• лимон,
• несоленый сыр,
• шпажки.

Приготовление:

1. Незамысловатые продукты для приготовления канапе у меня всегда под рукой: красивый разноцветный мармелад, лимон и твердый сыр.
2. Нарезаем на кружочки лимон, а затем каждый кусочек пополам и на сектора. Сыр стараемся разрезать также на треугольники подходящей формы.
3. На кулинарные шпажки нанизываем кусочки мармелада.
4. На сырный треугольник кладем сверху сегмент лимона.
5. Затем протыкаем все шпажкой с мармеладом и проверяем, чтобы сыр крепко держался и не сваливался.
6. За несколько минут можно приготовить тарелочку вот таких веселых канапе для детей.
7. мармелад желательно выбирать крепкий и ярких цветов (в этот раз мне попались замечательные разноцветные мармеладные дольки),
8. Удобно использовать для приготовления канапе специальные кулинарные приспособления, но если их нет в вашем арсенале, то можно просто приловчиться нарезать продукты одинаковыми по размеру кусочками,
9. Внизу канапе обязательно должен быть сыр — он твердый и будет крепко держать все продукты на шпажке,
10. Кстати, для детского праздника можно взять специальные палочки для канапе с детскими фигурками на кончике — это дополнит особую атмосферу праздничного настроения.

Канапе с сыром «Мечта детства»

Кто из нас не мечтал в детстве есть сладкое вместо основного приема пищи в то время, как родители были ярыми противниками этого? Спустя много лет решение найдено: канапе с сыром и мармеладом – это закуска, а следовательно и трапеза начинается именно с нее!

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 100 г
• Мармелад цветной – 100 г
• Лимон – 0,5 шт.
• Оливки – 100 г
• Шпажки для канапе

Приготовление:

1. Сыр нарезать кубиками 1х2 сантиметра, лимон измельчаем на тонкие треугольники, из одного кружочка лимона должно выйти шесть треугольников.
2. Мармелад нарезаем на кубики, идентичные кубикам сыра. Собираем канапе: на кусочек сыра кладем дольку лимона, квадратик мармелада и оливку. Всю композицию закрепляем заранее подготовленной шпажкой. Закуску уложить на плоскую тарелку и можно подавать к столу, приятного аппетита!

Канапе с мармеладом и лимоном

Ингредиенты:

• фруктовый разноцветный мармелад,
• лимон,
• несоленый сыр,
• шпажки.

Приготовление:

1. Незамысловатые продукты для приготовления канапе у меня всегда под рукой: красивый разноцветный мармелад, лимон и твердый сыр.
2. Нарезаем на кружочки лимон, а затем каждый кусочек пополам и на сектора. Сыр стараемся разрезать также на треугольники подходящей формы.
3. На кулинарные шпажки нанизываем кусочки мармелада.
4. На сырный треугольник кладем сверху сегмент лимона.
5. Затем протыкаем все шпажкой с мармеладом и проверяем, чтобы сыр крепко держался и не сваливался.
6. За несколько минут можно приготовить тарелочку вот таких веселых канапе для детей.

Канапе с мармеладом и сыром

Хочу сразу же отметить, что этот рецепт приготовления канапе с мармеладом и сыром хорошо подходит для всяческих детских праздников или же «взрослых» фуршетов или корпоративов. А вот если вы собираетесь подавать эту закуску на «классическое» застолье с холодцом и картошкой, — не рекомендую. Ведь ничего тут не поделаешь — если есть более сытные блюда, ваши канапе могут так и остаться на тарелке, такова уж наша природа. А вот если гости пришли не столько есть, сколько общаться и веселиться, — тогда действительно рекомендую узнать, как приготовить канапе с мармеладом и сыром!

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 100 Грамм
• Мармелад — 100 Грамм
• Лимон — 100 Грамм

Приготовление:

1. Все очень просто делается. Лимон нарезаем тоненькими дольками по количеству предполагаемых канапе.
2. Сыр режем кубиками или пластинками в таком же количестве.
3. То же самое — с мармеладом. Если кусочков мармелада получается меньше, чем кусочков сыра и лимона — разрезаем его на половинки или четвертинки.
4. А теперь просто накалываем в любой последовательности все подготовленные ингредиенты на шпажки и подаем к столу.

Канапе с мармеладом

Еще одна версия для тех, кто любит закуски с комплексным вкусом — канапе с оливками, острым сыром, мармеладом и маленькими кусочками лимона. Мармелад в основе может быть любым, но не ягодным, фруктовые, особенно цитрусовые вкусы идеально подойдут в пару к острым твердым сырам.

Ингредиенты:

• оливки без косточки — 15 шт.;
• сыр твердый — 140 г;
• лимонные дольки — 4 шт.;
• мармелад — 100 г.

Приготовление:

1. Перед тем, как сделать канапе, разделите сыр на кубики. Мелко нарежьте лимон и мармелад.
2. Насадите оливки, мармелад, лимон и сыр на шпажку.

Закуска на шпажках из сыра и мармелада

Некоторые закусочные блюда готовятся не только для повышения аппетита, ускорения работы желудка. Их готовят также для того, чтобы можно было удивить гостей, но в этом случае закусочное блюдо должно быть очень оригинальным, желательно, чтобы оно приготовлено было из несочетаемых на первый взгляд продуктов.

Ингредиенты:

• лимон (один);
• сыр какого-то твердого сорта (110 г);
• оливки не очень крупные (85 г);
• мармелад фруктовый (120 г).

Приготовление:

1. Нарезать одинаковыми небольшими и аккуратными кусочками такие компоненты, как твердый сыр и мармелад, затем дольками порезать и лимон.
2. На подготовленные заранее декоративные шпажки наколоть по одному кусочку сыра, затем лимон, далее добавить и нарезанный мармелад.
3. После этого, самым последним штрихом в такой яркой композиции будут оливки.

Бутерброды-канапе с мармеладом

Организовывая детские праздники, удачным решением сервировки являются бутерброды канапе для детей. Для такого случая можно приобрести красивые шпажки, выполненные специально для таких случаев. По рецептуре бутерброды на шпажках с мармеладом будет идеальным выбором: дети всегда к сладостям относятся не равнодушно, а вот то, что закуска во многом напоминает «взрослые» блюда, особенно усиливает эффект праздника. Конечно, заранее нужно выбрать нужную продукцию: мармелад покупают плотный, желательно разных цветов и, конечно же, подобрать нужный вариант фруктов: цитрусовые или ягоды.

Ингредиенты:

• любой сорт винограда – гроздь;
• мармелад слоеный – 100 гр.

Приготовление:

1. Самым ответственным процессом является нарезка мармелада, но тут можно поступить по-другому: заранее купить продукт готового формата и разделить его на фрагменты.
2. Если нанизывать сладость послойно, чередуя с ягодой, получится красиво и вкусно. Поочередность формирования слоев не имеет разницы: можно начинать с мармелада, можно с винограда, главное чтобы на каждой шпажке слоя повторялись два раза.
3. Главным условием для закуски является то, что ее готовят непосредственно перед подачей, чтобы виноград сохранил сок.

Оригинальные канапе с мармеладом

Никогда бы не подумала, что такое сочетание вкусов возможно, пока сама не попробовала одно канапэ, потом второе, третье, а потом и сама сделала целый поднос канапэ с мармеладом. По своим функциям лёгкие закуски меня устраивают, едва ли не больше остальных блюд. Именно с закусок начинается встреча, они задают тон всему вечеру. Поэтому к закускам я предъявляют основные требования: простота и лёгкость приготовления, сытность и оригинальный вкус. Всё это как нельзя лучше характеризует канапе с мармеладом.

Ингредиенты:

• твёрдый сыр
• мармелад разноцветный
• оливки
• лимон

Приготовление:

1. Способы обработки этих продуктов для канапе невероятно просты. Как видно, в этом рецепте сошлись едва ли не все базовые вкусы: лимон с его кислинкой, мармелад со сладостью и наделённые солёным вкусом оливки. Читайте ещё: Канапе со шпротами: пошаговый рецепт с фото.
2. Нижним слоем канапе одеваем кубики сыра. Поверх их надеваем треугольнички лимона. Кожуру с лимона не снимаем, однако режем её очень тоненько.
3. Следующая очередь быть продетым на шпажки у мармелада. Режем эту сладость небольшими кусочками и надеваем третьим слоем.
4. Заключающий, верхний слой канапе — это оливки. Честно говоря, не экспериментировала с маслинами, возможно, они изменят вкус канапе. Поэтому вам рекомендую рецепт именно с оливками. И поверьте, об этом угощении вам не придётся жалеть. Подавайте канапе с мармеладом в качестве затравки перед основными блюдами. Вот посмотрите, канапе произведёт фурор среди гостей.

Канапе из фруктов и мармелада

Удивительно, как простое сочетание фруктов может создать настоящее праздничное настроение. Главное — правильно оформить блюдо.

Ингредиенты:

• Клубника крупная — 100 г
• Зеленый виноград — 100 г
• Банан — 1 шт.
• Маршмеллоу маленькие — 100 г

Приготовление:

1. Клубнику и виноград промыть. От клубники срезать немного от толстой части основание, чтобы острая верхушка осталась. Бананы порезать кружочками.
2. Если зефирки крупные — сделать из небольшие кругляшки по 0,5 сантиметра в диаметре. На шпажку нанизать виноградину, затем кружочек банана и клубнику срезом к банану. К верхушке клубники приблизить кружочек маршмеллоу.

Источник