Рецепты кексов с халвой

Кексы с халвой

Интересные кексы со вкусом халвы.

Ингредиенты рецепта кексов с халвой

• Сливочное масло 40 грамм
• Халва 100 грамм
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 50 грамм
• Мука пшеничная 180-200 грамм
• Кефир любой жирности 100 мл
• Разрыхлитель 10 грамм
• Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить кексы с халвой, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для кексов. Из такого количества продуктов выходит 10-12 кексов.

Халву превратить в крошку. Легче это сделать руками.

Добавить растопленное сливочное масло, и добавить в халву.

Яйцо взбить хорошо с сахаром.

В халву добавляем кефир.

Всю массу очень хорошо перемешать. Это легко сделать ложкой или лопаткой.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Всё хорошо перемешать. Тесто как на очень густые оладьи.

В формочки для кексов выложить тесто от 2/3 объема. Поставить кексы в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Источник

Кексы с халвой

Если у вас залежался небольшой кусочек халвы, то с ней можно испечь очень вкусные и ароматные кексы. Готовится эта выпечка достаточно быстро. Такие кексы даже можно приготовить на завтрак и подать к чаю или кофе. Визитной карточкой этой выпечки является выраженный аромат и вкус подсолнечных семечек. Обязательно возьмите на заметку новый рецепт очень вкусных кексов!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Растопите сливочное масло и охладите.

В миске соедините яйцо и сахар.

Яйцо с сахаром с помощью миксера взбейте в миске в пышную, белую массу.

Добавьте кефир, остывшее сливочное масло и ещё раз взбейте миксером.

В получившуюся смесь всыпьте муку и разрыхлитель для теста.

Вмешайте муку с помощью ложки. Тесто получится густым, липким и оно будет хорошо держаться на ложке.

Халву натрите на крупной тёрке и добавьте к тесту.

Перемешайте содержимое миски. Тесто станет слегка жидковатым, но будет по-прежнему хорошо держаться на ложке.

В форму для кексов, по желанию, вложите бумажные вкладыши. В них выложите по столовой ложке с горкой теста (формочки для кексов должны быть заполнены тестом на половину объёма). Поставьте выпекаться кексы с халвой в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

Через указанное время проверьте готовность выпечки деревянной шпажкой (при прокалывании теста готовых кексов шпажка останется сухой). Переложите готовые кексы на тарелку и охладите.

Структура готовых кексов получается пористой.

Ароматные, в меру сладкие кексы с халвой отлично подойдут к утреннему чаю или кофе, их можно взять с собой в дорогу или на работу в качестве перекуса.

Источник

Кексы с халвой

Интересные кексы со вкусом халвы.

Ингредиенты рецепта кексов с халвой

• Сливочное масло 40 грамм
• Халва 100 грамм
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 50 грамм
• Мука пшеничная 180-200 грамм
• Кефир любой жирности 100 мл
• Разрыхлитель 10 грамм
• Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить кексы с халвой, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для кексов. Из такого количества продуктов выходит 10-12 кексов.

Халву превратить в крошку. Легче это сделать руками.

Добавить растопленное сливочное масло, и добавить в халву.

Яйцо взбить хорошо с сахаром.

В халву добавляем кефир.

Всю массу очень хорошо перемешать. Это легко сделать ложкой или лопаткой.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Всё хорошо перемешать. Тесто как на очень густые оладьи.

В формочки для кексов выложить тесто от 2/3 объема. Поставить кексы в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Источник

Кекс с халвой

Такой кекс можно делать с любым сортом халвы. В зависимости от этого будет слегка меняться вкус и аромат. Но не волнуйтесь, очень яркого и приторного вкуса халвы в выпечке не получится, он улетучивается.

Вкусный? Однозначно! С хрустящей корочкой и халвовым шлейфом.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 15 минут
• Количество порций: 8 порций
• Калорийность (100g): 267 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Как приготовить кекс с халвой

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 200 г
• Сахар – 120 г
• Халва – 140 г измельченная.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Масло растительное – 70 г
• Сметана – 50 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Сахарная пудра – 1 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

В этот раз у меня была какая-то странная халва с арахисом и вкраплениями безе. Немного испугалась за результат, но все получилось прекрасно. Поняла, что по желанию можно добавлять в кекс слегка обжаренные кусочки орехов.

Я брала форму диаметром 23 сантиметра, с дыркой посередине.

Шаг 2

Яйца взбить добела. Получится примерно 8-10 минут.Где-то в середине взбивания добавить соль и сахар.

В самом конце влить тонкой струйкой растительное масло и взбивать еще минуту.

Шаг 3

Добавить сметану и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать на минимальных оборотах миксера, буквально 5-7 секунд.

Шаг 4

Добавить измельченную халву и аккуратно, энергично и недолго перемешать уже лопаткой.

Шаг 5

Если вы не уверены в своей форме, то лучше ее смазать растительным маслом и присыпать мукой.

У меня хорошая, силиконовая форма. Этот кекс еще ни разу к ней не приставал, посему я ничем не смазываю.

Шаг 6

Выпекать примерно 35-40 минут. Духовку лучше нагреть заранее, до 160 градусов.
Если видите, что верх вашего кекса горит, прикройте его фольгой.

Готовность проверить на сухую деревянную палочку.

Шаг 7

Дать кексу отдохнуть в форме минут 10, затем вынуть на решетку и полностью остудить. По желанию сверху присыпать сахарной пудрой.

Источник

Мини-кексы с халвой и изюмом

Очень вкусные и нежные кексы.

Ингредиенты для «Мини-кексы с халвой и изюмом»:

• Маргарин (размягченный) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 4 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Халва подсолнечная — 100 г
• Изюм — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Соль (щепотка)
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 140 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2473.6 ккал	белки 45.6 г	жиры 124.3 г	углеводы 301.2 г
100 г блюда
ккал 317.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 15.9 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Мини-кексы с халвой и изюмом»:

Духовку включить на 180 градусов.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом.
Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яйца и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, хорошо размешать, затем всыпать изюм, еще раз перемешать.

Заполнить тестом формочки не до верха.

Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой, если она сухая — готово.
Готовые кексы облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусные и нежные кексы.

Другие варианты рецепта

Кексики «Дыхание востока»

Манник халвичный

Похожие рецепты

Кексы с вареньем и орехами кешью

Банановые маффины

Кекс с сухофруктами и орехами

Лимонные кексы с маком

«Финансье» с фисташками и клюквой

Шоколадный кекс в горошек с мятой

Морковно-ореховый пирог

Банановый кекс

Кексы с творожным сыром и изюмом

Фотографии «Мини-кексы с халвой и изюмом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 июля 2018 года lenagera #

24 марта 2016 года kAtletka #

23 марта 2016 года kAtletka #

6 мая 2011 года logika #

29 декабря 2009 года Meotida #

18 декабря 2009 года ВИКА-72 #

18 декабря 2009 года ирина66 #

18 декабря 2009 года мисс #

18 декабря 2009 года Молчунья #

17 декабря 2009 года Lzaika45 #

17 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

17 декабря 2009 года mysj19 #

17 декабря 2009 года inna_2107 #

17 декабря 2009 года kovka deleted #

17 декабря 2009 года Ольга Бабич #

17 декабря 2009 года Gabenka #

17 декабря 2009 года Konniia #

17 декабря 2009 года viktoschka #

17 декабря 2009 года Олеся 81 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник