Рецепты китайских салатов с курицей

Китайский салат с курицей

Китайский салат с курицей

Китайская кухня в последнее время заняла достойное место на наших кухнях. Многие хозяйки вполне успешно справляются с премудростями китайской кухни, а их домочадцы с большим удовольствием поглощают домашнюю китайскую еду. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусного китайского салата.

Филе курицы нарезать небольшими кусочками.

Выложить кусочки курицы в миску, посыпать мукой.

Затем добавить в миску кунжутное масло, соевый соус и мед.

Перемешать кусочки курицы в полученном маринаде и оставить мариноваться 20 минут.

Затем обжарить кусочки курицы с двух сторон до полной готовности.

Выложить кусочки обжаренной курицы на тарелку и отправить охлаждаться.

Взять салатник и на дно его уложить слой крупно нарезанной китайской капусты.

Нарезать сладкий перец узкими полосками и отправить к капусте.

Настругать тонко морковь и отправить ее в салатник.

Нарезать зеленый лук и добавить в салатник.

Красный лук нарезать тонко и тоже отправить к остальным овощам.

Кинзу мелко нарезать, грецкие орехи крупно потолочь и положить в салатник.

Для заправки салата измельчить свежий имбирь и чеснок.

Имбирь и чеснок соединить с соевым соусом, кунжутным маслом, лимонным соком, острым перцем. Кунжутного масла взять не более 0,5 чайной ложки, иначе он перебьет аромат и вкус овощей. Сахар добавить по вкусу.

Добавить к овощам кусочки курицы и полученной заправкой заправить китайский салат. Аккуратно, чтобы не поломать овощи, салат перемешать.

Китайский салат с курицей готов. Очень вкусный, ароматный, он зазывает всех за стол.

Садимся быстренько за стол и начинаем трапезу.

Источник

Рецепты Китайский салат из курицы

Салат из китайской капусты с курицей и апельсинами

Копченая куриная грудка — 400 г

Апельсины — 2 штуки

Чеснок — 5 зубчиков

Китайская капуста — 500 г

Майонез — по вкусу

Куриные грудки и апельсины нарезать крупным кубиком.

Салат из креветок и китайской капусты

Консервированная кукуруза — 1 банка

Перец черный молотый — по вкусу

Яйцо куриное — 3 штуки

Креветки — 400 г

Красный лук — 1 штука

Китайская капуста — 1 штука

Майонез — по вкусу

Креветки и яйца отварить и очистить.

Лук нарезать полукольцами, яйца и капусту — произвольно.

Слоеный салат с курицей и грейпфрутом

сладкий перец 1 шт.

отварная курица 300 г

китайская капуста 150-200 г

Совсем необыденный нарядный салат «Ревнивица», с курицей, кукурузой, грейпфрутом и китайской капустой.

Салат из ветчины с китайской капустой

Белый лук — 1 головка

Китайская капуста — 1 штука

Белые сухари — по вкусу

Яйцо куриное — 1 штука

Китайскую капусту, ветчину и лук нарезать длинной соломкой.

Яйцо и сыр натереть на терке (на мелкой или крупной решайте сами, как кто любит).

Салат из китайской капусты с помидорами и фасолью

Консервированная кукуруза — 300 г

Чеснок — 2 зубчика

Китайская капуста — 100 г

Красная консервированная фасоль — 300 г

Помидоры — 200 г

Китайский салат тонко нарежьте.

Помидоры нарежьте кубиками.

Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.

Салат с китайской капустой, курицей и ананасами

Горчица — 0,5 ч. л.

Капуста китайская — 500 г

Соевый соус — 1 ч. л.

Майонез — 4 ст. л.

Капусту режем средними кубиками.

С копченной куриной грудки снимаем кожу и нарезаем кубиками. Можно взять отварную курицу, но так намного вкуснее.

Ананасы консервированные нарезаем кубиками.

Салат из яблок, помидоров черри и китайской капусты

Базилик — по вкусу

Помидоры черри — 250 г

Яблоко — 2 штуки

Китайская капуста — ½ штуки

Оливковое масло — 2 столовые ложки

Китайскую капусту нарезать узкими полосками.

Помидоры черри разрезать пополам.

Салат из креветок и огурцов по‑китайски

Хрен — 1 чайная ложка

Сахар — ½ чайной ложки

Бальзамический уксус — 1 столовая ложка

Креветки — 500 г

Огурцы — 3 штуки

Майонез — по вкусу

Креветки очистить, отварить и замариновать на 2-3 минуты в бальзамическом уксусе с солью и сахаром.

Огурцы нашинковать тонкой соломкой.

Салат из сельдерея по‑китайски

Зеленый лук перья — 1 штука

Стебель сельдерея — 1 кг

Устричный соус — 1 столовая ложка

Темное кунжутное масло — 1 мл

Соевый соус — 2 чайные ложки

Разломать куст стеблей сельдерея, не выкидывая листьев. Порезать стебли на отрезки длиной сантиметров в пять, каждый нарезать тонкими полосками. Перемешать с листьями, полить соусами и маслом и снова хорошо перемешать. Подавать охлажденным в холодильнике или комнатной температуры.

Салат из китайской капусты с курицей

Ананас консервированный 1 бан (банка 567 гр)

Китайская капуста 400 гр

Куриное филе отварное 300 гр

Майонез по вкусу

Лук репка 1 средняя шт

Отварное куриное филе нарезать соломкой.

Китайскую капусту порвать руками произвольно.

Лук мелко нашинковать.

Салат «Восточный» с курицей

Рисовая лапша китайская — 1 Штука (1 упаковка)

Специи — По вкусу

Капуста — 1 Штука

Куриная грудка — 1 Штука

Заправка — По вкусу (я использовала смесь оливкового масла и соевого соуса.)

Миндаль — 1 Стакан

Перец красный — 1 Штука

Огурец — 1 Штука

1. Все овощи нарезаем и отправим в салатницу. Курицу отварим и остудим. Режем кусочками и отправим к овощам.

2. Миндаль измельчим и обжарим до золотистости на сухой сковороде. Остудим и отправим к остальным ингредиентам. Лапшу отварим, как указано на упаковке.

Салат с курицей и овощами

Окорочок куриный — 1 шт

Фасоль консервированная — 1 бан.

Лук красный — 0,5 шт

Капуста китайская — 100 г

Перец болгарский — 1 шт

С фасоли слить лишнюю жидкость. Перец порезать кубиком

Лук нарезать полу кольцами, окорочок мелким кубиком.

Китайский салат

Сыр (небольшой кусочек)

Куриное филе (2 пластика)

Куриное филе режем кубиками и обжариваем на сковороде (можно просто отварить в воде). Затем готовое филе мелко нарезаем.

Чернослив нарезаем тонкими полосочками, яблоко и апельсин (предварительно очищенные) нарезаем мелкими кубиками, сыр трём на крупной тёрке.

Салат из курицы с лаймом и имбирем

Зеленый салат — 100 г

Сахар — по вкусу

Лук репчатый — 1 головка

Перец черный молотый — по вкусу

Оливковое масло — 3 столовые ложки

Промыть листья салата, обсушить и нашинковать.

Куриное филе нарезать ломтиками и потушить с измельченным луком, лаймом, растительным маслом, солью и перцем.

Салат из креветок с чесноком

Чеснок — 5 зубчиков

Яйцо куриное — 4 штуки

Креветки — 500 г

Помидоры — 1 штука

Отварить по отдельности яйца и креветки. Креветки и яйца тщательно измельчить. Нарезать чеснок.

Добавить майонез, все перемешать. Дать настояться 25 минут.

Салат из огурцов с соевым соусом

Чеснок — 1 зубчик

Огурцы — 3 штуки

Соевый соус — 5 столовых ложек

Вымыть огурцы, обсушить. Очистить зубчик чеснока. Порубить мелко чеснок. Огурцы нарезать лентами, лучше всего это получается овощечисткой.

Салат с курицей в китайском стиле

Орехи кедровые — 20 г

Листья салата — 200 г

Масло кунжутное — 1 ч. л.

Кукуруза — 2 ст. л.

Масло растительное — 4 ст. л.

Горчица — 2 ст. л.

Филе куриное — 4 шт

Салатные листья порвать небольшими кусочками. Изюм замочить в коньяке. Филе вымыть, обсушить, посолить и обжарить на растительном масле или грилe.

Приготовить заправку из дижонской горчицы, меда, двух видов уксуса, горстки семечек кунжута, кунжутного и растительного масла. Чуть присолить.

Филе разобрать руками на кусочки.

Салат с вареной курицей

Консервированные каштаны — 1 банка

Рисовый уксус — 4 чайные ложки

Кунжутные семечки — 3 чайные ложки

Куриная грудка — 3 штуки

Сахар — 4 чайные ложки

Зеленый салат — 200 г

Соль — ¼ чайной ложки

Зеленый лук — 1 пучок

Оливковое масло — ¼ стакана

В большом блюде смешайте нашинкованный салат, отваренные куриные грудки, каштаны, нарезанный зеленый лук и семена кунжута.

Готовим заправку. В небольшой миске смешайте сахар, рисовый уксус, растительное масло и соль. Полейте салат полученной заправкой.

Салат с курицей по-китайски

Крахмал — 1/2 ч. л.

Соевый соус — 3 ст. л.

Капуста белокочанная — 2 шт

Сок лимонный — 1 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Сделаем сначала заправку. Крахмал развести водой, добавить соевый соус, мед и сок. Варить, все время помешивая, до загустения. Если получится слишком густым, разбавьте его кипяченой водой.

Овощи и филе нарезать по вашему усмотрению, перемешать. Капусту надо брать раннюю, с нежными листочками. На такую порцию достаточно всего 2 листа небольшого размера.

Диетический салат из огурца, китайской капусты и творога

Бальзамический крем — 1 чайная ложка

Стебель сельдерея — 100 г

Крупная морская соль — по вкусу

Китайская капуста — 100 г

Мягкий обезжиренный творог — 80 г

Свежемолотый черный перец — по вкусу

Огурцы — 1 штука

Оливковое масло — 1 чайная ложка

Промыть овощи, почистить стебли сельдерея.

Крупно нашинковать огурец (при необходимости удалить семена, если плод очень крупный), сельдерей и капусту.

Источник

Салат с курицей по-китайски

Обычный салат с необычной заправкой.

Ингредиенты для «Салат с курицей по-китайски»:

Заправка

Салат

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1188.4 ккал	белки 76.4 г	жиры 7 г	углеводы 203.9 г
Порции
ккал 594.2 ккал	белки 38.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 102 г
100 г блюда
ккал 33.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.2 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Салат с курицей по-китайски»:

Сделаем сначала заправку. Крахмал развести водой, добавить соевый соус, мед и сок. Варить, все время помешивая, до загустения. Если получится слишком густым, разбавьте его кипяченой водой.

Овощи и филе нарезать по вашему усмотрению, перемешать. Капусту надо брать раннюю, с нежными листочками. На такую порцию достаточно всего 2 листа небольшого размера.
Или заменить на другую зелень.

Полить все заправкой и подавать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Обычный салат с необычной заправкой.

Похожие рецепты

Салат «Хозяйка медной горы»

Салат «Подсолнух»

Салат «Мой вариант Цезаря»

Салат с фасолью и грибами

Салат «Изысканный»

Нежный салат с курицей

Салат «Дунин»

Салат «Выдумка»

Салат «Мамина фантазия»

Попробуйте приготовить вместе

Салат капустный «Как в детстве»

Картофельные роллы

Розы из лаваша

Фотографии «Салат с курицей по-китайски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

29 апреля лялич # (автор рецепта)

13 ноября 2018 года Светлячок 09 #

13 ноября 2018 года лялич # (автор рецепта)

26 июня 2017 года Ната 69 #

26 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

24 июня 2017 года kubasik1 #

24 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

20 июня 2017 года lenchik1616 #

20 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

20 июня 2017 года lina0710 #

20 июня 2017 года lina0710 #

20 июня 2017 года lenchik1616 #

20 июня 2017 года lina0710 #

20 июня 2017 года Galiniya #

20 июня 2017 года lina0710 #

20 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)

20 июня 2017 года lina0710 #

21 июня 2017 года artemida prim #

21 июня 2017 года lina0710 #

23 июня 2017 года weta-k #

23 июня 2017 года lina0710 #

23 июня 2017 года weta-k #

23 июля 2017 года starry2012 #

26 августа 2017 года lina0710 #

26 августа 2017 года starry2012 #

27 августа 2017 года lina0710 #

8 сентября 2016 года WannaW #

12 сентября 2016 года лялич # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года ЖАСМИН61 #

7 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

15 сентября 2015 года inulia68 #

15 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

14 августа 2015 года Yaroslava_ya #

17 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

10 августа 2015 года Натусич #

10 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

7 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

6 августа 2015 года Milaina #

7 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

4 августа 2015 года n ulova #

4 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

3 августа 2015 года olga 2164 #

3 августа 2015 года лялич # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Аэлена #

30 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)

27 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)

23 июля 2015 года tomi_tn #

23 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)

22 июля 2015 года korolina #

22 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)

22 июля 2015 года mariana82 #

22 июля 2015 года лялич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник