Рецепты когда хочется сладкого

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Здоровье (4351)
• Кулинария (4264)
• Рецепты (4250)
• Кабачки (5)
• Салаты (84)
• Салаты из капусты (8)
• Салаты из огурцов (5)
• Салаты на зиму (3)
• Закуски (75)
• Паштеты (7)
• Гарнир (67)
• Супы (41)
• Выпечка (35)
• Рыба (35)
• Пироги (31)
• Шарлотка (6)
• Торты (26)
• Котлеты (23)
• Сладости (21)
• Мясо (19)
• Запеканка (17)
• Курица (16)
• Печенье (15)
• Блины (10)
• Тесто (10)
• Грибы (9)
• Булочки (8)
• Картофель (8)
• Жаркое (6)
• Бутерброды (6)
• Оладьи (6)
• Соусы (5)
• Пирожные (5)
• Пицца (4)
• Варенье (4)
• Пончики (3)
• Фарш (3)
• Чебурек (3)
• Плов (3)
• Драники (3)
• Кремы (3)
• Пирожки (3)
• Шашлык (3)
• Перец (3)
• Вареники (3)
• Сырники (2)
• Каши (2)
• Лаваш (2)
• Тефтели (2)
• Творожная запеканка (2)
• Баклажаны (2)
• Лазанья (1)
• Холодец (1)
• Кляр (1)
• Беляши (1)
• Круассаны (1)
• Варенье (1)
• Лимонад (1)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Десерты — 30 лучших рецептов приготовления для начинающих и не только

Десерты — 30 лучших рецептов приготовления для начинающих и не только

Рулет «Баунти» — это очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по вкусу одноимённый батончик. Рекомендую попробовать.

Рецепт классического чизкейка можно использовать как основу для приготовления разновидностей этого лакомства.

Приготовим нежный и сладкий творожно-банановый десерт, который чудесно подходит как для легкого завтрака, так и для романтического ужина.

Рецепт идеального шоколадного кекса в чашке! Очень вкусный, мягенький кекс, с изумительной бархатистой текстурой и насыщенным ароматом шоколада. Всё это вы получите, потратив всего лишь 10 минут, ведь готовится такой шоколадный кекс в микроволновке!

Я влюблена в это пирожное «Баунти»! По этому рецепту получается нежное, мягкое и ароматное кокосовое лакомство. Кокосовая начинка хорошо держит форму, в меру сладкая. Если вы любите конфеты «Баунти», то настоятельно рекомендую приготовить эту вкусняшку. Можно сделать в виде круглого торта.

Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку.

Необычная выпечка из взбитых яичных белков, сахара и крахмала — воздушный «облачный хлеб». Такое оригинальное название лакомство получило из-за исключительно лёгкой и пористой структуры «мякиша». По вкусу это нежнейшее «облачко» напоминает нечто среднее между маршмеллоу и сахарной ватой. Однозначно стоит попробовать!

Румяные шарики из теста на сгущённом молоке — отличный вариант вкусняшки к чаю или кофе! Делаются такие пончики быстро, жарятся ещё быстрее, единственный момент — эти пончики должны быть в мини-формате, чтобы тесто успевало прожариваться внутри. Попробуйте обязательно!

Рецепт молочного пудинга с добавлением банана и какао. Дети просто обожают этот шоколадно-банановый десерт.

Захотелось чего-то сладенького? Мне всегда на помощь приходит бисквит. Дешево, вкусно и всем нравится.

Тирамису — вкусный, нежный, воздушный десерт.

Красивые и яркие пирожные безе. А главное — очень просто приготовить.

Очень симпатичный шоколадный десерт. Печь его нужно всего несколько минут. Следите, чтобы пудинг не был в духовке долго, иначе он превратится в кекс.

Чудо-десерт из самых простых продуктов. Как в ресторане! Крем-карамель, или флан. Нежнейший ванильный крем и ароматный карамельный соус — десерт просто тает во рту! А готовить крем-карамель очень просто и быстро. Такой десерт прекрасно подойдет на праздничный, в том числе новогодний стол.

Рецепт лёгкого десерта, который удивит и покорит всех! Равнодушных не было, просят еще! Готовьте домашнее мороженое на здоровье и радуйте своих любимых!

Шоколадный блинный торт состоит из вкусных блинов и нежного творожного крема. Торт из блинов — просто палочка-выручалочка для тех, у кого нет возможности испечь коржи в духовке.

Конфеты из манной крупы с какао-порошком немного напоминают по вкусу многими любимое пирожное «Картошка». Минимум ингредиентов, скорость и лёгкость приготовления. Заинтересовались? Тогда за дело!

Знаменитый шоколадный торт «Капрезе» (итал. torta caprese) готовится абсолютно без муки. По легенде, итальянский повар просто забыл её добавить, когда готовил десерт для мафиозе Аль Капоне на острове Капри. Но результат превзошел все ожидания! Мягкий и нежный внутри, но с хрустящей корочкой снаружи, этот шоколадный десерт покорит сердца абсолютно всех фанатов шоколада.

25 лет пеку, и всегда удачно! Рецепт, который проверен на детях! Много лет на каждый школьный праздник печем эти замечательные шоколадные маффины! Продукты простые, получается много и очень вкусно! Попробуйте раз, и вы сами все поймете! Получаются всегда!

Источник

Когда хочется сладкого — не иду в магазин, а готовлю эти лакомства: 3 новых рецепта

Когда в семье все любят домашние сладости, приходится креативить.

Мои последние и одни из самых любимых сладких рецептов я размещу в этой публикации. Читайте до конца и пишите в комментариях, как вам рецепты. Также делитесь своими.

СЛАДКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

Никто из домашних обычно не догадывается, что этот торт приготовлен из обыкновенной моркови. И что самое удивительное — его любят даже те, кто не ест вареную морковь вообще.

Рецепт, конечно, не быстрый, но ингредиенты самые простые и дешевые: яйца, морковь, сахар, растительное и сливочное масло, мука, сода, разрыхлитель, корица, соль, ванилин, сметана.

В любом случае, попробовать такое лакомство стоит! А пошаговый рецепт я разместила в публикации «Готовлю сладкий морковный тортик — настоящее морковное лакомство. Оценят даже те, кто не любит морковь». Нажимайте на ссылку и сохраняйте рецепт в свою кулинарную книгу.

БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С БАНАНОВО-ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

А эту вкуснятину можно готовить и подавать к чаю хоть каждый день. Готовиться она не дольше 30 минут и всего из 5 продуктов.

Предлагаю приготовить эти обалденно вкусные круассаны прямо сейчас по моему видео-рецепту:

Или воспользуйтесь текстовым рецептом с пошаговым фото с моего Дзена по ССЫЛКЕ.

ВКУСНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ МЯГКОГО, ВОЗДУШНОГО ТЕСТА

Домашние сладости невозможно представить без выпечки.

Я часто пеку булочки с разными начинками, но на одном и том же тесте. Оно просто уникальное: легкое, хорошо замешивается и раскатывается, прекрасно подходит. Я не делаю тесто слишком сладким, поэтому для него подходят абсолютно любые начинки без смены количества ингредиентов.

Так как речь в публикации идет все-таки о сладостях, я предлагаю начинку из яблок.

Очень вкусные булочки! Скорее берите мой рецепт к себе на заметку. Смотрите его ТУТ.

Вот такие лакомства я готовлю для мужа и ребенка. Хотя каждый раз к нам приезжают бабушки и дедушки, как говорится «на чаёк». Все мои сладости хвалят.

Если и вам нравятся мои рецепты — вот вам еще парочка видео:

Быстрая шарлотка с клубникой

Мой любимый чай для иммунитета и стройности

Больше видео-рецептов смотрите на моем кулинарном ютубе ЗДЕСЬ.

Подписывайтесь на него, оставляйте лайки и комментарии. Мне будет приятно!

Спасибо, что дочитали эту публикацию до конца! Приятного чаепития!

Источник

Когда хочется сладкого. Из сотен рецептов лучших сладостей я выбрала 5 самых вкусных и быстрых (делюсь ими с вами)

Многие женщины давно стараются заменить вкусные и быстрые любимые сладости на их полезные аналоги. Причем так, чтобы они оставались такими же приятными как на вкус, так и на глаз. Я думаю, что мне удалось найти такие сладости и я готова поделиться с вами лучшими из них.

Шарики из нута

• 1 стандартная баночка нута (300 гр),
• 1.5 столовых ложки какао-порошка,
• 2 столовых ложки незасахаренного меда,
• 2 столовых ложки арахисового масла.

Перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Затем руками сформируйте шарики (можете посыпать их кокосовой стружкой и положить внутрь ядро любого ореха). Блюдо готово! Можно отправить его на три часа в холодильник, а можно есть прямо сразу с горячим чаем.

Батончики из овсянки

• 1 банан,
• 1 стакан овсянки,
• 1 столовая ложка меда,
• начинка (все, что хотите: орехи, ягоды, семечки и т.п.)

Хорошенько разомните банан вилкой и перемешайте со всеми ингредиентами до получения массы в виде теста. Полученную массу выложите на противень или в форму для выпекания и выровняйте. Выпекайте в духовке(180 градусов) в течение 20 минут. Дайте остыть и нарежьте брусочками или любыми другими фигурками на ваш вкус.

Банановый хлеб

• 1,5 стакана пшеничной муки,
• 3 банана,
• 1 чайная ложка соды в качестве разрыхлителя,
• соль (щепотка),
• 1 чайная ложка ванильного сахара,
• 2 столовых ложки меда,
• 2 куриных яйца,
• четверть стакана подсолнечного масла,

• корица — любое количество на ваш вкус (можно вообще не использовать).

Банан измельчите вилкой и смешайте со всеми влажными ингредиентами. В другой емкости смешайте все сухие ингредиенты. Затем перемешайте всё вместе до состояния теста. Выложите в форму для выпечки (не силиконовую), выстланную пергаментом. Сверху посыпьте овсянкой и выпекайте в духовке в течение 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте при помощи зубочистки (когда торт полностью готов, зубочистка остается чистой после извлечения).

Халва

Попробовав этот рецепт, я перестала покупать халву в магазине, теперь делаю ее сама.

• 1 столовая ложка семечек льна,
• 0.5 стакана кунжута,
• 2 столовых ложки меда,
• Любые добавки на ваш вкус (можно без них, все равно получается очень вкусно).

Измельчите кунжут и семена льна. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте в блендере. Если масса достаточно липкая, переложите ее в небольшой сосуд, вымесите и уберите в холодильник примерно на 15 минут. Халва готова!

Торт Брауни из фасоли

• 1 баночка красной фасоли,
• 3 куриных яйца (от одного понадобится только белок),
• 1 банан,
• 1 столовая ложка кокосового масла,
• 1 столовая ложка какао-порошка,
• 1 чайная ложка рахрыхлителя,
• 2 столовых ложки изюма (если вы не любите блюда с изюмом, можете заменить его тем же количеством сахара).

Слейте воду с фасоли и промойте ее под холодной водой. Смешивайте все ингредиенты (кроме изюма), пока не получится однородная масса. Добавьте к ней изюм и перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке около 40 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте зубочисткой.

Очень вкусен с фруктами или ягодами, особенно с клубникой!

Источник

Диетолог объяснила, почему тянет на сладкое

У многих из нас время от времени появляется навязчивое желание съесть что-то сладкое. Откуда это идет и нужно ли с этим бороться, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина.

Многие люди стараются вести здоровый образ жизни и правильно питаться, исключая из своей диеты сладкое. Но мы не роботы, и иногда может что-то произойти. Если вам захотелось торт, съешьте его и возвращайтесь к обычной жизни. Главное, не нужно зацикливаться, что это срыв, уверена Соломатина.

Другое дело, когда появляется бесконечное желание сладкого, тогда надо искать причину. Она может быть как на физическом, так и на психологическом уровне. Во-первых, человеку может не хватать каких-то элементов.

18 продуктов-наркотиков — в нашей галерее:

«Прежде всего, это может быть нехватка хрома, магния, витаминов группы B. Хром можно получить в виде добавок, он содержится в мясе, в морепродуктах. Магний — в гречке, в зеленых овощах, в семечках. Витамины группы B — это мясо, сложные углеводы, цельнозерновой хлеб, крупы», — отметила Соломатина.

Причиной острого желания сладкого может быть какая-то спонтанная ситуация, стресс, нехватка энергии, добавила врач-диетолог.

«Это может быть развод, болезнь близких, или человек не может получить гормоны удовольствия, которые получал от чего-то: не может заниматься хобби, перестал заниматься спортом, ушел на пенсию. Причина может быть в редком питании, или, например, человек поздно ложится, недосыпает. Это может быть и скрытая инфекция. В холодное время года человеку часто не хватает энергии и хочется согреться. Восполнить энергию обычно хорошо помогает что-то жирное, сладкое, тягучее», — заключила Соломатина.

Источник