Рецепты каш от увелки

Готовим из круп «Увелка»

На столе любого человека мира время от времени присутствуют блюда из круп. У кого-то они появляются реже, у кого-то чаще, а кто-то каждый свой день начинает и заканчивает вкусной ароматной кашей.
Для таких любителей простой натуральной пищи и работает компания «Увелка» .
В основе её работы лежит стремление сделать нашу с вами еду не только обильной, полезной и вкусной, но и ещё очень легко приготавливаемой.

Многие хозяйки привыкли покупать крупы на развес.
А потом их долго и мучительно перебирать от мусора и промывать от пыли — не менее, чем в трёх водах.
Крупы «Увелка» не требуют таких времязатрат.
Крупа, которую предлагает компания «Увелка», уже тщательно перебрана, промыта и высушена.
Хозяйкам остаётся только набрать в кастрюлю воду, посолить её, довести до кипения и опустить пакетик с крупой. И через 15

25 ароматная рассыпчатая каша готова.
Она не переварится и не подгорит. Вам не нужно следить, как она варится.
Вам нужно будет только достать пакетик с кашей из кастрюли, разрезать его и насыпать кашу в тарелку.

Если вы случайно сварили слишком много крупы, то не нужно упихивать кастрюлю с кашей в холодильник. Пакетик с варёной крупой займёт намного меньше места.

Из круп «Увелка» можно делать не только каши, но и салаты, супы и даже десерты.

Рецепты с другими крупами компании «Увелка» — кукурузной, ячневой, «Дружба», гречневой крупкой, чечевицей и из круглозёрного риса, — можно посмотреть вот на этой странице.

Хочу высказать своё собственное мнение о крупах фирмы «Увелка».
Гороховая крупа — обалденная. Разваривается прекрасно. Ароматная, вкусная. Так как горох уже измельчён, то не нужно готовую кашу дополнительно разминать. Сразу после варки она показалась мне немного жидковатой, но пока я раскладывала её по тарелкам, каша приобрела нужную консистенцию.
Пшено — отличная крупа. Не перепрелая и не застаревшая. С ярким цветом, но не крашеная. Вкус правильный. Варится хорошо. Консистенция — то, что надо.
Перловая крупа — тоже отличная. Хорошо разваривается, оставаясь при этом зёрнышко к зёрнышку. Не слипается.
Пшеничная крупа — это открытие для меня. Никогда не готовила из пшеничной крупы. Но пшеничная каша с жареным луком и беконом получилась отменной. Показателем её вкусности служит то, что её ели мои супер-балованные дети. Ели и нахваливали. Более того, на следующий день они привели целую команду подружек специально на кашу.
Рис длиннозёрный — я бы оценила его на 5 с минусом. Минус за то, что после ночи в холодильнике он слипся. Я понимаю, что это экстремальное испытание для любой каши, но я знаю рис, который на слипается даже после такого издевательства над ним. По остальным показателям рис не подкачал.
Гречневая крупа — а вот тут твёрдая четвёрка. По моему субъективному мнению крупа мало прожарена и после варки излишне раздувается. Но вкус хороший, правильный.

Компания «Увелка» производит несколько серий круп.

— крупы в варочных пакетах ТМ «Увелка»
— крупы в мягкой упаковке ТМ «Увелка»
— мука гречневая ТМ «Увелка»
— хлопья зерновые ТМ «Увелка»

— смеси круп и натуральных ингредиентов «Домашние гарниры»

— рис с овощами в пакетиках для варки «Итальянская трапеза»

— крупы в мягкой упаковке «Княжий стол»

Источник

Секреты варочного пакетика от «Увелки»

Все чаще на полках в магазинах мы видим крупы в пакетиках для варки. И наверняка каждый из Вас задавал себе вопрос — что из себя представляют пакетики для варки, в чем преимущества приготовления круп в пакетиках?

Варочный пакетик изготовлен из пищевой пленки высокой плотности специально для упаковки продуктов, требующих дальнейшей термообработки в упакованном виде. Используемый материал полностью удовлетворяет требованиям безопасности пищевых продуктов, что подтверждено испытаниями Госсанэпиднадзора.

Варочный пакетик абсолютно безвреден и не оказывает никакого влияния на природные свойства и вкус готовой крупы. Он не изменяет вкус продукта, не выделяет никаких вредных веществ во время варки и абсолютно безвреден для организма. Можно сказать, что он играет такую же роль «контейнера» для варки крупы, как яичная скорлупа, в которой варится яйцо.

Крупу не нужно перебирать – затраты времени на эту не самую интересную операцию в зависимости от вида каши колеблются от 3 до 7 минут на 100 г. Теперь ничего перебирать не нужно – крупа идеально очищена и по качеству выше нормативов ГОСТ.

Крупу не нужно мыть – в зависимости от степени загрязнения и вида крупы для ее тщательной промывки требуется сменить до 5 вод. Но и это не гарантирует полную чистоту – вода при варке все равно будет мутной. Крупы в варочных пакетиках мыть не нужно, они уже хорошо очищены.

Не нужно помнить рецепт варки (соотношение воды и крупы) – многие потребители помнят соотношения и прочие кулинарные детали только для 2-3 видов каш. С учетом того, что далеко не всегда и не у всех под рукой есть поваренные книги, многие отказываются от ряда каш, хотя и съели бы их с удовольствием. Для круп в варочных пакетиках запоминать рецепт не придется – просто положите пакетик в кастрюлю с водой.

Не нужно помешивать – при варке каши обычным способом ее нужно помешивать. Это занятие отнимает время, которое можно было бы потратить на что-то более полезное. Пакетики лишены этого недостатка.

Каша не «убегает» – всем любителям каши известны неприятные ситуации, когда кипяток или каша выплескивается на плиту и ее приходится чистить. Каше в пакетиках «убегать» некуда – процесс варки несколько иной: пакетик опускается в кипящую воду и огонь убавляется до среднего.

Не пригорает – при варке каши обычным способом она находится в контакте с дном и стенками кастрюли. В результате, при отклонениях от режима варки каша пригорает, что влияет на ее вкус. При варке в пакетиках каша никогда не пригорает.

Легко мыть кастрюлю – при варке каши обычным способом, особенно когда каша пригорела, мытье превращается в очень неприятную операцию, требующую кипячения, применения чистящего средства, шкурки и пр. Пакетики избавляют от этой неприятной работы.

Удобные порции и не нужно отмерять крупу – при варке каши обычным способом трудно точно рассчитать нужное количество крупы. Когда каша нужна для одного-двух человек, не все захотят сталкиваться с описанными выше трудностями. Пакетик рассчитан на одну-две порции (в зависимости от «едока»), что делает эту технологию идеальной.

Каша всегда рассыпчатая – чтобы получить рассыпчатую кашу при варке обычным способом нужно очень постараться. При варке в пакетиках это происходит всегда.

Удобно хранить – пакетик – это дополнительная упаковка. Крупа не просыпается. До нее труднее добраться вредителям.

Источник

Овсянка быстрого приготовления от «Увелка»: обзор

Показываю, что лежит в пакетиках с быстрой кашей и как она выглядит в готовом виде. Стоит ли покупать такие продукты?

С легкой руки создателя «Приключений Шерлока Холмса и Доктора Ватсона» режиссера Игоря Масленникова фраза пошла народ. Дома мы частенько используем ее аналоги в разном контексте.

— В холодильнике плов, рассольник и буженина. Но что это у тебя в тарелке, сын мой.

Ну что поделать, любит молодежь всякое быстрое питание. Все, что мы можем – попытаться заменить их любимые б/у макарошки на что-то более полезное.

Я пыталась приучить сына к быстрым пакетированным кашам от «Увелки», но номер не прошел. Отговорка проста: «Это надо варить!» А варить мы не хотим, хотим залить кипятком и слопать через 5 минут.

И тут в «Светофоре» я заметила вот такую овсянку:

В коробке 5 пакетиков овсяной каши массой по 40 г каждый — по 5 рублей за порцию. 125 рублей за килограмм выходит , не дешево. Но по сравнению с такой же кашей из других торговых сетей, светофоровская цена вне конкуренции.

Производство расположено в Челябинской области в поселке Увельский. Владельцем бренда является ООО «Ресурс».

В составе овсяные хлопья, сахар, яблоки и всего один яблочный ароматизатор (раз не указано, что натуральный, значит – химический).

Похоже, нашу кашу едят немцы

Интересно, что на пачке есть информация на английском, немецком и французском языках. Приятно, если наш титулованный бренд «Увелка» завоюет зарубежные рынки. Глядишь, и из простых русских каш вырастет мировой бренд типа «Хайнц» или «Нестле».

Подозреваю, что такие продукты идут на продажу в немецкие «Светофоры». Говорят, наши дешевые продукты пользуются успехом в Германии , но что меня больше всего удивило – что аренда торговых помещений там в 2 раза ниже, чем в России .

К чему я это все: если в наших торговых точках сети искать товары с информацией на немецком, можно надеяться, что качество будет получше. Вряд ли немцам будут предлагать низкосортицу на старте развития сети.

Я боялась, что внутри будет порошок

Не такой, как советское толокно, а какой-нибудь современный быстро разбухающий суррогат. Но мои опасения не подтвердились:

Производитель рекомендует добавить на один пакетик 150 мл кипятка или горячего молока, перемешать, настоять 5 минут под крышкой – и готово.

Первый раз мы так и сделали, но оказалось, что для растущего мужского организма одного пакетика мало. В итоге оставшиеся 4 штуки сын заваривал попарно, добавляя 300 мл молока. С водой заваривать не пробовали: в моем понимании овсянка — молочная каша.

Источник

Рецепт Каша пшеничная в микроволновке Увелка 67/2.4/0.2/14 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная в микроволновке Увелка 67/2.4/0.2/14

Крупа пшеничная «Увелка» в пакетиках по 80 гр	40 г
Вода	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Стевия сахарозаменитель	2 г
Вода	80 г

Каша пшеничная «Увелка» в микроволновке

Пищевая ценность и химический состав «Каша пшеничная в микроволновке Увелка 67/2.4/0.2/14».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.2 кКал	1684 кКал	4%	6%	2506 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.8%	3167 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.6%	28000 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	9.4%	1587 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	5.5%	2732 г
Зола	0.492 г
Макроэлементы
Калий, K	0.04 мг	2500 мг	6250000 г
Кальций, Ca	5.36 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	18657 г
Магний, Mg	0.9 мг	400 мг	0.2%	0.3%	44444 г
Натрий, Na	191.4 мг	1300 мг	14.7%	21.9%	679 г
Сера, S	1.67 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	59880 г
Фосфор, P	0.4 мг	800 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Хлор, Cl	295.14 мг	2300 мг	12.8%	19%	779 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.015 мг	18 мг	0.1%	0.1%	120000 г
Кобальт, Co	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	1%	13514 г
Марганец, Mn	0.0025 мг	2 мг	0.1%	0.1%	80000 г
Медь, Cu	1.81 мкг	1000 мкг	0.2%	0.3%	55249 г
Молибден, Mo	1.803 мкг	70 мкг	2.6%	3.9%	3882 г
Фтор, F	78.83 мкг	4000 мкг	2%	3%	5074 г
Цинк, Zn	0.003 мг	12 мг	400000 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная в микроволновке Увелка 67/2.4/0.2/14 составляет 67,2 кКал.

• Порция = 203 гр (136.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник